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1、2022年春分养生吃什么食物好 养生是一门高校问，为了健康，现在人对饮食越来越重视，什么时令吃什么蔬菜，什么季节选择什么水果，已然成为一种约定俗成的习惯。今日，我就为您排列出春分节气养生应当吃的蔬菜和水果，瞧瞧有没有须要。 一、蔬菜类 1、蜂蜜 蜂蜜也是吃春的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就简单感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增加人体免疫力，是春季最志向的滋补品。 2、春笋 说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出芳香和甘醇来，被誉为素食第一品，笋的养分价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，
2、而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特殊是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。 3、黄豆芽 春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合春季养肝补脾的特点。同时，春天不少人会缺乏维生素B2，出现口角发炎的状况，黄豆芽中富含维生素B2，有助于预防口角发炎。 4、香椿 春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩嘹亮，口感和养分都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。 5、韭菜 春分季节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有春食则香，夏食则臭
3、之说。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。从韭菜的养分成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特殊之处，但韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。 6、菠菜 春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠根红叶绿，鲜嫩异样，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有好处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的汲取，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 7、大红枣 中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 8、葱和蒜 春季也是葱和蒜在一年
4、中养分最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。 二、水果类 1、桑葚 正是桑葚季节，它不仅是一种水果，更是一剂春季滋补良药。春每天气多变，易出现食欲不振的状况，而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等养分物质，能帮助食物的消化，其味酸甜可口，有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且，还能补血滋阴、生津止渴。 假如吃簇新的桑葚，要选择紫黑熟透的，先用盐水浸泡，流水冲洗干净后再食用，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避开用力搓洗。只要用流淌的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。也可以将桑葚制作成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。 2、草莓 中医认为，草莓有去火、解毒、
5、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。 最好选择个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会空心，而且富含水分。须要留意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证簇新度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。 3、樱桃 在春季水果中，值得举荐还有樱桃。樱桃素有春果第一枝的美誉，它果实肉厚、味美多汁、养分丰富，铁含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，春天吃能健脾开胃、补中益气。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。 需留意的是，樱桃属火
6、，不行多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。 4、菠萝 春季正值很多簇新的菠萝上市，菠萝几乎含有全部人体所需的维生素，16种自然矿物质，并能有效帮助消化汲取。菠萝减肥的隐私在于它丰富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃点菠萝作为餐后水果，或用鲜菠萝和你喜爱的水果榨成菠萝汁饮用。 须要留意的是，菠萝会让一部分人过敏，这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒。应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的实力，并丢失对于有的体质的毒性。 5、柠檬 每天来上一杯蜂蜜柠
7、檬水，可谓是助力于排毒养颜的最佳之选。自制柠檬蜂蜜水有两种方法，既可以在调好的蜂蜜水里加一两片簇新的柠檬片，也可用蜂蜜把切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中，每次取出一片柠檬干脆泡水喝。 6、橙子 在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的养分学已一样推崇维他命C为抗氧化剂之一。春季天气干燥，在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C，延缓苍老。橙子还有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。 橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应刚好刷牙漱口，免得对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页