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1、精品文档 仅供参考 学习与交流卷烟工厂标准化建设专题成果【精品文档】第 222 页卷烟工厂标准化建设专题成果目 次引言158烟草行业卷烟工厂标准化建设规范 第1部分：要求及体系构建1591 范围1592 规范性引用文件1593 术语和定义1594 标准化工作要求1604.1 基本要求1604.2 管理制度1604.3 标准的实施与监督1614.4 标准化工作绩效1625 建立和完善企业标准体系1625.1 总则1625.2 企业标准体系构建的原则1625.3 企业标准体系表的构成1636 企业标准体系的主要内容1646.1 综合基础标准1646.2 技术标准1646.3 管理标准1696.4
2、工作标准176附录A （资料性附录） 综合基础标准178附录B （资料性附录） 技术标准明细表179附录C （资料性附录） 管理标准明细表183附录D （资料性附录） 工作标准明细表188烟草行业卷烟工厂标准化建设规范 第2部分 运用方法1911 范围1912 规范性引用文件1913 术语和定义1914 SOPS设计理念1914.1 概述1914.2 基于过程设计理念1914.3 面向岗位使用理念1915 SOPS构建及运用原理1926 SOPS构建条件及分类1926.1 构建条件1926.2 分类1937 操作类SOPS构建规范1937.1 概述1937.2 过程SOPS设计1937.3 操
3、作类SOPS运用规范1978 业务类SOPS构建规范1998.1 概述1998.2 过程SOPS设计1998.3 业务类SOPS运用规范202附录A （规范性附录） SOPS编号规则204附录B （资料性附录） SOPS编制元件规范205烟草行业卷烟工厂标准化建设规范 第3部分：评价与改进2061 范围2062 规范性引用文件2063 术语和定义2064 评价的原则和依据2064.1 评价的原则2064.2 评价的依据2065 自我评价2065.1 要求2065.2 评价的策划2065.3 评价的准备2065.4 评价的实施2075.5 评价的报告2076 持续改进2076.1 要求2076.
4、2 日常改进2076.3 评价后的改进207附录A （规范性附录） 卷烟工厂企业标准体系自我评价报告208附录B （规范性附录） 卷烟工厂标准体系自我评价情况汇总表212附录C （规范性附录） 卷烟工厂标准体系评价要素及分值一览表213附录D （规范性附录） 卷烟工厂标准体系评价评分表215附录E （规范性附录） 卷烟工厂标准体系自我评价整改情况汇总表233引言烟草行业卷烟工厂标准化建设规范以烟草行业卷烟工厂标准化系统性建设为需求提出，标准围绕“制定标准执行标准评价与改进”三步走主线，从工厂标准体系如何构建、体系构建后通过什么样的方式来确保和提升标准执行力以及如何对工厂标准体系的运行成效进行系
5、统性评价与改进三方面形成规范和要求（见图1）。图1 卷烟工厂标准化建设原理烟草行业卷烟工厂标准化建设规范标准的第1部分和第3部分着重以YC/T177企业标准体系的构成及指南和YC/T239卷烟生产企业标准化工作的要求及评价为制定依据，但不是对两者的修订，而是将卷烟工厂明确为标准具体的适用主体，在两项标准的基础上，把卷烟工厂的基本职能定位和运营需求作为根本出发点，对标准体系的构建和体系的评价改进进行了细化，明确了卷烟工厂标准化体系构建方法及评价方式。烟草行业卷烟工厂标准化建设规范标准的第2部分通过对企业生产及运营流程的梳理和规范，将在用标准结合标准作业步骤转化为可视化文件，系统构建SOPS（标准
6、作业程序体系），提升标准执行率。 烟草行业卷烟工厂标准化建设规范的制定，可以为烟草行业卷烟工厂实施标准化建设及管理提供一套系统性方法，对提升工厂基础管理水平有着重要意义。烟草行业卷烟工厂标准化建设规范 第1部分：要求及体系构建 1 范围本标准规定了烟草行业卷烟工厂标准化工作的要求及标准体系构建的原则、标准体系表的构成和主要内容。本标准适用于烟草行业卷烟工厂标准化工作的实施及标准体系的构建。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 13016 标准体系表
7、编制原则和要求GB/T 13017 企业标准体系表编制指南GB/T 15496 企业标准体系 要求GB/T 15497 企业标准体系 技术标准体系GB/T 15498 企业标准体系 管理标准和工作标准体系GB/T 19001 质量管理体系 要求GB/T 19273 企业标准体系 评价和改进GB/T 20000.6 标准化工作指南 第6部分:标准化良好行为规范GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南GB/T 28001 职业健康安全管理体系 规范3 术语和定义GB/T 15496、GB/T 15497、GB/T 15498界定的术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T
8、 15496、GB/T 15497、GB/T 15498中的一些术语和定义。标准 standard为在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。注1： 标准宜以科学技术和经验的综合成果为基础，以促进最佳的共同效益为目的。标准化 standardization为在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。上述活动主要包括编制、发布和实施标准的过程。标准化的主要作用在于为了其预期目的改进产品、过程和服务的适用性，防止技术壁垒并促进技术合作。企业标准体系 enterprise standard system企
9、业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。企业标准体系表 diagram of enterprise standard system企业标准体系的标准按一定形式排列起来的图表。技术标准 technical standard对企业标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。管理标准 administrative standard对企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。工作标准 duty standard对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。4 标准化工作要求4.1 基本要求4.1.1 方针与目标标准化工作方针应符合卷烟工厂发展的总体要求，反映工厂在标准化方面的
10、宗旨和方向，体现顾客需求，并在组织内部得到有效的沟通、理解和实施。应根据卷烟工厂发展要求和标准化工作方针，策划和实施对标准化工作可测量评价的、具有持续适应性的目标指标。4.1.2 领导与组织4.1.2.1 最高管理者卷烟工厂最高管理者应充分认识到工厂标准化工作的重要性，并提供充分的条件确保工厂有效开展标准化工作，包括： 贯彻执行国家标准化工作的法律、法规、方针政策和有关强制性标准； 贯彻落实烟草行业对卷烟工厂管理工作要求； 确定工厂标准化工作方针，明确工厂标准化工作的任务与目标； 执行工厂标准，营造工厂标准化管理的良好氛围； 配置必要的资源； 组织评价工厂标准化工作的业绩，实施持续改进。4.1
11、.2.2 领导机构卷烟工厂应成立由高层管理者参加的标准化领导机构并建立健全其工作制度，包括会议、标准化规划、标准制修订计划、标准化工作报告的审议等制度，并使其有效执行。4.1.2.3 专（兼）职工作机构应建立卷烟工厂标准化管理工作机构，并明确其职责和工作要求，标准化管理部门的资源配置、职责权限与所承担的工作要求相适应。卷烟工厂内部各级标准化工作组织职责明确，能有效运行。卷烟工厂宜按专业成立若干标准化专业技术组织并通过规定职责和工作制度使其有效发挥作用。4.1.3 规划和计划4.1.3.1 中长期规划应围绕卷烟工厂标准化方针和目标，制定中长期的工作规划，并形成文件。标准化中长期规划应体现对技术创
12、新及管理创新的规划，与工厂发展和科技进步规划相配套，包括采用先进标准、具有自主知识产权标准的研究制定、管理进步、培训与队伍建设等。4.1.3.2 标准体系策划应根据卷烟工厂的生产经营规模、组织结构和文化等，按照“统一、简化、协调、优化”的原则和本标准第5章、第6章要求，对工厂的标准体系进行整体的策划。应按照GB/T 13017的要求，编制企业标准体系表。卷烟工厂标准的编号（包括检索与位置标识）应制定规则。标准体系的策划应经卷烟工厂标准化领导机构审议批准，并形成文件。4.1.3.3 工作计划卷烟工厂应根据标准化规划，制定标准化工作年度计划。标准化工作计划宜包括：工厂标准制修订计划、标准化培训计划
13、、标准执行监督审核计划、标准化工作评价与改进计划等。4.2 管理制度4.2.1 标准制修订程序卷烟工厂应建立标准制修订程序，规定标准立项、编制、审查、会审会签、报批、发布、执行、管理的程序以及相应的职责和要求。标准制修订过程应有记录，能够真实反映标准的编制修改、审查批准、重要分歧的处理、条款修订的变化等过程。4.2.2 标准的控制卷烟工厂应制定标准的发布、发放、回收、处置等管理制度，并建立相关记录。4.2.3 标准化审查制度卷烟工厂应建立标准化审查制度，规定审查的对象和审查的职责与方法。卷烟工厂标准制修订、新产品开发评审、技术改造和重大技术引进项目验收时应进行标准化审查。标准化审查应按照GB/
14、T 15496的要求进行，从事标准化审查的人员应具备相应的专业技术能力和标准化工作资质。审查发现的不符合项应及时纠正，标准化审查的情况与结论应形成记录，并按规定保存。4.2.4 标准的执行监督卷烟工厂应对制定的标准进行有效实施,并建立标准执行监督检查的制度。监督检查的内容与范围应包括生产经营管理领域的所有企业标准及相关法律法规和标准。标准执行监督检查应与工厂生产经营管理活动相结合。监督检查的人员应具备标准化专业的资质和能力，需要时，可聘请专业技术人员参加。检查应公正和客观，并形成记录。检查发现的不符合项（不合格）应采取纠正预防措施，并在后续的审核检查中跟踪检查整改的有效性。标准执行的监督检查情
15、况应形成报告，作为评价标准化工作的依据。4.2.5 标准的评审卷烟工厂应规定标准评审的周期。产品工艺技术类标准、质量管理、计量管理、职业健康安全和环境管理等标准的评审周期一般不宜超过一年，其他标准一般不宜超过两年。标准的评审周期最长应不超过三年。评审过程和评审结果应形成记录，并按规定保存。当评审结论为需要修订、废止或者新增标准的，应当列入标准制修订计划。4.2.6 标准档案管理卷烟工厂应建立标准档案管理制度，保持标准制修订的过程记录以及各个时期的有效版本，并按档案管理要求建立目录。4.2.7 标准化培训卷烟工厂应实施标准化管理的全员培训，应有标准化培训制度，培训应形成记录。通过培训，各级管理人
16、员应熟悉国家有关标准化的法律法规、方针政策，掌握职责范围内的各类标准；其他各类人员能够熟练应用与本职工作有关的标准；专职标准化工作人员应具有相应资质，兼职人员应进行培训，具有胜任工作的能力。4.2.8 标准化信息管理卷烟工厂应建立有效的标准信息收集渠道，及时了解、收集与生产相关的各类标准资料，并应对收集的标准信息进行整理、分类、登记和存档，及时提供有关部门研究采用。卷烟工厂对收集的相关标准有时效性检查制度的，检查周期宜与企业标准定期审查相一致，时效性检查应有记录。卷烟工厂应建立标准电子文档信息库，建立标准的网络服务系统。4.3 标准的实施与监督4.3.1 实施前的准备卷烟工厂应根据实施标准的具
17、体领域和工厂的实施情况，进行实施准备。准备工作可包括：标准宣贯或培训、技术条件准备、解决疑难问题、模拟运行等，应制定实施标准的计划，确保标准在正式实施时得到执行。4.3.2 实施与记录卷烟工厂标准应有效实施，并保存相关记录。对卷烟工厂标准的执行情况应予记录，并按规定整理和保存。卷烟工厂标准的实施应与员工的能力意识和绩效考核相结合，并形成记录。卷烟工厂应及时解决标准实施过程中出现的问题，并形成记录。4.3.3 标准实施的监督检查卷烟工厂应对标准的实施情况进行监督检查，了解标准的执行情况，促进标准的有效执行，对标准本身存在的问题，应采取改进措施。4.3.3.1 监督检查的策划卷烟工厂应根据生产实际
18、制定监督检查计划，并按计划中的策划方案开展工作。策划方案应包括：监督检查目的（依据）、范围、检查人员等。4.3.3.2 监督检查的实施卷烟工厂标准实施监督检查可采用统一领导、分工负责，自查和抽查相结合的方式，由标准化管理部门统一组织、协调、考核，各有关部门按专业分工对有关标准的实施情况进行监督检查，并记录标准监督检查情况。卷烟工厂标准至少每年进行一次监督检查，方式可包括： 产品标准、原辅材料标准由质检部门按相关标准、试验方法和验收规则作监督检查； 各类岗位人员的工作标准由所属部门负责检查； 管理体系涉及的标准通过内部审核的方式进行监督检查； 标准化管理部门组织对各类标准执行情况的监督检查。4.
19、3.3.3 监督检查结果的处理由标准化管理部门统一组织的监督检查应形成报告，分送标准化领导机构和相关部门。在监督检查中发现存在的问题，应及时反馈确认。责任部门应分析原因，采取有效措施，予以改进和处理。标准化管理部门应督促责任部门实施纠正预防措施，并对其有效性进行验证和确认。4.4 标准化工作绩效4.4.1 卷烟工厂参与国际标准、国家标准、行业标准、地方标准的制修订工作。4.4.2 卷烟工厂制定的产品内控标准严于国家标准的要求或采用国外先进标准。4.4.3 卷烟工厂建立标准体系数据库，实施标准信息的网络化管理，并与国家、行业、地方的标准化机构建立信息交流平台。4.4.4 近五年内工厂标准化的工作
20、获得国家、行业或地方政府部门的表彰。4.4.5 卷烟工厂标准化研究和技术创新能力突出： 获得行业标准创新贡献奖； 近五年内获得省部级以上科技进步奖、技术发明奖或管理成果奖； 近三年内获得国家名牌产品、国家驰名商标、免检产品或质量管理奖； 获得国家授权专利。4.4.6 卷烟工厂竞争能力评价位居行业前五位。5 建立和完善企业标准体系5.1 总则5.1.1 卷烟工厂应按照通用综合性基础标准，相关国际标准、国家和行业标准、地方标准、以及本标准要求和企业标准体系表，建立和完善工厂技术标准、管理标准和工作标准体系。5.1.2 卷烟工厂标准的制定应符合法律法规，符合国家和行业的有关方针政策。5.1.3 卷烟
21、工厂标准应充分体现工厂科学研究、技术创新、管理进步的成果，标准技术内容应符合经济技术发展方向，技术指标体现先进性和适用性，积极吸收借鉴国内外先进标准。5.1.4 卷烟工厂建立的标准体系应符合附录A、附录B、附录C、附录D中的要求。5.2 企业标准体系构建的原则5.2.1 基本原则5.2.1.1 建立卷烟工厂企业标准体系的基本原则是简化、统一、协调、优化。5.2.1.2 建立卷烟工厂企业标准体系应符合国家的有关法律、法规及相关上级标准，烟草行业标准化工作的有关规定和本工厂的方针目标。5.2.1.3 卷烟工厂企业标准体系应能满足工厂生产经营活动的需要，企业标准体系表应符合GB/T 13016、GB
22、/T 13017、GB/T 15496、GB/T 15497和GB/T 15498的要求，其中有关质量、安全和环境的部分应符合GB/T 19001、 GB/T 28001和GB/T 24001建立质量、安全和环境管理体系的要求。5.2.1.4 卷烟工厂企业标准体系由“综合基础标准”、“技术标准”、“管理标准”和“工作标准”构成，建立卷烟工厂企业标准体系表亦应按此顺序进行，工厂可根据具体情况确定具体的标准门类和数量。5.2.2 过程方法原则将标准化的相关活动和资源作为过程进行管理，遵循PDCA循环。5.2.3 持续改进原则卷烟工厂应通过对其建立的标准体系是否符合标准以及标准体系运行的有效性和效率
23、进行内部评价或申请社会确认；对不符合进行分析研究，制定纠正和预防措施，持续改进工厂的总体业绩和效率。5.3 企业标准体系表的构成5.3.1 概述卷烟工厂企业标准体系表是企业标准体系概念的组成部分，具体形式包括标准体系结构图和明细表，是表达企业标准体系概念的模型。为了交流和表达企业标准体系的概念和策划、分析、设计、建立、实施、评估企业标准体系，应编制企业标准体系表。5.3.2 标准体系结构图及标准明细表标准体系表可按层次结构或功能归口型结构的形式列出。卷烟工厂企业标准体系结构图见图2、图3、图4、图5，卷烟企业标准明细表参见附录A、附录B、附录C和附录D。图2 企业标准体系结构图3 技术标准体系
24、结构图4 管理标准体系结构图5 工作标准体系结构6 企业标准体系的主要内容6.1 综合基础标准6.1.1 概述卷烟工厂在贯彻执行国家、行业标准化方面的法规、标准及有关规定，并结合本企业方针目标而制定的具有广泛指导意义的基础标准。一般包括建立企业标准体系技术和管理方面的标准化工作导则、标准化工作管理、通用技术语言标准、量和单位标准、数值与数据标准、卷烟工艺规范等技术指导通则和导则等内容。6.1.2 企业标准化工作管理应包括工厂标准化工作的方针与基本要求、管理机构（职责、工作制度）、标准制（修）订及复审、标准的实施与监督检查、标准及标准化信息的管理、企业标准化工作的规划和计划、标准化培训等内容。6
25、.1.3 企业标准体系的构成应包括建立工厂标准体系的原则和要求、企业标准体系表的构成及主要内容。6.1.4 标准制修订管理应包括标准制修订管理职责、标准制修订的原则、范围、一般程序等主要内容。6.1.5 企业标准编写规则应包括工厂标准的分类及层次结构、编写的基本要求和编排格式、编号方法和规则及主要企业标准的构成要素等。6.1.6 通用技术语言标准工厂应按照行业统一标准，在生产经营活动中规定并规范使用包括术语、符号、代号、代码、标志等内容的通用技术语言。6.1.7 量和单位标准工厂应按照国家和行业的规定，在生产经营活动中规范使用量和单位标准及表示方法。6.1.8 数值与数据标准可采用国家标准，内
26、容包括卷烟生产技术与卷烟质量检测中各种数值的修约规则，生产经营中各种极限数值的判定、表示、特性值和数据表的标准。6.1.9 生产现场符号、标志应规定生产现场使用的图形、文字、颜色等表示其特性或某些要求的记号、指示的符号，或是产品等物品的说明性文字符号等。6.1.10 烟草术语应采用行业标准，内容包括烟草栽培、调制与分级、烟草加工、烟草制品与贮运、烟用材料和烟用添加剂、烟草及烟草制品质量评价检测、烟草行业专用仪器、机械部分常用术语。6.1.11 卷烟工艺规范应采用现行的行业共同使用的相关技术性文件及相关标准。6.1.12 卷烟工厂设计规范应采用国家和行业现行的有关设计规范、标准和导则。6.2 技
27、术标准6.2.1 产品技术标准对产品结构、规格、质量和检验方法作出的规定，以保证其适用性。多点加工品牌标准还应满足品牌输出方的要求。6.2.2 工艺技术标准6.2.2.1 卷烟工艺规程应包括制叶丝、制梗丝、膨胀烟丝、滤棒成型、卷接包装等过程，包括工艺流程、工艺任务、来料质量要求、工艺参数、工艺条件、设备性能和技术要点等内容。6.2.2.2 作业指导书对于关键和特殊过程应编制作业指导书。明确规定完成产品标准和工艺标准要求的操作程序和方法。一般应为操作前的技术准备、操作的一般步骤、操作中的注意事项、对操作环境及设备的清理、应达到的基本质量要求、使用设备和工具的安全等内容。作业指导书工艺技术要求一般
28、引用通用工艺技术标准。6.2.2.3 环境温湿度技术要求应规定烟草加工、贮存区域的环境温湿度控制要求及参数。6.2.2.4 烟虫防治技术标准应规定烟草加工、贮存过程中烟虫预防、虫情监测和烟虫治理的安全技术要求。6.2.2.5 产品可追溯技术标准应规定机械打码、激光打码的技术要求，编码规则。6.2.2.6 再造烟叶技术控制标准再造烟叶的加工方法和评价方法。主要内容包括：工艺流程、控制要求和评价方法、应制定产品制造过程中量化的特性值。6.2.2.7 香精香料配方工艺技术标准应规定香精香料配方单的下发、配料（制）、输送及检验内容。6.2.2.8 叶组配方工艺技术标准应规定叶组配方单的下发、备（配）料
29、、投料及监控内容。6.2.2.9 制丝工艺技术标准应包括制叶丝、制梗丝、制膨胀烟丝等过程。6.2.2.10 卷制过程工艺技术标准应规定各工序的过程控制的参数、工艺指标值、产品制造过程中量化的特性值、检测仪器的控制要求等。6.2.2.11 卷烟生产工艺验证与测试规程应规定进行工艺验证和测试的方法方式，关键的项目指标。6.2.2.12 烟用材料技术标准应规定卷烟生产烟用材料的技术要求。6.2.3 产品质量安全技术标准6.2.3.1 烟用材料安全标准烟用材料中挥发性有机化合物、无机物等安全性指标的限量要求。6.2.3.2 烟用添加剂安全标准烟用添加剂中安全卫生指标的限量要求。6.2.3.3 卷烟安全
30、技术标准卷烟主流烟气中的焦油量、一氧化碳量、烟碱量等指标的限量要求，主流烟气中其它有害成分的限量要求；卷烟中有害成分的限量要求。6.2.3.4 烟叶安全技术标准烟叶中农药、重金属残留等安全指标的限量要求。6.2.4 设备技术标准6.2.4.1 设备采购技术标准对供货数量、规格型号、产地品牌、外观配置等方面的情况组织初步验收的技术要求和设备运转验收周期的要求等内容，以保证质量，保证供应，最大限度降低资金风险。6.2.4.2 设备安全技术操作规程操作设备的各项技术要求及安全正确的操作程序和方法。6.2.4.3 设备维修保养技术标准设备在运行使用时的维修保养，以及进行各种修理时所应执行和达到的各项技
31、术要求。6.2.4.4 自制设备的技术要求应包括自制设备的总体要求、基本规格、技术要求、主要技术参数和质量标准等内容。6.2.4.5 特种设备技术要求应包括技术要求、检验规则、试验方式及维护等要求。6.2.4.6 设备备品备件标准常用零配件、元器件、备件的技术要求。首先考虑采用上级标准；无上级标准、技术资料的，企业可根据实际需求制定采购技术标准。6.2.4.7 设备润滑标准应包括设备润滑油的种类、牌号、润滑点、润滑油加入量、润滑周期等内容。6.2.4.8 设备完好标准设备完好时的各项技术要求、安全状态以及满足工艺能力的要求。6.2.4.9 设备点检标准应规定轴承、传动（链条、皮带、齿轮）、紧固
32、件、仪器仪表、泄露点、过滤、传感器、气动液压、润滑点、磨损点、疲劳点、腐蚀等部位的点检内容及设备点检的人员、周期、方法、基准和记录表。6.2.5 监视和测量方法标准6.2.5.1 原料检验规程根据原料的采购技术标准及烟叶安全技术标准，应规定以上技术标准中对于指标的抽样方法、频次、检验方法等内容。6.2.5.2 烟用材料检验规程根据材料的采购技术标准及安全技术标准，应规定以上技术标准中对于指标的抽样方法、频次、检验方法等内容。6.2.5.3 半成品检验规程根据半成品技术标准，应规定以上技术标准中对于指标的抽样方法、频次、检验方法等。6.2.5.4 成品检验规程根据成品的技术标准及安全技术标准，应
33、规定以上技术标准中对于指标的抽样方法、频次、检验方法等内容。6.2.5.5 逐批检查计数抽样程序及抽样表计数抽样检验标准，适用于连续批的逐批检验。6.2.5.6 周期检查计数抽样程序及表计数抽样检验标准，适用于对过程稳定性的检验。6.2.6 监视和测量装置技术标准6.2.6.1 测量设备的质量保证要求监视和测量装置的原理、精度等。6.2.6.2 监视和测量装置操作规程监视和测量仪器所处的环境条件、使用范围、操作方法等内容。6.2.6.3 监视和测量装置的检定、校验规程应采用国家或行业检定规程/校验规范，否则企业应制定企业检定规程/校验规范。检定规程/校验规范应明确各种仪器的精度、检定周期和检定
34、方法。6.2.7 能源技术标准6.2.7.1 综合能耗计算通则应规定卷烟厂综合能耗计算的能源种类和计算范围、综合能耗的分类和计算方法以及各种能源折算标准煤的原则等。6.2.7.2 能源设备及其系统的经济运行应包括工业锅炉、电力变压器、异步电动机、集中式空调、空气压缩机等动能设备的经济运行基本要求、管理原则、评价方法等。6.2.8 环境技术标准6.2.8.1 环境保护规程为控制卷烟企业生产发展中可能导致的环境污染（包括水污染、大气/空气污染、土地污染等）提出的具体要求。6.2.8.2 环境因素识别与评价方法应规定环境因素识别的原则、方法（范围、状态、时态、环境影响分类）及环境因素评价方法及评价标
35、准。6.2.8.3 环境因素控制方法应规定对（重要）环境因素的管理和控制方法，包括目标指标和方案、运行控制、应急准备和响应等内容。6.2.8.4 固体废弃物分类方法应规定卷烟企业生产活动中产生的固态、半固态废弃物质的分类方法。主要包括固体颗粒、垃圾、炉渣、污泥、废弃的制品等。6.2.8.5 “三废”排放指标根据“三废”排放去向，规定卷烟企业大气污染物、水污染物最高允许排放浓度及固体废弃物（废渣）的排放要求。6.2.9 职业健康安全技术标准6.2.9.1 安全技术和现场规范专用、通用、辅助设备设施和特种设备及其附件的安装拆卸、布局、摆放，操作使用、维修和保养。6.2.9.2 操作技术规范危险源辨
36、识、操作程序、安全注意事项、个体防护。6.2.9.3 现场技术规范现场设计、布局、定置、标志、标识、现场维护。6.2.9.4 危险作业技术标准高处作业、动火作业、进入受限空间作业、临时用电作业、倒闸操作。6.2.9.5 厂内物流安全技术标准厂内运输机械和车辆通道、运输线路、通道布局设计、宽度要求、安全通行及防护要求。6.2.9.6 消防安全技术标准火灾报警、消防监控、消防设施、消防器材、消防通道、消防车、自动灭火系统。6.2.9.7 危险化学品安全技术标准危险化学品的分类、购买、使用、储存和回收处置。6.2.9.8 危险和有害因素分类分级技术标准危险源识别与评价，重点危险源控制方法。6.2.9
37、.9 卷烟企业工业卫生规程卷烟生产过程产品安全卫生的环境要求和过程控制。6.2.9.10 粉尘排放浓度限量技术标准粉尘分类、排放浓度限量、防控技术措施。6.2.9.11 有害物质浓度限量技术标准有害物质分类、排放、浓度、接触时限、防控技术措施。6.2.9.12 生产现场噪声限量技术标准噪声强度限量、人员接触时限、防控技术措施6.2.9.13 生产振动限量技术标准振动的振源、频率、人员接触时限、防控技术措施。6.2.9.14 辐射防护技术标准接触辐射的种类、危害形式、接触时限、接触方式、防控技术措施。6.2.9.15 生产环境高温限量技术标准环境热源分类、高温环境界定、人员接触形式、时限、防控技
38、术措施。6.2.9.16 职业病防治技术标准接触职业危害的种类、时限，职业病类别、预防、治疗、健康监护，职业健康体检。6.2.9.17 女工职业健康技术标准女工职业禁忌、女工劳动保护。6.2.9.18 特殊作业人员技术规范特种作业人员、特种设备作业人员要求、取证、审证要求、健康体检。6.2.9.19 安全标识安全色、安全标志、警示、色带色环等（安全生产、消防、交通等）。6.2.9.20 职业卫生辅助设施技术标准厂区内生活、卫生设施包括食堂、浴室、吸烟点、卫生间、茶炉房、更衣室、休息室、女工卫生室。6.2.9.21 个体劳动防护用品技术标准个体劳动防护用品分类、使用、检测和报废。6.2.10 定
39、额标准6.2.10.1 能源计算通则能源统计要求，包括能源购进、能源外供量、能源库存量和能源消耗量等统计内容。6.2.10.2 能源折算系数能源数据统计计算标准，便于各种能源能够相互进行计算、对比和分析。6.2.10.3 原料消耗定额烟叶、再造烟叶、梗丝、膨胀烟丝、烟叶库耗等消耗标准。6.2.10.4 烟用材料消耗定额用于加工卷烟或包装卷烟过程中除原料外所使用的各种材料的消耗标准。6.2.10.5 能源消耗定额对可单独进行能源计量考核的用能单元（各工艺和工序），设定用能标准。6.2.10.6 劳动定额劳动定额和劳动定员内容。6.2.11 数据分析技术标准6.2.11.1 统计方法选用指南产品设
40、计开发、营销、生产过程控制、监视和测量等生产经营活动中收集、整理、处理、分析各种数据的方法。6.2.11.2 控制图导则控制图的基本原则和概念，各种控制图方法之间的关系，用以帮助在给定条件下选择最适当的控制图标准。6.2.11.3 过程能力指数统计规范应规定过程能力指数统计中数据的收集、统计及过程能力指数分析等。6.2.11.4 数据分析规程应规定数据收集的范围、人员、方式及选用何种统计方法进行分析、处理和利用等要求。6.2.12 信息技术标准6.2.12.1 机房建设技术标准使电子计算机机房设计确保电子计算机系统稳定可靠运行及保障机房工作人员有良好的工作环境，做到技术先进、经济合理、安全适用
41、、确保质量，制度的规范。（电子信息系统机房设施和环境规划设计、建设及运行管理，应规定机房场地技术指标，设备配置指标，安防、空调、防雷、供配电系统要求、综合布线要求等内容）6.2.12.2 网络建设标准应规定网络综合布线设计技术、设备安装要求、网络传输介质要求。6.2.12.3 信息安全技术标准应包括网络系统安全、计算机信息系统及数据库管理系统安全技术要求。6.2.12.4 信息分类代码标准对行业、企业结构化信息与非结构化信息进行分类及规范性约束，以方便和规范信息的搜集、处理、和分析利用。结构化信息分类标准应包含：卷烟成品代码编制方法；半成品代码编制方法；卷烟产品辅料代码编制方法；工作中心代码编
42、制方法；公司、工厂代码编制方法；供应商代码编制方法；设备目录代码编制方法；客户代码编制方法；设备主数据代码编制方法；五金配件代码编制方法；员工代码编制方法；原料、烤片代码编制方法；功能位置代码编制方法；一般任务清单代码编制方法；工作中心代码编制方法；烟叶批次代码编制方法等；非结构化信息分类如：品牌信息、市场信息、竞争对手信息、公共关系、烟用材料信息、设备及零备件信息、经营管理（战略规划、组织机构、人力资源、财务管理、审计管理、项目管理、信息化管理、生产管理、安全管理、质量管理、绩效管理、综合管理、党政管理、其他管理等）、供应商管理、宏观经济、政策法规、企业法典、管理文件、企业标准、企业宣传等。
43、6.2.12.5 数据规范标准（数据元与元数据标准）应规定信息化建设中涉及的基础性、通用性数据元的标记、名称、说明、表示、计量单位等有关内容。应适用于行业企业生产、经营、管理各项业务活动和信息系统建设、信息资源的开发利用等过程，规范应用系统开发和系统集成。6.2.12.6 信息系统集成规范从应用集成、数据集成（含数据交换）、网络集成三个层次规定信息系统集成的接口规范。指导应用系统建设的系统集成商、软件开发商和咨询服务商进行系统集成部分总体设计，以及在系统升级时系统集成部分的设计改造。规定信息化建设过程中，企业信息系统之间的数据交换的方法、内容、格式、交换规则以及在以后工作中如何扩展完善本文档。
44、6.2.12.7 信息应用标准应包括信息分类代码标准、数据元与元数据标准（数据规范标准）、信息系统集成规范。6.2.12.8 计算机处理信息系统标准应包括信息分类代码标准、数据元与元数据标准（数据规范标准）、信息系统集成规范。6.2.12.9 自动化控制信息系统标准应规定工业现场信息采集及信息处理系统的框架、网络建设规范、以及信息应用标准。6.3 管理标准6.3.1 综合管理标准6.3.1.1 方针目标管理应规定企业方针与目标的设立与调整、过程监控、组织绩效评价考核、持续改进等内容。6.3.1.2 知识产权管理应规定对知识产权（含商标、专利技术）的申报、鉴定、申请保护、应用、转让和保密等管理内
45、容。6.3.1.3 法律法规及其他要求管理应规定企业对在生产经营活动中必须贯彻执行的相关国家法律法规所制定的管理标准。6.3.2 人力资源管理标准6.3.2.1 员工培训管理应规定对各类人员的培训策划、目标设立，培训内容、方法和程序，培训评价等内容。6.3.2.2 业绩考核和能力意识评价管理应规定企业员工业绩、能力和意识、员工学历教育奖励的管理和考核等内容。6.3.2.3 劳动定员管理应规定劳动定员制定的原则、方法和程序、岗位管理等内容。6.3.2.4 薪酬管理应规定薪酬（包括加班费）构成、薪酬核算和审批等管理职能、工作要求与程序等内容。6.3.2.5 劳动调配和岗位晋升管理应规定劳动调配的原则、方法和程序，岗位竞争和职务晋升原则、机制、方法和程序等。6.3.2.6 劳动纪律管理应规定员工行为规范、上下班纪律、工作时间、休息休假等方面内容。6.3.2.7 员工职业发展通道管理应规定员工职业发展通道管理的机构和职责，通道设置、鉴定、晋升及任期管理。6.3.2.8 专业技术职称管理应规定企业专业技术资格申报、考核认定、申报评审的程序和要求。6.3.2.9