2022年芒种的习俗是有哪些.docx

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1、2022年芒种的习俗是有哪些 芒种是在二十四节气中的一个,芒种的时间是在公历每年6月6日前后。这时候气温的波动是比较大的,农夫是要起先劳碌的田间生活了。那么你知道关于芒种的习俗有哪些吗?下面就随学习啦我一起来了解下吧! 芒种习俗大全 嫁树 芒种是农忙季节,在山西荣河起先收获大、小麦,当地人称之为农忙。有谚语说:麦黄农忙,秀女出房。因此在此节气,妇女也要下地帮助度过农忙。而在河北盐山则是在忙中这天有嫁树的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。 送花神 芒种季节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为,芒种已过,百花起先凋零,花神退位,故民间多在芒种日实行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,

2、同时表达对花神的感谢之情,盼望来年再次会面。是日,人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行。曹雪芹在红楼梦其次十七回写芒种节道:那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展。 根据古老的说法,芒种过后,各种盛开的鲜花起先凋落,花神退位,人们便会隆重地为她践行,以表示感谢之情,期盼来年再次会面,这就是送花神。如今,送花神这一习俗已经不存在,而名著红楼梦里却有关于为花神饯行场面的精彩描写:至次日乃四月二十六日,原来这日未时交芒种节。尚古风俗:凡交芒种节这日,都要摆设各种礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是

3、夏日了,众花皆谢,花神退位,须要钱行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绞锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人装扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。这里也许说的是,大观园中的女孩儿们为花神饯行,首先是把自己装扮得漂美丽亮的。其次是为花神打算好上路的交通工具(轿马)以及庄重而堂皇的仪仗(千旄旌幢)。 这段话中的千旄旌幢给大家说明一下:千,指的是盾牌;旄、旌、幢,都是古代的旗子,施是旗杆顶端缀有旋牛尾的旗,族与旋相像但另有五彩折羽装饰,幢之形似伞。从中可看出,大户人

4、家在芒种节为花神饯行的华丽场面,同样也呈现出了古人对大自然的一种亲近感,表现出对生态的敏感和重视,很值得现代人思索与学习。 煮梅 芒种也是梅子成熟的季节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡、增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是,簇新梅子大多味道酸涩,难以干脆入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。 三国有青梅煮酒论英雄的典故,到了芒种季节人们也会煮青梅,那么什么是煮梅呢?在我国,青梅主要生长在广东、福建、海南等南方省份,青梅

5、性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸、果酸以及维生素C。 具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡、增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是,簇新梅子大多味道酸涩,难以干脆入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。如今,加工青梅的方式有许多,如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。 芒种季节有煮梅的习俗,这一习俗历史悠久,早在夏朝便已经有了。 由于梅子味道酸涩,很难干脆食用,必需要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法许多,有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌匀称,使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒千的青梅混拌匀

6、称,使梅汁浸出,比较探究的还要在里面加人紫苏。北方产的乌梅在我国很出名气,将其与甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品酸梅汤。 假如在里面加人桂花卤,然后冰镇后再饮,则其味更绝。现在有许多加工的梅干蜜饯,如话梅、奶梅及甘草梅等,都大受人们的喜爱。 安苗求丰收 芒种安苗是安徽绩溪的农事习俗。相传安苗起源于唐末宋初,清道光末年起渐渐兴盛。据史料记载,农历六月初六是天公天母寿辰,是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。伏岭、北村、胡家、锄头一带各村于芒种后第一个龙虎日请僧侣做斋,然后撑旗打鼓,抬着太尉老爷巡游田阪,祈求风调雨顺,五谷丰登,故谓安苗。每到芒种季节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要

7、实行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形态,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。 芒种前,各农户稻秧栽插完毕,五谷下种,农夫以此感到欣慰,为表喜悦,各村族长召集德高望重的长辈选择吉日,家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形态,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。于是,各村待最终一农户稻秧栽插完后,便由族长出示安苗贴昭示安苗日期,各村安苗不同日,由村主事视本村家事进展而定。虽然各村做包、操不在同日,但在某村安苗之日内,不仅本村人可随意走家串户品尝安苗包、棵,外村人也可进村入户同亨口福,其乐融融,充溢了

8、节日气氛。 打泥巴仗 贵州省黔东南自治州黎平县一带的侗族,在每年的芒种前后,也就是分栽秧苗的季节,都会过一个青年男女快乐嬉闹的打泥巴仗节日。 在侗族有一个传统习惯,就是婚后,姑娘一般先不住在男方家里,只有农忙和节庆时,才由同伴陪伴来到夫家小住几天。这时候,男方家里会把秧田整好,支配好分栽秧苗的日子后,就要邀集一些青年前来帮忙,并由新郎的姐妹去迎接新娘回来共同插秧。而新娘也要邀集一些女伴同来。节日那天,新婚夫妇和大家一起来到田间插秧,插秧的时候男女青年之间相互竞争,比谁动作快,场面特别喧闹。秧苗插完后,小伙子们会有意挑衅,借故向姑娘们身上甩泥巴。姑娘们当然也不示弱,会共同发起反击,双方都抓起田里

9、的泥巴相互投掷,这阵势还真像是两军交战。假如数人一起将对方抓住,就要将她(他)按倒在水田中翻滚,使其沾一身烂泥,狼狈不堪。 新郎的父母会站在田边观看,而不参加其中。往往身上泥巴最多的,就是受对方青睐的人。到最终全部人都玩累了,身上也全都是泥巴了,大家就会一起来到河边溪旁,边清洗边打水仗。芒种就是在一边劳作,一边游戏中度过的。新娘在前一天来时,带有一担五色糯米饭和100个煮熟的红色鸡蛋。节日后返回娘家时,夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为她们送行。 芒种节气为什么要煮青梅 芒种有个风雅习俗就是煮梅,这个习俗据说夏朝就有了。正月开花的梅树在这时刚好结出梅子,但假如干脆吃,梅子的酸唯恐很少有人不怕。

10、于是,古人就独创了各种煮梅的方法。芒种当天动手做,既饱口福,又很有风雅的形式感。 初夏是青梅的季节,青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡,增加人体免疫力等独特养分保健功能。 但青梅鲜果酸涩,一般不能干脆吃,需加工食用,其中最出名当属青梅煮酒。三国演义中就有曹操与刘备青梅煮酒、共论英雄的故事。 煮梅的方法有许多种,简洁的一种是用糖与梅子一同煮或用糖与青梅混拌匀称使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与青梅混拌匀称使梅汁浸出,比较探究的还要在里面加入紫苏。 芒种节气要喝什么茶 六堡茶,健脾、祛湿、通便排毒 六堡茶消暑解腻,还能改善肠道微生物

11、环境,具有顺肠胃的功能。饮用六堡茶时,把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜味道不变,汤色不浊,喝时凉爽祛暑。 安化黑茶祛暑益气、生津止渴的饮食 安化黑茶主要品种有三尖、三砖、一卷。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;三砖指茯砖、黑砖和花砖;一卷是指花卷茶,现统称安化千两茶。夏日较常饮用的是茯砖茶。 茯砖茶的品质茂密的金黄色的菌落,俗称发金花,金花生长的越多,代表茯砖茶的品质越好。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜饮用安化黑茶,能祛暑益气、生津止渴。 猜你喜爱: 1.芒种节气由来 2.芒种季节相关祝愿语 3.芒种相关诗词10首 4.芒种节气的习俗 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页

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