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2、化旅游民俗文化教学计划说明教学计划说明v第一节（共用第一节（共用2 2课时授课）课时授课）v第二节（共用第二节（共用2 2课时授课）课时授课）v第三节（共用第三节（共用2 2课时授课）课时授课）中国旅游文化中国旅游文化 第六章旅游民俗文化第六章旅游民俗文化 本章学习目标本章重点难点本章重点难点了解民俗的概念和功能了解民俗的概念和功能正确认识民俗与旅游的关系正确认识民俗与旅游的关系掌握礼仪民俗文化和节日民俗文化的基本内容掌握礼仪民俗文化和节日民俗文化的基本内容了解服饰民俗文化和婚姻民俗文化的基本内容了解服饰民俗文化和婚姻民俗文化的基本内容u民俗的定义、民俗与旅游的关系、节日民俗文化和礼仪民俗文化
3、v 第一节第一节 民俗概述民俗概述v 第二节第二节 礼仪民俗礼仪民俗v 第三节第三节 岁时节日民俗岁时节日民俗v 第四节第四节 婚姻民俗婚姻民俗v 第五节第五节 服饰民俗服饰民俗中国旅游文化中国旅游文化 第六章旅游民俗文化第六章旅游民俗文化 第一节 民俗概述民俗概况民俗的功能民俗与旅游民俗的特征一、民俗概况民俗的定义民俗的分类v民俗，是广大中下层劳动人民所创造和传承的文化现象，即一个国家和地区，一个民族世世代代传袭的基层文化，通过民众口头、行为和心理表现出来的事物和现象。（一）民俗的定义民俗民俗社会民俗社会民俗精神民俗精神民俗语言民俗语言民俗物质民俗物质民俗（二）民俗的分类二、民俗的特征稳定性
4、与变异性传承性与播布性民俗的特征地域性群体性三、民俗的功能历史功能教化功能娱乐功能规范功能四、民俗与旅游v （一）民俗与旅游关系的积极方面v （二）民俗与旅游关系的消极方面民俗作为重要的旅游资源，带动了旅游业的快速发展旅游促进了对民俗文化的保护与发展民俗对旅游者有更强的吸引力，有利于促进文化的交流与发展积极方面 民俗文化仪式化、庸俗化传统文化受到冲击，传统道德观念遭到质疑 消极方面第二节 礼仪民俗v 礼仪民俗概述v 人生仪礼民俗介绍v 社会交往礼仪民俗v 少数民族人生仪礼民俗简介v 少数民族社会交往礼仪简介一、礼仪民俗概述礼仪民俗人生礼仪民俗社会交往礼仪民俗二、人生仪礼民俗诞生礼-开端之礼成年
5、礼-冠礼婚礼寿礼葬礼三、社会交往礼仪民俗v基本形式：v其它日常礼节：介绍礼节、称呼礼节、问候礼节、谈话礼节、告别礼节及社交馈赠礼节 握手礼 鞠躬礼拥抱礼亲吻礼举手礼合十礼招呼礼四、少数民族人生仪礼民俗简介v诞生礼v成年礼v丧葬习俗的主要类型-土葬-水葬-火葬-天葬-悬棺葬-树葬-衣冠葬五、少数民族社会交往礼仪简介v藏族v蒙古族v壮族v回族v朝鲜族v维吾尔族藏族礼仪回族礼仪第三节 岁时节日民俗 一、岁时节日民俗概述 二、汉族的主要传统节日 三、少数民族的传统节日一、岁时节日民俗概述v岁时节日：主要是指与天时、物侯的周期性转换相适应，在人们的社会生活中约定俗成的，具有某种风俗活动内容的特定时日 。
6、v岁时节日的来源与发展元宵节清明节端午节中秋节重阳节春节二、汉族的主要传统节日民俗中国旅游文化中国旅游文化 第六章旅游民俗文化第六章旅游民俗文化 春节春节 农历正月初一为春节，俗称农历正月初一为春节，俗称“过年过年”，是一年中最，是一年中最为隆重的传统节日。除夕，燃放爆竹、烟火，家家在门上为隆重的传统节日。除夕，燃放爆竹、烟火，家家在门上贴上春联和喜笺，在屋里挂上年画，贴上窗花；一家人围贴上春联和喜笺，在屋里挂上年画，贴上窗花；一家人围在一起吃上一顿丰盛的晚餐，北方人吃饺子，称之为在一起吃上一顿丰盛的晚餐，北方人吃饺子，称之为“年年夜饭夜饭”，坐夜，坐夜“守岁守岁”。春节其间民间举行扭秧歌、跑
7、旱。春节其间民间举行扭秧歌、跑旱船、舞狮子、耍龙灯等各种娱乐活动。船、舞狮子、耍龙灯等各种娱乐活动。 元宵节元宵节 正月十五为元宵节，吃元宵，又是传统观灯节。正月十五为元宵节，吃元宵，又是传统观灯节。家家户户，街头巷尾，到处都点缀着五颜六色的花灯，各家家户户，街头巷尾，到处都点缀着五颜六色的花灯，各种制作精巧的工艺彩灯、宫灯、壁灯、人物灯、花卉灯、种制作精巧的工艺彩灯、宫灯、壁灯、人物灯、花卉灯、动物灯、走马灯、玩具灯等汇集街市，争奇斗胜，令人目动物灯、走马灯、玩具灯等汇集街市，争奇斗胜，令人目不暇接。不暇接。中国旅游文化中国旅游文化 第六章旅游民俗文化第六章旅游民俗文化 清明节清明节 亦称踏
8、青节。民俗活动主要扫墓、祭祖、春游亦称踏青节。民俗活动主要扫墓、祭祖、春游（踏青）等活动。（踏青）等活动。端阳节端阳节 农历五月初五为端阳节，俗称农历五月初五为端阳节，俗称“端午节端午节”。相传爱。相传爱国诗人屈原这一天投汨罗江自尽，后人为纪念他，便用粽子国诗人屈原这一天投汨罗江自尽，后人为纪念他，便用粽子投入水中作祭品。在湖北、湖南等南方地区举行盛大的赛龙投入水中作祭品。在湖北、湖南等南方地区举行盛大的赛龙舟活动。舟活动。 仲秋节仲秋节 农历八月十五日为仲秋节，俗称农历八月十五日为仲秋节，俗称“八月半八月半”。仲。仲秋之夜，月亮最亮、月色也最美丽，人们把月圆看作是团圆秋之夜，月亮最亮、月色也
9、最美丽，人们把月圆看作是团圆的象征，因而也称的象征，因而也称“团圆节团圆节”。这一日必吃月饼，合家团聚，。这一日必吃月饼，合家团聚，饮酒赏月。饮酒赏月。 重阳节重阳节 农历九月初九为重阳节，因农历九月初九为重阳节，因“九九”古为阳数，九古为阳数，九月九日是两个阳数相重，故名。农历九月初九，正是秋高气月九日是两个阳数相重，故名。农历九月初九，正是秋高气爽、蟹肥菊黄之时，民间有登高、饮菊花酒、佩茱萸药囊和爽、蟹肥菊黄之时，民间有登高、饮菊花酒、佩茱萸药囊和吃重阳糕之俗。近几年国家已将这一日定为敬老节，这一天吃重阳糕之俗。近几年国家已将这一日定为敬老节，这一天举行各种形式的敬老活动。举行各种形式的敬
10、老活动。节日活动v藏族：藏族： 藏历年、旺果节、雪顿节藏历年、旺果节、雪顿节v蒙古族：蒙古族： 那达慕、敖包会那达慕、敖包会v壮族：壮族： 社日、壮年、歌圩节社日、壮年、歌圩节v回族：回族： 开斋节、古尔邦节开斋节、古尔邦节v傣族：傣族： 泼水节泼水节三、少数民族的传统节日中国旅游文化中国旅游文化 第六章旅游民俗文化第六章旅游民俗文化 开斋节开斋节 又叫又叫“肉孜节肉孜节”，是我国回、维吾尔、哈，是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同欢度的节日，时间拉、东乡、保安等少数民族共同欢度的节日，时间在伊
11、斯兰教历九月斋月后的十月初。开斋节的庆祝在伊斯兰教历九月斋月后的十月初。开斋节的庆祝活动，盛大隆重。早在开斋节到来之前，人们就粉活动，盛大隆重。早在开斋节到来之前，人们就粉刷房屋，打扫庭院，理发洗澡等。青年男女常常选刷房屋，打扫庭院，理发洗澡等。青年男女常常选择节日期间举行婚礼。择节日期间举行婚礼。 那达慕那达慕 蒙古族具有鲜明民族特色和浓郁地区特点蒙古族具有鲜明民族特色和浓郁地区特点的传统节日。每年的的传统节日。每年的7 7、8 8月间举行的融民族、文体、月间举行的融民族、文体、经贸、旅游为一体的盛会。有赛马、摔跤、叨羊等经贸、旅游为一体的盛会。有赛马、摔跤、叨羊等传统体育活动。传统体育活动
12、。中国旅游文化中国旅游文化 第六章旅游民俗文化第六章旅游民俗文化 古尔邦节古尔邦节 是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同的节日，通常把这一节日汉译为民族共同的节日，通常把这一节日汉译为“宰牲节宰牲节”。古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。过节前，古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。过节前，家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，穆斯林要沐浴馨香，严整衣冠，到清真寺去节日清晨，
13、穆斯林要沐浴馨香，严整衣冠，到清真寺去参加会礼。新疆的维吾尔族在古尔邦节时，广场上都要参加会礼。新疆的维吾尔族在古尔邦节时，广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。节日期间还举行叼羊、举行盛大的麦西来甫歌舞集会。节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。赛马、摔跤等比赛活动。 此外，我国少数民族的传统节日还有彝族、白族的此外，我国少数民族的传统节日还有彝族、白族的火把节、傣族的泼水节、苗族火把节、傣族的泼水节、苗族“赶秋赶秋”、“三月三三月三”、藏族的浴佛节、雪顿节、黎族三月街、傈僳族藏族的浴佛节、雪顿节、黎族三月街、傈僳族“刀杆刀杆节节”、景颇族的、景颇族的“目脑纵歌目脑纵歌”、壮族节日有、壮
14、族节日有 “ “三月三三月三”歌节等歌节等 。蒙古族那达慕蒙古族那达慕大会蒙古族那达慕大会傣族泼水节傣族泼水节彝族火把节彝族火把节摩梭人篝火篝火晚会摩梭人篝火篝火晚会傈傈族刀杆节傈傈族刀杆节第四节、婚姻民俗 婚姻民俗的仪式和程序 传统婚姻民俗形态 少数民族婚姻民俗简介一、婚姻民俗的仪式和程序二、传统婚姻民俗形态6.6.冥婚冥婚1.1.抢婚抢婚4.4.转房婚转房婚3.3.服役婚服役婚2.2.不落夫家婚不落夫家婚5.5.招养婚招养婚v藏族v蒙古族v回族v壮族三、少数民族婚姻民俗简介蒙古族婚姻回族婚姻朝鲜族婚姻第五节、服饰民俗v一、服饰民俗的概念v二、服饰民俗的文化内涵v三、汉族的服饰民俗v四、中国
15、少数民族服饰民俗的代表v 服饰民俗的定义v 服饰民俗的分类一、服饰民俗的概念 v人们在长期社会生活过程中，在衣着穿戴方面所形成的共同行为习惯和文化理念。v一部人类服饰史，从某种意义上说，也是一部感性化了的文化发展史服饰民俗二、服饰民俗的定义求吉心里民族的自我意识体现等级制度的功能某种政治观念的载体体现不同的礼仪伦常和崇宗敬祖观念三、服饰民俗的文化内涵v古代:讲究装饰和等级v近现代:变革（吸收与淘汰）v解放后:统一趋势出现v改革开放以来:新式服装增多四、汉族的服饰民俗古代婚礼服饰v藏族v蒙古族v朝鲜族v苗族v满族v回族v维吾尔族五、少数民族服饰民俗的代表回族服饰蒙古族服饰纳西族民族服饰纳西族民族服饰纳西族民族服饰纳西族民族服饰纳西族民族服饰纳西族民族服饰傣族传统民族服饰傣族传统民族服饰傣族传统民族服饰傣族传统民族服饰傣族传统民族服饰傣族传统民族服饰傣族传统民族服饰傣族传统民族服饰苗族传统服饰苗族传统服饰苗族传统服饰苗族传统服饰苗族传统服饰苗族传统服饰维吾尔族传统服饰维吾尔族传统服饰维吾尔族传统服饰维吾尔族传统服饰朝鲜族传统服饰朝鲜族传统服饰朝鲜族传统服饰朝鲜族传统服饰