2022年食堂承包合同经典范本.docx

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1、2022年食堂承包合同经典范本 我们肯定要把合同写的清清晰楚的，今日我就给大家来参考一下承包合同，有时间的来阅读哦 食堂承包合同经典范本 甲方: _ 乙方: 为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作看法，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着同等互利的原则，特订立本合同。 一、合同期限： 本合同的有效时间为 年，自*年*月*日起 至*年*月*日止。本合同期满后，由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知

2、对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。 二、费用及付款方式： 承包金额为： 元/月(人民币)，于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满假如没有违约责任，如数返还保证金。 三、甲方义务与权利： 1、向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的运用权。 2、向乙方供应饭堂所用食材及能源、燃料。 3、每天向乙方供应用餐的预估人数。 4、可依据实际工作须要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于主动协作。 5、向乙方员工免费供应食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。 6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。 7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转

3、。 8、对乙方的供餐内容、服务看法、餐厅卫生执行监督和要求。 四、乙方义务与权利： 1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。 2、必需接受甲方的监督检查，听从管理，接受员工的监督和看法，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到: 服务热忱、看法亲善、礼貌恳切、仔细负责。 3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。 4、仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫

4、的季节必需做好灭蚊蝇的工作，削减蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。 5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵)，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为： 早餐：07:00-08:30 午餐：11:30-12:30 晚餐：17:00-18:00 夜宵：23:00-24:00 6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方选购。 7、依据甲方员工口味及季节改变制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。 8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要常常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、

5、晚餐为两荤一素一汤)。 9、保管和运用好甲方供应的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。 10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝奢侈运用。 11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。 12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，刚好对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分刚好处理干净。 13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。 14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求

6、及过期的食品拒绝签收和运用。 15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整齐的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。 13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随意丢弃及摆放。 14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。 15、工作失误或其它缘由，不能正常为甲方员工供应餐食时，乙方必需实行有效措施，供应后勤保障，保证员工的正常用餐。 五、其它事项： 1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应马上整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。 2、如本公司员工在吃饭时

7、，发觉乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。 3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发觉，将对乙方罚款200元/次。 4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等)，材料由甲方供应，乙方应予主动协作。 5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。 6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。 六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。 七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(

8、签)：_ 法定代表人(签)：_ _年_月_日 _年_月_日 有关于食堂承包合同 一、签定协议双方： 甲方： 乙方： (身份证号： ) 二、协议内容及用途： 乙方运用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。 三、协议条件： 1、甲方向乙方供应食堂用房。 2、乙方依据经营用水和用电量向甲方供应水电费，每半年结算一次。 3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情，协议签订之日起生效。 4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。 5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等状况的饮食供应及环境装饰。 在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工须要不能按时吃饭的工作人员就餐

9、。 6、甲方向乙方供应的1、2两项条件仅限乙方为医院内部供应服务，不得开展对外经营项目。如需开展其它项目，必需向甲方申请，征得同意并交纳必要的费用。 7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。 8、乙方承包期满后，如不接着承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。 9、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。 10、乙方不得运用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。 11、乙方的饮食工作必需符合食品卫生法，食堂工作人员必需体检合格后方可上岗。 12、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责照价赔偿。 13、乙方要留意平安，

10、实行必要的平安措施，防水、防火、防盗等。 四、违约条款： 1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金200元。 2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金200元，合同作废。 五、本协议有效期为壹年(20xx年1月1日-20xx年12月31日)。 六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。 七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签)：_ 法定代表人(签)：_ _年_月_日 _年_月_日 表达食堂承包合同范本 甲方： 乙方： 经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议： 一、食

11、堂地点： 二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。 三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限) 四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司状况而定。 五、供餐标准：早餐供应的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐供应。 六、供餐时间：早;中;晚;宵夜; 七、承包方式： 八、付款方式： 九、双方权利与义务： 1。甲方的权利与义务 (1)甲方供应职工食堂经营场所。 (2)甲方依据其生产经营须要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方支配，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若须要临时加餐

12、，应提前通知乙方 (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工运用现金或刷卡除外) (4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议，有权定期对乙方食品卫生，平安，服务质量等进行抽查，发觉问题可马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 (5)甲方有维持就餐秩序，并教化员工遵守食规章制度的义务，甲方员工敬重乙方食堂工作人员，不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。 (6)甲方负责食堂外围的平安，爱护以及清洁工作。 (7)甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。 (8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐

13、事务，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。 2。乙方的权利与义务 (1)乙方负责办理卫生许可证(甲方负责供应相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工供应餐服务。 (2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的平安，生产制度，乙方应妥当维护好甲方设施，如发生有意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。 (3)乙方应严格安照上海市食品卫生管理实施方法的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方缘由，其责任全部由乙方负担，。 (4)乙方在食堂餐时，需

14、戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准供应服务 (5)乙方在选购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。 (6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存， (7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的状况，应当行保密义务，。 (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行平安培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。 十、违约责任 甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须担当违约责任。 十一、合同终止 本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂接着招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。 十二、争议的解决： 一与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。 十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。 甲方：乙方： 地址：地址： 甲方代表：乙方代表： 签约日期：签约日期： 食堂承包合同经典范本第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页