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1、2022年中考早餐吃什么_中考早餐食谱 多看一些菜谱，再来确定自己中考时期的早餐要吃什么吧。下面是学习啦我给大家整理了中考早餐菜谱，供大家参阅! 中考早餐菜谱：猪肉大葱包子 1将面和好放置暖和处饧发至2倍大小(面和馅的比例没记，只是根据日常的习惯搭配)，将五花肉馅放入酱油、五香粉、料酒、鸡精香油、少许姜末腌制入味，加入适量清水(或蛋清)调整馅料的浓稠，打水记得少量多次，至水完全汲取，将大葱切葱花适当剁一下放入肉馅中，加入一大勺熟花生油，拌匀，包包子之前加入适量盐调味; 2饧发好的面团搓成长条，切剂子(饺子剂子的大小)擀成中间厚四周薄的小包子皮，包包子;将包子放入屉中，小火逐步加热，至锅盖也热了
2、后开大火，冒气后蒸6-8分钟，关火，2-3分钟后开锅盖(先期的小火加热是二次发酵的过程，包子小6-8分钟就好，不放心的话再蒸一会儿，有包子味关火。记得不要马上开锅盖，2-3分钟后再掀锅盖，否则包子简单瘪塌); 3平底锅中抹少许油，将包子放到其中，小火煎至脆底，撒小香葱和芝麻点缀即可。 4包子包好后，用保鲜盒或者保鲜袋装好，干脆将生包子坯冷冻，下次要吃的时候不用解冻，干脆放进蒸笼，蒸15-20分钟即可，这样的包子吃起来还是和刚包好的一样鲜嫩多汁。千万不要将包子蒸熟之后再冷冻。 5人到中年，身体各项机能就起先渐渐衰退，简单疲乏、浑身没劲。专家建议，老年人多吃猪肉配大葱可以消退疲惫。人体若缺乏维生素
3、B1，就会使乳酸在肌肉处积累，身体简单感觉疲惫。猪肉富含维生素B1，大蒜、大葱、韭菜等蔬菜富含硫化物，搭配起来吃，如吃猪肉大葱馅包子等，可补充维生素B1，使肌肉更有耐力。 6小帖士：天气冷，和面后可以放在暖气上，这样比较快发面，包好包子，肯定要再次发酵15分钟再摆入笼屉，要用凉水蒸，这样包子才会渐渐受热，不会蒸成半透亮状的一个死疙瘩，蒸好后，要闷5分钟再出锅。 7大葱(学名：Allium fistulosum L.var. giganteum Makion)，是葱的一种，可分为一般大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。 8大葱含有
4、挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。 猪肉大葱包子饮食特点补气养血 猪肉大葱包子饮食禁忌 无 中考早餐菜谱：素菜包子 1打算好面粉。酵母用少量的温水化开，倒在面粉里，再倒入牛奶。用筷子搅拌一下。揉好面团，饧发30分钟。 2打算好须要的蔬菜。油菜用水焯一下，然后放入凉水中，把油菜的水挤干，切碎。胡萝卜和香菇切碎，用油炒一下，鸡蛋打散，炒熟，把这几种配菜放在一起。放入调味和大葱末姜末，拌匀。 3取一小块面团，跟饺子皮差不多大就可以了，擀开，放一些馅料。向上团起，从上面收口。假如觉得上面比较长，可以煎一小段
5、，然后再用牙签压出花纹。锅里烧水，水开后，放入包子蒸5分钟即可。 4小贴士： 1、原配方牛奶说是400克，但其实根本用不了这么多，当时做的时候因为对面食还很生疏，所以把牛奶全加进去了，后来又加了许多面粉来揉面，所以还是不要一次性把配方中的牛奶倒进去。 2、根据原来的方法，揉好面团后只须要饧发10分钟，就可以做皮了，但揉好面团后，还要打算菜菜，时间也不够，所以最终饧发了30分钟。 3、做这样的象形面食，面略微和硬一些，饧发的时候也不行长，最终出来的包子会更易成形，我这个面团还是软了一些。 5包子是一种古老的中华面食，相传由三国时期诸葛亮独创(距今1800多年)。包子这个名称的运用则始于宋代，燕翼
6、诒谋录：仁宗诞日，赐羣臣包子。包子后注曰：即馒头别名。馒头之有馅者，北人谓之包子。 6包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。 7常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。 素菜包子饮食特点 瘦身减肥、三高调养 素菜包子饮食禁忌 无 中考早餐菜谱：葱香花卷 1面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。用筷子将面粉和牛奶混合匀称。揉成光滑的面团。蒙上保鲜膜进行发酵。 2小葱和火腿肠切碎
7、。将面团发酵至两倍大。发酵好的面团反复揉均，擀开成面片，将面片上刷一层油，撒上盐和花椒粉，再撒上葱花和火腿肠末。卷起来，切成匀称的小剂子，将两个小剂子重叠起来，用筷子在中间压一下。再向中间挤压一下，花卷生胚就做好了。锅里装好水，将生胚放在锅里，再发酵15分钟。 3开火，水开后，转中火，蒸15分钟，再焖5分钟即可。 4小贴士：1、 牛奶用量并不是固定的，先不要将牛奶全部倒进去，揉的过程中再适量添加牛奶。2、用自发粉也可以的，就不用添加酵母了。3、我一共做了8个花卷。 5花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。养分丰富，味道鲜美，做法简洁。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。 葱香花卷饮食特点 补钙铁锌硒 葱香花卷饮食禁忌 无 看过中考早餐菜谱的人还看了： 1.中学生养分早餐食谱大全 2.初三学生养分早餐食谱 3.中考食谱大全 4.中小学午餐食谱 5.11岁养分早餐食谱大全 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页