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1、 战国时代,齐王常与他的大将田战国时代,齐王常与他的大将田忌赛马,双方约定每场各出一匹马,忌赛马,双方约定每场各出一匹马,分三场进行比赛。齐王的马有上、中、分三场进行比赛。齐王的马有上、中、下三等,田忌的马也有上、中、下三下三等,田忌的马也有上、中、下三等,但每一等都比不上齐王同等的马,等,但每一等都比不上齐王同等的马,于是田忌屡赛屡输。一日,田忌的宾于是田忌屡赛屡输。一日,田忌的宾客、对军事颇有研究的孙膑给田忌出客、对军事颇有研究的孙膑给田忌出了一个主意,结果以二比一赢了齐王。了一个主意,结果以二比一赢了齐王。田忌赛马田忌赛马田忌的赛马共有田忌的赛马共有6种方案:种方案:方法方法田忌田忌 齐
2、王齐王方法方法田忌齐王田忌齐王1上马上马 : 上马上马 中马中马 : 中马中马 下马下马 : 下马下马 2上马上马 : 上马上马 中马中马 : 下马下马 下马下马 : 中马中马 3上马上马 : 中马中马 中马中马 : 下马下马 下马下马 : 上马上马 4上马上马 : 中马中马 中马中马 : 上马上马 下马下马 : 下马下马 5上马上马 : 下马下马 中马中马 : 上马上马 下马下马 : 中马中马 6上马上马 : 下马下马 中马中马 : 中马中马 下马下马 : 上马上马 在以上各方案中,齐王与田忌的赛马结局有以在以上各方案中,齐王与田忌的赛马结局有以3:0赢的,赢的,也有以也有以2:1赢的,但只
3、有一种情况是田忌以赢的,但只有一种情况是田忌以2:1取胜于齐王的,取胜于齐王的,孙膑正是把这种方案推荐给了田忌,就是上述方案孙膑正是把这种方案推荐给了田忌,就是上述方案3。 LOGO第二单元第二单元 流程与设计流程与设计1.流程优化的内容流程优化的内容 在流程的设计和实施过程中,要对在流程的设计和实施过程中,要对流程进行不断的改进以期取得最佳的流程进行不断的改进以期取得最佳的效果。对流程的改进过程,称为效果。对流程的改进过程,称为流程流程的优化。的优化。一般的流程优化的内容:一般的流程优化的内容: 工期优化、工艺优化、成本优化、技术工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。优化、质量
4、优化等。 整体的全面优化,或某个指标优化。整体的全面优化,或某个指标优化。 因此,在进行流程优化时,要综合平衡,因此,在进行流程优化时,要综合平衡,以取得整体优化的成效以取得整体优化的成效。( (某一个指标得某一个指标得到了优化,而使另外的指标下降了。到了优化,而使另外的指标下降了。) )2.2.流程优化的目的:流程优化的目的: 提高工作效率、提高产品质量、降提高工作效率、提高产品质量、降低劳动强度、降低成本、节约能耗、保低劳动强度、降低成本、节约能耗、保护环境、保证安全生产。护环境、保证安全生产。 流程的优化,应在综合考虑各项指流程的优化,应在综合考虑各项指标的基础上突出重点指标的优化,综合
5、标的基础上突出重点指标的优化,综合权衡达到整体优化的目的。权衡达到整体优化的目的。3.3.案例分析:案例分析:1)工期优化)工期优化节约时间节约时间案例机械设备修理的工期优化案例机械设备修理的工期优化工期优化总工期天(串行)工期优化总工期天(串行)拆拆卸卸天天机机件件检检修修天天零件加工天零件加工天零件修零件修理天理天电器修理天电器修理天组装天组装天试车试车天天工期优化工期工期优化工期15天(并行)天(并行)拆卸拆卸天天机件机件检修检修天天零件加工零件加工天天零件修零件修理天理天组装组装天天试车试车天天电器修理天电器修理天 流程改进的目的: 降低人工成本目的目的-缩短加工时间。缩短加工时间。主
6、要手段主要手段-在不改变工艺的条件在不改变工艺的条件下,将某些环节的串行改为并行。下,将某些环节的串行改为并行。工期优化工期优化:例例:前面前面44页的做饭工作流程。页的做饭工作流程。 把串行工序改为并行工序时,把串行工序改为并行工序时,要考虑到并行工作需要的人力和物要考虑到并行工作需要的人力和物力的增加,要把人力和物力增加的力的增加,要把人力和物力增加的成本与缩短工期的成本进行比较,成本与缩短工期的成本进行比较,如果改进后的总成本是降低的,那如果改进后的总成本是降低的,那么改进方案就是可行的。工期优化么改进方案就是可行的。工期优化对于大型建筑施工、修路、水利工对于大型建筑施工、修路、水利工程
7、等项目,可能会大大减少工程成程等项目,可能会大大减少工程成本,提高经济效益。本,提高经济效益。马上行动:制作一只台灯的工期如何优马上行动:制作一只台灯的工期如何优化,改进之后可能带来什么问题?化,改进之后可能带来什么问题?买电器元件买电器元件2 2小时小时2 2小时小时焊底座焊底座1 1小时小时4 4小时小时做灯罩做灯罩调试调试2 2小时小时组装组装这一流程的工期是否可这一流程的工期是否可以缩短?可以怎样改进?以缩短?可以怎样改进?改进之后可能带来什么改进之后可能带来什么问题?问题?买电器元件买电器元件2 2小时小时2 2小时小时焊底座焊底座1 1小时小时4 4小时小时做灯罩做灯罩调试调试2
8、2小时小时组装组装通过分析各个环节之间的关通过分析各个环节之间的关系,在人手(系,在人手(3人)足够的人)足够的情况下,将串行环节改为并情况下,将串行环节改为并行环节,进行工期优化,周行环节,进行工期优化,周期缩短期缩短7小时。小时。买电器元件买电器元件2 2小时小时2 2小时小时焊底座焊底座1 1小时小时4 4小时小时做灯罩做灯罩调试调试2 2小时小时组装组装通过分析各个环节之间的关系,在通过分析各个环节之间的关系,在人手(人手(2人)足够的情况下,将串人)足够的情况下,将串行环节改为并行环节,进行工期优行环节改为并行环节,进行工期优化,周期变缩短化,周期变缩短7小时。小时。播种、育播种、育
9、秧秧翻耕翻耕插秧插秧除 草 施除 草 施肥肥水管理水管理收割收割收割收割晒干晒干归仓归仓 如给水稻种植流程前面增加一个如给水稻种植流程前面增加一个“选种选种”环节会使水稻的产量、品质更环节会使水稻的产量、品质更好;在我们一般的学习流程中增加一个好;在我们一般的学习流程中增加一个“再复习再复习”的环节会达到更好的学习效的环节会达到更好的学习效率;率;2)工艺优化)工艺优化节约材料节约材料案例案例1.:3)成本优化)成本优化节省资金节省资金最优的配送路线?配送路线的方案与路程配送路线的方案与路程方案方案路线路线路程(路程(Km)1ABCDA512ABDCA463ACBDA594ACDBA475AD
10、CBA516ADBCA58 成本优化的实例有很多:如邮递员成本优化的实例有很多:如邮递员投递线路的优化、由手工制作木桶到批投递线路的优化、由手工制作木桶到批量生产塑料水桶的优化等。量生产塑料水桶的优化等。4)质量优化)质量优化提高效率提高效率案例:餐厅结帐的流程优化案例:餐厅结帐的流程优化原流程:原流程:1)确认结账要求)确认结账要求2)取得账单给客户过目)取得账单给客户过目3)得到客户付款并询问)得到客户付款并询问客户是否需要发票客户是否需要发票4)回到收款台取得零钱)回到收款台取得零钱和发票和发票5)将发票和零钱交给顾)将发票和零钱交给顾客客改进流程:改进流程:1)确认结账要求)确认结账要
11、求2)取得账单、零钱和发)取得账单、零钱和发票票3)得到客户付款并将发)得到客户付款并将发票和零钱交给顾客票和零钱交给顾客6)技术优化)技术优化填单填单报数报数记账记账付款付款付款付款存单存单记账记账顾客手工填顾客手工填写取款单写取款单, ,连连同储蓄折一同储蓄折一并递入柜台并递入柜台记账员查记账员查账、记账账、记账并做凭单并做凭单凭单入柜凭单入柜保存保存付款员付付款员付款,返回款,返回储蓄折储蓄折顾客向工作人顾客向工作人员报款取数额,员报款取数额,并递入储蓄折并递入储蓄折工作人员利用计算工作人员利用计算机,执行查账、记机,执行查账、记账、做凭单并保存账、做凭单并保存账户数据的任务账户数据的任
12、务由同一位工作由同一位工作人员付款,返人员付款,返回储蓄折回储蓄折(1)设备和工艺水平的提高。比如,只有在具备锻压设备时,才可能将法兰盘的加工改为少量切削加工; (2)对流程内在机理的深入了解。比如对洗涤原理的了解,就会在流程中安排两次漂洗;(3)人员技术水平的提高。马上行动:马上行动:计算机管理系统的改善、计算机管理系统的改善、操作人员的水平操作人员的水平银行引入计算机管理系统 改进了存取款的流程,大大提高了工作效率降低了差错率。这种流程优化属这种流程优化属于哪种优化?需要什么条件?于哪种优化?需要什么条件?技术优化技术优化1.1.银行存取款流程的优化银行存取款流程的优化从人工操作到自动取从
13、人工操作到自动取款机。款机。阅读阅读1、分析流程的现状、分析流程的现状2、确定改进的目标和要求、确定改进的目标和要求3、确定改进方案、确定改进方案 分析流程的现状:分析流程的现状: 确定改进的目标和要求:确定改进的目标和要求: 确定改进方案:确定改进方案:;案例案例2 2:汉字输入的流程改进(根据流程改:汉字输入的流程改进(根据流程改进的步骤进行分析)进的步骤进行分析)分析流程的现状:分析流程的现状:确定改进的目标确定改进的目标和要求:和要求:确定改进方案:确定改进方案:汉字的快速输入是普通计算机使用汉字的快速输入是普通计算机使用者最为棘手的问题,人机交流困难者最为棘手的问题,人机交流困难限制
14、了计算机的广泛应用。限制了计算机的广泛应用。提高文字输入速度,符合使用提高文字输入速度,符合使用者用笔的传统习惯,舒适方便。者用笔的传统习惯,舒适方便。利用数字笔、数字纸进行书写输利用数字笔、数字纸进行书写输入,代替原来的键盘、鼠标输入。入,代替原来的键盘、鼠标输入。实践活动:制作成语卡片实践活动:制作成语卡片以提高效率为目的,优化制作成语卡片的流程。活动目的:活动目的:纸,尺,笔,剪刀,成语等。活动准备:活动准备:1明确成语卡片规格要求。设计图样,画出图纸。2编写单人制作卡片的流程,画出流程图。3. 编写多人流水化制作卡片的流程,画出流程图。活动过程:活动过程:1.说明两种流程中的时序和环节
15、。2.流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少?3.如何进一步提高工作效率?试验总结:试验总结:单人制作纸制提兜流程单人制作纸制提兜流程 分制作纸兜和提手两个环节。 制作纸兜: 作图、画线、折纸、裁剪、粘贴等。 制作提手: 折纸、裁剪、粘贴等。 最后将纸兜与提手连接起来。讨论讨论: :1.在流水作业中,每人做多少道工序,对应着不同的工作效率。2.讨论,怎样安排每个人的工序,效率才最高?阅读:阅读:四)、小结:四)、小结:工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。优化等。整体的全面优化,或某个指标优化。整体的全面优化,或某个指标优化。某一个指
16、标得到了优化,而使另外的指标下降了。某一个指标得到了优化,而使另外的指标下降了。因此,在进行流程优化时,要综合平衡,以取得整因此,在进行流程优化时,要综合平衡,以取得整体优化的成效。体优化的成效。1)流程改进的内容目的提高工作效率、提高产品质量、降低劳动强度、降低成本、节约能耗、保护环境、保证安全生产。流程的优化,应在综合考虑各项指标的基础上突出重点指标的优化,综合权衡达到整体优化的目的。2)流程的优化条件(1)设备和工艺水平的提高。(3)人员技术水平的提高。(2)对流程内在机理的深入了解。比如对洗涤原理的了解,就会在流程中安排两次漂洗;3)流程优化的步骤1、分析流程的现状2、确定改进的目标和要求3、确定改进方案五)、练习五)、练习六)对本单元的简要小结六)对本单元的简要小结流程不仅是一种技术活动,它更是一种重要的技术思想和方法,(1 1)整体规划,分步实施的思想和方法。)整体规划,分步实施的思想和方法。(2 2)“顺序顺序”的思想和方法。的思想和方法。(3 3)衔接的思想和方法。)衔接的思想和方法。(4 4)“流水线流水线”的思想和方法。的思想和方法。(5 5)优化的思想和方法。)优化的思想和方法。LOGO