五年级下册科学教案- 1.7 马铃薯在液体中的沉浮|教科版 (1).docx

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1、马铃薯在液体中的沉浮教学设计 【教学目标】科学概念:1、液体的性质可以改变物体的沉浮。2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,这样的液体有许多。过程与方法:1、经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。3、学会给液滴加热的技能。情感、态度、价值观:懂得确定一种物质的性质,需要很多的证据。【教学重点】经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。【教学难点】懂得确定一种物质的性质,需要很多的证据。【教学准备】演示实验:一个马铃薯,一杯清水,一杯盐水。小组实验:每组一个马铃薯、酒精灯、不锈钢调羹2个、浓盐水、40克食盐、40克白糖、

2、2只烧杯、一根筷子。【教学过程】一、故事导入传说大约两千年前,罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷,攻到死海岸边,下令处决俘虏来的奴隶。奴隶们被投入死海,并没有沉到水里淹死,却被波浪送回岸边。狄杜勃然大怒,再次下令将俘虏扔进海里,但是奴隶们依旧安然无恙。狄杜大惊失色,以为奴隶们受神灵保佑,屡淹不死,只好下令将他们全部释放。同学们,你们知道俘虏没有被淹死的原因吗?想不想知道原因?学完这节课我们就会知道问题的答案。二、马铃薯的沉浮:1、观察马铃薯的沉浮。(1)推测马铃薯放人水中是沉还是浮。(2)把马铃薯轻轻放人清水中,观察它的沉浮状况。(3)把马铃薯从清水杯中拿出、擦干,轻轻放人另一个杯子中,观察它的沉浮。

3、2、交流:怎样解释马铃薯在不同杯子中的沉浮?影响马铃薯沉浮的原因是什么?怎么解释马铃薯的沉浮现象?三、观察比较两种液体:1、 观察两杯液体有什么不同。观察的方法:可以看、闻、但不能尝,如这些方法还是没区别出来,还可以用什么方法呢?学生思考,教师引导:可以加热液体使水蒸发2、做液滴加热实验,教师先指导加热的方法,然后从两个杯子里各取几滴液体,分别滴在不锈钢调羹上加热,比较液滴变干后留下的痕迹。(液滴加热:各取一滴液体来观察一下:把液体滴在不锈钢调羹上,在酒精灯火焰上加热,观察比较液滴变干后留下的痕迹。加热后,其中一个不锈钢调羹上会留下比较明显的白色颗粒物。)3、观察两种留下的痕迹,有什么不一样,

4、两种液体一样吗?能使马铃薯上浮的液体有什么特点?四、调制一杯使马铃薯浮起来的液体:1、提问:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢?2、每个小组调一杯盐水试试,马铃薯在盐水中能上浮吗?注意调制盐水的要求,取100毫升水,往杯子里一次次加盐,食盐溶解后,放人马铃薯检验是否浮起来,并做好记录,直到马铃薯浮起来为止。(提示:这里不要学生一下子把全部食盐倒人杯中,如果这样,学生就探索不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了。并不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来的,浓度不够、液体的密度不够大,马铃薯是不会浮起来的学生在调制的过程中,一次次地加盐,马铃薯没有立即浮起来,当食盐溶液的密度超过马铃薯的

5、密度时,马铃薯才浮起来。) 实验记录水的量食盐的量沉浮情况100毫升100毫升100毫升100毫升 3、实验结束学生汇报结果并展示记录表 4、如果时间允许,让学生用同样方法,制作一杯糖水进行检验,或者制作更多的溶液进行检验。(设计目的:不局限于用食盐做实验,调制不同的液体来检验学生的猜想,这样对学生形成严谨的思维有很大的帮助。)5、思考:从实验现象和结果分析,怎样的液体才会使马铃薯浮起来。五、阅读资料:阅读本课的资料,我们从中明白了什么?刚开始讲的传说中的奴隶们为什么没有被淹死?真的有神灵保佑吗?(死海里的水含盐量很高,比普通海水高出六七倍,达到了一定浓度的海水就会使人漂浮在海上面。)板书设计: 7、马铃薯在液体中的沉浮浓盐水 浮清水 沉物体的沉浮与液体有关系一定浓度的液体才能改变物体的沉浮

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