2022年鞋类专卖店管理制度 .pdf

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1、专卖店管理制度目录第一章、运营流程第二章、岗位职责第三章、服务礼仪第四章、清洁管理第五章、财务管理第六章、货品管理第七章、商品陈列第八章、规范制表精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 10 页第一章运营流程营业时间 :专卖店营业时间: 8:4522:00;商场专柜根据商场规定执行;运营流程:1、营业前(1)人员出勤,检查仪容、仪表;(2)清洁店内卫生。检查店内设施,如有损坏及时修理;(3)检查样品陈列,是否齐备、完好;(4)备好当日所需各类票据,如销售小票、赠品等;(5)预备所须找零备用金;(6)了解当天新上产品及其价格;2、

2、营业中(1)了解当天商品调价及促销活动内容及价格。将新品、特卖品分区陈列。柜台贴及折扣牌按公司要求统一粘贴;(2)负责了解销售情况,是否需要紧急补货;(3)检查价格签与商品陈列是否一致,如不一致应及时处理。(4)做好售中接待,如回答顾客咨询,虚心接受顾客的建议,不得和顾客发生言语冲突。(5)为顾客做结帐及产品包装服务;(6)待机准备。所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会:A.正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;B.正确的待机位置:是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;C.待机工作:在待机时间内可以

3、检查店内陈列与库存并整理与补充商品等其他准备工作;D.以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“ 欢迎光临 ” 等招呼语;3、营业后(1)是否仍有顾客滞留;(2)卖场射灯、音响等设备是否关闭;(3)当日营业现金是否全部核对清点无误并收好;(4)整理各类票据及当日促销物品;(5)填写当天的店铺日记以及每日销售明细;(6)填写补货单;(7)整理店内卫生;(8)打烊。由店长或店员做好打烊,并对店铺进行安全检查。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 10 页第二章岗位职责一、店长岗位职责:1、直接上级 -店铺主管,直接下级 -导购员,相关衔接

4、岗位 -浙远鞋业批发店;货品零时调拨 -李正云2、负责分解、制订目标任务。根据公司月度销售指标,分解成周、日销任务并确保完成;3、严格控制店铺的月度费用指标,定期申报各项费用开支并监督使用去向。掌握店内销售动态, 及时向直属主管以及相关人员反馈销售信息,确保畅销款及时补货,滞销款及时反馈;4、全面负责店内管理,掌握公司每季产品风格及陈列要求对店员进行培训指导。每月一次对店员的进行业务考核,如有问题应作个别辅导,加以改善;5、负责店铺内所有货品、赠品账实相符,参与月末盘点工作,确保每日商品交接的准确无误。 做好网上的货品交接和货品返货流程。负责商品调价执行及监督工作。6、负责每日店铺日记的填写及

5、呈报并对其准确性和真实性负责;7、每月月底按时上报月度的任务完成情况、员工评价表本月费用去向表;8、全面负责专卖店在当地对外的公关事务。有不能解决的突发事件及时呈报自己的上级领导,以免拖延而造成不良后果。9、以身作则建立正确的工作作风、服务榜样令同仁们心服口服。二、导购员岗位职责:1、 直接上级店长。服从管理,主动配合店长工作;2、 遵守公司与店内的一切规章制度。维护公司利益,做好保密工作。节约公司资源,保护公司财务;3、 仪容仪表规范,注意自身形象。按规范的服务礼仪接待顾客和进行销售;4、 学习相关商品知识。掌握库存情况,熟悉每种款式的摆放位置。负责橱窗及样品陈列摆放和卫生。5、 配合店长做

6、好日常盘点工作。6、努力完成个人销售目标以及店内整体目标达成。配合公司根据售价的变动及时调整样品陈列,确保店铺终端形象;7、严格按照公司价格表执行售价,如出现遗失、窜号造成的价格差异均按公司价格表执行价格赔偿。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 10 页第三章 服务礼仪1、语言 1)使用标准服务用语 2)要清晰、洪亮、亲切、自然。 3)运用要及时、准确得体。 2、商品介绍 1)主动介绍主推商品。本店没有或缺货的商品,可推荐顾客类似商品; 2)介绍商品特性,突出卖点; 3)介绍时要给顾客留有选择的空间,避免滔滔不绝; 4)介绍

7、时禁止使用负面语言,要多用敬言,灵活运用所了解到的信息。3、推荐及引导 1)在顾客尚未做出选择时,要主动推荐商品。 2)在顾客对自己的选择不满意时,要主动推荐其他款式。 3)引导顾客欣赏所推荐的商品,但切忌强加给顾客。 4)推荐商品要符合顾客年龄、身份、喜好。 5)顾客在试穿时,积极给予适当的鼓励和赞美。4、动作行为 1)肢体语言得体体、大方,行动迅捷; 2)接待顾客时眼睛要直视对方,眼神真诚并面带微笑。 3)接待顾客时与顾客身体保持适当距离,一般为0.5 米。 4)为顾客取商品时要及时,轻拿轻放。 5)将商品包好,用双手将小票、找零、商品递交与顾客。5、服务态度 1)所有顾客同等对待。 2)

8、主动、热情、耐心、周到。 3)亲切、真诚、微笑。 4)严禁和顾客争吵,要做到耐心服务。 5)交款前要主动讲清价格、折扣和服务承诺。 6)收款完毕要目送顾客离开,并说“ 欢迎下次光临 ” 。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 10 页第四章清洁管理一、门楣、形象墙、橱窗的清洁:1、门楣、形象墙每周清洁一次;2、橱窗每日清洁并时刻保持明亮干净,不能留有污渍和水印;二、地板的清洁:1、每天营业营业前拖拭干净,时刻保证地面清洁干燥,以免顾客滑倒;2、清洁地面时以不妨碍顾客为原则;三、收银台和宣传资料的清洁:1、每天营业前将桌面擦拭干

9、净;2、银台宣传品、小票、计算器等排放整齐;四、商品清洁:1、柜台每天营业前清洁2、陈列样品保持清洁、光亮,如有破损应及时更换;3、库房商品包装完好,摆放整齐,方便拿取;精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 10 页第五章财务管理1、任何人不得以任何理由动用营业款,否则公司保留追究法律责任权利;2、次日必须将前日营业款存行完毕,所存金额必须与实际现金收入相符;3、每日填写店铺日记,记录当日销售及现金收支情况,以便每日核查。(店铺日记不得撕页、如要涂改需加备注)二、费用使用管理:1、每月月底将本月实际发生费用明细分类整理并填写费

10、用明细表第六章货品管理一、来货入库 : 1、根据随货商品出库单认真清点来货,核对无误后方可签字认可入库,否则所造成经济损失由当事人承担。 2、根据实际入库记录台帐。二、日常管理 : 1、所售商品及时销帐。 2、库存商品必须分类摆放,整齐有序,方便查找。鞋盒包装有污损的及时修补;,三、退货出库: 1、退货出库填写商品出库单并在网上做好退货流程。 2、出库商品必须逐双开盒检查,清理标价签,避免窜只、异码、同边鞋出库,所退商品包装完好。3、退货后立即销帐,并及时通知收货方退货信息;精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 10 页四、货

11、品管理:1)每日向公司补货。2)随时对店柜之间个别款进行调整。五、货品折扣管理:A、折扣:1)季节性打折:根据气候、货品销售周期进行折扣促销来延长货品销售周期及清理库存。2)节假日促销折扣:利用节假日人流增多做阶段性促销活动,提升销售额。3)定期清理 SKU 数量:根据公司库存数据,管理SKU 数量对部分款式以折扣形式进行清版。SKU 即库存进出计量的基本单元,可以是以件,盒,托盘等为单位。4)特卖打折:年限一年以上、款式不好、库存量小、销售机会不大的货品。5)库存量过大:做立减、买送、每周精品特惠等进行试探销售;B、折扣申报 :各门店在进行折扣调整前必须向主管汇报,否则差价由直接责任人自行承

12、担补差。折扣申报表附后精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 10 页第七章规范制表一、报表管理:1、店长随时传补货明细表至公司补货。2、退/返货品由店长填写退货申请做好网上流程,审核后,清理鞋品恢复原包装,并在鞋箱内附上退货明细便于衔接岗位核对数量明细。3、店长每月月底上交员工的实际考勤记录。三、执行流程:1、每月月底向主管上报店员的考核表,店员和店长自我评价表以及月目标完成情况。2、上述报表未在指定日期呈报,当月薪资顺延发放;精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页

13、,共 10 页第八章商品陈列一、陈列的原则:整齐、美观、充实1、整齐 体现规范2、美观 展现卖点3、充实 货品丰满二、陈列的目的:A、站在顾客的立场:1、明显易看:符合人体工学,顾客实现角度。2、容易区分:明确分类,区分生活形态。3、既有商品规定,按照次序陈列;B、站在店铺的立场:1、良好的效率:卖场空间有效区分、布置。2、容易进行商品的库存管理:了解畅销货品,防止丢失。3、降低成本:省力化、标准化、手册化;三、陈列规范和技巧:A、陈列规范:1、鞋码统一:男鞋 40 码,女鞋 36 码出样展示。(如果尺码不齐,以较小码出样为原则)2、样鞋展示同一系列分别左右脚出样统一出左脚摆放。3、同系列款可

14、搭配展示。4、同组鞋间距 13CM;每组鞋间距 1520CM; B、陈列技巧:显眼性:1、陈列时应按照产品价格和风格进行区分陈列。2、展示区(展架从上起第一层位置):视线上为欣赏状态放置精品鞋,价位高的;新款刚上市货品;3、黄金区(展架从上起第二、三层位置):视线最佳角度,为黄金销售区域。放置畅销款、主推款、价位中等货品。作用是提高店铺销售量,宣传主推产品。4、特价区(展架从上起第四层位置):视线角度偏下,为特价区。放置过季鞋款、断码鞋款或价位较低鞋款。作用是提高滞销商品销售量;有序性:1、性别属性:在陈列时男女鞋要分区陈列。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 -

15、- - - - - -第 9 页,共 10 页2、品类属性:在陈列时要以产品的系列作为分类的主要标准:时尚系列、大众系列、商务系列、户外系列;3、季节:一般当即鞋品陈列在主要位置及黄金点位,过季鞋陈列于特价区或是展柜第四层;美观性:同一展架上按皮质进行组合陈列,可以不同款式,不同颜色进行组合陈列。1、陪衬陈列:在鞋旁边放置小道具,如POP 相册、杂志等给顾客一联想,激发购买欲望;2、补色搭配陈列:利用色差很大,相互形成鲜明对照。一组同款鞋可展示商品的正面和侧面;3、皮质陈列:同一展架上按某组皮质进行组合陈列,可以不同款式不同颜色进行组合陈列。4、色系陈列:陈列时应注意同色的配色。同色陈列,也可以按色条由浅到深进行陈列,左深右浅,同组并排紧密一增加视觉效果;5、多样性陈列:陈列时可以用不同的陈列方式来表现,使商品的展示多样化、生动化。6、陈列的整洁性: 摆在展架上的样品要随时保持整洁,去除鞋内纸团及胶纸,检查饰扣、鞋带,确保样品鞋子不出现质量问题。POP、道具品保持干净、整洁;精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 10 页

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