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1、必修 2 实验汇编第1页化学必修2实验汇编实验一：钾与水的反应：【实验步骤】分别向两只培养皿中加水至其体积的1/2，然后分别加入绿豆大小的一块金属钾和金属钠，注意观察反应的剧烈程度，并记录所发生的现象。实验内容实验现象实验结论钾与水反应钠与水反应钠浮在水面上，熔化成小球，不停地滚动，发出“ 吱吱 ” 响声，有气体产生向反应后的溶液里加入2 滴酚酞试液，立即显红色。实验结论：练习 12003 年诺贝尔化学奖授予了美国科学家Peter Agre 和 Roderick Mackinnon以表彰他们在“水通道”和“离子通道”的研究成就。Mackinnon教授的研究内容主要是Na、K体积很接近，但在生物
2、体内呈现的差别却高达1 万倍，他革命性的让科学家观测Na、K在进入离子通道前、通道中以及穿过通道后的状态，可为病人在“离子通道”中寻找具体的病因，并研制相应药物。下列关于钠、钾的说法正确的是A 单质钠的熔点比钾的熔点低B 钾与水反应比钠与水反应更剧烈C 钠和钾都是短周期元素D 钠和钾的合金 (K) 50%80%在室温下呈液态实验二：金属与水、酸的反应1 取一小段镁带，用砂纸磨去表面的氧化膜，放入试管中。向试管中加入2mL 水，并滴入 2 滴酚酞溶液。观察现象。过一会儿加热试管至水沸腾。观察现象。现象化学方程式2去一小段镁带和一小片铝，用砂纸磨去它们表面的氧化膜，分别放入两支试管，再加入2mL1
3、mol/L 盐酸。Mg Al 现象化学方程式结论：金属与水或同浓度的酸反应的难易程度、剧烈程度可以用于比较金属的活泼性。实验三：钠与氯气反应：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 14 页必修 2 实验汇编第2页取一块绿豆大的金属钠（切去氧化层），用滤纸吸净煤油，放在石棉网上，用酒精灯微热。待钠熔成球状时，将盛有氯气的集气瓶迅速倒扣在钠的上方。现象化学方程式实验四：化学反应与能量1在一支试管中加入几小块铝片，再加入5mL 盐酸，当反应进行到有大量气泡产生时，用手触摸试管外壁，并用温度计测量溶液的温度变化。现象与解释：2在一个小
4、烧杯里，加入20 g 已研磨成粉末的氢氧化钡晶体Ba(OH)28H2O，将小烧杯放在事先已滴有34 滴水的玻璃片上。然后再加入10gNH4Cl 晶体，并立即用玻璃棒迅速搅拌，使 Ba(OH)28H2O 与 NH4Cl 充分反应。观察现象。现象与解释：实验五：催化剂对化学反应速率的影响。（注意对比实验的设计方法）在 3 支大小相同的试管中各装入2 3mL 约 5的 H2O2溶液，再向其中2 支试管中分别加入少量 MnO2粉末、 12 滴 1mol/L 的 FeCl3溶液。对比观察现象：现象结论加入 MnO2加入 FeCl3不用其它试剂结论：许多过渡金属的氧化物或盐类对H2O2的分解有催化作用。练
5、习 2 （1）已知下列反应在一定条件下可以发生：H2O22Fe22H2Fe32H2O H2O2 2Fe32Fe2O2 2H在以上反应中Fe2实际上起着作用，总反应式为；（2）I2也与 Fe2一样发生上述类似反应，类比（1）在下面填入配平的合适的化学反应方程式：H2O2I22HIO 总反应式为（3）在 H2SO4和 KI 的混合溶液中加入足量的H2O2，放出大量的无色气体，溶液呈棕色，并可以使淀粉变蓝。有学生认为该反应的离子方程式为：H2O22II2O2 2H，这个方程式正确吗？；若正确，理由是（若认为不正确，该步不必作答）；若不正确，原因是（若认为正确，该步不必作答），并写出正确的化学反应方程
6、式为（若是离子反应，写出离子反应式，没有离子反应的，写出化学反应方程式） ：。实验六：甲烷与氯气的反应（注意反应条件的控制）向 2 支盛有甲烷的试管中 （其中一支用黑纸包好）， 分别快速加入0.5gKMnO4和 1ml 浓盐酸，然后迅速地轻轻塞上胶塞，放在试管架上； 没有包黑纸的试管在室内光线（日光灯） 照射下，精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 14 页必修 2 实验汇编第3页或用高压汞灯的紫外线照射；等待片刻，观察现象。现象包黑纸没包黑纸结论： KMnO4和浓盐酸反应制取氯气，甲烷和氯气在光照的条件下发生反应。练习 3把
7、 1 体积 CH4和 4 体积 Cl2组成的混合气体充入大试管中，将此试管倒立在盛有饱和食盐水的水槽里，放在光亮处，试推测可观察到的现象是：_； _； _； _。实验七：石蜡油的分解实验：将浸透了石蜡油（17 个碳以上的液态烷烃混合物）的石棉放置在硬质试管的底部，试管中加入碎瓷片，给碎瓷片加强热，石蜡油蒸气通过炽热的碎瓷片表面，发生反应，可得到一定量的气体生成物；用该生成物进行如下实验：1 通过酸性高锰酸钾溶液中，观察现象；2 生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中，观察现象；3 用排水法收集一试管气体，点燃， 观察燃烧的情况。现象： 1导管口有气泡冒出，KMnO4溶液红色褪去2溴的四氯化碳溶液的橙
8、红色褪去3收集到的气体能够在空气中燃烧【科学探究】实验装置也可以改为右图所示装置；在试管中加入石蜡油和；试管放在冷水中；试管中加入KMnO4溶液或溴水。实验要点：（1）石棉要尽量多吸收石蜡油。（2）石蜡油分解反应的温度要在500 以上。（3）实验中要注意防止倒吸；实验中，碎瓷片和氧化铝的作用是：练习4下图是某化学兴趣小组进行丁烷裂解的实验流程。（注：CuO 能将烃氧化成CO2和 H2O，G 后面装置与答题无关，省略铁架台等已省略。）按下连连好装置后，需进行的实验操作有：给D、 G 装置加热；检查整套装置的气密性；排出装置中的空气等（1）这三步操作的先后顺序依次是；（2）简要说明排空气的方法和证
9、明空气已排尽的方法；（3）B 装置所起的作用是；精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 14 页必修 2 实验汇编第4页（4）假定丁烷按C4H10C2H6C2H4和 C4H10CH4C3H6的方式完全裂解，当（EF）装置的总质量比反应前增加了0.7g，G 装置的质量减少了1.76g，则丁烷的裂解产物中，甲烷与乙烷的物质的量之比为。（假定流经D、G 装置中的气体能完全反应）（5）若对 E 装置中的混合物再按以下流程实验：分离操作和的名称分别是：，Na2SO3溶液的作用是（用离子方程式表示）。D 的结构简式是。实验八：乙烯的性质1
10、点燃纯净的乙烯，观察燃烧时火焰的亮度和颜色。2 将乙烯通入盛有酸性KMnO4溶液的试管中，观察试管内溶液颜色的变化。3 将过量的乙烯通入盛有溴水的试管中，观察试管内溶液颜色的变化；在反应后的溶液中加入经硝酸酸化的AgNO3溶液，观察发生的现象。（验证是取代还加成的方法）实验实验现象实验结论1 2 3 实验八：苯的性质(掌握探究有机物结构的简单实验方法) 1 试管中加入少量苯，再加入溴水，振荡后，观察现象。2 试管中加入少量苯，再加入酸性KMnO4溶液，振荡后，观察现象。实验现象结论1 2 结论：苯分子虽然不饱和程度较大，但分子中并没有CC，不能与溴发生加成反应，也不能被酸性KMnO4溶液氧化。
11、练习 5通过实验事实的验证与讨论，认识苯的结构式。提出问题：苯分子结构是碳碳单、双键交替的环状结构吗？（1）提出假设：从苯的分子式看，C6H6具有不饱和性；从苯的凯库勒结构式看，分子精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 14 页必修 2 实验汇编第5页中含有碳碳双键，所以，苯一定能使褪色。（2）实验验证：苯不能使褪色。经科学测定，苯分子里6 个碳原子之间的键；6 个碳原子和6 个氢原子都在同一上。（3）结论：苯的凯库勒结构式中的双键跟烯烃双键，苯的性质没有表现出不饱和性，结构稳定，说明苯分子一般的碳碳单、双键交替的环状结构。（
12、4）应用：为了表示苯分子的结构点，结构式用表示，用凯库勒式表示苯分子结构式是不确切的。实验九：乙醇的性质：1乙醇与金属钠的反应在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一粒擦干煤油的金属钠，在试管口迅速塞上配有针头的单孔塞， 用小试管倒扣在针头之上，收集并验纯气体然后点燃，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上， 片刻在烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量的澄清石灰水，观察实验现象，比较前面做过的水与钠反应的现象金属钠的变化气体燃烧的现象检验产物水乙醇乙醇与金属钠的反应，常作为定量实验的出题知识点，也可以通过测定一定质量的有机物与足量 Na 反应生成的气体判断有机物的结构。练习 6现有质量为m g
13、的乙醚和乙醇的混合物试样。请从下图中选用适当的实验装置，设计一个最简单的实验，测定试样中乙醇的含量。可供选用的反应物和试剂为：新制的生石灰、浓 H2SO4、蒸馏水、金属钠、碱石灰、无水硫酸铜。（1）写出在实验中乙醇发生反应的化学方程式；（2）应选用的装置是（填序号）；（3）所用装置的连接顺序应是（填各接口字母，连接胶管省略）：（4）乙醚在医疗上是一种全身麻醉剂。普通乙醚中含有少量水和乙醇。要检验乙醚中含少量水应选用何种试剂？有什么现象？（试剂在题中所给试剂中选）（ 5）若测量出量筒中水的体积为VmL （标况下） ，则乙醇的质量分数的计算式为。2乙醇的催化氧化在一支试管中加入35mL 乙醇，取一
14、根1015cm 长的铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 14 页必修 2 实验汇编第6页上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次。现象结论注意事项：（1）铜丝下端为什么要绕成螺旋状？练习 7在实验室可利用下列反应制HCHO ：2CH3OHO22HCHO 2H2O，关于甲醇和甲醛的沸点和水溶性见下表。实验中，有关物质流经的主要装置如下：沸点（）水溶性甲醇65 与水混溶甲醛21 与水混溶请回答下列问题：（1）通入 A 管的 X 是什么物质（2）在 A、B、C 管中反应，各装的是什么物质、。（3）该实验中需
15、要加热的仪器是（选填A、B、C）。（4）在加入必需的试剂后，继续实验的主要操作步骤依次为（选择合适的操作及次序） 。通 X 气体加热 A 处加热 B 处加热 C 处撤 A 处酒精灯撤 B 处酒精灯撤 C 处酒精灯停止通入X 气体撤 C 处导管实验十：乙酸的酯化反应：在 1 支试管中加入3mL 乙醇，然后边摇动试管边加入2 mL 浓硫酸和2 mL 冰醋酸。用酒精灯小心均匀地加热试管3min5min ， 产生的气体经导管通到Na2CO3饱和溶液的液面上。现象结论注意事项：（1）酯化反应是可逆的，浓H2SO4的作用是和（2）导管不能插入Na2CO3溶液中，目的是防止液体受热不匀发生倒吸；（3）饱和
16、Na2CO3溶液的作用是：（4）酯的分离：酯在试管中的层，用分液漏斗分液取层。本实验是有机化学中最重要的实验之一，是高考有机实验的热点。考查内容可以是对该实验的注意事项进行考查，如练习8；也可稍改进后的实验进行考查，如右图，对接收装置进行改装。另外是利用该实验的原理来制备其它物质，如练习九。练习 8 （06 黑吉桂理综第26 题）可用图示装置制取少量乙酸乙酯（酒精灯等在图中均已略去）。请填空：（ 1）试管a 中需加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL ，正确的加入顺序用操作精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 14 页必修 2 实验
17、汇编第7页是。（ 2 ） 为 防 止a中 的 液 体 在 实 验 时 发 生 暴 沸 ， 在 加 热 前 应 采 取 的 措 施是。（3）实验中加热试管a 的目的是：；。（4）试管 b 中加有饱和Na2CO3 溶液，其作用是。（5）反应结束后，振荡试管b，静置。观察到的现象是。练习 9 （石门中学07 届高三期末考） 某化学小组在实验室用下图提供的仪器制备溴乙烷。126534H2O已知：反应原理： NaBr+H2SO4（较浓）NaHSO4+HBr HBr+C2H5OHC2H5Br+H2O 反应物用量：NaBr(S)25g ，无水乙醇15mL，浓 H2SO4 30mL，水 15mL 溴乙烷和乙醇
18、的部分物理性质如下表密度 /gmL-1沸点 /溶解性溴乙烷1.461 38 难溶于水乙醇0.789 78 易溶于水回答下列问题：若烧瓶内液体的体积不小于烧瓶容积的13且不大于23，则反应装置中，烧瓶容积最合适的是（填序号）。A50mL B150 mL C200 mL 连接上述仪器的顺序是：1 接( )接( )接( )接 ( )接 ( )（填数字）。你认为反应后溴乙烷在（填“烧瓶”或“烧杯”）中根据反应原理水不是反应物，那么在反应物中加水的目的是粗制溴乙烷常呈黄色，是因为溴乙烷中混有， 除去该杂质的试剂和方法是。请你设计实验证明产品中含有溴元素精选学习资料 - - - - - - - - - 名
19、师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 14 页必修 2 实验汇编第8页将乙醇溶于一定量的水中，倒入烧瓶待用。稀释浓硫酸，待冷却至室温后并加入NaBr搅拌均匀，加入盛有乙醇的烧瓶中。连接分馏装置，冷却装置，接收瓶中倒入冰水混合物。实验过程中若混合物剧烈沸腾需降低温度。在接收瓶中沉于底部的油状物质即为C2H5Br 。实验十一：糖类和蛋白质的特征反应1在试管里加入10的 NaOH 溶液 2 mL，滴入 2的 CuSO4溶液 5 滴，再加入2mL10 的葡萄糖溶液，加热，观察现象。现象与解释： 可以看到有红色沉淀生成。葡萄糖分子中含醛基，跟醛类一样具有还原性。2 将碘酒滴到一片土豆或面
20、包上，观察并记录现象。3 取一小块鸡皮，置于蒸发皿中，滴加35 滴浓硝酸，在酒精灯上微热，观察并记录实验现象：4 在三支试管中各加入3mL 鸡蛋清溶液，加热第一支试管，向第二支试管中加入醋酸铅溶液，向第三支试管中加入甲醛溶液，观察现象。在向三支试管中分别加入蒸馏水。实验内容现象结论葡萄糖淀粉蛋白质鸡蛋清结论： 以上是糖类和蛋白质的特征反应，常用于检验和鉴别该物质，需掌握实验方法和实验现象。实验十二：糖类、油脂、蛋白质的水解反应在两支洁净的试管里各加入20的蔗糖溶液1mL，并在其中一支试管里加入3 滴稀硫酸（ 1:5） 。把两支试管都放在水浴中加热5min 。然后向已加入稀硫酸的试管中加入NaO
21、H溶液， 至溶液呈碱性。 最后向两支试管里各加入少量新制备的Cu(OH)2,加热 35min，观察现象。现象解释实验十三：金属的冶炼铝热反应步骤： 1用两张圆形滤纸分别叠成漏斗状，套在一起，使四周都有四层。把内层滤纸取出，再底部剪一个孔，用水润湿，再跟另一纸漏斗套在一起，架在铁圈上，下面放置盛沙的蒸发皿。2把 5g 炒干的氧化铁粉末和2g 铝粉混合均匀，放在纸漏斗上，上面加少量氯酸钾并在混合物中间插一根镁条，用小木条点燃镁条。观察发生的现象。现象与解释：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 14 页必修 2 实验汇编第9页铝热
22、反应的操作和运用往往容易被忽视，但近几年高考题中出现的频率较高，大部分是穿插在推断题中。要掌握铝热反应的操作，知道是固固冶炼金属的方法，铝和CuO、Cr2O3、MnO2、WO3都能发生置换反应。练习 10 （04 黑吉滇川渝湘鄂第26 题）粉末状试样A 是由等物质的量的MgO 和 Fe2O3组成的混合物。进行如下实验：取适量 A 进行铝热反应，产物中有单质B 生成；另取 20 g A 全部溶于0.15 L 6.0 mol1L盐酸中，得溶液C；将中得到的单质B 和溶液 C 反应，放出l.12 L（标况）气体，同时生成溶液D，还残留有固体物质B；用 KSCN 溶液检验时，溶液D 不变色。请填空：（
23、1）中引发铝热反应的实验操作是，产物中的单质B 是。（2）中所发生的各反应的化学方程式是。（3）中所发生的各反应的离子方程式是。（4） 若溶液 D 的体积仍视为0.15L， 则该溶液中c （Mg2） 为， c （Fe2） 为。实验十四：海水资源的开发利用：1 海水中提取溴：步骤：海水浓缩酸化用氯气置换出溴单质通空气吹出溴蒸气用SO2（水）吸收 HBr 请写出有关步骤的离子方程式：2海带中提取碘：实验步骤：（ 1）取食用干海带，用刷子刷去表面粘附物，不用水洗，称取15g，放入铁或瓷坩埚中，把坩埚置于泥三角上，用煤气灯高温灼烧，将海带烧成炭黑色后，自然冷却，（2）将坩埚内灼烧残余物放至小烧杯中，加
24、入5mL 蒸馏水，不断搅拌，10 分钟后过滤。（3）在滤液中加入1mL 饱和的新制氯水，振荡溶液， 5 分钟后， 再滴入 1%淀粉液 12 滴，溶液立刻由无色变成蓝色，由此证明溶液中含碘。实验讨论（1）实验前为什么要用刷子而不能用水洗食用干海带？（2）I2易升华，为什么还可以对干海带用煤气灯灼烧？（3）为什么要新制氯水与(2)的滤液反应？练习11海洋植物如海带、海藻中含有大量的碘元素，碘元素以碘离子的形式存在。实验室里从海藻中提取碘的流程如下图：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 14 页必修 2 实验汇编第10页（1）指出
25、提取碘的过程中有关的实验操作名称：，；过程中有关反应的离子方程式为。（2）提取碘的过程中，可供选择的有机试剂是A 甲苯、酒精B 四氯化碳、苯C 汽油、乙酸D 汽油、甘油（3）为使海藻灰中碘离子转化为碘的有机溶液，实验室有烧杯、玻璃棒、集气瓶、酒精灯、导管、圆底烧瓶、石棉网以及必要的夹持仪器、物品，尚缺少的玻璃仪器有、。（4）从含碘的有机溶液中提取碘和回收有机溶剂，还须经过蒸馏，指出右面实验装置图中的错误之处：；。（5）进行上述蒸馏操作时，使用水浴加热的原因是，最后晶态碘在里聚集。实验十五：有机高分子化合物的主要性质：（山东版）1 从废旧轮胎上刮下约0.5g 粉末放入试管中，加入5mL 汽油，观
26、察粉末能否溶解。2 取一小块聚乙烯塑料碎片，用酒精灯缓缓加热直至熔化，然后点燃， 观察变化的全过程。实验实验现象实验结论1 2 编者：唐颖聪精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 14 页必修 2 实验汇编第11页化学必修2实验汇编实验一：钾与水的反应：实验内容实验现象实验结论钾与水反应钾与水剧烈反应，浮在水面上，熔化成小球，不停地滚动，有气体产生，甚至发生轻微的爆炸。钾能与水反应，反应产生气体、放热钠与水反应钠浮在水面上，熔化成小球，不停地滚动，发出“ 吱吱 ” 响声，有气体产生向反应后的溶液里加入2 滴酚酞试液，立即显红色
27、。练习 1 BD 实验二：金属与水、酸的反应1现象镁与冷水不反应，加热后，镁条表面有气泡产生，一段时间后溶液变红。化学方程式Mg 2H2OMg(OH)2+H22Mg Al 现象产生气泡速率较快铝片表面有气泡产生化学方程式Mg 2HCl Mg(OH)Cl2+H22Al 6HCl 2AlCl33H2结论：金属与水或同浓度的酸反应的难易程度、剧烈程度可以用于比较金属的活泼性。实验三：钠与氯气反应：现象钠在氯气中剧烈燃烧，产生大量白烟化学方程式2NaCl22NaCl 实验四：化学反应与能量1现象与解释：手有温暖的感觉，温度计测量的温度升高。说明该反应是放热反应。2现象与解释：玻璃片上的水结成冰。说明该
28、反应是吸热反应。实验五：催化剂对化学反应速率的影响。（注意对比实验的设计方法）现象结论加入 MnO2有大量气泡冒出MnO2对 H2O2的分解有催化作用加入 FeCl3有大量气泡冒出FeCl3对 H2O2的分解有催化作用不用其它试剂没有明显现象结论：许多过渡金属的氧化物或盐类对H2O2的分解有催化作用。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 14 页必修 2 实验汇编第12页练习 2 （1）催化剂（或催化） ， 2H2O22H2OO2（2）2HIO H2O2 I22H2OO22H2O22H2OO2（3）不正确， O 元素和 I
29、元素的化合价均上升，没有化合价降低的元素（或违背电荷守衡原理）H2O22I2H2H2OI22H2O22H2OO2实验六：甲烷与氯气的反应（注意反应条件的控制）现象包黑纸没有明显变化没包黑纸量筒内气体颜色变浅。量筒内壁出现黄色油状液滴。结论： KMnO4和浓盐酸反应制取氯气，甲烷和氯气在光照的条件下发生反应。练习 3、黄绿色逐渐消失；试管壁上有黄色油珠；水位在试管内上升；水槽内有少量晶体析出。实验七：石蜡油的分解实验：碎瓷片和氧化铝的作用是：氧化铝起催化剂的作用，碎瓷片除了催化作用还起到间接加热的作用。练习 4 （1）（2）打开开关K，利用丁烷气体排出空气；用小试管在G 装置后收集一试管气体，移
30、近火焰上方，若听到轻微的爆鸣声，表明空气已排尽（3）便于观察丁烷气体的速率，从而控制丁烷气体的流量（4）11 （5）分液蒸馏SO32Br2H2OSO422Br 2HCH3CH(OH)COOH 实验八：乙烯的性质实验实验现象实验结论1 火焰明亮，伴有黑烟乙烯能在空气中燃烧， 乙烯含碳量较高2 溶液紫色褪去乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化3 溴水黄色褪去，滴加AgNO3溶液无明显现象乙烯与溴水发生的是加成反应实验八：苯的性质(掌握探究有机物结构的简单实验方法) 实验现象结论1 溶液分层，上层有机层为橙色，下层水层变为无色溴易溶于苯，溴水与苯不反应2 溶液分层，上层有机层为无色，下层水层仍然为紫色苯不
31、能被酸性KMnO4溶液氧化结论：苯分子虽然不饱和程度较大，但分子中并没有CC，不能与溴发生加成反应，也不能被酸性KMnO4溶液氧化。练习 5 （1）酸性 KMnO4溶液或溴水（2）酸性 KMnO4溶液或溴水完全相同平面（3）不同不同于（4）实验九：乙醇的性质：1乙醇与金属钠的反应精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页，共 14 页必修 2 实验汇编第13页金属钠的变化气体燃烧的现象检验产物水乙醇练习 6 （1）2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2（2）、（3）GABF；（4）选无水硫酸铜，变成蓝色现象；（5）mV4.2
32、2092.01002乙醇的催化氧化现象结论铜丝又变回红色，重复几次后试管口有刺激性气味乙醇在能被热的CuO 氧化为醛（乙醇在用Cu 做催化剂并加热时能被空气氧化）增大与乙醇的接触面积，减少铜丝的热量散失。练习 7（ 1）空气或氧气（2）甲醇铜粉（铜网）水（3）A B （4）或实验十：乙酸的酯化反应：现象结论在液面上看到有透明的油状液体产生，并可闻到香味。这种有香味的透明油状液体是乙酸乙酯。注意事项：（1）酯化反应是可逆的，浓H2SO4的作用是和（2）导管不能插入Na2CO3溶液中，目的是防止液体受热不匀发生倒吸；（3）饱和 Na2CO3溶液的作用是：（4）酯的分离：酯在试管中的层，用分液漏斗分
33、液取层。练习 8 （1）先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸（2）在试管a 中加入几粒沸石（或碎瓷片）（3）加快反应速率及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动（4）吸收随乙酸乙酯蒸出的少量酸性物质和乙醇（5）b 中的液体分层，上层是透明的油状液体练习 9 （12 分） B（2 分）1 6 5 4 3 2 （2 分） ；烧杯（ 1 分）稀释浓硫酸，降低其氧化性，减少副产品溴的生成；（1 分）溶解 HBr ，防止 HBr 大量逸出，影响产品的生成。（1 分）Br2（1 分） ；加NaOH 溶液，分液取下层（2 分）取分液后的产品少量，加NaOH 溶液加热，在加
34、热后的溶液中加HNO3使其呈酸性，再向其中滴加AgNO3，有浅黄色沉淀生成，证明产品中含溴元素（2 分）实验十一：糖类和蛋白质的特征反应实验内容现象结论葡萄糖加热后生成红色沉淀葡萄糖是还原性糖淀粉滴有碘水的地方变为蓝色土豆、面包中含有淀粉，遇碘会变蓝蛋白质鸡皮变黄浓硝酸遇蛋白质显黄色鸡蛋清产生白色沉淀，加入蒸馏水不溶解重金属盐、有机物能使蛋白质变性精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页，共 14 页必修 2 实验汇编第14页结论： 以上是糖类和蛋白质的特征反应，常用于检验和鉴别该物质，需掌握实验方法和实验现象。实验十二：糖类、油脂
35、、蛋白质的水解反应现象解释加了稀硫酸的试管中产生红色沉淀；蔗糖在硫酸存在的情况下能水解生成葡萄糖没有加稀硫酸的试管中沉淀变成黑色。蔗糖不是还原性糖。 Cu(OH)2受热分解为 CuO 实验十三：金属的冶炼铝热反应现象与解释： 镁条剧烈燃烧， 放出一定的热量，使氧化铁粉末和铝粉在较高温度下发生剧烈反应。 反应放出大量的热，并放出耀眼的光芒。纸漏斗的下部被烧穿，有熔融物落入沙中。该反应生成了Al2O3和 Fe，被称为铝热反应。练习 10 （1）加少量KClO3，插上 Mg 条并将其点燃Fe （2）Fe2O36HCl 2FeCl33H2O MgO2HCl MgCl2H2O （3）Fe2HFe2H2F
36、e2Fe33Fe2（4）c（Mg2） 0.67mol1L，c（ Fe2） 2.3mol1L实验十四：海水资源的开发利用：2 海水中提取溴：Cl22Br2ClBr2。SO2Br22H2OH2SO42HBr 2海带中提取碘：答案：（1）因为在海带中碘主要以NaI 形式存在， NaI 易溶于水，如用水洗则由于NaI 部分溶解而损失碘。（ 2）碘在海带中以NaI 形式存在， NaI 熔点很高，并且无水时O2不会氧化NaI，O2只能氧化溶液中的I- . （3）因为新制氯水中Cl2浓度较大，易发生2I-+Cl2I2+2Cl- 的反应，而久制氯水中Cl2少， 实验效果不明显， 且久制氯水中有HClO 等高价
37、氯氧化物会把I2继续氧化成高价碘化物，而不能使淀粉变蓝。练习 11 （1）过滤萃取Cl22I2Cl I2。（2）B （3）分液漏斗、普通漏斗。（4）缺石棉网温度计插到了液体中冷凝管进出水的方向颠倒。（5）使蒸馏烧瓶均匀受热，控制加热温度不使过高蒸馏烧瓶。实验十五：有机高分子化合物的主要性质：（山东版）3 从废旧轮胎上刮下约0.5g 粉末放入试管中，加入5mL 汽油，观察粉末能否溶解。4 取一小块聚乙烯塑料碎片，用酒精灯缓缓加热直至熔化，然后点燃， 观察变化的全过程。实验实验现象实验结论1 轮胎橡胶塑料不溶解，但能溶胀体型高分子不溶于有机溶剂2 聚乙烯塑料熔化，燃烧产生较多黑烟线性高分子受热能熔化，在空气中能燃烧精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页，共 14 页