《六年级上册科学试题及答案-2.1 食物中的营养 ｜ 湘教版.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《六年级上册科学试题及答案-2.1 食物中的营养 ｜ 湘教版.doc（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、第二课食物中的营养习题设计一、填空题1、人体的生命活动需要多种（ ）的支持，人体的营养是从（ ）中得到的。2、食物所获得营养成分非常丰富，通常分为：（ ）、（ ）、（ ）、维生素和矿物质以及水。3、蛋白质是构成人体（ ）、（ ）、（ ）、指甲和血液的主要成分。4、（ ）和（ ）有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。5、( )和( )是人体能量的主要来源。我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。二、判断题：（ ）1、鱼、肉营养是很丰富的，只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。（ ）2、要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。（ ）3、有人说脂肪多吃会发胖
2、易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。三、选择题：1、肥肉中含有丰富的（ ）。 A、蛋白质 B、脂肪 C、维生素2、鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是（ ）。 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）3、谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（ ）。 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）4、油脂类食物所含有的主要营养成分是（ ）。 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）5、蔬菜，水果类食物所含有的主要营养成分是（ ）。 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）四、填表题某位同学一天所吃的食物有：矿泉水、鸡蛋、牛奶、白菜、鱼、食用油、巧克力、馒头、米
3、饭。你能按照营养成分帮他分类吗？蛋白质维生素 脂 肪 矿物质 糖 类 五、问答题1、我们在平时饮食中应注意什么？2、说说食物中含有哪些营养成分？3、如何辨别食物中是否有脂肪？4、如何辨别食物中是否有淀粉？第二课食物中的营养习题答案一、填空题1、人体的生命活动需要多种（营养）的支持，人体的营养是从（食物）中得到的。2、食物所获得营养成分非常丰富，通常分为：（蛋白质）、（脂肪）、（糖类）、维生素和矿物质以及水。3、蛋白质是构成人体（肌肉）、（内脏）、（头发）、指甲和血液的主要成分。4、（维生素）和（矿物质）有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。5、(脂肪)和(糖类)
4、是人体能量的主要来源。我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。二、判断题：（ ）1、鱼、肉营养是很丰富的，只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。（ ）2、要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。（ ）3、有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。三、选择题：1、肥肉中含有丰富的（B ）。 A、蛋白质 B、脂肪 C、维生素2、鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是（C ）。 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）3、谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（D ）。 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）4、油脂类食物所含有的主要营养成分是（B ）
5、。 A、维生素B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）5、蔬菜，水果类食物所含有的主要营养成分是（A ）。 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）四、填表题某位同学一天所吃的食物有：矿泉水、鸡蛋、牛奶、白菜、鱼、食用油、巧克力、馒头、米饭。你能按照营养成分帮他分类吗？蛋白质维生素 脂 肪 矿物质 糖 类 五、问答题1、我们在平时饮食中应注意什么？答：（1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病.（2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。2、说说食物中含有哪些营养成分？答：有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。3、如何辨别食物中是否有脂肪？答：分别把猪肉、花生米、芝麻等食物放在白纸挤压、滑动，如果白纸上有油渍，说明食物中含有脂肪。4、如何辨别食物中是否有淀粉？答：在不同的食物中，分别滴一滴碘酒，如果发现食物有变蓝色的现象出现，说明食物中含有淀粉。