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1、英语课题研究报告 英语课题探讨报告中西方饮食差异课题组成员：叶剑陈嘉怡曾辰飞指导老师：余海燕选题背景：餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，中西方饮食在许多方面存在差异，我们小组就这一主题绽开了探讨性学习。探讨目的：俗话曰“剑亦有弊也有利”，也就是说，在科学发达的今日，中西餐饮仍就存在着不行忽视的缺点和弊端。那么如何避开和剔除两者的缺点，如何改善两者的饮食结构，如何将两者进行有机结合，如何让中西方饮食为人类健康做出更大贡献，就须要进行本质的探讨，我们认为我们能够在这次的探讨里相识到中西方饮食差异的同时，也能懂得饮食的重要性。另一方面更加酷爱自己的民族饮食文化。探讨步骤：1.2.
2、3.4.5.提出须要探讨的课题，确定解决问题的方向。明确工作需求，解决方法。确定小组成员依据所提问题进行网上资料搜寻，书籍查找等相关措施确定所找到的内容，进行分类小组成员个尽其职，把探讨报告分成几部分，成员各自完成。整理好资料，完成任务探讨成果：通过本次调查探讨，使同学们通过探究式学习对中西方饮食文化有了肯定的了解，因此，在面对这些来自异国他乡的饮食文化的时候，能够依据自身的状况有所取舍，不行一味追求味觉上的享受，也不行对这些簇新事物盲目排斥，西方的饮食的确值得一尝，肯定会有一种全新的感觉。随着社会的发展，生活水平的逐步提高，西餐在中国会越来越盛行，但我们肯定要精确相识到主与次的界限。我们从探
3、讨里体会到饮食的差异性和重要性，想必这是最重要的吧。探讨方法：网上查阅，书籍查找，阅览报纸，关注新闻等。正文：一、饮食观念的差异对比注意“味”的中国饮食，西方的饮食是一种理性饮食观念。西方人喜好小而精。对于烹饪食物，养分性和美味性就是他们的动身点和目的地。他们全力开发和探讨食物在不同状态下的养分差异，即便口味一模一样，也肯定要吃下去因为有养分。而在中国的饮食文化中，对“味”的追求往往大于对“养分”的追求，饮食的美性追求明显压倒了理性从餐桌上各种各样的菜色中就不难看出。这种价值理念的差别形成了中餐过分注意饭菜色、香、味的特点，而西方人则自始至终坚持着从养分角度动身，轻视饭菜的其他功能二、饮食方式
4、的差异中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人观赏、品尝的对象，又是一桌人感情沟通的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美妙的事物面前，体现了人们之间相互敬重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团聚”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感沟通，因而至今难以改革。而在西式饮宴上，食品和酒尽管特别重要，但事实上那
5、是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。假如将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻来宾之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将全部食物一一陈设出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感沟通，不必将全部的话摆在桌面上，也表现了西方人对特性、对自我的敬重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。三、饮食对象的差异由于西方人普遍
6、认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性很多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为奇妙。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。据西方的植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多六倍。事实上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主见素食主
7、义。西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视养分的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味一模一样，但节约时间，且养分良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人依据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。另外，西方人喜爱一日多餐，这比中国人的一日仅二三餐科学。从饮食结构上看，中国人每天进食的蔬菜比西方人多得多，而西方人虽每天进食大量蛋白质，但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响，因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国；中国人宠爱粗粮，而西方人偏爱精白
8、粉等细粮。而事实上，粗粮所含养分物质要比细粮多；中国人爱吃植物油，而西方人做菜喜用含胆固醇较高的动物油，此外每天还摄入大量黄油。怪不得美国人心血管发病率特殊高：中国城乡居民都宠爱豆浆、豆腐、豆芽等豆制品，而西方人却往往“敬而远之”；中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏，西方人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇，不宜多食；清蒸食品养分物破坏较少。西方人喜清蒸食品（养分物破坏较少），而中国则偏爱热炒（养分物破坏较多）；西方人已意识到被称为“红肉”的牛肉、马肉和羊肉等是导致结肠癌和前列腺癌的病因之一，亦意识到红肉的脂肪也是前列腺癌及心脏病的致病因素之一，留意到一周吃一次红
9、肉。中国的不少报刊也多次报道过红肉的问题，但目前中国人却未能引起到足够的重视。例子：(1)饺子篇中国人每逢春节的时候，桌上一盘热腾腾的饺子是少不了的，而外国人与中国人一样在春节时也吃饺子，但是他们的做法与吃法都具特色，独具匠心。饺子在中国以猪肉或韭菜为馅，皮是由面粉与鸡蛋混合制成的。饺子的外形像月芽，它可以蒸、煮、煎、炸等，而蒸饺中国人喜爱用姜醋醮着吃。意大利饺子馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、豆蔻。他们包铰子是把面压成一长条、一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀
10、一一切开。煮饺子的方法则与中国一样。(2)茶道篇茶道，中国的国粹之一，在中国源远流长。由于中西文化的沟通，茶道被推广到西方各国，其中在英国最为风靡。茶道在英国英国人在生活上最大的享受，莫如在起床前倚枕喝上一杯热茶。英国人还别出心裁地把茶会作为聚会的重要形式之一。茶会不但比宴会节约，也实惠文静的多。英国人请人赴茶会时会发出一张新颖含蓄的贴子。英国茶会上有规则：面包点心自取，但茶壶始终由女主子驾驭。除了茶壶之外，还备有一罐开水，女主子给每个客人倒茶时，都会先问一下“是浓是淡”，如答后者，她就在倒茶时，兑上点开水，放糖之前，也先问一声“您要几块?”以显对客人的敬重，但切记英国茶会上没有埋头吃点心或捧
11、杯牛奶饮。谈话是活动的中心。在茶会上，客人们既要表现机灵风趣，又忌讳说教卖弄，主子们要使场上始终保持热情融洽的气氛，因此，茶会也可算是最能使人觉得风流倜傥，又是训练外交官的极好场地。中国茶道中国人饮茶强调“清雅”，他们极少像英国人那样在茶内添加糖块，中国人特讲究茶与茶杯的搭配，喝茶时，有时用拳头大小的茶杯，有时则是瓶盖大小的，层出不穷。中国人极少办茶会，即使有，也是主子亲自给客人斟茶。但从不像英国人那样先满意客人的条件需求，他们大多只让客人品尝自己亲自泡的茶，以显示其茶道功底。课题小结：今日，中西饮食文化不断在碰撞中融合，在融合中互补。我们从学习性探讨中了解到现在的中餐已起先注意食物的养分性、
12、健康性和烹饪的科学性；而西餐也起先向中餐的色、香、味、意、形俱全的艺术境界发展。通过以上的比较和论述，大家对中西方饮食文化也有了大致的了解和相识。因此，在面对两种不同饮食文化的时候，应当依据自身的状况有所取舍，切不行一味追求味觉上的享受.在此我们期望中西餐饮文化在广泛的沟通中优劣互补，共同进步，共同发展！扩展阅读：英语课题探讨报告“创新多种活动方式，激发英语学习爱好”课题探讨报告仪阳中学英语课题组英语学习爱好是英语教学的生命。一个胜利的英语老师要在教学中有意识地培育学生对英语的长久爱好，激励学生不断处于较佳的学习状态之中，使他们对英语乐学、善学、会学，学而忘我，乐此不疲。了增加学生学习英语的爱
13、好，给学生更多的运用英语进行交际的机会，老师应当创设和组织多种难易适度的课内和课外活动，通过活动可以让学生把所学学问运用于实际，使学生相识了自我，取得了不同程度的成就感，增加其自信念，增加了学习英语的爱好和乐趣，变“要我学”为“我要学”，进而许久保持其对英语学习的爱好。学习爱好、活动形式一、课题的提出爱好是一种驱动力，在学习过程中，它可以使感知清楚、思维活跃、想象丰富、印象深刻、记忆坚固。古代教化家孔子曾说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”爱因斯坦说过：“爱好是最好的老师。”教化家乌申斯芬也曾说过，没有任何爱好而被迫进行的学习会扼杀学生驾驭学问的愿望。可见，英语学习爱好是英语教学的生
14、命。瑞士现代闻名教化家皮亚杰说过：“全部智力方面的活动都要依靠于爱好。”这句话真知灼见地道出了爱好对学习的重要性。爱好是人们力求相识某种事物或爱好某种活动并伴有主动心情色调的心理倾向，是推动人们进行活动的最现实，最活跃的内部动机。古今中外凡是取得巨大成就的人，无一不是对自己所从事的职业产生深厚的、剧烈的爱好。可见爱好是入门的阶梯，爱好孕育愿望，爱好滋生动力。学习爱好是学生在学习活动中的一种主动的情感表现，一种内在的动力。假如学生对英语学习不感爱好，就会导致老师讲课，无人听讲；上课提问，无人回答；课堂气氛死气沉沉；还会使原本困难的英语学问更难学，学生不知所谓，而厌学、不学。在新课程标准下的中学英
15、语教学中，老师要培育和保持学生较浓的学习爱好，应当把握良机，渲染英语课堂气氛，引发学生的爱好和求知欲；充分探讨教材，仔细备课，在各教学环节中增加趣味性；注意“以人为本”，发挥学生主体作用；建立新型师生关系，重视师生情感沟通，培育爱好；开展内容广泛、形式多样的英语课外活动等。由此可见，在英语教学中，欲使学生学得主动主动，并达到良好的学习效果，大面积地提高教学质量，激发学生学习爱好是至关重要的。因此，老师应把激发和培育学生的学习爱好贯穿于教学过程的始终。在素养教化的今日，以提高学生的综合素养为最终目的。但在我们的日常教学之中，却发觉不少学生对学习英语的爱好越来越低，因此，只有培育了学生学习英语的爱
16、好，调动了他们的主动性，才能使英语课从老师“盼他学”到“他要学”。英语作为一种交际工具，学会运用是最终目的，因此在英语教化教学中培育学生的学习爱好，让学生能参加到英语教化过程中，运用进而驾驭英语就是我们英语教学的根本任务。我们所在的学校是一处农村中学，绝大部分学生都是住宿生，因此只依靠学生们自己平常搜集，开创一些活动形式就是不现实的了，因此就要求在老师的引导下，和同学们一起利用绝大部分的在校时间，通过课上和课下创设的多种形式，提高学生学习英语的爱好，使学生享受参加和胜利的欢乐。我们于201*年申请了“创新多种活动方式，激发英语学习爱好”并与201*年起先实施。二、课题探讨的目的和意义（一）课题
17、探讨的目的通过课题的探讨和实施，我校的英语老师能找到更多的有效途径，和同学们一起进行参加，从而提高同学们学习英语的爱好，能提高自己学习英语的自信念，从而提高同学们运用英语的频率和效果；同时，在参加活动的过程中，培育和谐的师生关系和学生们合作学习的品质，从而提升学生的精神品质，为学生今后胜利步入社会做好铺垫和积累。（二）课题探讨的意义学生因年龄特征的因素，学习爱好也不是稳定的，长久不变的。一旦失去爱好，厌烦心情就会随之而来。开创多种活动形式，就成了第一课堂的必要补充。闻名的英语教学法专家Mr.West所说的“外语是学会的，而不是教会的。”作为一名英语老师，不仅要引导学生“学会”，更重要的是引导他
18、们“会学”。因此，无论课堂上下，还是校内内外，都尽量形成一种说英语的氛围，让学生在不知不觉中学会如何说英语，进而学会运用英语，这是我们课题的探讨意义。三、理论依据英语课程标准明确指出：基础教化阶段英语课程的总体目标是培育学生的综合语言运用实力。综合语言运用实力的形成是建立在学生语言技能、语言知识、情感看法、学习策略和文化意识等素养整体发展的基础上。其中情感看法是影响学生学习和发展的重要因素。心理学家认为，“爱好能产生动力，情感能激发爱好。”因此，在英语教学中关注每位学生的情感，激发他们学习英语的爱好，引导他们渐渐将爱好转化为稳定的学习动机。1.课堂教学是提高英语教学成果的主阵地初中生这个年龄的
19、特点是:爱说爱动,自我约束、自我限制实力不强,假如教学中忽视这些特点,单纯沿用传统教学模式,运用传统教学方法进行机械地讲解,把他们纯粹当成学问的容纳器,填鸭式地向他们灌输,在他们眼中,味同嚼蜡,冷冰冰的语法、词汇,他们便不感爱好,因而也就谈不上学习的主动性和主动性。目前,中学英语教学质量不佳,唯恐这是一个主要缘由。学习须要爱好。就某种意义上讲,学英语就更须要爱好。如何激发学生的学习爱好,并保持它,使之成为他们学习的动力,应当是我们教学考虑的动身点。在教学过程中适时运用情景教学是使学问与情感沟通畅通无阻,干脆提高学生主动健康的心情体验,引起学生,干脆提高学生对学习的主动性,所以老师在教学中应尽量
20、与日常生活相关的语言来创设教学情景,这样能激发学生的主动性并促进学生的潜能发展,从而使学生更好的利用自己已有的语法、词汇、句型结构和日常生活中语言的真实表达来对当前所学的学问进行同类操练来认知巩固学问点，能起到事半功倍的效果。另外，我们学校英语教学的实际状况确定了：课堂教学是提高学生英语成果的主阵地。因为农村中学的教化条件和设施是有限的：教室里没有电脑、幻灯机等教学设备，更谈不上语音室、语言试验室等，学生大都居住在偏远的山区，交通闭塞，经济发展较为缓慢，缺乏与外国人干脆接触沟通的机会，没有较好的学习外语的语言环境。因而，农村中学的学生缺乏听力训练及语言交际实力的训练。同学们只有在课堂上通过老师
21、的引导和与同学们的协作，才能是自己的英语成果和运用英语的实力得到提高。学生们对英语感爱好与否与课堂上老师预设的一些任务，设计的一些活动是有着亲密关系的。夸美纽斯说：“教学艺术的光亮是留意，有了留意，学习的人才能保持他的心理，不跑野马，才能了解放在眼前的一切事物。”实践证明：以一种或两种形式为主，辅之以其它形式教学，效果较好，而长时间地采纳一种形式教学，会给学生造成生理上的疲惫和心理上的抑制。因此，我们下大力气结合学校提出的构建高效课堂的要求，着力对“课堂导入，课堂操练和作业设置”进行了探讨和探讨，从这三个环节入手，对这些环节中如何提高学生的爱好和参加度进行了大胆的尝试和创新，努力创建和谐的课堂
22、气氛，充分调动学生的主动性和主动性提高学生听、说、读、写技能和记忆的实力。2.英语课外活动是英语教学的必要持续随着基础教化课程改革的不断深化，对身处改革一线的英语老师提出了新的要求；老师必需转变教化角色，调整教学策略；还要求具备课程开发实力和整合实力，培育学生探究学习的实力。语言教学是一个解决问题的过程。新课程改革强调学生通用英语做事情，在做事情的过程中发展语言实力、思维实力以及沟通与合作的实力。语言学习要通过创设良好的语言环境和供应大量的语言实践机会，使学生通过自己的体验、感知、实践、参加和沟通形成语感；学生在老师的指导下，运用探究性学习模式实现任务目标，感受胜利。假如英语学习通过真实的丰富
23、多彩的课外活动，那么学生就能接触到更贴近学习实际、贴近生活、贴近时代的信息资源；学生的参加意识随之不断增加，沟通方式也将由课内活动的单、双向沟通，转为多向沟通的方式。课外活动可以是课堂教学的延长，如口语脱口秀、演讲竞赛、参观访问、实地调查、生活Party都可适时地引入英语教学。另外，开展英语课外活动有其独特的意义：（1）有利于调动学生学习英语的主动性，培育学生对英语学习的爱好。（2）有助于体现学生的主体性，突出“以人为本”的教化思想。（3）促进英语学科与其它学科的相互渗透和联系，克服了学科课程割裂学问的弊端（4）有助于提高学生的综合素养。因此我们结合我校的实际状况主动开展有关“手抄报，英语脱口
24、秀和作文”竞赛，在活动中渗透英语文化，培育口语交际实力，提高学生学习英语的爱好，从而提高学生们的英语水平。四、课题探讨目标（一）树立信念，培育学生学习英语爱好。心理学的探讨和教化工作实践阅历证明：采纳生动适合学生心理发展水平的教化方式，可以培育学生的爱好。初学英语的同学，对英语有着剧烈的新奇心，假如老师能抓住这一特点，加以正确引导，树立学生学习的自信念，将会收到事半功倍的效果。（二）把握良机，营造“轻松，和谐”的课堂教学氛围，引发学生学习英语的爱好。上课是英语教学的中心环节，教学任务基本上靠上课完成。因此，在有限的四十五分钟时间里，如何支配好教学步骤，调动学生的主动性，自始至终地把握学生的留意
25、力，就显得尤为重要了。平淡无奇、呆板无味的教学方法只会压抑学生的学习爱好。相反，轻松和谐的课堂教学气氛能使学生带着轻松的心情，在好玩的语言环境中主动地发掘自我，尽情地、自然地、最大限度地获得语言实力。同时，提高我校英语老师的课堂教学水平。（三）开展多种课外活动，营造深厚的学习氛围，激活学生学习英语的爱好。开展多种课外活动，课余时间尽量让学生感受到学英语的氛围，学生在沟通中，找寻差距，不断自我鞭策，相互激励。通过一些可行的课外活动嬉戏，使学生感到学习英语“乐在其中”，为他们今后的英语打下了良好的基础。（四）让学生体验胜利，发展学生学习英语的爱好爱好的产生和发展离不开实践活动，人们在实践活动中对客
26、观规律的认识和情感会逐步加深。特殊是在活动中不断克服困难，获得胜利，会使人的须要不断得到满意。学生一旦体验到学生的胜利，其动力就会越来越大，学生的点滴进步有时自己是觉察不到的，这就须要老师刚好赐予确定、激励、表扬。让他们体验到胜利的喜悦，从而使学生更加发愤的学习，增加自信念，进一步对这一学科产生学习爱好。（五）重视情感，保持学生学习英语的爱好新课程理念下老师应由学问的传授者转向学习的参加者促进者指导者。传统意义上被认为是学问传授者的老师的教与学生的学，将不断让位于师生互教互学，彼此将形成一个真正的“学习共同体”。当学生在自主视察、试验或探讨时，老师并不是悠闲的，而是主动地看，主动地听，真实地感
27、受学生的所作所为、所思所想，随时驾驭课堂中的各种状况，考虑下一步如何指导学生学习。同时老师还应给学生心理上的支持，创建良好的学习氛围，采纳各种适当的方式，给学生以心理上的平安和精神上的鼓舞，使学生的思维更加活跃，热忱更加高涨。学生在师生关系融洽的氛围中，心情安逸，才能使已有的学习爱好得以保持。五、课题主要探讨内容（一）.我校学生学习英语的现状（二）.探究提高学生学习英语爱好的途径：课内：创设提高学生英语学习爱好的课堂教学模式1.课堂情景导入2.课堂操练活动3.爱好作业的设置4.日积月累，稳固提高学生英语写作实力课外：探究提高学生英语学习爱好的多种活动形式1.手抄报竞赛2.“英语脱口秀”竞赛3.
28、作文竞赛4.我行我秀5图解美文六、课题探讨方法1.教化试验法：老师运用新的教学理念，通过尝试改进教化手段，改进教学方法来促进师生和谐关系的构建，从而提高学生的参加度，提高学生学习英语的爱好。2.调查法：借助于一系列的学生和老师问卷调查活动和谈话，对老师的教化教学行为和学生对英语学习的现状进行考察，通过对收集到的各种事实资料进行分析处理，开展课题探讨，从而得出结论。3.案例探讨法：通过对个案的分析探讨，寻求适合学生学习，提升学生学习爱好的有效形式和途径。4.逆向培植法：据学情调查资料，在班级中把学生按爱好强弱搭配编入各学习爱好小组。比如，学习小组每天考两个单词，成果中等的学生人小组长，这样调动了
29、中等生的学习热忱。5.活动强化法：开展丰富多彩的英语活动，如英语读书角、猜谜、小品表演、竞赛、办手抄报、才艺大比拼、脱口秀、英语作文竞赛，让学生身临其境，潜移默化，增加参加意识。6.阅历总结法：老师通过对教化教学实践活动中的详细状况和学生的参加状况，进行归纳与分析，使之系统化、理论化。7.理论联系实际法：收集和学习有关本课题的文献资料和阅历文章，为课题研究供应科学的论证资料。七、探讨过程结合我校和英语课题组的实际状况，我们课题探讨工作主要分为五个阶段实施：1.第一阶段：打算阶段（201*年3月-201*年4月）本阶段主要是进行课题前期打算和开题工作。我们详细做了以下几个方面的工作：（1）课题组
30、的开题仪式和试验老师的技能培训；（2）草拟、修改、形成探讨方案；（3）课题组成员进行分工，并绽开工作；2.其次阶段：自我剖析阶段（201*年5月-201*年6月）（1）通过调查问卷的方式，摸清学生学习英语的真实状况。（2）老师依据问卷状况，写出反思体会。3.第三阶段：学习新理念阶段（201*年7月-201*年9月）本阶段主要是通过倾听专家讲座、自己阅读专业书籍、建立教化教学博客等方式学习新理念，为课题的实践奠定初步的思想基础。4.第四阶段：实践探讨阶段（201*年10月-201*年4月）(1)“课堂情景导入”小课题探讨和举办手抄报竞赛（201*年10月-201*年4月）(2)“课堂活动设计”小
31、课题探讨和举办“英语脱口秀”竞赛（201*年4月-201*年12月）(3)“作业的有效设计”小课题探讨和举办作文竞赛（201*年12月-201*年6月）（4）“图解美文小课题”探讨（201*年3月-201*年5月）5、第五阶段：阅历总结，成果推广（201*年8月-10月）（1）老师撰写课题探讨体会。（2）对课题及试验状况进行仔细总结，形成阶段性成果，写出书面报告。（3）打算资料，申请验收。八、课题探讨成果分析本课题的主要探讨成果是找到一些提高学生参加英语学习的有效的活动形式。（一）找到了制约学生英语学习爱好的因素通过对我校学生学习英语的现状的调查和我们老师的视察总结，我们发觉制约学生英语学习爱
32、好的因素主要有以下几点：1、学生英语学习中的自觉性不强一个好的学习的目的可以提高学生的英语学习的自觉性。通过这种方式，使可以学生对英语的爱好保持很长的时间，并提高他们学习的热忱和主动性。假如老师不能帮助学生树立正确的学习目的，也不行能胜利促进学生的学习爱好。在全部的英语学习中要使全部的学生都能在英语学习中保持主动性和自觉性，老师应尽力提高他们的教学的责任感。2、学生的学问和技能不高在学校重要的是让学生获得了学问，并在同一时间，他们可以享受学习英语过程中的华蜜。为了让学生展示他们的学问和技能，老师必需建立一系列的内部和外部条件，帮助学生获得更多的学问和技能。没有足够的学问技能作保证，学生的学习爱
33、好就没法激发和持续3、老师的教学方法不够新奇在整个过程中的英语教学和学习，老师应运用各种好玩的材料和生动的教学方法，以吸引学生。新的和好的方法，通常可以刺激学生努力学习，并得到最好的结果。教学内容和方法的改变，可以使学生获得新学问和技能。因此，老师运用的教学方法假如过于陈旧，就不能帮助学生顺当完成他们的学习任务，更提高谈不上学生学习英语的爱好。4、英语活动开展的太少竞争对主动学习英语的发展是一种有效的措施。有很多英语活动，如英语竞赛，英语辩论和探讨，唱英文歌曲，练习英文单词和英文绕口令等，这些活动可以让学生有更多机会表达自己看法和沟通思想和信息。通过这些努力，学生也可以建立自己的信念，最终他们
34、将享受英语带给他们的华蜜和欢乐与他人共享胜利的阅历，常言道真正的学问和技能来自于多练习。假如学生想多学到英语学问和技能，他们应当做更多的练习。练习到娴熟。英文有其特别特点，老师应当充分利用这些特点，给学生们供应一个很好的展示平台，激发学生们的学习爱好。（二）课堂教学是提高学生英语学习爱好的主阵地课堂是提高教化教学质量的主阵地，也是老师引导学生学习新学问的主要渠道，因此我们主要从课堂的三个环节进行探讨和探讨，并取得了肯定的成效。（1）课堂导入的胜利与否是一节课胜利的基础课堂导入是课堂教学的重要环节，在很大程度上，导入的胜利与否干脆确定着本节课的教学效果。合理、奇妙的导入能激发学生学习英语的热忱，
35、营造深厚的英语学习氛围，实现新旧学问的自然过渡，从而大大提高课堂教学效果。一节课的导入恰如其分，就能使课堂气氛变得轻松，活泼，牢牢吸引学生的留意力，使其尽快进入英语学习的状态，同时使学生产生深厚的爱好和剧烈的求知欲，为整节课的胜利作打算。因此，要使学生对所教的课感爱好，课堂的导入是非常重要的。我们课题组在集体探讨的基础上，发觉歌曲歌谣导入法，嬉戏导入法，活动导入法，视频导入法等有效地途径。（2）有效地活动设计提高学生的课堂参加度英语是一门语言实践课，其须要达到的语言技能是要靠学生个人的主动参加和反复实践才能达到娴熟的境界。作为英语老师，就要打破传统的课堂教学模式，不把学生当成接受学问的“容器”
36、，而把学生看成能动的主体，促进学生在整个教学过程中主动参加、全员参加，最大限度地发挥学生的自主性、能动性和创建性。因此，在课堂教学操练环节中，创设情景开展英语嬉戏，进行角色表演，自编对话等，都是提升学生主动参加课堂，提升学生学习爱好的良好手段。（3）作业是课堂教学的自然持续和补充。有效的作业设置能使学生更好地汲取、消化所学的学问，是巩固、驾驭和深化课堂所学学问必不行少的手段，是培育学生综合运用语言实力的有效途径。老师通过布置作业来检查学生对所学语言学问的驾驭和运用状况，从而有效地调整教学重心和策略。通过探讨，探究出了英语学科基础作业与开放作业相结合的新型的作业设计体系，突出情感性，探究出了作业
37、的多元化评价方法，激发了学生的主动情感、看法、价值观，提高学生学习英语的爱好，从而有效地促进了学生的学业成果。(三)课外活动是课堂教学的延长，找到了利于提高学生学习爱好的活动形式我们的学生大都来自农村，在学英语之前，他们对英语了解甚少，仅凭短短的课内45分钟，要想尽快提高综合实力（听，说，读，写，译等）是特别困难的，因此，我们创设形式多样，异彩纷呈的活动，形式则会使学生耳目一新，会得到显著效果，即入门快，进步大，提高也快。北京外国语高校陈琳教授强调开展英语课外活动的重要性，强调课内课外相结合，将课内所学的学问技能应用到日常生活中去。（1）利用手抄报竞赛，做到课上和课下结合。手抄报是中小学生开展
38、课外活动的形式之一。学生干脆参加编辑、撰写、制作等的全过程，深受学生的宠爱。英语老师可以充分利用手抄报这种学生喜闻乐见的形式提高英语教学效果。从个体意义上说，创设良好的学习英语的氛围，对于激发学生学习英语的爱好，树立学习英语的自信念起着重要的作用。开办英语手抄报有利于帮助学生驾驭肯定的英语基础学问和听说读写技能，形成肯定的语言综合运用实力。通过举办英语手抄报，使学生增加学习英语的爱好，树立学习英语的自信念。并使学生爱学、学好，并提高了学生的实践实力。（2）举办学校英语“脱口秀”竞赛，使学生充分体会英语的交际性表演是学生喜闻乐见的一种活动，它能唤起学生的主动思维，诱发他们学习外语的潜在实力。为英
39、语教学创建了良好的环境，使他们在轻松开心的氛围中学习英语。在教学中尽可能把枯燥的语言转化为学生乐于接受的生动好玩的嬉戏，为学生创建丰富的语言交际情景，使学生在玩中学，玩中学，使他们产生新奇心和剧烈求知欲望；而且表演要求学生自己排练，老师只是适时加以指导，体现了老师的主导地位和学生的主体地位。在脱口秀竞赛中设计的各种活动敏捷新奇，形式多样，并与社会生活相结合，有生活气息，将学生的个人爱好与社会需求相结合，使活动具有社会意义，这是本课题的一个大胆创新。学生们在“脱口秀”竞赛中，以多种多样的形式展示着自己的表演技能：演唱英语歌曲，表演英语小品，开英语party，英文诗歌朗诵等，使学生们真正体会到了学
40、习英语的意义。我校从201*年起先，已经胜利举办了4届“脱口秀”竞赛。通过我们细心打算“脱口秀”竞赛，使许多有表演才能的同学脱颖而出，更重要的是这些喜闻乐见的竞赛形式：演唱英语歌曲，表演英语小品，开英语party，英文诗歌朗诵等，能让一些在英语方面表现差一点的同学，重新找回自己，重塑自己学习英语的信心，从而对英语感爱好了，英语成果也就很快赶上来了；另外，通过参与竞赛，同学们学会了合作，懂得了沟通的重要性，不仅如此，台下的小观众也都受到现场气氛的感染，跃跃欲试，每一届的小演员都是不同的，许多同学都情愿上台表演，因此影响面很大，整个学校的英语氛围变的深厚起来，为我校提升英语教化教学质量起到了重要的
41、作用。（3）组织“作文竞赛”，培育学生学习英语的自信念学好英语，离不开听、说、读、写实力的培育，这四项实力相辅相成，缺一不行。语言学家的探讨证明：写作教学有助于词汇、语法、句型、课文等语言学问的学习，并能够促进听、说、读和思维实力的潜在性发展，同时，听、说、读和思维实力的发展又反作用于写的实力的培育。课题组大胆创新，老师把作文指导的内容和每单元的教学内容有效地结合在一起，这样就会使学生做到“有章可依”，然后再适时进行拓展，与一些社会热点问题相结合，这样就能逐步提高学生们写作的热忱，从而促进英语学习爱好的提高，提升了英语成果。（4）利用“图解美文”，提高学生的阅读实力。阅读是一种言语活动。在这过
42、程中所表现出来的实力，被称为“阅读实力”或“阅读理解实力。”要具备这种实力，还必需具备丰富的学问结构。一个拥有社会、文化、风土人情、天文地理、历史等方面的学问的人，在读有关内容的英文材料时，要比不具备这方面学问的人轻松得多，理解的也会透彻得多。因此我们抱着拓宽学生学问面，激励学生多阅读的角度动身，开展了“图解美文”小课题探讨，即让学生自己找一些通俗易懂的小文章，并以图画的形式表示出来，这样，既能提高学生的阅读实力，关键是能提升学生的绘画实力，让学生的情操得到升华，通过一个月的实施，许多学生基本消退了对阅读的恐惊感，并渐渐对英语阅读产生了爱好，这是图解美文课题最大的收获。（四）提高英语老师素养是
43、提高学生英语学习爱好的重要条件对学生来说，爱好是最好的老师，爱好是推动学生学习的最为有效的源动力，是学生学习动机中最主动的心理因素。托尔斯泰曾说过：“胜利的教学须要的不是强制，而是激发学生的爱好。”作为教化的主导者，老师的素养对激发学生的爱好有着至关重要的作用。1、老师工作看法要仔细老师要有仔细的工作看法，这必定影响到学生对学习、生活的看法。英语老师的工作热忱影响着学生学习英语的热忱。身教甚于言说。老师的一举一动，学生都在关注，并进行评价甚至仿照。以身作则的老师是学生的表率。教学生做人，自己首先做好人。要求学生做到的，自己首先做到。2、英语老师要有较高的教学实力（1）英语老师要有很好的英语口语
44、表达实力我们希望学生爱学英语，那么我们自己要对英语有广泛爱好。当今社会，是个信息爆炸的时代，老师的学问结构和学问储备假如不常常更新，常常吸纳来自各方面的教化信息，就会被社会所淘汰，不被学生欢迎。一个学问渊博的老师能和学生拥有更多共同的话题，老师有一颗不断追求新学问的心，也能激发学生的学习欲望，引领学生的成长。当今，英语老师要用英语上课，课后要多与学生用英语交谈，这样气氛好，效果好，更利于英语的提高，有利于学生对学英语的爱好提高。（2）英语老师要有好的语言表达实力老师既要有丰富的专业学问，又要有良好的表达实力，讲解简洁易懂。随着学习的深化，难度越来越大，假如学生遇到难点不能解决，势必影响学习爱好
45、，反之，学生能体验攻克困难的胜利，就能提高学习爱好。如：初二英语的感叹句是一个难点，学生对WhatwhatawhatanHow的运用，不是很简单搞清晰。老师可以引导学生总结理解各种状况的例句：Whatabeautifulflower(itis)!可数名词单数词组Whatbeautifulflowers(theyare)!复数名词词组Whatimportantinformation(itis)!不行数名词词组Howimportant(theinformationis)!形容词Howbeautiful(theflowersare)!形容词同学们发觉知道哪些是不行数名词在这个学问点里很重要，所以要熟
46、识哪些名词是不行数名词。当理解了这个学问点，再适当做些练习，同学们发觉这个难点不难了。因此大家发觉“归纳、总结、对比”是个很好的方法。（3）英语老师要能娴熟运用现代教学技术在实施教化现代化的今日，现代技术给我们打开了通向世界的大门，给我们外语教学带来了更大的便利。现代教化技术在促进英语教学，提高学生英语课堂的主动性主动性，扮演着越来越重要的角色。英语老师要不断地“充电”、“加油”，要娴熟运用现代教学技术。我们应当在教学中充分运用多媒体、计算机、视听设备等多种多样的现代化手段，直观高效地完成教学任务。计算机多媒体教学具有形象性、多样性、新奇性、趣味性、直观性、丰富性等特点，它能化静为动，变难为易
47、，寓教于乐，它能激发学生的学习爱好，使他们真正成为学习的主体，变被动学习为主动学习。英语老师要紧跟时代步伐，把计算机引进英语课堂，最大程度地发挥它的能量。3、英语老师要具备以下几方面的特性（1）英语老师要有魅力在英语学习中，老师须要发挥自己的特性魅力来帮助学生克服学习障碍。其中，幽默诙谐的特性显得特殊重要。因为英语不像语文那样易被学生理解；也不像数学那样有着独特的逻辑美；更不像美术、音乐、体育那样能干脆地让学生感受到欢乐，英语是一种沟通工具，它最能让学生体会到的就是与人沟通的欢乐。这种欢乐须要催化剂，英语老师的幽默诙谐就是最有效的催化剂，它能化解学生的焦虑，拓展学生的思维，让学生放开心扉用英语
48、和大家沟通。课堂上信手拈来一个笑话，适时介入一个故事，就像我们煮菜用的味精，调料一样，调整一下课堂气氛，极大地调动了学生的学习主动性，每个学生都喜爱生动活泼而好玩的课堂。老师应努力发挥自己的个人魅力，吸引学生参加到课堂活动中来。当然，风趣幽默不是让学生上课时嘻嘻哈哈，老师要能擅长把握课堂节奏，不过度追求风趣幽默。学生喜爱上你的课，就是对风趣幽默的老师的最好评价。（2）英语老师要时尚，而不能古板。性格古板，一本正经，即便治学严谨，爱生敬业，但心灵缺乏沟通，教化难以唤起学生情感的共鸣和思想的认同，学生只能敬而远之。而老师由内自外散发的精神和气质，活力和朝气，擅长接受和捕获簇新的事物，学生都会喜爱这样的老师，一旦学生接受并喜爱这样的老师，学生就会乐意去接受他所传授的学问。（3）英语老师要有亲和力英语老师要擅长协调老师与学生、学生与学生的关系，营建良好的学习气氛。英语老师良好的亲和力是协调教学活动，实现教学目标的基本保障。它有助于形成自由自在、和谐的课堂气氛，同学们不懂就问，相互帮助，和谐的学习氛围，激发起学生昂扬的学习心情。它不仅会引起学生对老师的信任与敬重，还会使学生把对英语老师的爱迁移到其所教英语学科上来。（五）提高了老师素养，为课题探讨打下良好的基础。（1）注意专业引领。探讨期间，我们请市教研室专家董家新主任、孙序河主任讲授新课程理念，变更滞后的理念，以及英语新课