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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流第一节 烃和卤代烃_学案.精品文档.第二章 烃和卤代烃第一节 脂肪烃 学案【模块学习要求】1. 知道有机化合物某些物理性质（如溶解性、熔沸点等）与其结构的关系。2. 以烷、烯、炔的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。3. 从有机化合物的组成、结构上认识加成和取代反应。4. 能说出天然气、石油液化气、汽油的组成，认识它们在生产、生活中的应用。【课堂前测】1. 烃是指 的一类有机物，主要来源自 。2. 烃的分类： （1）按照碳骨架，通常可以将烃分为 ； （2）按照官能团，通常可以将烃分为 等。一、烷烃和烯烃【已有认识回顾】通式不饱和度
2、官能团代表物质烷烃烯烃1. 烷烃和烯烃的物理性质【已有认识回顾】1. 烷烃与烯烃的溶解性：大多 溶于水， 溶于有机溶剂。2. 烷烃的状态（常温常压下）与所含碳原子数之间的关系： （1）分子中所含碳原子数小于或等于 时，为气态； （2）分子中所含碳原子数 时，为液态；其余一般为固态。【思考交流】阅读教材P28思考与交流栏目中的表格数据，你能得出哪些结论?归纳：结论一： 结论二： 思考：1. 如何从繁杂的数据中找到规律？2. 你认为烷烃和烯烃的某些物理性质呈现的规律性变化应如何解释？【小结】烷烃与烯烃物理性质呈现的规律性变化，是 的必然结果。2. 烷烃和烯烃的化学性质【已有认识回顾】1. 无机化学
3、对化学反应的分类： （1）按照 ，可将反应分为 ； （2）按照 ，可将反应分为 。2. 有机化学中，我们已知的反应类型主要有 。3. 下列是我们已学过的烷烃和烯烃常见的化学反应，请写出反应方程式并注明反应类型： （1）甲烷与氯气在光照下的反应（类型： 反应）； （2）乙烯与氢气的反应（类型： 反应）； （3）乙烯与溴水的反应（类型： 反应）； （4）乙烯与水的反应（类型： 反应）； （5）乙烯与氯化氢的反应（类型： 反应）； （6）乙烯制聚乙烯的反应（类型： 反应）；【思考交流】请从化学键的断裂与形成的角度，重新逐一分析上述反应，思考：1. 有机反应分类的依据是： 2. 取代反应中通常断裂的是
4、 （ ）键。3. 加成反应一般发生在 键上，因此 烃易发生加成反应。【归纳小结】认识有机物的化学性质，应首先结合 进行预测。类别代表物所含化学键主要化学性质烷烃烯烃【课堂前测】 是烯烃化学性质有别于烷烃的根源所在，但你对它了解多少？1. 乙烯的分子空间构型为 型，即乙烯分子中 个原子全部共 ，为什么？2. 请写出 2-丁烯 的结构简式，你能写出几种形式?3. 你写出的几种形式是否是同种物质？为了证明你的猜测，你应寻找怎样的证据？4. 查阅教材P31相关资料，验证你的推测是否正确。二、烯烃的顺反异构1. 顺反异构：是一种分子中的原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象。2. 顺反异构的简
5、单命名规则： （1） 时，为顺式，系统命名前加“顺”字； （2） 时，为反式，系统命名前加“反”字。【思考交流】顺反异构产生的根本原因是什么？问题1：乙烯是否存在顺反异构？ 比较顺-2-丁烯与反-2-丁烯的结构，思考烯烃出现顺反异构所需的条件：问题2：3，4-二甲基己烷是否存在顺反异构？ 再次比较顺-2-丁烯与反-2-丁烯的结构，思考顺反异构现象产生的根源：问题3：*你可否推测，除烯烃以外，具有怎样结构特征的有机物都可能会出现顺反异构？【小结】烯烃的顺反异构，根本上说是由于 的 而产生的。三、炔烃1. 炔烃：分子里含有 （ ）的一类脂肪烃。2. 炔烃的物理性质：递变规律与烷烃和烯烃类似，随碳原
6、子数增加而递变。3. 炔烃的代表物乙炔（ ，官能团 ）： （1）乙炔的物理性质（P32）： （2）乙炔的化学性质： 乙炔的实验室制法【实验设计】乙炔的制备原理：CaC2 + 2H2O Ca(OH)2 + C2H2,结合此反应思考：1. 从物质状态看，此反应属于 - 反应；从条件看，此反应 加热， 因此，气体发生装置与制 气体类似。2. 电石中常含有硫、磷等杂质，反应中易产生 ，因此需增加 装置。3. 参看教材P32装置，对比自己的设想，发现有无需要补充的设计，为什么？ 乙炔的化学性质实验现象反应方程式断裂的化学键通入酸性高锰酸钾溶液类型：通入溴的四氯化碳溶液类型：点燃验纯后的乙炔类型：【拓展】
7、乙炔的化学性质与 类似，说明 键与 键有相似处。 如我们可以仿照已有知识，写出下列反应的方程式：（1）乙炔与足量的氢气反应：（2）工业制备氯乙烯： 既然两者化学性质如此相似，那么，炔烃分子中是否也存在顺反异构现象呢？【归纳】能使KMnO4(H+)溶液褪色的脂肪烃有 ，其结构共同点是 。【小结】炔烃的化学性质可以概括为易 ，易 ，能使 和 褪色。四、脂肪烃的来源及其应用（自学教材P35）1. 石油工业与烃类的生产： 常压分馏可以得到 ；减压分馏可以得到 ； 裂化裂解可以得到 ；催化重整可以得到 ；2. 天然气与“西气东输”工程3. 煤干馏、煤焦油的分馏与“煤制油”煤的液化工程【思考】石油的分馏、
8、催化裂化与裂解、催化重整和煤的干馏、煤焦油的分馏五种工艺原理上有何区别和联系？第一节 脂肪烃 归纳小结乙 烷乙 烯乙 炔结构简式结构特点所含键型空间构型物理性质*化学性质活泼性取代反应加成反应氧化反应燃烧KMnO4加聚反应鉴别实验*此部分归纳时，写出能与哪些常见试剂反应即可，方程式可另行总结第一节 脂肪烃 配套练习1（90-18）烯烃在一定条件下发生氧化反应时,C=C双键发生断裂,RCH=CHR可以氧化成RCHO和RCHO.在该条件下,下列烯烃分别被氧化后,产物中可能有乙醛的是(A)CH3CH=CH(CH2)2CH3 (B)CH2=CH(CH2)3CH3(C)CH3CH=CHCH=CHCH3
9、(D)CH3CH2CH=CHCH2CH32（90-30）进行一氯取代反应后,只能生成三种沸点不同的产物的烷烃是(A)(CH3)2CHCH2CH2CH3 (B)(CH3CH2)2CHCH3(C)(CH3)2CHCH(CH3)2 (D)(CH3)3CCH2CH33写出下列物质发生聚合反应的化学方程式丙烯2丁烯乙烯和丙烯 4(94-35)以乙烯为初始反应物可制得正丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)。 已知两个醛分子在一定条件下可以自身加成。下式中反应的中间产物()可看成是由()中的碳氧双键打开，分别跟()中的2-位碳原子和2-位氢原子相连而得。()是一种3-羟基醛，此醛不稳定，受热即脱水而生成不饱
10、和醛(烯醛)：（1）（2）CH3CHO + H2 = CH3CH2OH。 请运用已学过的知识和上述给出的信息，写出由乙烯制正丁醇各步反应的化学方程式(不必写出反应条件)。KMnO4，H+H2O R R C R”5（试测99-21）RCH=C RCOOH + R” O (R、R、R”是各种烃基）。如上式烯烃的氧化反应，双键被KMnO4(H+)溶液氧化而断裂，在断键两端的碳原子都被氧化成为羧基或酮羰基。由氧化所得之产物，可以推测反应物烯烃的结构。今有A、B、C三个含有双键的化合物，它们被上述溶液氧化：1molA（分子式C8H16），氧化得到2 mol 酮D1molB（分子式C8H14），氧化得到2 mol 酮E 和1mol 二元羧酸1molC（分子式C8H14），氧化只得到一种产物，它是一种没有支链的二元羧酸请据此推断B、C、D、E的结构简式。