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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date重金属镉对人体有哪些危害重金属镉对人体有哪些危害镉不是人体必需元素伤害骨骼，导致免疫力下降“由于镉不是人体必需的元素，镉过量人体会出现很多不良症状。”据朱高红主任介绍，通常镉中毒，人体会出现咽喉干痛、干咳、胸闷、呼吸困难、口内有金属味、头晕、全身乏力、关节酸痛、寒颤发热，严重者出现支气管肺炎、蛋白尿等。如长期接触，会导致肺水肿、肾损害；有致癌、致畸、致突变的可能性。朱
2、主任说：“镉确实会影响人的骨骼，导致骨软化、骨质疏松，影响人体的生长、发育，导致免疫力下降。”镉的危害，还不仅仅限于骨痛病，它还会导致细胞损伤和退行性变，促使动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的发生，肝组织坏死、干燥性鼻炎，萎缩性鼻炎。如果损害到中枢神经系统，还有可能出现脑损害，脑神经发育不良，记忆力下降，弱智等情况。因此，镉污染不容小视。不偏食 能获取人体需要元素对抗镉 吃含锌、铁、钙食物金属元素在人体生命活动中虽然非常重要，但摄入过多反而会对人体产生危害。只要在日常生活中注意合理调节饮食结构，不偏食，就可以获得满足正常人体需要的金属元素。”相信很多人对于人体金属元素的摄入，仅限于钙、铁、
3、锌这几大类。“其实，人体正常需要吸收的金属元素还有很多，它们包括了镁、铜、硒、钠、钾、磷、铬、钴、锰、钼、碘、氟。”朱主任介绍说：“比如镁元素就很重要。”缺镁会导致人体虚弱、精神错乱、高血压、抽搐、痉挛、心律不齐等问题，而坚果、豆类、谷类、海鲜、深色蔬菜、巧克力等都属于含镁较高的食物。朱主任还表示：“平时可以多喝牛奶，多吃新鲜蔬菜水果。”慢性镉中毒会引起肾脏受损，因此膳食中应增加钙和磷酸盐的摄入，供给充足的锌和蛋白质。【建议】多吃含锌、铁、钙丰富的食物可以对抗镉。维生素C有利于排出重金属绿叶蔬菜、高纤维食物要多吃随着人类社会的发展，水、空气、土壤遭受的污染越来越严重，“大家只有多注意一些生活细
4、节，才能避免遭受危害，”朱主任说。 例如：尽量避开车多的马路和有烟雾的环境；做菜时，尽量去掉蔬菜最外层的叶子等。多吃含有有益矿物质的食物，比如坚果，能阻碍人体对有害重金属的吸收；多吃纤维含量高的食物，如燕麦、芹菜等，可以吸附重金属，减少其在体内的吸收度。【建议】还需多吃绿叶蔬菜，这些绿叶蔬菜中含有大量的维生素C，能促进重金属的排出。花色鲜艳的餐具“有毒”新买陶瓷餐具先用开水煮你或许不知道，花色鲜艳的餐具是“有毒”的。此类餐具在烧制过程中，为保持图案不变色，会加入一些铅、镉等重金属“固色”。如果使用的是劣质颜料，这些餐具在日后使用的过程中，只要遇到酸碱性的食物，镉就会溶解到食物中。【建议】尽量选
5、择颜色清淡的素色餐具；尽量挑选图案在瓷器顶部、边缘、外面，与食物接触机会少的餐具；新买的陶瓷餐具，第一次使用前用开水煮5分钟，就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。劣质饮水机重金属含量超标普通水机需3个月清洗一次“现在人都用饮水机喝水，其实那样也不安全，”朱主任说。据了解，国家工商总局近期对饮水机市场作了专项检查。检测结果表明，在严重不合格饮水机中，多为内胆重金属超标。这是因为劣质饮水机采用的不锈钢内胆材质不稳定，导致铬、镍重金属含量超标，而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质，从视觉上根本看不出来，短期内也不会产生什么后果，但长期饮用会在身体内沉积，严重影响身体健康。【建议】在选购饮水
6、机时，注意看看有无国家认证的“3C”标志；每隔三个月，清洗和检查一次饮水机的内胆。名词解释什么是镉镉，一种重金属，化学元素周期表中排序第48位。在自然界，它作为化合物存在于矿物质中，进入人体后危害极大。目前很多报道声称，镉污染超标将会对人体的骨骼、肾脏造成危害，会发生“骨痛病”，造成肾脏无法正常工作，而且对镉的过多摄入，还会产生“颉颃作用”，妨碍吸收人体必不可少的微量元素锌。延伸阅读70元可做微量元素检测孕妇老人婴幼儿建议体检“目前，大家对微量元素与健康的问题还不太关注，很多病人都是因为发病到其它科室去检查后，最后才发现其实问题出在微量元素的摄入上。”据朱高红介绍，目前云南微量元素与健康研究所
7、已审批通过，即将挂牌。可以针对钙、铁、锌、铅、镁、铜、锰、镉8项微量元素进行检测，一次体检只需要花费70元。早前微量元素的体检，主要是针对两周岁以下的婴幼儿，现在两类人群，也建议进行体检。其一是孕妇，其二是老人。尤其是孕妇，可以半年检测一次，时间可在孕前、孕中两个时段。“孕妇和老年人的机体大都处于衰弱状态，微量元素的摄入将会影响到整个机体，影响到糖、蛋白质、维生素、脂肪、激素的新陈代谢，”朱主任表示。人体必须的金属元素元素 与人体健康的关系 来源铜 缺铜导致骨骼异常，贫血，中性粒细胞、白细胞减少症等 动物肝、贝类、谷类、坚果等。钠 缺钠导致肌肉痛，精神疲劳，厌食症，体重减轻，发育不全等 盐、加
8、工食品。钾 缺钾导致肌无力，麻痹，精神错乱，体重减轻 肉、奶、蔬菜、谷物、豆类。硒 缺硒导致心脏病风险增加，心肌病，虚弱，发育不全，肌肉痛 肉、蔬菜、谷物。磷 缺磷导致肾脏反应，维生素D缺乏病，骨软化症和厌食症 各种肉类。铬 人体对铬的需求量极少 食用牛肝、麦芽、酵母、鸡肉、玉米油、蛤类。锰 成年人每天摄取2mg-5mg即可，超量就会中毒 坚果类、红叶蔬菜、豌豆以及未精制的谷类食品。氟 缺氟是造成龋齿的根本原因 饮用水、茶、海鲜、牙膏、牛骨、菠菜、土豆等碘 缺碘会导致甲状腺机能亢进，儿童缺碘会造成智力低下 海带、食盐。（以上金属元素适量摄入有益健康）对人体有害的8大重金属：汞、铅、砷、铬、钴、钒、锑、铊。这些重金属中任何一种身体摄入过多，都能引起头痛、头晕、失眠、健忘、精神错乱、关节疼痛、结石，甚至癌症。 -