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1、2022年惊蛰各地有哪些传统习俗 春雷响，万物长，惊蛰季节正是大好的九九艳阳天，气温回升，雨水增多。每年惊蛰这天，我国各地都会有许多传统习俗。你知道哪些?下面是我为大家细心举荐的一些惊蛰我国各地的传统习俗，希望能够对您有所帮助。 各地传统习俗 咒雀 惊蛰咒雀，目的是在这一天咒过鸟雀，直至谷物成熟时，鸟雀都不敢来啄食谷物。虽然属于无稽之谈，但也是农家疼惜米谷的表现。云南宜威，惊蛰时儿童咒雀，肯定要把自己家全部的田埂走遍，才可以回家。有咒雀词道：金嘴雀，银嘴雀，我今朝，来咒过，吃着我的谷子烂嘴壳。 撒石灰 时值惊蛰，民间多有驱虫之举，江西南昌在这天炒豆，名曰炒虫;b#溪一带将石灰撤在厅柱础石旁，据
2、说不生虫蚁。广东大浦家家都将黄豆或麦子反复春炒，以驱除虫蚁。湖北天门一带，儿童敲打征鼓木梆，歌颂游行，称为赶虾蟆;湖北恩施则用石灰撒地，画出弓箭形态，称之为射虫。江苏堆宁这一天炒栗子，称为爆虫;常熟一带的居民在白纸条上用红笔写二月二，诸虫蚂蚁直人地字样，贴在桌脚床脚，以驱虫蚁;镇江等地用守岁剩下的蜡烛照虫;松江则有烧蛇王香的做法。 我国长江下游及东南沿海各省，每年有六个月以上温度超过十七摄氏度，冬季也常在三摄氏度以上，气候暖和，雨量较多。各季节的空气也异样潮湿，最宜于各种寄生虫的繁殖。其中最足以称为祸害的，如疟蚊、虱子、跳蚤、钩虫、血丝虫等等。南方人体质远比北方人差，这也是一大缘由。所以防除害
3、虫，华南比华北更为重要紧迫。福建有谚语道：惊蛰不杀虫，寒到五月穷。 石灰性辛温，略有毒，能汲取湿气，使物体干燥、坚实而不腐败，这是它的特点。在医学上，主治恶疮、癫痛等，和盐一起用，还能愈合创口，凝固血液，有止血的功效。把石灰贮藏在瓦瓮里，保藏食物，可以避开潮湿、腐烂及生虫子。千金月令称惊蛰这一天，把石灰撤在门槛外，可彻底驱除虫蚁。 撒蜃炭 蜃是水中蛤类的总称，各种蚌类和牡砺都属于蜃类。将蜃壳烧成灰，称之为蜃炭，能除虫防湿，其功用和石灰相同。 自古时起，人们就用蜃炭预防疾病及爱护棺撑等。据周礼秋官记载：赤发氏掌除墙屋。以屋炭攻之，以灰洒毒之，凡隙屋，除其狸虫。狸虫就是跳蚤、虱子之类的东西，都是传
4、染疾病的媒介，故而需用蜃炭和水洒遍房屋的每个角落以灭虱蚤。礼记植弓中载：有虞氏瓦棺，始不用薪，夏后氏塑，周殷人棺撑，周以蜃炭。另有周礼载：掌度，掌敛互物z物，以供间扩之用。郑玄注日：互物者，蚌蛤之属。间，塞也。扩，穿中也。将葬，先塞屋灰以御湿，使棺木不朽。 周代石灰还没有出现，所以蜃炭很是被人珍视，只有贵族和富豪之家才能运用。左传成公二年中记载：宋文公卒，始厚葬，用蜃炭。注曰：烧蛤类为炭以瘗葬。把蛤烧成灰用来填塞棺掉，在当时是诸侯们运用的一种方法，属厚葬。蜃炭价值之珍贵由此可知。而如今凡是近海及接近江河的地区，产蛤量多的，都可大量利用蜃炭以除温驱虫。 传统食物 煎香油饼 香油就是芝麻油，是用芝
5、麻籽榨取的脂肪油，性甘微寒，是淡黄色或金黄色的油状液休，暴露在空气中也不易蒸发，主治暗哑，通大小肠，敷治各种恶疮，杀虫，秃发的还可用它生发，本草纲目称芝麻油可解热毒，灭毒虫。用香油煎炸食物，香气四滋，可使灶台上的虫类绝迹。惊蛰这日各地均有煎食糕饼的风俗。俗称熏虫。 吃韭馅饼 这一天，用韭菜做馅饼，是因为韭菜性辛微酸，含有挥发性油质，能散疲活血，温中下气，补虚壮阳，在肠内起消毒作用。韭菜汁外用可除各种蛇蝎恶虫之毒，假如有虫子爬人耳内，用韭菜汁灌人就可将虫子赶出。 炒惊蛰 在广东大浦等地，会于每年的惊蛰日夜，各家各户炒黄豆或麦粒，炒完春后又炒，反复多次，边做边说：炒炒炒，炒去黄蚁爪;春春春，春死黄
6、蚁公。这是因为，当地有一种黄蚁，只要有人家藏了糖果之类的东西，就会惹来许多黄蚁吃，极惹当地人的厌恶，因此就有了炒惊蛰习俗的流传。民间认为这样做可以削减黄蚁的危害，并且当年家中会蚁缕皆无。 吃炒虫 惊蛰雷动，百虫惊而出走，从泥土、洞窟中出来，于是虫蚁起先活动，渐渐遍及田园、家中，或殃害庄稼，或滋扰生活。因此惊蛰期间，各地民间均有不同的除虫仪式。 浙江宁波地区的农家视惊蛰为扫虫节，他们拿着扫帚到田里实行扫虫的仪式，比方将一切害虫都扫除千挣。如遇上虫害，江浙一带的家家户户就纷纷将扫把插到田头地间，以请扫帚神来帮助消退虫灾。 客家民间则以炒虫方式，达到驱虫的目的。惊蛰这一天，闽西古汀州地区客家人，或在
7、热水中煮带皮毛的芋子，或炒豆子、炒米谷。民间认为这样可以歼灭多种小虫，故俗语称炒虫炒穿，煞(煮)虫煞穿。 惊蛰是冬眠昆虫起先复苏活动之时，因此客家先民主见早期灭虫。惊蛰日，汀州客家还有吃芋子饭或芋子饺的习俗，以芋子象征毛虫，以吃芋子寓意除百虫。 在江西上犹、崇义一带以及吉安遂川客家，惊蛰日上午，农家将谷种、豆种、南瓜、向日葵子及各种蔬菜种子取一小撮放入锅中干炒，谓之炒虫。炒熟后分给自家或邻居小孩食之。据说如此一来可保五谷丰收，不受虫害。 粤东梅州大埔县也有炒惊蛰的习俗。有书中记载：大埔有一处奇俗，名曰妙惊蛰。每年到这一天的晚间，每家每户都取出黄豆或麦子，放在锅中乱炒，炒后捣烂，捣烂后再炒，反复
8、炒十余次。其缘由是在大埔这个地方，有一种很小的黄蚁，凡是家里所藏糖果等食，必蜂聚而食。人们信任，在这一晚炒了豆麦等物，黄蚁就可以除去了。在炒黄豆及麦子的时候，嘴里要念道：炒炒炒，炒去黄蚁爪;春春春，春死黄蚁公’。 广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃炒虫。虫炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大嚼，还要边吃边喊：吃炒虫了，吃炒虫了!尽兴时还要竞赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来恭喜他为歼灭害虫立了功。所谓的虫是用玉米来代替的。 吃炒豆 在山东的一些地方，农夫在惊蛰日要在庭院当中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎熏死害虫。在陕西，一些地区过惊蛰有吃炒豆的习俗。人们将黄豆放在盐水中浸泡后再在锅中
9、爆炒，发出僻啪之声，表示虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。在山西的雁北地区，农夫在惊蛰日吃梨则意为与害虫别离。 特殊的习俗 蒙鼓皮 惊蛰是由于雷声引起的。古人想象雷神是位长了翅膀鸟嘴人身的大神，一手持捶，一手连击环绕周身的多面天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神敲天鼓，人间也把握这个时机来蒙鼓皮。周礼卷四十挥人篇上说：凡冒鼓必以启蛰之日。(注：惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动;鼓，所取象也;冒，蒙鼓以革。)可见不但百虫的生态与一年四季的运行相吻合，万物之灵的人类也应顺应天时，凡事才能收到事半功倍之效。 惊蛰吃梨 在民间素有惊蛰吃梨的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则
10、代代相传的故事。传闻著名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，来回两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名长源厚。后来走西口者也仿效吃梨，多有离家创业之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有努力荣祖之念。 吃蝎子毒 黄豆即淡黄色的大豆，一年生谷类植物，性甘温。若供食用，能制作豆腐、豆油、豆浆以及酱油，富含维生素;供药用，能宽中
11、下气，利大肠。消退水胀肿毒。 蝎子为蜘蛛属，长三寸左右，色青黑，额上有一对触须，犹如蟹整。蝎子头、胸部都很短，腹部十三个环节，尾部有毒钩，能注射毒汁杀人，生活在尘土中，捕获蜘蛛、小虫等为食。春雷鸣动时，蛰伏的虫子都被惊起，而这种蓄人的蝎子也将出动，因此这一日炒黄豆给全家人吃。托名为吃蝎子毒，认为若吃尽其毒，就可避开被蝎子蓄。 陕西凤翔煮食元宵，称为蛟蝎子;陕西临渔年初所制的干饼在此时拿出分给众人，称为咬蝎尾;江苏沛县将炒黄豆加糖给小孩子吃，以免蝎哲，称作吃蝎子爪。这些习俗，都意在让人们注意防范蝎子为害。我国北方，蝎子最多，因此关于蝎子的习俗颇为流行。西北边区如新疆吐鲁番等处也是这样。当地蝎子为害极大，民间还流传着蝎子精的故事。 猜你感爱好： 1.惊蛰有哪些传统习俗 2.惊蛰节气 3.2022年惊蛰有什么习俗 4.冬至节的由来和习俗有哪些 5.惊蛰节气的来历 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页