《2022年日本菜谱--中日对照 .pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年日本菜谱--中日对照 .pdf（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、刺身伊势海老刺身生食龙虾大渔刺身盛合活鱼船刺身盛合生食生鱼拼盘平目姿造生食活牙片鱼鲷姿造生食活加吉鱼平目薄造生食薄切牙片鱼鲍刺身生食鲍鱼刺身生食金枪鱼刺身生食三文鱼平目刺身生食牙片鱼赤贝刺身生食赤贝刺身生食乌鱼刺身生食章鱼刺身生食加吉鱼北寄贝刺身生食北极贝板云丹刺身生食板海胆刺身生食蟹籽刺身生食三文鱼籽寿司特上寿司盛合超级寿司拼寿司盛合寿司拼细巻寿司盛合细卷寿司拼花寿司花式寿司巻寿司鉄火巻金枪鱼寿司卷鉄火巻香葱金枪鱼寿司卷胡瓜巻黄瓜寿司卷新香巻日式咸菜寿司卷干瓢巻干瓢寿司卷纳豆巻日式纳豆寿司卷巻日式蔬菜沙拉卷太巻什锦寿司卷巻加州卷扬物海老天妇罗日式炸虾天妇罗盛合炸虾拼海老吉列炸虾扬炸蔬菜拼季节
2、鱼唐扬香炸时令鱼扬炸秋刀鱼卷鸟唐扬日式炸鸡肉扬出豆腐日式炸豆腐和风日式土豆饼炸猪排炸鸡排野菜天妇罗日式炸蔬菜包扬炸茄盒精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 6 页唐扬炸先生鱼扬炸鱿鱼须鮟鱇唐扬香炸安康鱼名古屋风手羽先唐扬名古屋风味鸡翅焼物鳗浦焼烤鳗鱼车海老塩焼烤大虾焼烤多春鱼焼鸟烤鸡肉串塩焼烤青花鱼焼日式烤茄子姿焼烤鱿鱼塩焼烤秋刀鱼银鳕照 ?塩焼烤银雪鱼焼砂肝烤鸡胗焼烤三文鱼头串焼盛合串烧拼焼烤香菇焼烤大葱焼五烤元葱焼烤蒜焼日式烤饭团牛塩焼烤牛舌帆立贝素烩奶油扇贝煮物鳗柳川锅柳川风味鳗鱼锅扬鳗鳗鱼茄子煲豚角煮日式红烧肉肉日式牛
3、肉炖土豆鱼煮付日式煮鱼煮煮三文鱼头关东煮汤豆腐日式煮豆腐中华料理酢豚咕老肉炒炒银芽麻婆豆腐麻婆豆腐玉炒韭菜炒鸡蛋炒鱼香虾仁饺子饺子韩国风味豚炒五花肉炒辣白菜冷奴韩式冷豆腐炒韩式炒鱿鱼精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 6 页豚韩国风焼韩式煎五花肉洋食意大利面明太子煎牛排咖喱饭总汇三明治煎牛肉炸薯条重物鉄火重金枪鱼盖饭焼肉重烤肉盖饭亲子重鸡肉盖饭牛丼牛肉盖饭重炸猪排盖饭北海重韩式烤肉盖饭韩国风焼肉丼麺类味噌味噌拉面醤油酱油拉面野菜蔬菜拉面裙带菜乌冬面/荞麦面豆皮乌冬面 /荞麦面冷乌冬面 /荞麦面天妇罗炸虾乌冬面 /荞麦面日式炒
4、乌冬面/拉面牛肉牛肉乌冬面 /荞麦面锅焼沙锅乌冬面冷中华中华冷面菜渍鲑菜渍三文鱼茶泡饭明太子菜渍明太鱼籽茶泡饭梅菜渍梅干茶泡饭菜渍海苔菜泡饭五目虾仁炒饭辣白菜炒饭牛肉牛肉超凡、鲑、梅、明太子日式饭团精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 6 页雑炊雑炊蟹子粥野菜雑炊蔬菜粥吸物土瓶蒸海鲜茶壶汤给吸物文蛤汤味噌汁日式酱汤锅物焼日式牛肉火锅寄锅海鲜火锅涮牛肉火锅金鸭锅鸭肉锅豚鳕锅猪肉银鳕鱼辣白菜火锅豚锅猪肉韭菜火锅定食付定食带水果豚定食：炸猪排定食野菜蔬菜沙拉肉日式土豆炖肉茶碗蒸鸡蛋羹饭米饭、酱汤、咸菜豚生姜焼定食姜味烤猪肉定食野菜蔬
5、菜沙拉蒸辣蒸鲈鱼饭米饭、酱汤、咸菜焼鱼定食烤鱼定食野菜蔬菜沙拉酢物醋物茶碗蒸鸡蛋羹饭米饭、酱汤、咸菜煮鱼定食煮鱼定食焼肉烤肉沙拉茶碗蒸鸡蛋羹酢物醋物饭米饭、酱汤、咸菜定食咖喱猪排定食土豆泥沙拉精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 6 页饭、渍物 米饭、咸菜茶碗蒸鸡蛋羹唐扬定食炸鸡块定食野菜蔬菜沙拉蒸辣蒸鲈鱼酢醋味裙带菜饭米饭、酱汤、咸菜刺身定食生鱼片定食刺身盛合什锦生鱼片野菜天妇罗蔬菜天妇罗茶碗蒸鸡蛋羹饭米饭、酱汤、咸菜寿司定食寿司定食冷奴冷豆腐寿司盛合什锦寿司茶碗蒸鸡蛋羹、渍物 乌冬面、咸菜天妇罗定食天妇罗定食造生鱼片天妇罗
6、盛合什锦天妇罗茶碗蒸鸡蛋羹饭米饭、酱汤、咸菜韩国风焼肉定食韩国风味烤肉定食白菜辣白菜西生菜饭米饭、酱汤、咸菜焼定食迷你鸡素烧定食造生鱼片茶碗蒸鸡蛋羹饭米饭、酱汤、咸菜得经济套餐造生鱼片天妇罗盛合什锦天妇罗酢醋味裙带菜塩焼盐烤三文鱼酢物醋物肉日式土豆炖肉精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 6 页茶碗蒸鸡蛋羹饭米饭、酱汤、咸菜松花堂御膳松花堂套餐前菜三品前菜三品造生鱼片鳗蒲焼烤鳗鱼海老塩焼盐烤大虾酢物 醋物肉日式土豆炖肉茶碗蒸鸡蛋羹饭米饭、酱汤、咸菜会席料理会席料理前菜三品前菜三品蛸甘煮甜煮章鱼蛤海水寄海水文蛤和牛风海胆和和牛海胆吸物清汤土瓶蒸陶壶炖菜座付开胃菜胡瓜黄身酢卵黄醋汁针鱼拌黄瓜造生鱼片伊势海老、鲍、鲔、龙虾、鲍鱼、金枪鱼、墨斗鱼京都风雑煮京都风味烩年糕替钵当日小菜牛肉野菜巻、挂辣白菜汁牛肉蔬菜卷焼物烤物精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 6 页