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1、2022年春节民风习俗 春节是最重要,隆重的民间传统节日,你知道春节民风习俗吗?下面学习啦我细心整理了春节民风习俗的相关资料,希望可以帮到你! 春节民风习俗 汉族春节,一般是从祭灶揭开序幕的。农历腊月二十三,俗称小年夜,是民间祭祀灶王爷的日子。民间流传着灶王爷是每年的腊月二十三夜晚上天庭向玉帝述职,初一日五更时分回来归位,就算是完成了一年的汇报工作的说法。旧时百姓就在此时进行祭灶活动。 祭灶仪式往往在晚上起先。当夜色驾临时,以往的此时,农村大地已是万籁俱寂。但在祭灶节的夜晚,只要是与祭灶有关的事,人们总是尽量去办,大家都渴望过一个热喧闹闹的祭灶节,期盼来年五谷丰登、四季平安。 实行过灶祭后,便
2、正式地起先做迎接过年的打算。每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做迎春日,也叫扫尘日。扫尘就是年终大扫除,北方称扫房,南方叫掸尘。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。 按民间的说法:因尘与陈谐音,新春扫尘有除陈布新的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄予着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 扫尘过后,就要贴春联又叫春贴、门对,它以对仗工整、简洁精致的文字描绘美妙形象,抒发美妙愿望,是汉族特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选大红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。 贴完春联,就到了年夜饭的时间了,尤为讲究:一是全家务必聚齐
3、,因故未回者必需留一座位和一套餐具,体现团聚之意;二是饭食丰富,重视口彩。 把年糕叫步步高、饺子叫万万顺,酒水叫长流水,鸡蛋叫大元宝,金鱼叫年年有余;这条鱼准看不准吃,名为看余,必需留待初一食用。北方无鱼的地区,多是刻条木头鱼替代;三是座次有序,多为祖辈居上。孙辈居中,父辈居下,不分男女老幼,都要饮酒。吃饭时关门闭户,喧闹尽兴而止。 热喧闹闹,开快乐心吃完年夜饭的同时就要进行好守岁了。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美妙希望之意。其中民间传闻人们为了躲避年兽,腊月三十晚上,天不黑就早早关紧大门,不敢睡觉,坐等天亮,为消磨时间,也为壮胆,他们就喝酒。等年初一早
4、晨年兽不再出来,才敢出门。 后来人们发觉年兽胆怯红光,响声,于是就燃放爆竹吓跑年兽,始终流传至今,后来春节燃放爆竹渐渐演化成辞旧迎新的标记、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。 放完爆竹回到屋里后的第一件事,就是祭拜天地、迎神、祭祀祖先。古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈设供品,然后祭拜者按长幼的依次上香跪拜。 派红包是汉族春节的一种习俗,汉人宠爱红色,因为红色象征活力、开心与好运。发红包给未成年的晚辈,是表示把祝福和好运带给他们。红包里的钱,
5、只是要让孩子们快乐,其主要意义是在红纸,因为它象征好运。因此,在分派红包的长辈面前打开红包,是不礼貌的做法。 到了正月初五,汉族民间传闻是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财,在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。 接完财神爷,自然就要送穷神了。这一天各家用纸造妇人,称为扫晴娘,五穷妇,五穷娘,身背纸袋,将屋内秽土扫到袋内,送门外燃炮炸之。这一习俗又称为送穷土,送穷媳妇出门。 春节吃的食物 1.长面:也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,起先的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和现在北方吃的乌鸦
6、头、猴耳子等的做法差不多。到唐代以后起先用 案板擀面,才渐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面 2.馄饨:新年吃馄饨取其开初之意。传闻盘古氏开天劈地,使气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地,结束了混沌状 态,才有了宇宙四方。再则取馄饨与浑囤的谐音,意思是粮食满囤。 3.年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。 4.饺子:除夕夜,十二点钟声一敲响,就起先吃饺子,因此时正是子时 ,取其新旧交替,子时来临之意。 春节吃的菜 汤羹:合家团聚羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大高兴(阿五炒饭) 水果:什锦果盘 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 猜你喜爱: 1.春节心得体会6篇 2.关于春节的风俗有哪些 3.春节传统民俗有什么 4.春节习俗作文5篇 5.春节祭祖的传统习俗 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页