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1、2022年中秋节是几月几号星期几_今年中秋节放假时间安排 中秋节是中国四大传统节日之一,日期在农历的八月十五日。你知道2022年中秋节的放假时间支配吗?这次我给大家整理了今年中秋节放假时间支配,供大家阅读参考,希望大家喜爱。 书目2022年中秋节时间今年的中秋节放假时间支配中秋节介绍中秋节吃月饼的由来中秋节应当吃什么 2022年中秋节时间 2022年中秋节是2022年9月21日,星期二,农历八月十五。 中秋节是传统佳节,寓意团聚,同时也是国家法定节假日,在这一天人们会吃月饼。 今年的中秋节放假时间支配 9月19日至21日放假调休,共3天。9月18日(星期六)上班。 中秋节介绍 中秋节,又有月夕
2、、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团聚节等一系列名称,是传承已久的一种汉文化,中秋节日期在每年的农历八月十五这一天,因为这天又恰逢三秋之半,所以就被叫为“中秋”了。 中秋节起先于唐朝时期,在宋朝时期盛行,到了明清之时,中秋节已经发展成为了能够和春节起名的中国传统节日了,当中,不仅仅是中国在过中秋节,一些受中国文化影响较大的东亚、东南亚国家也会过中秋节,尤其是这些国家的华人华侨,更是以此来怀念自己的祖国文化。 中秋节吃月饼的由来 月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李
3、渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的梦梁录一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的西湖巡游志会才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团聚之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。 月饼象征着团聚,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果、柚子等团聚的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。 中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作祥瑞、团聚的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。 月饼
4、,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团聚饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。 月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出访西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增加了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也起先出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰视皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从今“月饼”的名称便在民间渐渐流传开。 北宋皇家中秋节喜爱吃一种“宫
5、饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的武林旧事中首次提到“月饼”之名称。 到了明代,中秋吃月饼才在民间渐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受青睐的中秋佳节的必备食品。 明代田汝成西湖巡游记曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团聚之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。 清代诗人袁景澜有一首颇长的咏月饼诗,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽儿女坐团聚,杯盘散狼藉”等句,从月饼的
6、制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。 中秋节应当吃什么 依据各地的习俗不同,吃的东西也五花八门。中秋节应当吃什么?有吃栗子,吃田螺,吃山芋,吃柚子,吃鸭子,吃南瓜,饮桂花酒,食藕盒子,吃中秋蟹等。下面带你看看中秋节应当吃什么。 月饼 中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团聚,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋武林旧事蒸作饮食。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团聚之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美
7、点。 糍粑 八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结华蜜、祥瑞如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和谐团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜华蜜;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、祥瑞和团聚;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团聚圆、平平安安了。 糍粑是圆的凝合,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸
8、上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。 麦箭 山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道非常鲜美。 西瓜 中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦
9、之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了协作中秋的节日气氛,增加喜庆祥瑞。 鸭子 我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢庆这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教化后代不要遗忘抗拒侵略的斗争。福建人也有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道特别好。 蟹 大闸蟹是江浙地区人们中秋必不行少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的
10、消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。 田螺 在清咸丰年间的顺德县志有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉养分丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么肯定要在中秋节特殊热衷于食之呢?中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特殊肥美,是食田螺的最佳季节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。 桂花酒 每逢中秋之夜,人们仰视着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,庆祝合家甜甜蜜蜜,已成为节日里的一种美的享受。桂花不仅可供欣赏,而且还有食用价值。
11、屈原的九歌中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酒的年头,已是相当久远了。 桂花鸭 南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原楚辞少司命“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。 南瓜 江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。传闻很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,漂亮、聪慧、和善、勤劳。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发觉两只扁圆
12、形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。二老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,其次年果真生根发芽,长出很多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从今,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。 芋头 中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的潮州府志曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。 毛豆 在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够祥瑞如意,万事顺心。 2022中秋节是几月几号星期几第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页