2022年雨水节气有哪些习俗.docx

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1、2022年雨水节气有哪些习俗 雨水后天气渐暖,土壤解冻,河融冰消,春耕播种季节接近了,要做好春耕播种和全年生产打算,检修农机具,打算种子、农药,要开展春季积肥活动,下面是我细心举荐的雨水节气有哪些习俗,仅供参考,欢迎阅读! 雨水节气习俗 一、回娘家 出嫁的女儿带着郎君,去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝父母长命百岁。另外一个就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给父母送去。这是对辛辛苦苦将女儿哺育成人的父母表示感谢和敬意。假如是新婚夫妇,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝福女婿人生

2、旅途顺当平安的意思。 二、拉保保(找干爹) 以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不须要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺当,健康的成长。雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。特殊是在川西的民间,这天有个特定的拉干爹的场所。这天不管天晴下雨,要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹。假如希望孩子长大有学问就拉一个文人做干爹;假如孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当“干爹”,有的能挣掉就跑了,有的扯也扯不脱身,大多都会爽快的答应,也就认为这是别人信任自己,因而自己的命运也会好起来的。 三、占稻

3、色 占稻色,就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。 四、送雨水 四川成都东山客家雨水节上,有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,称为“接寿”,祈求岳父母长命百岁。女儿则是炖了猪脚、鸡汤,用红纸、红绳封了罐口,由女婿给岳父母送去。这是女婿对辛苦将女儿哺育成人的岳父母表示感恩。假如是新婚女婿送节,岳父母还要回赠雨伞,女婿出门奔波可以遮风挡雨,祝愿女婿人生旅途顺当平安。 五、接寿 在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父

4、岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘”长,长命百岁。 雨水节气吃什么传统食物 罐罐肉 雨水节气有出嫁女回娘家的习俗,这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿哺育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。假如是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝福女婿人生旅途顺当平安的意思。 爆米花 雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花,来占卜是年稻获的丰歉,即预料稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。 而“成色

5、”的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多,则是年稻获的收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着是年收成不好,米价将贵。后来爆糯谷占卜收成的习俗,在大多数地方起先慢慢淡化,因此演化成年底爆米花作煎堆馅习俗。清代屈大均广东新语记载:“广州之俗,岁终以烈火爆开糯谷,名曰炮谷。 春笋 在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的宠爱。比如,上海人喜爱吃“枸杞春笋”,南京人喜爱吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜爱吃“南肉春笋”。 春芽 春日食春芽。孔子说“时常,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作黄帝内经也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里全部的植物都生发出

6、鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有许多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。 蜂蜜 春寒料峭,是最简单感冒的季节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增加免疫力的作用,又有补中益气、润肠通便的功效。 红枣 随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。 豆苗 豆苗是清热祛火的“美容菜”。 豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的本草纲目中就有记载:“豌豆种出西湖,今北土甚多,九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出24个子叶时的幼苗,鲜嫩芳香,最相宜做汤。 雨水是什么季节 雨水,是二十四节气中的其次个节气,每年公历2月18-20日,属于春天的节气。 雨水节气的含义是降雨起先,降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。俗话说“春雨贵如油”,相宜的降水对农作物的生长很重要,它是农耕文化对于节令的反映。 进入雨水节气,我国北方地区尚未有春天气息,南方大多数地方则是春意盎然,一幅早春的景象。 雨水节气有哪些习俗第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页

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