《2022年坐月子食谱大全及做法 坐月子食谱家常菜 产妇坐月子每天食谱.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年坐月子食谱大全及做法 坐月子食谱家常菜 产妇坐月子每天食谱.docx（9页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022年坐月子食谱大全及做法 坐月子食谱家常菜 产妇坐月子每天食谱 月子期间是女人的重要时期,产后饮食的好坏干脆影响到日后的身体健康。以下是学习啦我共享给大家的关于坐月子食谱大全及做法，一起来看看吧! 坐月子食谱家常菜 食谱1：猪蹄通乳汤 材料：猪蹄12个、通草35克、漏芦15克、大米100克、葱白2茎 做法： 1、先煮猪蹄至汤浓; 2、再煎通草、漏芦取汁; 2、用猪蹄汤和药汁同大米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。 【功效】缓解产后乳房胀痛 产后乳房胀痛，很大程度上是因为产后乳汁不通而造成的。而这款食谱则能通乳汁、利血脉。建议每日吃2次。 食谱2：江米甜酒 材料：江米500克、酒曲250
2、克 做法： 1、将江米放入清水中浸泡1小时，换水洗净，捞出; 2、锅内放入清水，把江米下入，置于火上，用旺火烧煮，煮至江米五成熟时，捞出，用冷水淘2次，沥干水分，再上笼屉蒸一下，倒入盆内待用; 3、把酒曲擀成面，放入江米内搅匀，面上拍平，中间用小擀面杖捣一下直径2厘米的洞，使空气流通; 4、夏天用布、冬天用棉被盖好，保持30度左右的温度，使之发酵即成。 【功效】缓解产后腰痛 此酒具有健筋骨、补腰活血的作用，相宜产妇食用。 食谱3：葱白炖猪蹄 材料：猪蹄4只，葱白50克，精盐适量 做法： 1、将猪蹄去毛，洗净，斩成块; 2、葱白洗净，切成段; 3、锅内加适量的清水，放入猪蹄、葱白，用旺火煮沸，改
3、用文火炖至肉熟烂，加入精盐调味即可。 【功效】缓解产后四肢难受、乳房胀痛 猪蹄有补血通乳功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。此款菜肴具有补血消肿、防治产后血虚、浮肿、四肢难受的功效。 食谱4：归枣牛筋花生汤 材料：牛蹄筋100克、花生米100克、大枣20枚、当归5克、适量的盐、油 做法： 1、牛蹄筋洗净切块; 2、花生米、大枣洗净备用; 3、沙锅加适量清水，放入牛蹄盘、花生米、大枣、当归，用旺火煮沸后，改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时，加入植物油、精盐调味即可。 【功效】缓解伤口难受 此款食谱不仅能缓解产后伤口难受，还能补益气血、强筋健骨。 食谱5：桂皮红糖汤 材料：桂皮6克、山楂15克、红糖3
4、0克 做法： 1、将山楂和桂皮洗净后用水煮; 2、待山楂熟透后，取山楂水加红糖，搅匀热饮。 【功效】缓解产后腹痛 此款食谱，不仅能够缓解产后腹痛的状况，还暖脾胃、祛胃寒。 食谱6：肉桂山药栗子粥 材料：肉桂10克、干姜10克、白术20克、甘草6克、山药30克、茯苓15克、去壳栗子50克、糯米50克 做法： 1、将肉桂、干姜、白术、甘草放入砂锅内加水泡透，先煎30分钟倒出药汁备用，加水再煎20分钟后倒出药汁备用; 2、将两次药汁合在一起，放入砂锅内，放山药、茯苓、去壳栗子、糯米，用文火炖烂成粥即可。 【功效】缓解产后腰疼 这款食谱能帮助产妇缓解产后腰疼的症状。 产后妈妈的5款补钙食谱 一、黄酒蒸
5、虾 原料： 鲜虾500 克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。 做法： 1. 葱洗净，切成葱花，姜去皮、洗净、切成细丝待用。 2. 虾洗净，剪去须脚，将水分沥干，再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中，上笼蒸15 分钟即可食用。 功效提示：此菜含有大量的钙，还含有磷、铁、蛋白质等。能够帮助产后新妈妈补充钙质，对产后通乳也有肯定功效。 二、南瓜蒸肉 原料： 南瓜1 个，五花猪肉400 克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。 做法： 1. 将南瓜表面切成一个方形切口， 将里面的瓤挖干净，待用。 2. 将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末，待用。 3. 把黄酒、花椒
6、粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。 功效提示: 此菜丰富的钙、磷、锌等多种养分素，还含有蛋白质、脂肪等多种养分成分，对产后新妈妈补充钙质，预防贫血有很好的效果。 三、肉丁烧鲜贝 原料： 猪里脊肉200 克，鲜贝200 克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1 个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。 做法： 1. 里脊肉洗干净，切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌匀称。 2. 将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。 3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见
7、方的丁，葱姜切成丝待用。 4. 锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。 5. 锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。 功效提示：此菜养分丰富，尤其是钙的含量更高，为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。 四、香酥鹌鹑 原料： 鹌鹑3 只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。 做法： 1. 将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。 2. 把打算好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，
8、上锅蒸3 5 分钟。 3. 将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。 功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。 五、韭菜炒虾皮 原料： 虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。 做法： 1. 把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2 厘米长的段。 2. 将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。 3. 把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。 功效提示：此菜养分丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C 和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮
9、助。 产后缓解便秘的食疗食谱 产后便秘 产后子宫收缩，直肠承受的压迫突然消逝而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息，缺少活动，胃肠运动缓慢;产后饮食精细，食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的缘由。产后便秘大部分引起肛裂，造成排便时肛门猛烈难受和出血，假如因恐惊难受而产妇不敢进食，将干脆影响产妇的健康。 中医认为便秘是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多，营血骤虚，津液亏耗或阴虚火旺，内灼津液，津少液亏，肠道失于滋润，传导不利而成秘结。调治宜养血润燥，可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏，气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结
10、。调治宜益气润肠，可选八珍汤加味。 产妇在分娩后，应适当地活动，不能长时间卧床。产后头两天应勤翻身，吃饭时应坐起来。两天后应下床活动。饮食上要多喝汤、饮水。每日进餐应适当配肯定比例的杂粮，做到粗、细粮搭配，力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时，还要吃一些含纤维素多的簇新蔬菜和水果。平常应保持精神开心、心情安逸，避开不良的精神刺激，因为不良心情可使胃酸分泌量下降，肠胃蠕动减慢。 食疗方如下： (1)葱味牛奶：牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开，改用小火煮10余分钟即可。能增液润肠，滑肠通便。产后便秘者可以选用，对习惯性便秘者亦有肯定效果。 (2)香蜜茶：蜂蜜65克，香
11、油35毫升。将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服。早、晚各一次。能润肠增液，滑肠通便，对产后肠道津枯便秘者有肯定疗效。 (3)紫苏麻仁粥：紫苏子、麻仁20克，粳米200克，白糖30克。将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅，取汁放入锅内，加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞，润肠通便，益气健胃。适用于产后便秘，由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为相宜。 (4)炖参肠：海参、猪大肠各200克，黑木耳50克。葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。锅内放入水烧开，将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;将大肠放入锅内加水煮至五分熟，放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。可养阴清火，益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。 看过坐月子食谱大全及做法的人还看了： 1.月子食谱大全及做法 2.坐月子的食谱及做法大全 第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页