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1、大班健康优秀教案及教学反思我爱吃菌菇均衡膳食养分 促进幼儿健康的实践探讨是我们的园本课程，在经过了几年的学习和探讨之后，我们的孩子对膳食养分已经有了较多的积累，并且肯定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们接着深化探讨，并开展了培育幼儿良好膳食习惯的区级课题，在此过程中，我发觉在我自己的班级，一些孩子不喜爱吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。二、活动目标1.正确判别和驾驭常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。2.通过加深了解菌菇的养分价值，从而爱吃菌菇。三、活动打算常见的几种菌菇实物、PPT活动重点 正确判别和驾驭常见的几种菌菇的
2、特征活动难点 了解菌菇的养分价值，进而爱吃菌菇四、活动过程(一)活动导入，引起幼儿的爱好1.师：小挚友们，今日和王老师一起到新的教室里做嬉戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，动身喽。2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上似乎长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。;来源;屈.老师教案网;留意，大家要分散开，细致找找，都要找到自己的背篓里。3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。(二)判别和驾驭常见的几种菌菇，并大胆表述1.师：刚才我们的小挚友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们细致的看一看，你采到了几个，有哪些你是相识的?一会请小挚友来给大家介绍一下
3、。2.师：刚才有的小挚友说的很好，在我们的背篓里有许多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特殊，谁情愿来说一说，他们有哪些区分?3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形态有点像我们常吃的鸡腿。这么多各种各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。(三)了解菌菇的养分价值，进而爱吃菌类。1.菌类的养分介绍。(1)师：相识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些养分呢?幼儿阅历的回忆，个别阅历拓展到集体幼儿。(2)小结：菌菇对我们的身体有特别多的好处，第一个，它的养分成分许多，比其他的蔬菜要高出
4、来许多;其次，它能增加我们的反抗力，让我们的身体少生病;第三，它特殊适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了;第四，它特别适合小挚友吃。2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。(1)师：菌菇既然有这么多的养分，那你们都爱吃吗?(2)师：你有什么好方法，能让那些不喜爱吃的小挚友也爱吃这些菌菇呢?幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。(3)小结：刚才小挚友们说了许多的好方法，王老师也想到了一些方法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小挚友。(四)活动延长师:刚才大家都想来许多的方法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告知爸爸妈妈们，都去试试吧。五、活动反思今日的活动中，我认为优点是我采纳实物的形式，更便于幼儿的视察和理解，在通过探讨、阅历的回忆，让幼儿有充分的思索时间和表达的机会。缺点和不足，我相识在活动中，部分养分的环节，图片的选择还有待完善， 让选取一些更具有代表性的图片。教学反思：幼儿的爱好特别浓，能主动回答老师的问题，但在幼儿探讨的这个阶段，我应当创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。