2022年惊蛰节气养生食谱.docx

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1、2022年惊蛰节气养生食谱 惊蛰节气过后,大部分地区气候渐渐变暖,万物起先复苏;虽说天气起先回温,但建议大家还是要留意预防倒春寒。那么惊蛰节气增加自身反抗力吃什么食物好呢?下面是我给大家整理的关于2022惊蛰节气养生食谱,欢迎大家来阅读。 惊蛰节气养生食谱 黑米党参粥 党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便淡薄等患者食用。 山药玉米粉粥 山药粉15g,粳米100g,玉米粉15g,将粳米淘洗干净,下锅煮粥,同时把玉米粉、山药粉用冷水溶和,待粥将成时,调入山药、玉米

2、粉,再略煮即成,有健脾补气的功效。 红枣粥 粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。 菠菜猪肝汤 猪肝150g,菠菜50g,鲜蘑菇50g,水发木耳25g,蒜茸、姜片、调料各适量。炉火烹调,待油烧至五成熟时,爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳,加适量水煮沸,入猪肝并搅和,调味。倾入菠菜煮沸,淋上麻油即成。有养肝健脾的功效。 菠菜粥 宜食菠菜粥 配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平常血虚肠

3、枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。 惊蛰季节生活留意事项 “春雷响,万物长”,春天万物复苏,惊蛰过后的春天人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,这就是民间常说的“春困”。不过我们应当顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦,增加体质,早睡早起。 穿着 惊蛰季节天气转暖,但是惊蛰季节的昼夜温差很大,而且惊蛰前后,多发“倒春寒”的现象,特殊在阴雨绵绵的日子,暴露在外的肢体很简单引发局部麻木、酸痛等症,久之会引发关节炎。所以肯定要留意防寒保暖,以“捂”为主。 食物 惊蛰是二十四节气中,唯一一个不

4、讲究“补”,而讲究“防”的节气。惊蛰季节前后,天气渐渐转暖,饮食方面,应当以清淡温柔为主,并应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。在惊蛰这天民间讲究吃梨,吃梨助益脾气,以增加体质抵挡病菌的侵袭。 在日常饮食和养生方面,这里建议多吃一些含高植物蛋白、维生素多的清淡食物。例如:春笋、菠菜、苦瓜、山药、莲子、银耳等等。 保肝防病 惊蛰时,保养肝气非常重要。中医认为春季属肝,肝脏与草木相像,草木在春季萌发、生长,肝胆经脉也在春季最为活跃。假如在春季没养好肝气,肝脏功能或会失常,导致身体气血运行紊乱,进而影响到其他脏腑器官。也有养生专家指出:“春季肝风、肝火妄动,简单引起心脑血管疾病以及高血压病,肝炎、肝硬

5、化等肝病常会在春季复发或加重。” 惊蛰养生四要点 一、饮食有节 1、多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物和簇新蔬菜 惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,并应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、簇新蔬菜,诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。 2、多吃梨子 惊蛰季节乍暖还寒,气候比较干燥,很简单使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法许多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。 3、少食动物脂肪类食物 饮食宜清淡,油腻的食物尽量少吃,刺激性的食物,

6、如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃。 二、防病有方 “正气内存,邪不行干。”意思是说,在人体正气强盛的状况下,邪气不易侵入机体,也就不会发生疾病。所以,增加体质、提高人体的抗病实力非常重要。另外,精神上要保持开心、心平气和的良好心态,切忌妄动肝火,否则肝气太盛,易患头晕、目眩、中风和精神疾患。 春季与肝相应,如养生不当则可伤肝。惊蛰季节,属肝病高发季节,流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发,因此要严防此类疾病。 三、运动有法 黄帝内经曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”意思是说,春季万物复苏,应当晚睡早起,在室外缓缓漫步,

7、有助于身体健康。所以,这个季节的运动,不宜太过激烈。终归人们是才从冬季的寒冷中舒缓过来,须要按部就班。外出春游、郊游、放风筝都是不错的选择。 四、起居有度 惊蛰过后,气温渐渐上升,气候变暖,人们也就越来越会感到困乏,这就是俗称的“春困”。所以只有保证良好的睡眠,才能有健康和精力充足的工作生活。 1、在睡前半小时摒弃杂念,心情安静,有利于入睡。 2、略微活动一下身体,有利于身体的伸展和放松。 3、睡前洗脸、洗脚,按摩面部和搓脚心。可推动血气运行,温补脏腑,安神宁心,消退一天的疲惫,利于入睡。 2022惊蛰节气养生食谱第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页

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