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1、2022年寒食节的来历_寒食节的习俗大全 寒食节是清明节前一天，知道寒食节的来历吗?下面是我给大家带来的寒食节的来历，我们一起来看看吧，希望大家能喜爱! 寒食节的来历 相传春秋晋献公时期，晋国发生郦姬之乱，公子重耳被迫流亡它国，这一走就是一十九年。介子推等一批贤人志士追随重耳东奔西逃，忍饥挨饿，寄人篱下，历尽千辛万苦，最终辅佐重耳返回晋国，成就晋文公春秋一代霸主之位。 重耳荣登国君之位，封赏群臣，偏偏遗漏了曾为自己割股充饥的介子推。一向清高的介子推没有向晋文公索要高官厚禄、良田宅院，背着年迈的母亲逃往绵山，过起了隐居生活。 当有人在晋文公面前提起介子推时，重耳突然良心发觉，派人四处寻访，得知介
2、子推隐居绵山时，便亲自带领群臣来到山下，欲邀请他下山接受封赏。介子推去意已决，躲藏不出。重耳听信身边近臣建议，放火烧山，希望以此将其引出。因火势太大失控，三天才灭，介子推母子被活活烧死。晋文公重耳深感愧疚，遂改绵山为介山，并立庙祭祀。介子推被烧死的那一天正是清明前一天，人们为了纪念他，就在这一天不生明火，只吃冷的食物，从今，清明节的前一天被定为“寒食节”。 寒食节习俗 习俗简介 寒食节习俗，有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。其中上坟之俗，是很古老的中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为在清明节。但韩国方面，仍旧保留在寒食节进行春祭的传统。寒食节是山西民间春季一个重要节日，山西
3、介休绵山被誉为“中国寒食清明文化之乡”，每年实行隆重的寒食清明祭祀(介子推)仪式活动。 山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍旧习惯禁火三天。晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面)。 寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装饰室内，也作为礼品送人。4 禁烟冷食 寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到
4、南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参加。苏轼的望江南 超然台作中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。4 拜扫祭祖 寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入开元礼“卷第八十七王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中，成为官方认同并提倡的吉礼之一。后演化为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。4 寒食饮食 寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻
5、，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强;子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节。 寒食插柳 柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝荆楚岁时记就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载:“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明(寒食)不戴柳，红颜成白首”之说。4 寒食春游 也叫踏春，盛兴于唐宋。宋李之彦东谷所见载:“拜扫了事， 而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地巡游，尽欢而归”。明代帝王景物略记京效春游场景为
6、:“岁(寒食)清明日，都人春游，舆者，骑者，步者，游人以万计。”可谓盛极。4 寒食秋千 秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕开元天宝遗事载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彦博诗寒食日过龙门，诗中描写为 “桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。”4 寒食蹴球 盛行于唐，宋文献通考载:“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角输赢。”史载:唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，州府元龟载:“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔。”宋代也有太祖蹴鞠图。4 寒食咏诗
7、 寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。据查，仅全唐诗就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。此外，寒食节时期还有赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶(瓦石器玩物)等很多活动，极大地丰富了中国古代的社会生活。 春天净肠 一般来说，野外的狗熊在冬眠结束后，春天第一件事情就是找点青草吃。因为青草富含纤维素，吃了以后简单腹泻。狗熊清理下自己肠胃中积攒了一个冬天的废物，接下来才好吃东西。据动物学家说，狗熊在春季腹泻前，往往都蔫头蔫脑的，但一旦调理顺了，接下
8、来就欢实了。这寒食节的食品结构支配，是不是和狗熊的腹泻法有异曲同工之妙呢?比如说凉皮吧，好多醋，加上好多豆芽菜黄瓜丝之类的，富含纤维素，用来清理肠胃最合适不过了。从中国人的饮食结构来看，春节期间吃了不少大鱼大肉，等到了天起先温煦的时候，的确也应当像狗熊一样清理一下肠胃。不仅可以健体，还能让头脑醒悟醒悟，解决下春乏的问题。寒食节去野外采集野菜，不仅熬炼身体，而且也满意了人体所必需，一箭双雕。最终，还要说说春季养生中的精神调整问题。 前面说过，女子伤春，在寒食节期间出来散散心，勾搭勾搭小伙，能够预防精神上的疾病。男子虽然不伤春，但在春季肝气过盛，简单精神失常的时候，缅怀下先人，寄予哀思，起到了悲克怒的作用。对肝的调理是相当有好处的。经过了五千年的文化滋润，寒食与清明合二为一，成为缅怀故人，激励生人的节日。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页