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1、小班健康教案及反思食物变变变含PPT课件1、 乐于比较食物制作过程中的改变，激发探究四周食物的爱好。2、 了解食物在某一特定条件下的形态改变。3、 初步了解油炸食物不利于健康，乐意少吃油炸食品。活动打算面包、包子、油条等食物、魔法棒、锅盖、课件。配套课件：小班健康课件食物变变变PPT课件活动过程一、 魔法导入。(老师把食物放到桌子上，锅盖盖住图片。)老师请一个幼儿上台，老师拿出魔法棒和幼儿们一起念魔法咒语变魔法。请一个幼儿上台打开锅盖。请在座的幼儿说说变出了哪些食物?(面包、包子、油条等)师：小挚友们，你们知道这些食物是用什么做出来的吗?(面粉)师：要将面粉做成以上这些食品，须要经过怎样的加工
2、呢?我们一起来看看。二、了解形态改变。三、肢体变魔术。老师引导幼儿一起参加编出每种食物的相应动作，请幼儿站成一个圈，依据老师的指令变出相应的食物。本，文来源:屈;老.师教;案网例如：变变变，变成小面包。(全部幼儿做面包的动作)老师留意幼儿的创意性动作，并赐予表扬。活动应变老师可以在网络上找一些油炸食品的制作过程给幼儿看，让幼儿留意视察油锅里食物形态的改变。活动延长1、 有条件的幼儿园，可以带幼儿到厨房观看厨师制作包子的过程。2、 班级可以在幼儿家里举办制作糕点的亲子活动，让幼儿身临其境地感受糕点制作前后的形态改变。区角活动语言区：将各种食物加工前后的图片贴在语言区，让幼儿比较食品加工前后形态的
3、改变，并用自己的语言说一说。美工区：供应橡皮泥，让幼儿尝试搓包子、油条等食物。环境创设：在主题墙上设置健康食品区和垃圾食品区，引导幼儿将各种食物的图片贴在相应的区域，引导幼儿区分健康食品和垃圾食品。家园同步1、请家长告知幼儿哪些是健康食品，哪些是垃圾食品，引导幼儿留意饮食健康，少吃垃圾食品，并做到以身作则。2、日常制作糕点时，支持幼儿一起制作，体验制作糕点的过程和乐趣。随机教化：生活中的食品都是由大米、小麦、高粱、玉米等等农作物加工而来，这些农作物都是农夫伯伯辛苦种出来的，所以大家要疼惜粮食，避开奢侈。活动反思老师依据幼儿年龄特点，注意教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的爱好，运用多样化教学手段调动幼儿学习的主动性，使幼儿在认知实力和情感方面得到发展。通过视察比较，发展幼儿视察力 ， 提高感知力，丰富了认知。