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1、2022年小满节气应该吃什么 小满是夏季的其次个节气,小满的由来是夏熟的作物籽粒渐渐的灌浆饱满,但尚未成熟,但只处于小满状态,所以将这个季节称为小满。小满节气吃什么好呢?我现在就来和大家说说! 健康 | 小满节气,这5种最祛湿的食物肯定要吃! 小满是二十四节气之一,在小满之际,气温会明显上升,雨量增多,这时的气候除了渐渐变热之外还会有湿,湿指的是外界环境的湿度比较大,中医指出,湿为阴邪,简单阻遏气机,影响体内气的运行。因此该节气养生应以除暑湿为主。 以下几种食物很适合在小满季节食用 苦瓜:消暑解乏 周书中即有小满之日苦菜秀之说,也就是小满季节,苦菜正值时,可适当食用。天气渐渐燥热,许多人也会出
2、现上火、身体困倦等问题。本草纲目称,苦瓜能除烦热,解劳乏,消心明目,苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,开胃健胃助消化,有利于提高免疫力,可以多食用。值得提示的是,苦瓜性寒,大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。 生姜:逼走寒气病菌 中医认为,生姜具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳等功效。小满前后湿气重,吃过生姜后,人会有身体发热的感觉。从西医来讲,生姜能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,同时还能把体内的病菌、寒气一同逼出。而中医也认为,生姜能把体内寒毒排出体外。 所以,民间也有冬吃萝卜夏吃姜的说法,平常煮菜可以适当放些生姜,也可以食用姜糖水。此外,夏天人体唾液、胃液分泌会削减,影响食欲,许多人胃口
3、不好。民间有饭不香、吃生姜的说法,假如饭前吃几片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。 薏仁:健脾祛湿 小满后,天气闷热潮湿,人有时会感觉透不过气来,这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉,味甘淡,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平常可常食用薏仁粥,或熬汤时放入一些薏仁。 此外,红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材,市民也可多食用。温热食物如羊肉、鸭肉、芒果、榴莲要少吃,因为这些食物易生湿伤脾。中医认为,夏归于五脏属心,心喜凉,宜食酸,也可常吃李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。 鲫鱼:健脾利湿 鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏
4、力、浮肿、消渴引饮、小便不利等病症。 玉米:调中开胃 玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或是慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。 小满节气吃什么好 小满吃苦菜清肝明目 我国古代将小满分为三候:一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。周书中,即有小满之日苦菜秀之说。 养分专家说,苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等养分成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有肯定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。 小满吃猕猴桃减肥塑身 猕猴桃含有Vc、VE、V
5、K等多种维生素,属养分和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥塑身、美容有独特的功效。 猕猴桃含有抗氧化物质,能够增加人体的自我免疫功能。 小满吃番茄、西瓜防晒美白 番茄 这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危急系数下降40%。 熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。 西瓜 西瓜含水量在水果中是数一数二的,所以特殊适合补充人体水分的损失。 此外,它还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸,易被皮肤汲取,对面部皮肤的滋润、养分、防晒、增白效果较好。 小满吃柠檬预防皮肤癌 含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈
6、代谢、延缓苍老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。 据探讨,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。 小满吃橙子预防高血压 橙子中含丰富的维生素C、维生素P,能增加机体反抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,可防治高血压、动脉硬化,确保夏日里的身体健康。 小满养生三鲜不行少 农谚中有小满见三鲜之说。小满三鲜为:黄瓜、蒜薹和樱桃。 黄瓜含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化,预防大便干结,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处;常常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤,还能有效润肤,减缓皮肤老化,削减皱纹产生。 举荐吃法:当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可,如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等。 小满第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页