2022年学校食品安全工作计划2022.docx

上传人:h**** 文档编号:24390324 上传时间:2022-07-04 格式:DOCX 页数:14 大小:22.83KB
返回 下载 相关 举报
2022年学校食品安全工作计划2022.docx_第1页
第1页 / 共14页
2022年学校食品安全工作计划2022.docx_第2页
第2页 / 共14页
点击查看更多>>
资源描述

《2022年学校食品安全工作计划2022.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年学校食品安全工作计划2022.docx(14页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、2022年学校食品安全工作计划2022 食品平安也是一门特地探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用平安,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品平安很重要。做好安排也很重要。 本文学校食品平安工作安排2022由我为您整理,仅供参考! 学校食品平安工作安排2022 一、指导思想 仔细学习贯彻党的xx大、xx届三中、四中全会精神,实行xxxx重要思想和科学发展观,以完善我园爱国卫生以人为本、长效管理网络化运行机制为载体,大力开展本单位以环境卫生、健康教化和除害防病为重点的爱国卫生运动,增加我园全体师生的社会公德、卫生健康意识。不断优化我园的卫生环境,进一步增加创建力度,努

2、力为全园师生创建一个清洁、美丽、整齐、舒适的工作、生活、学习环境。 二、主要工作 1、对201x年幼儿园卫生工作安排中的主要工作,据周浦镇爱委会有关卫生工作的精神和要求,加强领导,健全各类制度,完善检查考核工作。并结合本园实际,制定实施方案,做到全民发动,层层落实,通过活动,使我园的卫生面貌得到进一步改善。同时我们接着做好卫生包干区的日常工作及重要节日和活动的突击清扫。同时,着力提高教职员工综合素养,加强对幼儿个人卫生教化,抓住薄弱环节,重点突破 2、我们单位决心在201x年坚持长效管理,接着完善与实施原定的卫生除害规章制度,努力把各项工作落实到实处,切实搞好单位内部及周边的环境卫生,不断巩固

3、和提高卫生水准。 3、接着划分好卫生保洁区与包干责任制,使卫生工作责任落实到人。 4、要做到层级管理,相互沟通。卫生干部定期进行检查,(二周一次),平常随机查看。 5、在卫生月、卫生周中,全员动手,开展环境整治活动。并教化幼儿参加力所能及的卫生劳动,使他们增加卫生意识,并渐渐养成讲卫生、爱劳动的良好习惯。 6、重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。无论是配菜中心送来的菜,还是本单位自行选购的食品,保健老师都要严格把好质量关,对煮的菜要烧熟烧透,对炊具等严格按要求进行消毒。同时,做好食堂周边环境的卫生工作。 7、做好除四害工作,防鼠、防蟑、防蝇设施,合格率达标。厕所的清洁卫生要做到无臭味、无尿、无蝇

4、、无积灰。 8、垃圾要做到每天保证清倒一次,必要时二次或多次,垃圾箱四周保持清洁、无苍蝇。 9、主动开展健康宣扬的教化,向全体教工宣扬卫生保健学问与信息。疾病预防工作本着重在预防的宗旨全力从源头上对禽流感等传染性疾病加以防范和遏制。以达到维护和促进健康之目的。 10、做好对幼儿的卫生常识和七不规范的教化,使之从我做起,从小抓起。 三、主要措施 1、把爱卫工作提到议事日程,把爱国卫生工作纳入创建文明行、文明单位的重要内容中,要制定切实可行的201x年卫生工作安排,做到有目标安排,有详细措施,有检查落实、有总结评比。 2、要加强爱国卫生制度建设,严格以制度制约规范干部职工的行为,建立和健全一整套卫

5、先管理制度台账,不断探讨爱国卫生工作和科学管理方法,推动我园爱国卫生活动工作水平持续发展。 3、把握正确的奥论导向。主动开展宣扬工作,利用画廊、黑板报等宣扬工具,将食品卫生法、xx市市容环境卫生管理条例、xx市除四害工作管理暂行规定、卫生管理制度等向全园师生员工及家长们进行广泛宣扬。 学校食品平安工作安排2022 一、指导思想 坚持学习食品平安教化法规学问,提高管理水平,培育学生的自护实力,避开群体性食物中毒事故的食品平安工作方针,深化校内平安工作责任制,落实制度保证,重在预防的工作措施,创建平安和谐校内,办人民满足教化。 二、工作目标 1、参加并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标

6、。 2、全面落实学生食品配送工程和校内放心店建设工作。 3、推行五常法食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。 4、加大经费投入,改善学校食品平安环境。 5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、仔细贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品平安工作有布置、有落实,并刚好反馈状况。 2、建立和健全食品卫生平安工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生平安管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品平安培训与平安教化,在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、协作卫生监督部门开展学校食品卫生量

7、化分级考核。 4、实施食品配送制度。 5、加大食品平安设施投入,改善食品环境,降低食品平安风险系数。 6、开展学校食品卫生专项检查,主动协作卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发觉的平安隐患刚好整改,防止学校饮食饮水中毒事务发生。 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、限制和消退食品卫生平安事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能快速处理,把险情限制在最小范围,并降到最低程度。 2、加大宣扬,营造氛围,突出教化

8、的长效性。 实行学校卫生工作条例,大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法。充分利用健康教化课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化,要加强教化,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流淌摊点食品。增加学生的预防意识,提高自我爱护的实力。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品卫生平安工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 (1)加强学校食堂平安监管,提高餐饮质量。 学校食堂监管从源头抓起,建立经营者选购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有

9、专人负责;主动协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和三无产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。 (2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。 (3)加强事前预防工作,严防突发事务的发生。 要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校内侵害。切实做好食堂管理,严格限制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事务发生,严把房门关。 4、加强业务培训,提高监管水平 要加强校医、食品平安管理人员的业务学问培训,提高他们的业务实力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让

10、其提高食品平安意识和驾驭卫生操作规范,避开食物中毒事务的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增加责任感、使命感,确保食品卫生平安。 学校食品平安工作安排2022 一、指导思想 我校全面贯彻国务院和省、市、县关于平安生产的文件会议精神,树立以人为本,平安第一理念,确立学习食品平安教化法规学问,提高食品平安管理水平,培育学生良好的自护实力,避开群体性食物中毒事故的平安工作方针,坚持制度保证,重在预防的食品平安工作思路,以平安校内创建活动为载体,在新的一年里,以更加扎实有效的工作,确保师生生命平安,确保学校食品平安工作取得更加显著的成果。 二、工作目标 1、学校全面落实学生食品配送工程工作。 2、学校

11、向上级有关部门争取经费投入,改善学校食品平安环境。 3、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、仔细贯彻国家和省,市县有关学校食品卫生工作的法规,政策和工作要求,确保学校食品平安工作有布置,有落实,并刚好反馈状况。 2、建立和健全食品平安卫生平安工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生平安管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品平安培训与平安教化,在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、学校实施食品配送制度。依据市、县百万学生食品配送工程方案,201x年,学校食堂100%实行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定点配送定点选购,

12、食品100%实行定点配送。 4、加大食堂平安设施投入,改善食品饮食环境,降低食品平安风险系数。 5、开展学校食品卫生专项检查,主动协作卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发觉的平安隐患刚好整改,防止学校饮食饮水中毒事务发生。加强学生常见传染病防治工作。 四、工作措施 1、加强领导,明确职责 为了切实加强对学校食品卫生平安工作的领导,我校特地成立食品卫生领导小组,校长为组长,分管副校长为副组长,各科室负责人为成员,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、限制和消退食品卫生事故的危害。建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能快速处

13、理,把险情限制在最小范围,并降到最低程度。 2、加大宣扬,营造氛围 学校仔细实行学校卫生工作条例,大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法。充分利用健康教化课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化,使学生会识别并自觉抵制不合格食品,增加学生的预防意识,提高自我爱护的实力。 3、突出重点,狠抓落实 学校领导始终把食品卫生平安工作作为头等大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好以下四个方面的工作。 (1)加强学校食堂平安监管,提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起,建立经营者选购食品时索取产品合格证制度,严把进

14、货渠道关加强食品卫生日常管理,并有专人负责;主动协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存储、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和三无产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让师生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。 (2)加强事前预防工作,严防突发事务的发生要进一步落实严防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校内侵害。一是切实做好平安保卫工作,健全外来人员登记制度,加强夜间巡逻,严把校门关;二是切实做好食堂管理,严格限制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事务发生,严把房门关。 (3)加强校外门前摊点治理,营造平安卫生的学校饮食环境 学校门前、周边存在大量经营食品、糕点

15、、油炸的摊点,这些摊点多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图盈利,不顾学生健康,是隐患的源头,必需堵住。学校门前和周边环境治理涉及到许多单位和部门,因此学校将主动与有关执法部门联系,亲密协作开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。同时,要加强教化,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流淌摊点食品。 4、结合实际,创建性地开展食品平安教化与管理工作学校依据实际状况制订学校食品平安与管理安排,并按安排开展平安与管理的系列活动。平安问题与季节更换、气候改变、地理环境等条件亲密相关,

16、与周边学校平安事故、平安信息亲密联系。学校在平安教化与管理过程中,一贯坚持正常性与阶段性工作结合、一般性与重点性工作结合,创建性地开展平安教化与管理工作,学校平安教化与管理既能施行本校安排,又能全面实行上级的文件精神,真正把平安工作落到实处,抓出实效。 学校食品平安工作安排2022 一、指导思想: 为仔细实行养分餐工程,进一步抓好学校卫生及食品及平安工作,限度地遏制学校平安事故的发生,确保师生的身体健康和生命平安,针对学校卫生工作实际,进一步完善卫生工作制度,特制定大有山学校20xx年度食品平安工作安排如下: 二、工作重点: 通过广阔师生开展食品卫生平安教化,同时增长消费学问、科学合理消费,自

17、我爱护意识和实力。上好健康课,充分相识食品卫生平安和饮水卫生工作的重要性和困难性,树立平安第一,预防为主的思想,仔细实行省、市、县及教化局对食品卫生平安工作的要求,严格按湟中县卫生工作条例、食品卫生法、传染病防治法等法律法规,对学校的卫生设施、食堂设施与布局、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查,要求负责人做好各项工作,做到警钟长鸣,常抓不懈,确保学校稳定,师生平安。学校定期或不定期地组织自查,发觉问题,刚好整改,有效预防平安事故的发生。 三、健全学校食品卫生平安领导及应急领导小组: 组长:魏统盛(校长) 副组长:张彬(养分餐主管) 成员:各班主任 四、领导组的职责:

18、1、组长负责学校食品卫生平安的监督工作:听取成员的汇报,布置各项工作。 2、副组长负责食品卫生的把关和监管工作:检查学校食品卫生的工作和供应。 3、各组员详细负责各学校食品卫生的各项工作:及全部食品卫生平安的把关工作。 4、发生食品卫生平安事故,领导小组成员必需最短时间内到达事故现场,根据应急预案,主动组织挽救工作。 5、发生食品卫生平安事故,上报上级部门并刚好与各相关部门联系,爱护事故现场。 五、详细的工作: 1、学校每学期召开学校食品卫生平安工作会议三次:参与对象为领导组全体组成人员和负责食品平安卫生的老师。 2、学校常常检查食品卫生状况。 3、每学期食堂人员进行一次食品卫生平安学问培训,

19、每年进行一次健康体检。 4、利用广播、主题班会、健康教化课、校会等对师生进行食品卫生平安教化。 5、提倡勤俭节约、管住口手,不乱扔垃圾,不乱卖三无食品和流淌滩点加工销售的食物。 6、教化学生不喝生水。 7、每天做好卫生工作的一日两扫和保洁检查工作,每周对教室、食堂、图书室、试验室、电教室、办公室、厕所等进行消毒 六、工作措施 1、加强领导,明确职责 切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、限制和消退食品卫生平安事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能

20、快速处理,把险情限制在最小范围,并降到最低程度。 2、加大宣扬,营造氛围,突出教化的长效性。 实行学校卫生工作条例,大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法。充分利用健康教化课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化,要加强教化,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流淌摊点食品。增加学生的预防意识,提高自我爱护的实力。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品卫生平安工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 (1)加强学校食堂平安监管,提高餐饮质量。 (2)学校食堂监管从源头

21、抓起,建立经营者选购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;主动协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和三无产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。 (3)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。 (4)加强事前预防工作,严防突发事务的发生。 (5)要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校内侵害。切实做好食堂管理,严格限制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事务发生,严把房门关。 (6)加强业务培训,提高监管水平 (7)要加强校医、食品平安管理人员的业务学问培训,提高他们的业务实力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品平安意识和驾驭卫生操作规范,避开食物中毒事务的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增加责任感、使命感,确保食品卫生平安。 学校工作安排第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作计划

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁