2022年广东人过春节期间习俗有哪些.docx

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1、2022年广东人过春节期间习俗有哪些 春节前人们会打算各种各样的东西在春节时运用,不同的地区都有着不同的风俗,广东人春节习俗也是特别多的。下面是学习啦我整理的广东春节习俗的内容,希望能够帮到您。 广东春节习俗大全 从年前腊月廿三的灶神上天起先,直至正月十五的元宵节夜止,将近一个月的时间称为过年,即现在所说的春节期间。假如从预备年货起先计算,大约从腊月十五六便进入年关大忙,然后整修房屋,购置新家具、新用品,添制新衣,购买与制作过年食品等。旧时初一,早晨有乞丐或孩子作派财神之俗。他们用小红纸写上财神二字,在各家门口高叫财神到,主家听见开门接过小红纸财神,回以利市一封。 旧俗年初一那天,家人吃过早餐

2、,起先行贺岁礼。晚辈向长辈道贺,然后平辈间相互作揖道喜。行礼时,相互要说些吉利的祝词,礼毕,长者向少者赏赐红包利市。接着出门拜年,从亲到疏,拜年时要携带自家制作的煎堆、油角,水果等作为见面礼。 【风俗习惯】 1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市,数以百万计的人参与逛花市活动。 2、置鲜花。家家必置,包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。 3、新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。 4、送压岁钱是习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。年初一早上,第一件事是自家对拜年,往往是后辈先祝愿长辈。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。但不能去遠的地方。 5、谢灶 :腊月二十三晚,送灶

3、君老爷上天,叫谢灶、送灶或祭灶。祭灶的贡品有:一碗米,两砖片糖,一封利是,一碗清水,一礼烧猪肉,一些蔗、桔,纸钱等。 6、正月初二、初三,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家 7、正月初7吃7樣菜,然后初7,要全家出去玩。 8、12點,要在家里守歲。 9、广東人过年肯定要买一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。为什么桃花是一棵,而不是一支?是的,广東人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广東人,如同圣诞树之于西方人。广東人对花情有独钟,无论是高雅之士还是庸俗市井,过年都要买桃花等老几样,再配搭各种各样的鲜花。 10、广东的狮子与外省不同,称为醒狮。在制作上和舞法上都具有广东的

4、特色。广东醒狮舞起源佛山春节期间的舞狮活动,除在广场表演之外,还沿街起舞,逐家逐户去拜贺,以示醒狮临门,安好祥瑞,主子家则悬赏于门,包红挂青,让瑞狮去摘取,名曰采青。借此活动希望狮子能把好运带到家里。其次是舞龙,广东的龙舞,名目繁多,千姿百态,不同的龙舞,寄予着人们不同的志向和愿望。春节是喜庆之日,耍舞的多是热情奔放的彩龙、金龙和纱龙之类,白天舞布龙,晚上耍龙灯。至于踢踺子,是很久以前的传统文化 广东人过年的禁忌和习惯 根据老广们的旧习俗,农历大年初一不能洗头,怕洗走财气;年初二是开年,自除夕年夜饭后,到今日才能动荤;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。还有

5、,过年时不能买鞋,因粤语发音鞋同唉;买书更不行了,书发音同输,怕这一年都输、输声,更是大忌。在大时大节,喜筵寿宴上,习惯于谈吉利语,不说丧气话。若有人不当心摔破了碗碟,即念一声岁岁(谐碎)平安,或落地开花,富贵荣华。 广东人过年的饮食 煎堆是家家必备的。煎堆馅为爆谷拌糖胶所制,爆谷是把糯谷炒至爆开,去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金黄色即可。现在也没有那么讲究,有的人家做煎堆,里面不会放馅的也有。另外,还有油角,其中又有软角、脆角、酥角之分。 春节还必备瓜子,有红瓜子、黑瓜子摩登瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、

6、糖桔饼、糖椰角、糖椰片等。 糕类则有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫大笼糕,因盛糕的器皿可以用很大的开口的竹笼而得名,富豪人家用数十斤的米做成一个年糕,金黄色的糕面插上红枣、柏枝,寓意祥瑞如意、鸿运长驻。萝卜广州方言称菜头,取菜与财的谐音,过年食萝卜糕,是寓意招财进宝。马蹄糕用荸荠作原料,粤方言称荸荠作马蹄,过年食马蹄糕,可以清热、消滞,其调整胃口的作用已为实践所证明,而且还有快马加鞭、自强不息的寓意。 广东地区新春美食品种繁多,寓意祥瑞,一般的菜式亦给予美妙的名称,使人乐意享用。如发菜炆猪手称发财就手,发菜炆蚝豉即好事发财,咸酸菜炒猪舌(广州人称猪利)叫

7、一本万利,炒鲜百合叫百年好合,菜胆扒冬菇叫满地金钱,鱼滑豆腐煲叫老少平安。还有各种鸡类制品,美其名曰丹凤朝阳、百鸟朝凤、龙凤呈祥等等,不一而足。鸡是新春菜肴中必不行少的,所谓无鸡不成宴 嘛,还有烧猪肉,除婚嫁中象征贞洁外,新春则寓意壮旺。年初一午饭时,还必备一味素菜,俗称罗汉斋,用绍菜、木耳、粉丝、虾米配制,亦有些人家蒸腊味的,但起筷时要先吃斋。 广东人过年的传统风俗 扫尘 清洁衣物被帐,打扫屋顶屋角,洗净台凳桌椅的污垢,谓之扫尘。相传它始于古代人们除疫祛灾的一种迷信仪式。唐代盛行此俗。宋人是吴自牧所作的记录苏杭民间风俗的梦梁录云:十二月尽,士庶人家不论大小,俱洒扫门闾,去去年尘秽,净庭户以祈

8、新岁之。 送灶君 以前,不论贫富,家家都有灶君神位,灶君是奉天上玉帝之命,到人世间视察善恶的,他的神位安在灶台的壁上,上贴大红纸写的灶君之神位几个大字;两旁有一副小对联:上天奏好事,下地保平安。红纸下有一小型香炉,是户主每月初一、十五及逢年过节拜祭时插香烛用。到了灶君上天的十二月廿三晚,一些生活过得去的人家还要买一对用金纸剪塑成、高约12公分的灶花插在香灶两边,令昏暗的灶壁熠熠生辉。灶君坐镇人间,受每家之香火亦负起爱护每家人平安健康的重任。 灶君上天,就是要在玉帝面前禀奏一家人的功与过。功大于过,天宫会赐福,反之会降灾祸。这天一大早,人们就会买两根带蔗叶的甘蔗,以作天梯;还要买拜祭的鸡、鱼、猪

9、肉等三牲,有茶有酒,让他吃饱喝醉,以便在玉帝前说吉利的话。民间传闻灶君是大老粗,不识字,故要在灶神下放二个柑或大橘,两片红糖,以甜味封住他的嘴说好话,又因他是粗人,故当晚又要到香烛店买刻印好的奏岁形如一纸报告书文。在写好的奏岁文章的空白处填写全家的门牌号码、人口、姓名及犯有某些对灶君不敬的事(如在灶前脱衣服、说粗话等),请其宽恕等字眼,折好放入特地的信封(买奏岁时已备有)。 拜祭时,用纸做的黑色灶君衣是送给他去见玉帝时穿的新衣,与奏岁信,随纸宝香烛一齐烧掉,烧完后将糖与大橘放大米缸留待灶君年三十晚回来享用。 除夕 农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,潮汕习俗谓之过年。 除夕前人们便劳碌张罗

10、备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征祥瑞如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必挽面,现女子多为剪发美容。 农历十二月二十四日是神明上天述职之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之采囤。 除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。 除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团聚饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发压岁钱。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征岁岁有余、年年不断炊的好兆头。 过年夜守岁之俗非常普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。

11、 送压岁钱 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为压肚腰,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富有裕。特殊好玩的是,小孩临睡前,父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中,睡醒后即将钞票取回。 拜年,送大桔 拜年,又称为拜正。初一一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是后辈先祝愿长辈,然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说:有心拜年初一、二,无心拜年初三、四。说的是拜年越早越见其诚意。故此,有的人起床后就立即向亲戚挚友拜年去了,

12、回来后才吃饭。 拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔(潮州柑)是不行少的。大桔取其谐音大吉,带多带少都没有关系,但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门,应当看不同对象说不同的祝语。对老人说新春如意寿比南山,老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说工作顺当、新年进步,听的人会觉得非常顺耳;假如是做生意的人,最中听的莫过于新年大赚、发财利市了;假如是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学习进步、成果突出。送他们这种祝语,他们会对你非常友善。落座后,主子会殷勤沏上著名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走,主子便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠祥瑞。有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依旧是装着两个大桔不变。因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为换柑运动。 猜你感爱好: 1.广东各地春节习俗大全 2.广东春节习俗有什么 3.广东各地过年礼仪习俗 4.广东春节习俗 5.中山市的春节习俗 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页

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