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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date馒头发霉了前置作业及教学设计馒头发霉了前置作业及教学设计馒头发霉了前置作业及教学设计祁县示范小学 陈菲作业：思考类作业 1.寻找身边发霉的物品2.在什么样的环境下容易找到发霉的物品？布置作业时间：上本内容前一周安排一、 教学目标 知识与技能：知道霉是一种微生物，了解其形状、颜色及其作用和危 害；知道霉产生的条件，了解防止发霉的方法 过程与方法：能够利用工具观察霉，并通
2、过图画、文字、语言等描述 霉的样子 能够设计对比实验，研究霉产生的条件 情感态度与价值观：激发学生乐于探究的欲望，在科学实验中勇于克服困难，善始善终 。二、 教学过程 （一） 通过图片导入新课 1 多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？ 2交流：你带来了什么发霉的物品？交流。寻找身边发霉的物品（前置作业1）2 讨论：关于霉，你最想了解些什么？ （二） 学生观察霉的样子 1 讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品（馒头、橘子等），看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？并完成导学案课前探究表格部分。 2 学生观察记录，教师巡视。 3 学生汇报，教师小结：霉是一种生物，它非常小，用
3、眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。 （三） 指导学生阅读资料 1 谈话：霉与人类关系非常密切，对此，你了解些什么呢？ 2 学生交流对霉的已有认识。 3 学生阅读教材资料霉的功与过。 4 让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料，让学生明白霉与人类关系非常密切，对人类有贡献也有危害。 （四） 探究霉的生长条件 1 大胆进行假设。 （1） 提问：你们知道在哪些条件下馒头容易发霉？请大家根据生活经验大胆猜想，再请各个小组把这些条件写下来。在什么样的环境下容易找到发霉的物品？ （前置作业2）（2） 各小组汇
4、报猜想结果。2 设计实验方案。 （1） 讲述：同学们的推想是否正确，我们需要通过实验来验证。下面先请各小组根据导学案课内探究的表格设计几个对比实验。 （2） 学生设计对比实验，要求把设计意图写下来。 （3） 小组派代表利用实物投影仪汇报交流。 （4） 小结：在我们假设的条件中，选择一个进行研究，在改变这个条件的同时，其他条件不能改变。 3 小组相互交流，引导学生从多角度进行实验。 4 学生按照设计方案课外进行对比实验。 （五） 汇报探究霉的生长条件的结果 1.各小组简要汇报实验过程及结果。 2分析实验结果，发现规律：食物或其他物品在温暖和潮湿的条件下最容易发霉。 （六）了解防止食物和物品发霉的一些方法 1提问：你们还见过哪些食物或物品会发霉？2启发谈话：发霉给我们人类带来许多不便，我们可以怎样防止食物或物品发霉呢？ 3看教材，说说为什么要这么做？ （七）拓展延伸 1课外实验：学生继续研究霉产生的其他条件。 2进一步探究防止食物或物品发霉的方法。 板书设计 3、馒头发霉了 霉的生长条件： 温度、阳光、湿度 温暖、潮湿-