2022年接待倒茶文化礼仪.docx

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1、2022年接待倒茶文化礼仪 我们国家是一个特别注意礼仪的国度,许多地区有着不同的各种礼仪,其中倒茶就是最有讲究的一个事情。下面是我为大家整理接待倒茶礼仪,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习! 倒茶礼仪 茶具 须清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,肯定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得落落大方。假如不管茶具干不干净,干脆就给客人倒茶,这是不礼貌的表现。现在许多公司都是采纳一次性杯子,在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托,以免茶热烫手。 茶水 其次,每次倒的茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。假如客人主动介绍自己喜爱喝

2、浓茶或淡茶的习惯,那就根据客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,当然,也不宜倒得太少。倘如茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装腔作势,不是诚意实意 端茶 再次,端茶要得法。根据我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很留意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好触碰,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主子的手指痕,好受吗?特殊是有的饭店服务员也不留意这一

3、点,给客人上菜时,五指捏住饭碗口边缘就往客人面前送,这样是很不卫生的。 当来宾边谈边饮时,要刚好添加热水,体现对来宾的敬重。 当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不行言传。另外,可适当赞扬主子茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主子可为其续茶,客人散去后,方可收茶。第一杯茶要敬给来宾中的年长者,假如是同辈人,应当先请女士用茶。 还有一个总结一下口诀,酒满敬人茶满欺人、先尊后卑先老后少、强宾压主响杯擦盘、喝茶皱眉嫌茶压主、头冲欺宾二冲待客、新客换茶待之有礼等,记住了吗? 接待倒茶礼仪 一.茶具要清洁 1、当客人进屋

4、后,先让坐,后备茶。 2、冲茶之前,肯定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。 3、在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯,这样,既讲究卫生,又显得落落大方。 4、现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。 二.茶水要适量 1、先说茶叶,一般要适当,茶叶不宜过多,也不宜太少。 2、茶叶过多,茶味过浓,茶叶太少,冲出的茶没啥味道。 3、假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯,那就根据客人的口胃把茶冲好。 4、倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了简单溢出,把桌子、凳子、地板弄

5、湿。 5、不当心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。 6、当然,也不宜倒得太少,倘如茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装腔作势,不是诚意实意。 三.端茶要得法 1、根据我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。 2、但是,现在有的年青人不懂得这个规则,用一只手把茶递给客人了事。 3、双手端茶也要很留意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。 4、没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。 5、这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让

6、客人的嘴舐主子的手指痕,好受吗? 四.给客人添茶 1、假如上司和客户的杯子里须要添茶了,你要义不容辞地去做。 2、你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。 3、当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最终再给自己添。 接待倒茶常识 倒茶的时候要留意许多的礼节,首先倒茶的时候大家要留意茶杯的手柄位置,这点非常关键,因为大家献茶的时候记住要把手柄给客户和客人,这样表示的是敬重,这点对于倒茶来说是最至少的礼仪。 其次倒茶的时候大家要头部低略微低一点,这样显得大家很敬重客人,这和我们上面说的手部姿态是一起进行的,是一个连续的步骤,头部不要完全低下,那是犯错误的时候倒茶,不要叫别人误会了你自己哦。 另外大家倒茶的时候要留意到多少茶,这很重要,我们要依据自己的杯子大小,然后倒茶,我们国家倒茶的讲究普遍是茶水不能超过杯子的三分之二,少了是送客的意思,茶杯满了是欺压人的意思,千万要记住这一个特点。 接待倒茶文化礼仪第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页

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