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1、物质在水中时怎样溶解的教学设计教学目标：科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。过程与方法：观察和描述高锰酸钾在书中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。情感、态度、价值观认识到细致的观察比较的重要性。教学重点：通过观察、比较能概括出溶解的特征。教学难点：能用准确的词语描述观察到的现象。教学准备：为小组准备：一根搅拌棒、高锰酸钾、一个药匙、食盐、面粉、沙、4个装水的烧杯、一个过滤装置。 教师准备：课件，溶解记录表教学过程一、 导入师：在上节课的学习中，沙子、面粉和食盐哪种物质在水里溶解了？（食盐）同学们想看食盐在水中是怎样溶解的吗？其
2、实物质在水中的溶解过程很神奇，很绚丽。因为食盐颜色的原因，我们无法清晰的看见在水中的溶解过程，所以我们需要一位朋友来帮忙，它的名字就叫高锰酸钾。（大屏幕出示高锰酸钾），这节课就让我们一起来观察高锰酸钾在水中是怎样溶解的吧。（板书课题：高锰酸钾在水中是怎样溶解的）。二、 高锰酸钾的溶解1、 认识高锰酸钾1）师：同学们见过高锰酸钾吗？关于高锰酸钾你都知道些什么呢？高锰酸钾是一种化学药品，同学们要记住，我们观察高锰酸钾的时候不能用手摸，不能用嘴尝，因为它具有腐蚀性，所以我们要用小药匙取高锰酸钾。它已经在同学们的桌子上了，谁来说说它是什么样子的？2）生回答高锰酸钾的样子。2、高锰酸钾实验1）师：虽然这
3、位朋友不喜欢我们直接去接触它，而且对实验的要求也很高，但却能向我们展示物质在水中的溶解过程，想做实验吗？我们一起来看都需要我们准备什么吧！一个是实验需要准备的器材（大屏幕出示需要的实验器材：实验器材：烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小匙）还有我们要怎样操作这个实验（大屏幕出示实验操作：实验操作：在一个盛水的烧杯内，轻轻的放入几粒高锰酸钾，观察并描述高锰酸钾和水的变化。用搅拌棒轻轻搅拌，再观察、描述高锰酸钾和水的变化。注意观察：高锰酸钾的变化 水的变化 把观察结果填写在记录单中。）此时师根据记录单明确记录要求：分三个阶段观察，做三次记录。让学生明确自己的观察任务和记录任务。2）师演示操作高锰酸钾实验
4、。（师：因为这是同学们第一次接触化学药品，老师来演示怎样取高锰酸钾，用药匙尖取一点就可以了，放的时候要轻轻的放，药匙不能接触到水）3)师：同学们准备好了吗？就让我们跟随这位朋友走进神奇的溶解世界吧。生开始实验。师巡视指导。4)生汇报（一组一组完整的汇报）5）师根据汇报填写表格，填写关键词语（手写）高锰酸钾进入水中时的状态逐渐沉入水底 慢慢分散搅拌后高锰酸钾的状态快速均匀的分散在水中，颗粒越来越小高锰酸钾水溶液的状态完全看不见颗粒，均匀的、稳定的，不会自行沉降。6）师：高锰酸钾从放进水中那一刻开始到最后完全溶解有什么变化？水有什么变化？学生回答后师指出高锰酸钾的变化就是颗粒的变化。（出示大屏幕这
5、是一个什么过程？高锰酸钾从可见到不可见的过程。水从无色到紫色的过程。）7）师：现在来思考几个问题：（大屏幕出示问题思考：1、高锰酸钾在水中溶解了吗？2、它与食盐在水中的溶解有什么相同和不同？描述高锰酸钾在水中的溶解过程。）8）师：同学们能不能根据高锰酸钾在水中的溶解过程想象一下食盐在水中的溶解过程呢？（板书食盐）把你的想法说给小组的伙伴们听吧。能想象一下白糖在水中的溶解过程吗？（板书白糖）9）生汇报。10）师小结：食盐、白糖在水中的溶解过程和高锰酸钾是一样的，生活中的许多固体物质在水中的溶解过程也是这样的。（板书物质）（擦掉高锰酸钾、食盐和白糖）最后物质在水中的状态也和高锰酸钾是一样的。老师现
6、在有个想法，我们把高锰酸钾水溶液的状态看成是物质在水中溶解了的标准，然后再通过观察物质在水中的状态来判断物质是否溶解在了水中，可不可以呢？想验证一下吗？3、不同物质在水中的溶解1）师：好，接下来我们进一步观察面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态，比较它们在水中的相同和不同，把观察结果填写在记录单中。（师先让学生看表格，熟悉表格，再说说都需要观察什么，记录什么，再猜测高锰酸钾能不能用过滤的方法分离出来。） 2）生活动。3）汇报，师根据汇报填写记录单。4）师：通过表格来观察，沙子在水中的状态是什么样的，面粉呢？他们在水中的状态相同吗？它们溶解了吗？食盐在水中的状态是什么样的,高锰酸钾呢？他们在水中
7、的状态相同吗？溶解了吗？沙子和高锰酸钾在水中的状态相同吗？师：看来我们通过观察这几种物质在水中的状态是能判断物质是否溶解在了水中的。 5) 思考：物质在水里是否溶解了，同学们能观察和区别了吗？ 物质在水里是否溶解了，同学们是怎样观察和区别的呢？ 4、小结师：通过这节课的学习你能说说什么是溶解吗？（大屏幕出示溶解概念）生齐读。5、拓展：知识闯关1、填空：溶解是指物质（ ）、（ ）分散在水中，不会（ ），也不能用（ ）的方法分离出来。2、选择1）充分搅拌后能在水中看见物质颗粒的有（ ），不能看见颗粒的有（ ） A、沙子 B、食盐 C、面粉 D、高锰酸钾2）我们可以用哪种方法来观察高锰酸钾？ A、用手摸 B、用嘴尝 C、用眼睛看3、判断1）高锰酸钾能用过滤的方法分离出来。（ ）2）做高锰酸钾实验时把高锰酸钾和药匙一同放入了水中。（ ）3）把一种物质放入了水中，发现物质沉入水底，我们马上就可以判断这种物质没有溶解。（ ）通过这节课的学习你有哪些收获呢？这节课虽然结束了，但是我们的实验并没有停止，生活中还有哪些固体物质能够溶解在水中呢？同学们可以继续做实验，并且把我们在实验中看到的、想到的都记录下来。它们正期待着同学们的观察和发现。这节课就上到这里，下课！