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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流高中化学苯酚.精品文档. 烃的含氧衍生物苯酚1.苯酚的结构苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质2、物理性质无色晶体；具有特殊气味；常温下难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。650C以上时，能与水混溶 ；有毒，可用酒精洗涤。（1）在常温下，苯酚在水里的溶解度不大，温度升高时溶解度增大。高于65时，苯酚能跟水以任意比例互溶。所以不能讲苯酚不易溶于水，只能说在常温下苯酚在水里的溶解度不大。（2）苯酚的熔点较低。含水的苯酚熔点更低，在常温下就呈液态。所以实验中得到的浑浊液，实际上是苯酚水溶液和液态苯酚的混合液，因为不能完全互溶，所以呈浑浊状态，而不
2、是析出的晶体。（3）苯酚易溶于乙醇、乙醚等有机物，所以可以用乙醇洗涤沾有苯酚的试管。皮肤上不慎沾上苯酚，要立即用酒精洗涤，以免受到苯酚的腐蚀。3、苯酚的化学性质实验现象（1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管（2）向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液，并振荡试管（3）再向试管中加入稀盐酸1）弱酸性离子方程式为：苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。说明：苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。不能使酸碱指示剂变色现象：试管中立即产生白色絮状沉淀此反应说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行 溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似）该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验不能用该
3、反应分离苯和苯酚，因三溴苯酚溶于苯苯酚与苯取代反应的比较 苯酚分子中苯环上连有一羟基，由于羟基对苯环的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取代反应。乙醇分子中OH与乙基相连，OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中的OH与苯环相连，受苯环影响，OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见：不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。3）加成反应4）氧化反应燃烧被空气氧化呈粉红色使酸性的高锰酸钾褪色5）显色反应苯酚的稀溶液遇FeCl3溶液时立即变成紫色-鉴定酚的存在6）缩聚反应4、苯酚的用途苯酚是一种重要的化工原料，
4、可用来制造酚醛塑料（俗称电木）、合成纤维（如锦纶）、医药、染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净的苯酚可配成洗剂和软膏，有杀菌和止痛效用。药皂中也掺入少量的苯酚。练习;1. 怎样分离苯酚和苯的混合物 2、如何鉴别苯酚3. 鉴别苯、苯酚、1己烯、四氯化碳、乙醇、碘化钠溶液，只用一种试剂，该试剂是什么？4.A和B两种物质的分子式都是C7H8O，他们都能跟金属钠反应产生氢气，A不溶于NaOH溶液而B能溶于NaOH溶液；B能使适量的浓溴水褪色，并产生白色沉淀，而A不能；B的一溴代物有两种结构，则A和B的结构简式分别为？课堂练习：1有关苯酚的下列叙述中，错误的是 ()A纯净的苯酚是粉红色的晶体，6
5、5以上时能与水互溶B苯酚是生产电木的单体之一，与甲醛发生缩聚反应C苯酚比苯更易发生苯环上的取代反应D.苯酚有毒，不能配制洗涤剂和软药膏2从结构上看，酚和醇最特征的区别是 ()A酚的分子中有苯基，而醇的分子中只是烷烃基来源:学+科+网B酚的分子中至少有6个碳原子在同一平面上，而醇分子中的碳原子一般不在同一平面上C酚的分子中只含有1个羟基，而醇分子中可能含有多个羟基D.酚是羟基跟苯环上的碳原子直接相连的化合物；而醇是羟基跟烷烃基或芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物3乙醇、甘油和苯酚所具有的共同点是()A.都易溶于水 B.都能与NaOH溶液反应C分子结构中都含有羟基 D.都属于醇类化合物4美国梅奥诊所
6、的研究人员最近发现，绿茶中含有的EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡。已知EGCG的结构式如右图，有关EGCG的说法正确的是()AEGCG能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳BEGCG与FeCl3溶液能发生显色反应C1 mol EGCG最多可与含10 mol氢氧化钠的溶液完全作用D.EGCG在空气中易被氧化5由C6H5、C6H4、CH2、OH四种原子团(各1个)一起组成属于酚类物质的种类有()A1种 B.2种 C.3种 D.4种6下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响，苯酚分子中苯环比苯活泼的是()A和 B.只有 C.和 D.全部7漆酚 是生漆的主要
7、成分，黄色，能溶于有机溶剂中。生漆涂在物体表面，能在干燥空气中转变为黑色漆膜，它不具有的化学性质为()A可以燃烧，当氧气充分时，产物为CO2和H2OB与FeCl3溶液发生显色反应来源:Zxxk.ComC能发生取代反应和加成反应D.能溶于酒精和乙醚中8已知相同物质的量浓度的下列物质溶液的酸性由左到右减弱：盐酸苯甲酸醋酸碳酸苯酚碳酸氢钠，试判断下列方程式正确的是()C6H5ONaH2OCO2C6H5OHNaHCO3C6H5COONaC6H5OHC6H5COOHC6H5ONaC6H5COONaH2OCO2C6H5COOHNaHCO3C6H5COONaHClC6H5COOHNaClA B. C. D.
8、92008年北京奥运会对运动员是否服用兴奋剂采取了更加严格的检测方法。某种兴奋剂的结构简式如图所示：有关该物质的说法正确的是()A遇FeCl3溶液显紫色，因为该物质与苯酚属于同系物B滴入KMnO4(H)溶液，观察到紫色褪去，能证明该物质的结构中存在碳碳双键C1 mol该物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2的量分别为4 mol、6 molD.该分子中的所有碳原子可能共平面10花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素，广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式：下列有关花青苷说法不正确的是()A花青苷可作为一种酸碱指示剂B和中均含有二个苯环C和中除了葡萄糖基外，所有碳原子可能共平面D.和均能与FeCl3溶液发生显色反应来源:Z#xx#k.Com11 A、B、C、D、E、F和G都是有机化合物，它们的关系如下图所示：来源:学科网(1)化合物C的分子式是C7H8O，C遇FeCl3溶液显紫色，C与溴水反应生成的一溴代物只有两种，则C的结构简式为_；(2)D为一直链化合物，其相对分子质量比化合物C的小20，它能跟NaHCO3反应放出CO2，则D分子式为_，D具有的官能团是_；(3)反应的化学方程式是_；(4)芳香化合物B是与A具有相同官能团的A的同分异构体，通过反应化合物B能生成E和F，F可能的结构简式是_；(5)E可能的结构简式是_。