2022年幼儿园食品安全教案.docx

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1、2022年幼儿园食品安全教案 怎样让孩子学会食品健康平安学问,是件特别重要的事情。下面学习啦我整理了幼儿园食品平安教案,供你参考。 幼儿园食品平安教案范文一 不乱吃东西 一、活动目标: 1、通过真实的案例让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。 2、引导幼儿乐于探究、沟通与共享,激发幼儿的想象力。 3、提高自我爱护的意识及应对平安事务的实力。 二、活动打算: 课件进餐时、肚子为什么疼;情景表演好吃的鱼;图片: 1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 2、过期的食物。 3、腐烂变质的食物。 4、假冒、劣质的食物。 5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口

2、中等)三、活动过程: 一、真实案例卡在气管里的五角星(用讲故事的形式即可!可以告知幼儿这是一个真实的故事。)老师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做许多的检查才推断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,成天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难过了。爸爸妈妈担忧死了。焦急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最终经过一位有阅历的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发觉,幸亏爸爸妈妈刚好来到了

3、这里,要不会有生命危急的。经过医生的细心治疗,龙龙的病最终好了。医生告知龙龙说:以后,肯定不能把一些危急的东西放入口中。讲解并描述完后提问: 1、这个故事的名称叫什么? 2、龙龙的身体好受吗? 3、一起先,医生检查出五角星了吗?为什么? 4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样? 5、最终,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样? 6、医生对龙龙说了什么? 7、你还知道哪些东西特殊危急,不能放入口中? 小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望全部的小挚友肯定要记住这个教训,千万不能随意往嘴里乱放东西

4、。 二、观看课件引导幼儿探讨1、课件进餐时 内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。 观看后探讨:小挚友这样做,对吗?为什么? 小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,假如吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就简单呛伤,严峻者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小挚友吃饭喝水时,肯定要宁静,不能说笑,打闹。 幼儿园食品平安教案范文二 幼儿园大班平安教案食品平安 活动目标 1、相识食品包装上的生产日期以及平安标记。 2、能细致视察、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。 3、在生活中增加食品平安意识,克制自己,少吃零食。 活动打算 1、各种食

5、品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入,谈话活动。 老师:小挚友们,你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标记,你们知道吗? 2、活动绽开:观看教学挂图。 (1)观看教学挂图,相识生产日期和平安标记。 老师出示挂图上的生产日期及平安标记的图片,请幼儿视察并分辨。 老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? 老师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的,可不行以放心食用。在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病

6、。有平安标记的食品是平安的,没有平安标记的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标记。假如你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。 (2)观看教学挂图,学习辨别变质食品的正确方法。 老师出示挂图上其他三幅图片。 老师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? 请幼儿回答,大家评论。 老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛细致地视察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道,比如酸味或者臭味。假如颜色和味道变更,就说明这个食物坏

7、掉了,不能吃了。簇新牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动绽开:实地视察辨别哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。 师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小挚友来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,哪些食品担心全。 每次请35名幼儿,并集体检查探讨。 探讨零食中的平安隐患,克制自己,少吃或不吃零食。 老师小结:所以,小挚友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。 活动总结:留意食品平安。 幼儿园食品平安教案范文三 大班平安教化活动:吃健康的食品 设计意图: 民以食为天,食品卫生和平安是与我们日常生活休戚相关的话题,随着近年来一个个骇人动目的食品平安问题频频曝光,让我们更加的担忧孩子

8、们的饮食健康。现在是大班的下个学期,再过两个月孩子们就要升入小学了,而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形态各异,颜色艳丽,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,选择着自己喜爱的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品平安学问,是件特别重要的事情。于是我选择吃健康的食物作为大班的平安教化课。旨在让幼儿增加食品平安意识。 活动目标: 1、知道识别食品包装上的生产日期以及平安标记,并能区分哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。 2、增加食品平安意识,提高幼儿食品平安自我爱护实力,培育幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动打算: 1、教

9、学课件吃健康的食品 2、图片若干(健康食品蔬菜、水果、坚果;垃圾食品油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,便利面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)。 3、健康大冒险嬉戏棋盘若干。 教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点:相识和区分哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。 活动过程: 一、活动导入 1、谈话导入课题:平常你最喜爱喜爱吃什么东西? 幼儿自由回答(老师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜爱吃的东西真是各种各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是

10、对我们的身体有害处的 二、区分各类食品 1、师:食物的种类有许多,你们愿不情愿来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类) (1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物) (2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物) 2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 (1)请幼儿说说:平常自己都喜爱吃什么食品 (2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿探讨,老师在幼儿探讨的基础上进行小结:在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害所以,小挚友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康

11、成长。 (3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,便利面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物) 老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。 三、区分食品平安标记 1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿探讨并回答问题) 2、请幼儿观看课件(小挚友喝过期牛奶出现肚子痛的画面) 师:他怎么了?为什么会这样? 引导幼儿小结:我们购买食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危急。 3、相识生产日期和平安标记 老师出

12、示图片请幼儿视察并进行辨别食品袋上的生产日期、保质期及平安标准。 小结:食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是平安的,那些食品是担心全的,我们以后购买的时候肯定要细致地看清晰,还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的平安标记哦。 四、学问抢答 1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答 抢答规则:老师逐一出示带有问题的课件请幼儿来推断正误,当老师说出起先抢答后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最终以获得笑脸多的小组为成功方。 (1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?(2)多吃油炸食物对健康好吗? (3)常吃零食好吗? (4)空腹喝牛奶对身体有益吗? (5)多吃瓜果、

13、蔬菜对健康好吗? 2、老师对问题抢答环节进行小结,并告知幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,肯定要养成良好的食品卫生习惯。 五、嬉戏健康大冒险 带幼儿进入嬉戏场景起先嬉戏。 嬉戏规则:幼儿分成两红,蓝两组起先健康大冒险的竞赛嬉戏,轮番抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。 引导幼儿在嬉戏时探讨零食中存在的平安隐患,激励幼儿肯定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。 活动在开心的嬉戏中结束。猜你喜爱 1.中班幼儿园食品平安教化教案 2.幼儿食品平安教案 3.中班幼儿园食品平安教化教案(2) 4.幼儿园饮食健康教化活动教案 5.幼儿园食品平安小结3篇 6.幼儿园食品平安总结4篇(2) 7.幼儿园小班平安教案不乱吃东西 第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页

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