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1、2022年大雪的由来及传统美食 进入大雪节气，降温幅度会进一步加大。大雪季节，最重要的养生即是保暖，身体暖暖的，气血才会顺畅，才可避开很多疾病的发生。大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。以下是我为大家整理的2022大雪的由来及传统美食，希望能给各位供应帮助! 大雪节气应当留意什么 保暖护阳气 冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不行暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，爱护阳气免受侵夺。 起居宜早眠早起 大雪季节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起
2、，并要收敛神气，特殊在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增加对气候改变的适应实力。 调神 冬天易使人身心处于低落状态。变更心情低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消退冬季郁闷、保养精神的良药。适度的运动既能舒张筋骨，畅通血脉，又能增热抗寒。 粥养 冬季饮食忌粘硬生冷。养分专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特殊是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最相宜。 泡脚按摩 必需常常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、温煦轻巧、吸湿性能好的鞋
3、子也特别重要。 养宜适度 所谓适度，就是要恰到好处。不行太过，不行不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。 留意通风 冬季室内空气污染程度比室外严峻数十倍，应留意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。 要多喝水 冬日虽排汗排尿削减，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于20003000毫升。 大雪的传统美食 大雪习俗的四大传统美食：羊肉 “冬天进补，开春打虎”，大雪提示人们要起先进补了，进补的作用是提
4、高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增加御寒实力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，养分更丰富。 至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪节气到，就是杀猪打算年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家打算食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。 大雪习俗的四大传统美食：红黏粥 大雪以后气温渐渐变冷，人们屋里屋外都非常留意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻
5、疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。 粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。 大雪习俗的四大传统美食：狗肉 俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实咱们温州人始终有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬季节是食狗肉进补的最佳时刻，大明本草上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。 大雪习俗的四大传统美食：兑糖儿 “糖儿客，渐渐担，小息儿
6、跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖供应给特地挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。 “糖儿客”一边敲打糖刀，一边叫卖卖糖。小孩经常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。 以上是高校节气习俗的传统美食，你了解了吗?大雪节气之后，寒冷干燥的天气会让人体出现不适，专家建议不妨在大雪节气吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食疗方，会起到肯定的养生保健功效。 大雪节气的由来是什么 大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至
7、此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0或以下往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是干脆反映降水的节气。 人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物四周的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创建了良好的越冬环境。积雪溶化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的须要。 另外，大雪节气的雪水中氮化物的含量是一般雨水的5倍，还有肯定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。大雪节气人们要留意
8、气象台对强冷空气和低温的预报，留意防寒保暖。越冬作物要实行有效措施，防止冻害。留意牲畜防冻保暖。 我们知道，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。大雪的好处许多，特殊是有利于缓解冬旱，冻死农田病虫，有利于冬季旅游的开展。但降雪路滑，化雪成冰，简单导致民航航班延误、马路交通事故和车道拥堵;个别地区的暴雪封山、封路还会对牧区草原(称为白灾)人畜平安造成威逼。 2022大雪的由来及传统美食第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页