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1、糖类、脂肪等有机物糖类、脂肪等有机物能量能量ATPATP细胞能量的细胞能量的“通货通货”考点三： ATP基础：基础：1、组成元素？、组成元素？ 2、中文名称？各字母代表的含义？、中文名称？各字母代表的含义？3、结构简式？（注意三个化学键！）、结构简式？（注意三个化学键！）4、化学性质？哪个键最易断裂？那两个化学、化学性质？哪个键最易断裂？那两个化学键一定条件下能断裂吗？键一定条件下能断裂吗？5、作用？、作用？6、细胞内含量？与、细胞内含量？与ADP间转化速率？间转化速率？7、形成、形成ATP的途径？相关结构？的途径？相关结构？ATP 三磷酸腺苷三磷酸腺苷全称全称ATP腺苷腺苷三个三个磷酸基团磷
2、酸基团（高能磷酸化合物）（高能磷酸化合物）一：什么是一：什么是ATP？一、一、ATP的结构的结构腺嘌呤腺嘌呤核糖核糖磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸务实基础：务实基础：考点一：考点一：ATP的结构和转化的结构和转化组成元素：组成元素： C C、H H、O O、N N、P P由结构式可看出，由结构式可看出，ATPATP的结构特点可用的结构特点可用“一、二、三一、二、三”来总结，即来总结，即一个一个腺苷、腺苷、两个两个高能磷酸键、高能磷酸键、三个三个磷酸磷酸基团。基团。P PP PP P A A（腺嘌呤）（腺嘌呤）高能磷酸键高能磷酸键（磷酸基团）（磷酸基团）腺苷腺苷（核糖）（核糖）A P P PA：腺苷：
3、腺苷(腺嘌呤腺嘌呤+核糖核糖)P：磷酸基团：磷酸基团：高能磷酸键：高能磷酸键元素：元素：C、H、O、N、P30.54 KJ/mol30.54 KJ/mol远离A的高能磷酸键容易生成，伴随能量储存、容易断裂，伴随能量的释放。5、ATP与与ADP的相互转化的相互转化远离A的 断裂：远离A的 生成：ATP Pi+ADP+能量酶ATP Pi+ADP+能量酶（1）过程）过程（2）特点）特点细胞内的ATP含量极少，转化十分迅速（3）意义：）意义：为生物体内部提供稳定的供能环境为生物体内部提供稳定的供能环境ADP+动物、人、大多动物、人、大多数细菌、真菌等数细菌、真菌等绿色植物绿色植物细细胞胞呼呼吸吸细细胞
4、胞呼呼吸吸光光合合作作用用酶酶能量能量+ Pi资料：资料：对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，合成对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，合成ATPATP的的能量来自于能量来自于细胞呼吸细胞呼吸时时有机物的分解释放能量有机物的分解释放能量；对于绿色植；对于绿色植物来说，除了依赖细胞呼吸所释放的能量外，在叶绿体内进物来说，除了依赖细胞呼吸所释放的能量外，在叶绿体内进行光合作用时，行光合作用时，ADPADP转化为转化为ATPATP还利用了光能。还利用了光能。二、二、ATP的形成的形成途径途径ATPADP合成酶分解酶释放能量PiPi各生命活动各生命活动光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用ATP是细胞生命活动
5、的是细胞生命活动的直接直接能源物质，能源物质，细胞内流通的能量细胞内流通的能量“通货通货” 2 2、ATPATP合成与合成与ATPATP分解的比较：分解的比较：反反 应应ATPADP+Pi+能量能量ADP+Pi+能量能量ATP反应类型反应类型酶的类型酶的类型场所场所能量来源能量来源能量去向能量去向酶酶酶酶水解反应水解反应合成反应合成反应水解酶水解酶合成酶合成酶活细胞所有部位活细胞所有部位线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体、细胞质基质等细胞质基质等高能磷酸键高能磷酸键有机物中的化学能有机物中的化学能、光能、光能用于各项生命活动用于各项生命活动储存于高能磷酸键储存于高能磷酸键中中结论结论 ：物质是可逆
6、的，能量是不可逆的物质是可逆的，能量是不可逆的 4.动植物细胞动植物细胞ATP来源与去向分析来源与去向分析(1)植物细胞可以通过植物细胞可以通过 形成形成ATP，而动物，而动物细胞只能通过细胞只能通过形成形成ATP。(2)植物光合作用光反应阶段产生的植物光合作用光反应阶段产生的ATP专用于专用于，不用，不用于其他生命活动；植物或动物于其他生命活动；植物或动物产生的产生的ATP才能用于才能用于多种生命活动。多种生命活动。光合作用和细胞呼吸光合作用和细胞呼吸细胞呼吸细胞呼吸暗反应暗反应细胞呼吸细胞呼吸能量能量葡萄糖葡萄糖+ +果糖果糖 蔗糖蔗糖酶酶ADP+ PiADP+ Pi+ +能量能量ADP
7、+ Pi +ADP + Pi +ATPATP 酶酶 酶酶放能反应放能反应吸能反应吸能反应能量通货能量通货放能反应往往与放能反应往往与ATP合成相联系，吸能反应往往与合成相联系，吸能反应往往与ATP合成相联系。合成相联系。不同情境下不同情境下“A”A”的含义归纳的含义归纳上述的上述的(1) (1) 与与(4)(4)中中 相同。相同。【问题问题】1.1.细胞每时每刻都需要细胞每时每刻都需要ATP,ATP,那细胞中那细胞中ATPATP含量多吗？含量多吗？细胞中细胞中ATP含量很少，但含量很少，但ATP与与ADP之间转化快之间转化快 对细胞的正常生活来说，对细胞的正常生活来说，ATP与与ADP的这种相
8、互转化，是的这种相互转化，是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中的。时刻不停的发生并且处于动态平衡之中的。5.ATP产生量与产生量与O2供给量的关系分析供给量的关系分析无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸不再增加不再增加酶、酶、ADP、磷酸、磷酸1.若用上图模式表示哺乳动物成熟红细胞中若用上图模式表示哺乳动物成熟红细胞中ATP产生量与产生量与O2供供给量关系，应如何绘制？给量关系，应如何绘制？提示提示如图所示如图所示2.ATP是细胞中是细胞中“唯一唯一”的直接能源物质，对吗？的直接能源物质，对吗？提示提示不对，除不对，除ATP外细胞中直接能源物质还有外细胞中直接能源物质还有GTP、CTP、UTP等。
9、等。1.真题重组判断正误真题重组判断正误(1)下列化学反应属于水解反应的是下列化学反应属于水解反应的是(2016上海卷，上海卷，20C)( )核酸核酸核苷酸核苷酸葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸ATPADP(2)DNA与与ATP中所含元素的种类相同中所含元素的种类相同(2015课标卷，课标卷，1A)( )(3)每个每个ADP分子中含有两个高能磷酸键分子中含有两个高能磷酸键(2014江苏江苏B)( )(4)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中不会同时发生在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中不会同时发生ATP的合成和分解的合成和分解(2013四川理综，四川理综，1C)( )(5)细胞代谢所需的细胞代谢所需的A
10、TP可在细胞质基质中产生可在细胞质基质中产生(2013海南卷，海南卷，4D)( )(6)人在饥饿时，细胞中人在饥饿时，细胞中ATP与与ADP的含量照样达到动态平衡的含量照样达到动态平衡(天津卷，天津卷，6)( )ATP的结构和功能的结构和功能【典例】【典例】 (2016全国课标卷全国课标卷，29)在有关在有关DNA分子的研究中，分子的研究中，常用常用32P来标记来标记DNA分子。用分子。用、和和表示表示ATP或或dATP(d表示表示脱氧脱氧)上三个磷酸基团所处的位置上三个磷酸基团所处的位置(APPP或或dAPPP)。回答下列问题；。回答下列问题；(1)某种酶可以催化某种酶可以催化ATP的一个磷
11、酸基团转移到的一个磷酸基团转移到DNA末端上，末端上，同时产生同时产生ADP。若要用该酶把。若要用该酶把32P标记到标记到DNA末端上，那么带末端上，那么带有有32P的磷酸基团应在的磷酸基团应在ATP的的_(填填“”“”“”或或“”)位上。位上。(2)若用带有若用带有32P的的dATP作为作为DNA生物合成的原料，将生物合成的原料，将32P标记到标记到新合成的新合成的DNA分子上，则带有分子上，则带有32P的磷酸基团应在的磷酸基团应在dATP的的_(填填“”、“”或或“”)位上。位上。解析解析(1)ATP水解生成水解生成ADP的过程中，断裂的是远离腺苷的过程中，断裂的是远离腺苷A的那的那个高能
12、磷酸键即个高能磷酸键即位和位和位之间的高能磷酸键，即位之间的高能磷酸键，即位磷酸基团转位磷酸基团转移到移到DNA末端。要将末端。要将32P标记到标记到DNA上，带有上，带有32P的磷酸基团应在的磷酸基团应在位上。位上。(2)dATP脱去脱去位和位和位的磷酸基团后为腺嘌呤脱氧核糖核位的磷酸基团后为腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，即苷酸，即DNA的基本组成单位之一，用的基本组成单位之一，用dATP为原料合成为原料合成DNA时，时，要将要将32P标记到新合成的标记到新合成的DNA上，则上，则32P应在应在位。位。答案答案(1)(2)(1)过程图解过程图解细胞质基质细胞质基质少量能量（少量能量（2ATP)线粒体
13、基质线粒体基质少量能量少量能量(2ATP)线粒体内膜线粒体内膜24H6O212H2O能量能量大量能量大量能量(34ATP)NADH还原型辅酶还原型辅酶I有氧呼吸：指细胞在氧氧的参与下，通过酶酶的催化作用，把糖类等有机物彻底彻底氧化分解，产生二氧化碳和水二氧化碳和水，同时释放出大量能量能量的过程4.4.有氧呼吸各元素去向有氧呼吸各元素去向5.有氧呼吸释放的能量大部分储存于有氧呼吸释放的能量大部分储存于ATP 对吗？对吗？ 1mol葡萄糖释放葡萄糖释放2870KJ，有，有1161KJ转移至转移至ATP,其余的其余的能量都以热能形式散失能量都以热能形式散失 注意：注意：二、无氧呼吸二、无氧呼吸概念概
14、念场所场所反应式反应式 细胞在细胞在无氧无氧的条件下，把糖类等有机的条件下，把糖类等有机物分解成物分解成不彻底不彻底氧化的产物，同时释放出氧化的产物，同时释放出少量少量能量的过程能量的过程 酶酶 酶酶细胞质基质细胞质基质植物植物动物动物 酶酶 酶酶微生物的无氧呼吸称为微生物的无氧呼吸称为发酵发酵，但动植物的无氧呼，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。具体情况总结如下：吸不能称为发酵。具体情况总结如下：生物生物无氧呼吸产生植物大多数植物细胞，如根细大多数植物细胞，如根细胞胞马铃薯块茎、甜菜块马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚根、玉米胚动物微生物乳酸菌等乳酸菌等酵母菌等酵母菌等酒精和酒精和COCO2 2乳酸
15、乳酸乳酸乳酸酒精和酒精和COCO2 2乳酸乳酸考点突破考点突破有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点场所场所细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质条件条件需要需要O2、需酶、需酶不需要不需要O2、需酶、需酶产物产物CO2、H2O酒精和酒精和CO2或乳酸或乳酸能量能量大量大量少量少量相相同同点点联系联系葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同实质实质分解有机物，释放能量，合成分解有机物，释放能量，合成ATP意义意义为生物体的各项生命活动提供能量为生物体的各项生命活动提供能量基础回顾基础回顾考点探究考点探究 酶酶
16、酶酶C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量能量 酶酶基础回顾基础回顾考点探究考点探究2.呼吸作用中各物质之间的比例关系呼吸作用中各物质之间的比例关系(以葡萄糖为底物的细胞以葡萄糖为底物的细胞呼吸呼吸)(1)有氧呼吸：葡萄糖有氧呼吸：葡萄糖O2CO2166。(2)无氧呼吸：葡萄糖无氧呼吸：葡萄糖CO2酒精酒精122或葡萄糖或葡萄糖乳乳酸酸12。(3)消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为摩尔数之比为13。基础回顾基础回顾考点探究考点探究2.在在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时条件下
17、，测得某植物种子萌发时CO2和和O2体积变体积变化的相对值如表所示。底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是化的相对值如表所示。底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是()条件条件abcdCO2释放量释放量10867O2吸收量吸收量0347A.a条件下，呼吸产物除条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸最弱D.d条件下，产生的条件下，产生的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体D以下甲、乙两图都表示某生物的以下甲、乙两图都表示某生物的CO2释放量和释放量和O2吸收量的
18、变化，吸收量的变化，请解读：请解读：(1)甲、乙两图中只进行无氧呼吸、只进行有氧呼吸及两种呼吸甲、乙两图中只进行无氧呼吸、只进行有氧呼吸及两种呼吸作用共存的对应点或段分别是什么？你的判断依据是什么？作用共存的对应点或段分别是什么？你的判断依据是什么？(1)只进行无氧呼吸：甲中只进行无氧呼吸：甲中a、乙中、乙中A点点只进行有氧呼吸：甲中只进行有氧呼吸：甲中d、乙中、乙中C点之后点之后(含含C点点)两种呼吸共存：甲中两种呼吸共存：甲中b、c、乙中、乙中AC段段(不含不含A、C点点)(2)两图中哪一点两图中哪一点(或段或段)适合水果、蔬菜贮藏？请说出判断依据。适合水果、蔬菜贮藏？请说出判断依据。(3
19、)下列生物中其呼吸状况能否用甲、乙两图表示？下列生物中其呼吸状况能否用甲、乙两图表示？A.酵母菌酵母菌 B.绿色植物绿色植物(非绿色器官非绿色器官)C.乳酸菌乳酸菌 D.人人能能_不能不能_(填序号填序号)。(4)人在剧烈运动和静息状态下人在剧烈运动和静息状态下CO2产生量与产生量与O2吸收量大小关系是吸收量大小关系是否相同？否相同？CO2产生场所有无变化？为什么？产生场所有无变化？为什么？甲图中甲图中c、乙图中、乙图中B点最适合水果、蔬菜贮存，因为此时点最适合水果、蔬菜贮存，因为此时CO2释放量最少，呼吸作用消耗有机物最少。释放量最少，呼吸作用消耗有机物最少。A、BC、D相同无变化因为人在无
20、氧呼吸时不产生相同无变化因为人在无氧呼吸时不产生CO2，只有，只有有氧呼吸时在线粒体基质中产生有氧呼吸时在线粒体基质中产生CO2。 水果和蔬菜与种子储存条件的不同(1)蔬菜和水果应储存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。(2)种子应储藏在“零上低温、干燥、低氧”条件下。 两种储存手段均需降低呼吸作用，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才能保持新鲜度，故二者在储藏条件上存在差异。2.探究过程：探究过程：对比实验对比实验设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的分析，来探究某种因素
21、与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验实验叫做对比实验(1)甲图中氢氧化钠溶液的作用是什么？甲图中氢氧化钠溶液的作用是什么？吸收空气中的二氧化碳，保证通入石灰水的气体中吸收空气中的二氧化碳，保证通入石灰水的气体中 的的CO2全部来自酵母菌的细胞呼吸，从而排除空气中全部来自酵母菌的细胞呼吸，从而排除空气中CO2对实验结果的干扰对实验结果的干扰。(2)怎样保证乙图中通入石灰水的怎样保证乙图中通入石灰水的CO2全部来自酵全部来自酵母菌的无氧呼吸？母菌的无氧呼吸？实验开始时，应将实验开始时，应将B瓶密封后放置一段时间，以消瓶密封后放置一段时间，以消耗完瓶中氧气，然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，耗完
22、瓶中氧气，然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入石灰水的确保通入石灰水的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。是由酵母菌无氧呼吸产生的。 COCO2 2的检测：的检测：1.1.通入澄清的石灰水：通入澄清的石灰水：澄清澄清浑浊浑浊2.2.溴麝香草酚蓝水溶液：溴麝香草酚蓝水溶液：蓝蓝 绿绿黄黄 酒精的检测：酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在橙色的重铬酸钾溶液在酸性酸性下与酒下与酒精发生反应：精发生反应： 橙色橙色灰绿色灰绿色初初 始始 相同时间后相同时间后有有氧装置氧装置无无氧装置氧装置用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精溶有重铬酸溶有重铬酸钾的浓硫酸钾的浓硫酸+ +有氧装置的
23、有氧装置的酵母菌滤液酵母菌滤液+ +无氧装置的无氧装置的酵母菌滤液酵母菌滤液灰绿色灰绿色不变灰绿色不变灰绿色进行试验进行试验实验现象：实验现象：条件条件 澄清石灰水澄清石灰水/ /出现的时间出现的时间 重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶液浓硫酸溶液有氧有氧无氧无氧变混浊快变混浊快无变化无变化变混浊慢变混浊慢出现灰绿色出现灰绿色分析结果得出结论分析结果得出结论酵母菌酵母菌有氧条件下产生有氧条件下产生大量大量COCO2 2无氧条件下产生无氧条件下产生酒精和少量酒精和少量COCO2 2呼吸作用的类型呼吸作用的类型有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸根据液滴移动方向的根据液滴移动方向的判断细胞呼吸方式判断细胞呼吸
24、方式溶液溶液红色液滴红色液滴酵母菌培养液酵母菌培养液溶液类型只有有氧呼吸只有无氧呼吸两种方式都有清水不动右移右移NaOH左移不动左移NaHCO3(CO2缓冲液)左移不动左移 酶酶 酶酶C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶酶选用下面对照装置，可以根据红色液滴移动方向来探究细胞的选用下面对照装置，可以根据红色液滴移动方向来探究细胞的呼吸类型。呼吸类型。1.1.实验材料分析实验材料分析(1)(1)装置一、二中试剂的作用：装置一、二中试剂的作用： (2)(2)在利用葡萄糖作为能源物质的条在利用葡萄糖作为能源物质的条件下，有氧呼吸气体体积件下，有氧呼吸气体体积
25、不变，不变，无氧无氧呼吸气体体积呼吸气体体积增加。增加。NaOH溶液吸收溶液吸收CO2，清水作为对照。清水作为对照。考点突破考点突破2.2.填写下表填写下表装置一装置一 装置二装置二 结果结果 既进行有氧呼吸又既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸进行无氧呼吸 只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸红色液滴右移红色液滴右移红色液滴不动红色液滴不动红色液滴左移红色液滴左移红色液滴不动红色液滴不动 红色液滴右移红色液滴右移红色液滴左移红色液滴左移2细胞呼吸方式的判断及实验探究细胞呼吸方式的判断及实验探究(1)探探究细胞呼吸方式的实验装置究细胞呼吸方式的实验装置欲确认某生物的呼吸类型，应设置
26、两套呼吸装置，如欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图图所示所示(以发芽种子为例以发芽种子为例)：实验结果预测和结论实验结果预测和结论实验现象实验现象结论结论装置一液滴装置一液滴装置二液滴装置二液滴不动不动不动不动不动不动右移右移左移左移右移右移左移左移不动不动只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产乙醇的无氧呼吸只进行产乙醇的无氧呼吸进行有氧呼吸和产乙醇的无氧呼吸进行有氧呼吸和产乙醇的无氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸(2)物物理误差的校正理误差的校正为使实验结果精确除减少无关变量
27、的干扰外，还应设置对照为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用装置。对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子煮熟的种子”代替代替“发芽种子发芽种子”，其余均相同。，其余均相同。特别提醒特别提醒(1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。(2)若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干
28、扰呼吸速率的测定。的测定。总结外部因素及在农业上的应用总结外部因素及在农业上的应用因素原因曲线应用温温度度O O2 2最适温度时，细胞呼吸最强；最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度呼吸酶活性降超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；受抑制；低于最适温度酶活性下降，低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制细胞呼吸受抑制低温下贮存蔬菜、低温下贮存蔬菜、水果，夜间适当降水果，夜间适当降温提高大棚蔬菜产温提高大棚蔬菜产量量O O2 2浓度低时浓度低时, ,无氧呼吸占优势；无氧呼吸占优势；随随O O2 2浓度增大浓度增大, ,无氧呼吸逐渐无氧呼吸逐渐被抑制被抑
29、制, ,有氧呼吸不断加强；有氧呼吸不断加强；O O2 2浓度达到一定值后浓度达到一定值后, ,随随O O2 2浓浓度增大度增大, ,有氧呼吸不再加强有氧呼吸不再加强( (受受呼吸酶数量等因素的影响呼吸酶数量等因素的影响) )蔬菜、水果的蔬菜、水果的保鲜；医用保鲜；医用“创可贴创可贴”；中；中耕松土；提倡慢耕松土；提倡慢跑；稻田定期排跑；稻田定期排水水因素原因曲线应用COCO2 2浓浓度度水水从化学平衡的角度从化学平衡的角度分析，分析，COCO2 2浓度增大，浓度增大，呼吸速率下降呼吸速率下降在一定范围内，细胞在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水增加而加快，随
30、含水量的减少而减慢量的减少而减慢低氧高低氧高COCO2 2条件条件下保存蔬菜、下保存蔬菜、水果水果干燥的种子干燥的种子有利于贮藏有利于贮藏2.细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用(1)对有氧呼吸原理的应用对有氧呼吸原理的应用包扎伤口应选用包扎伤口应选用的敷料，抑制破伤风杆菌的无氧呼的敷料，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。吸。提倡慢跑等有氧运动使细胞进行提倡慢跑等有氧运动使细胞进行，避免肌细胞，避免肌细胞产生大量产生大量。及时松土有利于植物及时松土有利于植物 。稻田定期排水有利于根系稻田定期排水有利于根系，防止幼根因缺氧变，防止幼根因缺氧变黑、腐烂。黑、腐烂。透气透气有氧呼吸有氧呼吸乳酸乳酸根系细胞进
31、行有氧呼吸，促进生长根系细胞进行有氧呼吸，促进生长有氧呼吸有氧呼吸(2)微生物微生物呼吸原理的应用呼吸原理的应用利用粮食通过利用粮食通过发酵可以生产各种酒。发酵可以生产各种酒。利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。破伤风芽孢杆菌可通过破伤风芽孢杆菌可通过 进行大量繁殖，较深的进行大量繁殖，较深的伤口需及时清理、注射破伤风抗毒血清等。伤口需及时清理、注射破伤风抗毒血清等。酵母菌酵母菌无氧呼吸无氧呼吸思维辨析：思维辨析：1、苹果储藏久了为什么会有酒味？苹果无氧呼吸产生酒精苹果无氧呼吸产生酒精2 2、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛
32、？、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛？由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸3、为什么低温低氧的环境下食物储藏的时间较长？、为什么低温低氧的环境下食物储藏的时间较长？低温低氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的少低温低氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的少4、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条件下发生无氧呼吸产生了件下发生无
33、氧呼吸产生了CO2 使真空安全钮鼓起说明食使真空安全钮鼓起说明食物可能变质物可能变质易错易错防范清零防范清零易错清零易错清零易错点易错点1误认为线粒体可误认为线粒体可“彻底分解葡萄糖彻底分解葡萄糖”点拨点拨真核细胞中葡萄糖的彻底分解离不开线粒体，但线粒真核细胞中葡萄糖的彻底分解离不开线粒体，但线粒体不能直接将葡萄糖氧化分解体不能直接将葡萄糖氧化分解只有在细胞质基质中将葡只有在细胞质基质中将葡萄糖分解为萄糖分解为“丙酮酸丙酮酸”后，丙酮酸才能在线粒体中被进一步后，丙酮酸才能在线粒体中被进一步彻底氧化分解为彻底氧化分解为CO2和和H2O。易错点易错点2混淆呼吸作用反应式中混淆呼吸作用反应式中“能量
34、能量”与与ATP，忽视呼吸放，忽视呼吸放出的出的“热能热能”在有氧呼吸中，有机物的能量已完全释放。而在在有氧呼吸中，有机物的能量已完全释放。而在无氧呼吸中能量大部分依然存在酒精或乳酸中。无氧呼吸中能量大部分依然存在酒精或乳酸中。易错点易错点3误认为无氧呼吸两个阶段都产生误认为无氧呼吸两个阶段都产生ATP点拨点拨无氧呼吸过程共产生无氧呼吸过程共产生2个个ATP，而这，而这2个个ATP只产自第只产自第一阶段，第二阶段不产生一阶段，第二阶段不产生ATP。易错点易错点4不明确呼吸熵内涵，误认为所有细胞呼吸熵均不明确呼吸熵内涵，误认为所有细胞呼吸熵均1点拨点拨呼吸熵呼吸熵(RQ)可作为描述细胞呼吸过程中
35、可作为描述细胞呼吸过程中O2供应状态的供应状态的一种指标；一种指标；RQ放出的放出的CO2量量/吸收的吸收的O2量，由于细胞呼吸量，由于细胞呼吸底物不同，呼吸状况不同，其底物不同，呼吸状况不同，其RQ值也不同；值也不同；若若RQ1，表明，表明CO2释放量释放量O2吸收量，应为无氧呼吸、有吸收量，应为无氧呼吸、有氧呼吸并存，且无氧呼吸也产生氧呼吸并存，且无氧呼吸也产生CO2。若若RQ1，则细胞只进行有氧呼吸且呼吸底物为葡萄糖。，则细胞只进行有氧呼吸且呼吸底物为葡萄糖。若若RQ1，则细胞中，则细胞中O2吸收量大于吸收量大于CO2释放量，表明此时呼释放量，表明此时呼吸底物可能有吸底物可能有“脂质脂质
36、”(因脂质氧化分解时耗氧量较大因脂质氧化分解时耗氧量较大)。(2016宁夏宁夏)呼吸熵呼吸熵(RQCO2释放量释放量/O2吸收量吸收量)可作为描述细胞可作为描述细胞呼吸过程中呼吸过程中O2供应状态的一种指标。下图表示某植物非绿色器供应状态的一种指标。下图表示某植物非绿色器官在不同官在不同O2浓度下的浓度下的O2吸收量和吸收量和CO2释放量。根据所给信息，释放量。根据所给信息，判断下列说法正确的是判断下列说法正确的是()A.C点时，呼吸熵为点时，呼吸熵为1，说明该植物器官只进行有氧呼吸，说明该植物器官只进行有氧呼吸B.该植物器官细胞呼吸过程中可能有非糖物质氧化分解该植物器官细胞呼吸过程中可能有非
37、糖物质氧化分解C.A点时，产生点时，产生CO2的场所是细胞质基质或线粒体基质的场所是细胞质基质或线粒体基质D.B点时，无氧呼吸强度最低，最适合储藏该植物器官点时，无氧呼吸强度最低，最适合储藏该植物器官答案答案B2.以下以下4支试管置于适合的温度下，经过一定时间后能产生支试管置于适合的温度下，经过一定时间后能产生ATP的是的是()解析解析葡萄糖在细胞质中分解为丙酮酸才能进入线粒体，葡萄糖在细胞质中分解为丙酮酸才能进入线粒体，A错误；二碳化错误；二碳化合物可被叶绿体利用，不能被内质网利用，合物可被叶绿体利用，不能被内质网利用，B错误；丙酮酸的氧化分解可发错误；丙酮酸的氧化分解可发生在细胞质基质和线粒体，不能发生在内质网，生在细胞质基质和线粒体，不能发生在内质网，C错误；真核细胞膜破裂，错误；真核细胞膜破裂，但线粒体完好，丙酮酸可进入线粒体进行有氧呼吸的第二、三阶段，有氧但线粒体完好，丙酮酸可进入线粒体进行有氧呼吸的第二、三阶段，有氧呼吸第二、三阶段有呼吸第二、三阶段有ATP生成，生成，D正确。正确。答案答案D