《2022年增强记忆力的保健品和食物及办法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年增强记忆力的保健品和食物及办法.docx（13页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022年增强记忆力的保健品和食物及办法增加记忆力的保健品和食物 记忆力假如要得到提高，须要补充大脑正常运行的必需物质，增加大脑细胞对氧气的利用，促进脑部新陈代谢产物排出的物质。具有协助改善记忆的保健食品主要有以下几种： 一、维生素 维生素是维护身体健康，提高智力活动的重要养分素之一。如维生素C 能爱护生物膜，是爱护脑功能的重要物质。B族维生素尤其是维生素B1 参加碳水化物代谢，产生能量，保证神经系统的正常功能。维生素E 能维持脑细胞活力，反抗不饱和脂肪酸的过氧化物对脑神经细胞的毒害，并能预防脑细胞衰退及脑力疲惫。二、脂类脂类 可以促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成，并保证其维持良好的功能。不饱和
2、脂肪酸、磷脂、胆固醇等脂类是构成细胞膜的基本成分，DHA等是健脑的重要物质，磷脂代谢后分解出胆碱，后者是合成乙酰胆碱(神经递质)的重要原料。 三、蛋白质和氨基酸类 脑细胞的代谢须要靠蛋白质来维持大脑的各种运动状态。参加神经传导、负责信息传递的化学物质神经递质也是由蛋白质的分解产物氨基酸或其衍生物所构成的。氨基酸的平衡是维持大脑正常活动与功能的重要条件。 四、矿物质和微量元素 1 钙、镁、钠、钾等协同维持神经的应激性。钙能保证脑力旺盛、工作长久、头脑冷静并提高人的推断力。缺钙可影响信息的神经传导，使神经、肌肉的兴奋性失调，人就会变得敏感，心情不稳定，留意力难以集中，脑力工作不易长久。 2 磷是脑
3、力活动中的重要元素之一，参加生物氧化、调整能量和物质代谢。磷的化合物是体内的储能器，它是构成卵磷脂、脑磷脂等的重要成分，对维护大脑和神经细胞的结构与功能起着非常重要的作用。 3 铁质，可使红细胞运氧的实力加强，脑组织供氧足够。 4 人体缺乏锌会影响智力，阻碍正常的学习记忆功能。 五、中草药 中药中的茯神、酸枣仁、龙眼肉、枸杞子、红景天、五味子等均有补脑功效。银杏可以改善脑部血液循环，具有加速人的反应实力、提高记忆力和集中精力的功效，人参子含有的皂甙可以提高脑力工作效率，增加对血氧的利用率，促进学习记忆。 提高记忆力的食物 青少年学习压力大，简单出现焦虑、抑郁等心理问题，这很简单引起记忆力下降，
4、因此，调整心态很重要。对于补脑来说，食补更加平安有效，通过正常的饭食保证大脑能源的供应。应为大脑供应优质蛋白质，如贝类、虾类、鱼、鸡等。此外，核桃、花生、木耳、黑芝麻、大枣等，都能为大脑供应所需的养分。 提高记忆力：牛奶 牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要养分来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异样放电、稳定心情促进良好睡眠、减轻身体疲惫、增加反抗力。睡前一杯牛奶，可帮助大脑获得更充分的休息。 提高记忆力：燕麦 燕麦一直被养分学界称为大脑的粮食，除了是低GI(升糖指数)食物，食用后血糖不易上升，燕麦还含有丰富的维生素
5、B、E及矿物质锌等有益大脑的养分素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质积累，能减轻疲惫、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增加记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可供应大脑一天的活力。 提高记忆力：香蕉 脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依靠葡萄糖，无法从其他养分形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避开血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，帮助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。 提高记忆力：蕃薯 蕃薯中含有丰富的维生素B、E，以
6、及-胡萝卜素。其中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有特别好的抗氧化与消退疲惫效果。哈佛高校的探讨指出，-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化，可让上班族维持更敏锐的思索实力。 提高记忆力：鱼 脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长非常重要，可增加大脑智力、记忆力与专注力。 DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。 提高记忆力：瘦肉 瘦
7、肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此养分价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运输和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参加神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不行缺少的元素。 怎样加强记忆力 玩思维嬉戏：当你在为自己的一天做规划时，可以通过创意构想把这一切联系起来。记忆大赛冠军得主，记忆力：你能养成好记性美国记忆高手教你怎么做一书的作者斯考特海格伍德说：要说出自己必需记得买牛奶，还要带儿子看牙医，你应当通过想象儿子喝牛奶，牛奶漫过他的牙齿，沉积钙质，将
8、这些任务联系在一起。 闻闻玫瑰花香：德国的一项新探讨将一些玩配对扑克牌的学生分成两组。让其中一组在嬉戏时先闻一种玫瑰花香，接着在睡前再闻一次;而另一组则不。当他们醒来时，闻花香的一组学生记忆配对扑克的状况较好。因此，为了增进记忆力，时常闻闻玫瑰花香，好处颇多。左右水平转动眼睛30秒：英国研a href=/ target=_blank咳嗽背疲庵侄土赌馨镏慵且涞省劣谠颍胰衔撬阶矍蚧崛米a href=/ target=_blank右脑相互作用，这对修复记忆很重要。冥想的同时深呼吸：提前冥想有助于让人全神贯注。加拿大蒙特利尔道格拉斯探讨所人类压力探讨中心主任索尼亚鲁皮恩说，留意力是记忆的大门。以前不曾
9、想过吧在宁静的房间里，坐在或者躺在地板上，双手放在胃部，深呼吸，专注于这一份沉静，每天冥想至少10分钟。学习一种新语言：美国生命发展心理学试验室主任、布兰迪斯高校心理学教授玛格拉齐曼博士认为，新思路会帮你理清头脑中的纷杂思绪，比如学习一门外语。不必特殊费事，也无需娴熟驾驭，只要通过教化光盘学习就可以。也可以尝试一种新爱好，如烹调或者舞蹈。睡个好觉：这样会让你精神饱满，也可以更好地面对须要记忆支配身体的任何情境。以色列女执事医疗中心的探讨显示，小脑限制速度和精确度，睡眠足够后小脑的活性尤其强。无论何时别忘了回头看：假如你在打算离开的时候留意回头看一眼，这周就不会连续4次遭受遗忘车停哪的尴尬了。什
10、么时候都能这样就更好了。换只手刷牙：不仅如此，只要变更日常习惯，比如起先一种新的工作方式，就能刺激大脑中神经细胞的生长。每周3次，每次至少30分钟的运动：哥伦比亚高校科学家的一项新探讨显示，熬炼可增进大脑区域一种神经细胞的生长，这种细胞和防止记忆缺失亲密相关。专家认为，从事任何有氧熬炼或者强化力气的训练都不错。增加记忆力的方法和窍门增加记忆力有3种因素影响、10种方法、8种窍门。 3种因素一般是针对老年人延缓记忆力衰退来说的。它们分别是：心情、饮食、保健。假如一个人成天焦虑担心、非常忧愁的话，那么，就会加快他的记忆力衰退的速度;假如一个人每天都笑嘻嘻的，心情及其乐观的话，那么，就会延缓他的记忆
11、力衰退的速度。假如一个人每天都抽烟、喝酒的话，那么，就会加快他的记忆力衰退的速度;假如一个人在平常会适量地吃一些养分品的话，那么，就会延缓他的记忆力衰退的速度。假如一个人不爱思索、不爱熬炼的话，那么，就会加快他的记忆力衰退的速度;假如一个人勤于动脑、熬炼的话，那么，就会延缓他的记忆力衰退的速度。这三个因素有利于提高每个人的记忆力。 10种方法有：1.留意集中、2.爱好深厚、3.理解记忆、4.过度学习、5.刚好复习、6.常常回忆、7.视听结合、8.多种手段、9.最佳时间、10.科学头脑。1.留意集中：要留意集中精神。2.爱好深厚：对学习产生爱好是很重要的。3.理解记忆：理解是记忆胡基础，只有理解
12、才会记牢。4.过度学习：对学习内容反复巩固。5.刚好复习：对刚刚学习到的学问趁热打铁，反复温习。6.常常回忆：不断回忆学习内容，进行自我修改。7.视听结合：利用视、听这两个器官的功能，来强化记忆。8.多种手段：用很多方法来增加记忆。9.最佳时间：在一天中记忆力最强的时候进行学习。10.科学头脑：要保证养分、主动休息、加强体育熬炼。敏捷应用这10种方法，可以提高我们的记忆效率。 8种窍门分别是：五官感觉、幽默、夸张、符号、动感、正面、自己、色调。 增加记忆的食物 1牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易汲取。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。 2鸡蛋。被养分学家称
13、为完全蛋白质模式，人体汲取率为101.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满意须要。记忆力衰退的人每天吃56个，可有效改善记忆(不相宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特殊是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的养分物质，可增加大脑活力。 3鱼类。可以向大脑供应优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能爱护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。 4贝类。碳水化合物及脂肪含量特别低，几乎是纯蛋白质，可以快速供应大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高心情以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更简单积聚海洋里的毒素和污染物质。 5味精。主
14、要成分是谷氨酸钠，是参与脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。 6花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增加记忆、延缓苍老，是名符其实的长生果。 7小米。所含维B1和B2高于大米115倍。临床视察发觉，吃小米有益于脑的保健，可防止苍老。 8玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。 9黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。 10辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富
15、。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。辣味还是刺激人体内追求事业胜利的激素，使人精力充足，思维活跃。生吃效果更好。 11菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 12橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充足。 13菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。 14胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。 15油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个
16、油梨即可。 16藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和留意力。 17. 卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲惫。 18. 大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增加记忆力。 19.木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种养分成分，为补脑佳品。 20.杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血足够，有利于大脑增加记忆。 增加记忆力的方法 合理饮食可以增加记忆, 养分保健专家探讨发觉，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又一般之物，日常生活随处可见。 1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，
17、记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显削减，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特殊是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。 2.补充卵磷脂。卵磷脂能增加脑部活力，持续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。 3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有肯定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。簇新蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。 4.补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物
18、质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。 5.有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。胡桃仁胡桃仁是补肾固精，滋养强壮食品。它含有人体所需的多种维生素和微量元素，对人的大脑 神经有益，是神经衰弱健忘之人的协助治疗剂。凡健忘者，可坚持每天早、晚吃12个胡桃 ，也可常常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。 桑椹 桑椹具有补血强壮、松驰神经和安定神经的作用。滇南本草云：桑椹益肾脏而固精。 临床实践证明，对神经衰弱引起的健忘失眠者均宜。桂圆肉桂圆肉有益心脾、补气血、健脑作用。开宝本草中说它能归脾而益智。本草纲目 认为桂圆肉开胃益脾，补虚长智。从现代医学探讨发觉，桂圆肉含有丰富的葡
19、萄糖、 蔗糖、维生素a、维生素b类物质，这些物质能养分神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能， 改善甚至消退健忘并增加记忆力。所以，桂圆肉尤其相宜心脾两虚、气血不足的健忘者常常 食用。可用桂圆肉、白糖各500克，拌匀，隔水炖至膏状，即为桂圆膏，早、晚各吃1015 克。也可用桂圆肉15克，同红枣3枚，粳米101克煮成稀粥食用。柏子仁明李时珍称柏子仁味甘而补，其气芳香。益脾胃，养心气，益智宁神。用于劳欲过度 、心血亏损、健忘恍惚的古代名方柏子养心丸，就是以柏子仁为主药。所以，凡健忘之 人均宜食用。 莲子 莲子为滋补性食品。神农本草经将它列为上品，认为它能补中、养神、益气力、除一百零一 疾，久服轻身耐老
20、。宋图经一百零一草还记载：莲子捣碎和米做粥饭食，轻身益气，令人 强健。相宜健忘之人常常服用。可用莲子煮粥，也宜用莲子、红枣、白糖煨烂后服食。灵芝中医认为灵芝能养心安神、益气补血、滋补强壮、健脑益智，相宜心脾两虚、神经衰弱、健 忘之人食用。一般可用灵芝36克，水煎服，每日服2次。也可将灵芝研为粉，每日23次 ，每次开水冲服11.5克。 何首乌 何首乌能补肾、养血，并有强壮神经的作用。卵磷脂在动物中枢神经系统中，有着重要的作 用，而何首乌中卵磷脂含量较多，这对大脑神经衰弱，颇为有益。对健忘之人，宜常常用何 首乌粉30克开水调服。大枣大枣能补气血、健脾胃，相宜心脾两虚、气血不足的健忘者食用。现代医学
21、认为，大枣含有 多种多量的维生素，特殊是维生素p的含量更是一百零一果之冠，故大枣被人称为自然的维生素 丸。不仅如此，大枣还含有较多量的并为造血不行缺少的矿物质-铁和磷。对于体质虚 弱的健忘之人，均可常用红枣煎汤喝，或蒸熟后食用。 蜂蜜 蜂蜜是一种滋补强壮的养分剂，含有维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素d、维 生素e以及铁、钙、铜、锰、磷、钾等多种微量元素，可与柏子仁一同炖服，有增加记忆力 、改善健忘的效果。蜂王浆对神经衰弱健忘之人也频相宜。枸杞子枸杞子能补肾健脑。民间多用于健忘症，用枸杞子30克，羊脑1副，加清水适量，隔水炖熟 ，调味服食;或用枸杞子10克，山药30克，猪脑1副，加水炖食;或用枸杞子20克，红枣6个 ，鸡蛋2只同煮，鸡蛋熟后去壳再煮15分钟，吃蛋饮汤，每天或隔天1次，相宜神经衰弱健忘 者食用。冬虫夏草冬虫夏草能补虚损、益精气，相宜肾虚健忘之人食用。民间对于肺肾阴虚之人的记忆力减退 、头脑昏沉者，有用冬虫夏草45枚，鸡500克左右共炖。不能吃鸡者也可用瘦肉共炖，功效颇佳。 第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页