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1、2022年北方人过春节有哪些传统风俗习惯 春节过年是我们中华民族节假日一大盛事,你知道北方人过春节的习俗吗?下面学习啦我细心整理了北方人过春节的习俗的相关资料,希望可以帮到你! 北方人过春节的习俗 1、放鞭炮、拜年、穿新衣 大年初一,金鸡报晓,晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。过年放鞭炮是古老的习俗,有喜庆的寓意。过年,家家户户的大人孩子,每人都得穿上新衣服,图个喜庆,也就是破旧立新的意思。 2、赶年集 腊月二十七,宰年鸡,过年好款待亲戚。赶大集,置办春节所需物品,尤其是北方的农村,接近年关了,假如不亲自到集市上走一遭、转一圈、瞧一瞧、看一看、讲一讲、听一听,即使家中置办下了大鱼大肉,山
2、珍海味,过年都是没有年味的。 3、扫房子 腊月二十四,是家家户户的扫除日。把家里里里外外整理的干干净净的,即是迎接新春佳节,又有扫除晦气之意。人们通过大扫除,表达了对新年的除旧迎新的思想。在大扫除的同时,有些家庭还会扔掉一些旧的东西,譬如衣服、鞋子等,并购置更多的东西,也代表了除旧迎新。 4、磨豆腐 腊月二十五,传闻玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均须要豆腐。 5、杀年猪 腊月二十六,杀了年猪,除了腌制咸腊肉,剩下的都挂在仓房里。快过年时拿回屋子里,缓一宿。烀肉时用一口大锅,底下烧柴火,慢火烀上半天,这样烀出来的肉入味、好吃。但
3、小孩子往往都等不及,时常地催大人给捞出一块来尝尝。于是,这一天往往一点主食都不吃,光吃肉、啃骨头就饱了。当然,还要留出一些生肉用来炒菜,还要一些瘦肉剁成馅,留着包饺子、炸丸子。 6、蒸馒头 腊月二十九。过年,主食就是白面馍馍,也是全部人期盼吃到的美食。假如说发面是个技术活儿的话,那么蒸馒头则是个体力活儿。馒头要反复地揉,才会有劲、好吃。所以蒸馒头的时候,各家的男人们往往也会上场助阵。做好的馒头剂子要大小匀称,然后才上屉蒸。有的人家还会在馒头上做一些图案,或者塞个红枣在馒头顶上。 南方春节过年习俗 四川 少数民族四川:羌年节羌族是中华民族大家庭中具有悠久历史的民族之一。现主要聚居在四川阿坝州境内
4、的茂县、汶川、理县以及松潘部分地区。羌年节于每年农历十月初一实行庆典,一般为3-5天,有的村寨要过到十月初十。按民间习俗,过羌年时还愿敬神,要敬祭天神、山神和地盘业主(寨神)。全寨人要吃团聚饭、喝咂洒、跳莎朗,直到尽欢而散。整个活动仪式由许主持,咂酒则由寨中德高望重的长者开坛。节日期间亲朋好友可互道庆贺,相互迎请。 客家人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神,并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写祥瑞的语言,以示来年的丰收祥瑞。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞,灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等,这是客家人在原籍的彩灯习俗流传至今。此外,还要实行大型庆典活动-舞龙,有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和和上川龙
5、之分。 灯会是中华民族的一种传统民间文化活动,每逢过年过节时许多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱喧闹、尚祥和的四川人来说,过年不行无灯,灯会成了川人过年不行少的年货。因此之故,四川灯会历史悠久,水平高,被誉为天下第一灯、中国灯会之首。尤其是成都灯会和自贡灯会,气概之磅礴、构思之奇巧、工艺之精湛、地方风情之浓郁,成了中国地方灯会之翘楚。 福建 福建闽南农村的过年习俗有着自己的特色。在农村,农户房多门多,除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫门蔗,方言蔗与佳近音,寓意进入佳境的意思。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的春枝,寓意饭菜长年丰足,祥瑞发财。
6、 每家要把薯藤柴枝堆垛大门外,点燃待其烟绕火旺,男人依辈分跳过这堆火焰,边跳边念:跳入来,年年大发财;跳出去,无忧共无虑;跳过东,五谷吃不空;跳过西,钱银滚滚来。这叫过火群,象征烧掉旧岁的邪气,消灾过运,迎来干干净净、大吉大利的新年。 家长率子女围坐炉旁,叫围炉守岁,最好夜以继日守着,据说这是为父母添寿。此时,长辈给晚辈分压岁钱,叫分圆。随着社会进步,生活节奏加快,闽南乡村一些繁琐的习俗已渐渐淡化了,但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。 广东 在广东潮汕地区,农历十二月二十四日是神明上天述职之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之采囤。除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之
7、用。除夕会逛花市,行花街,百合、橘树、菊花、桃花等都必不行少,因为花是最有好运的行花街,可以交好运,新年祥瑞。农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始。 天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式精致糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝愿。这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主子请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主子祥瑞如意,主子要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美妙祝福。 初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参
8、拜贺年,主子燃放鞭炮以迎。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。 春节吃的食物 1.长面 也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,起先的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和现在北方吃的乌鸦头、猴耳子等的做法差不多。到唐代以后起先用案板擀面,才渐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。 2.馄饨 新年吃馄饨取其开初之意。传闻盘古氏开天劈地,使气之轻清上
9、浮者为天,气之重浊下凝者为地,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取馄饨与浑囤的谐音,意思是粮食满囤。 3.年糕 又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。 4.饺子 除夕夜,十二点钟声一敲响,就起先吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。 猜你喜爱: 1.描写过年气氛的经典语录 2.描写春节的美丽句子 3.北方春节吃饭礼仪 4.描写过年气氛的美丽语录 5.老北京的春节的习俗 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页