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1、2022年中国传统文化之礼仪 中国文化5020多年连绵不断,历史悠久,内容丰富,常常谈到了博大精深,下面是我收集举荐的中国传统文化之礼仪,欢迎阅读参考。 传统文化之礼仪 1.用膳礼仪 尊老是我们的传统美德,其中很明显的体现在用餐礼仪上。起先用餐时肯定是长辈先动碗筷。而且吃饭时,要求要端起碗,大拇指扣住碗口。咀嚼饭菜要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,并且尽量做到食不言。 2. 行走之礼 古人常行“趋礼”即地位低的人在地位高的人面前走过时,肯定要低头弯腰,以小步快走的方式对尊者表示礼敬。行走礼仪中,还有“行不中道,立不中门”的原则,即走路不行走在路中间,应当靠边行走;站立不行站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬
2、,又可避让行人。 3. 见面之礼 古人对见面时所行的礼仪也很重视,有拱手礼,作揖礼,跪拜礼。拱手礼为最一般的见面礼仪,双手合抱,置于胸前,立而不俯。 作揖也是双手抱拳,拱起按下低头,上身略向前屈。跪拜礼为古代下级向上级,平民向官吏所行之礼,较为常见。现今也只在偏远乡村拜年活动能够见到。 4. 入坐之礼 社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主子一般在东席上作陪。年长者可支配在南向的位置,即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席。 中国传统餐桌礼仪 吃饭的时候座次该怎么支配?该如何点菜?要如何吃菜才算有礼貌?如何敬酒、离席? 俗话说,酒
3、是越喝越厚,但在酒桌上也有许多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不留意的小细微环节。 细微环节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒肯定要站起来,双手举杯。 细微环节二:可以多人敬一人,决不行一人敬多人,除非你是领导。 细微环节三:自己敬别人,假如不碰杯,自己喝多少可视乎状况而定,比如对方酒量,对方喝酒看法,切不行比对方喝得少,要知道是自己敬人。 细微环节四:自己敬别人,假如碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。 细微环节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户的确想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧
4、击把打算敬领导甲的人拦下。 细微环节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子恒久低于别人。自己假如是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 细微环节七:假如没有特别人物在场,碰酒最好按时针依次,不要厚此薄彼。 细微环节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒? 细微环节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会放开了跟你喝酒。 细微环节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的状况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 关于敬酒 1、主子敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回
5、敬。 4、陪客互敬。 记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不敬重主子的。 倒茶 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司探望,同样也适用于商务餐桌。 首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,肯定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍, 在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得落落大方。假如不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还情愿喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要留意给一次性杯子_杯托,以免水热烫手,让客人一时无
6、法端杯喝茶。 其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的_惯,那就根据客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了简单溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不当心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘如茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装腔作势,不是诚意实意。 再次,端茶要得法。根据我国人民的传统_惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规则,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很留意,对有杯耳的
7、茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身_,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主子的手指痕,好受吗? 添茶。假如上司和客户的杯子里须要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最终再给自己添。 离席 一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。或许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离
8、开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。 常见一场宴会进行得正热情的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避开这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告辞,只要静静地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。 中途离开酒会现场,肯定要向邀请你来的主子说明、致歉,不行一溜烟便不见了。 和主子打过招呼,应当立刻就走,不要拉着主子在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事许多,现场也还有很多客人等待他(她)去招呼,你占了主子太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。 有些人参与酒会、茶会,当中途打算离去时,会一一问她所相识的每一个人要不要一块走。结果原来热喧闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主子谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。 中国传统文化之礼仪第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页