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1、海淀区义务教育学校区级学科带头人、骨干教师培训展示活动教学设计Unit 8 How do you make a banana milk shake?Section B 1a-2e人民教育出版社2013年6月第一版 教育部审定2013 义务教育教科书 八年级上册教师姓名：李玉华学校：首都师范大学附属中学第一分校教学设计个人信息 姓名单位联系方式设计者李玉华首都师范大学附属中学第一分校13552697593教学基本信息课题Unit 8. How do you make a banana milk shake? 学科英语学段 初中年级初二教材出版社：人民教育出版社1.指导思想与理论依据义务教育英语课
2、程标准（年版）提出: 提升学生“用英语来做事情”的能力。建议采用任务型语言教学模式。通过创设接近实际生活的各种语境，采用循序渐进的语言实践活动，强调过程与结果并重。 教学活动应包括学习语言知识和发展语言技能的过程，使学生在语言实践活动中，通过接触、理解、操练、运用语言等环节，逐步实现语言知识的内化；提高学生用英语获取、处理和传递信息，表达简单的个人观点和感受，从而提升实际语言运用的能力。基础教育改革课程纲要（试行）关于开展初中综合社会实践活动的通知（京教基一【2015】10号），规定中小学设置综合实践活动课，鼓励学科与社会实践活动相结合，促进推行素质教育的发展。2.教学背景分析教学内容分析：本
3、节课的听力材料来自人教版新目标八上第八单元Section B部分，第三课时，听说课。本单元里：Section A学生学习了奶昔、沙拉、爆米花等的制作饮料和小吃的制作。Section B在此基础上呈现了三明治到火鸡的制作，关于美国感恩节的文化背景和风俗习惯。练习部分又涉及中国特色传统小吃的制作。本节课在单元中的地位内容的阶梯性：本节课的中心话题是“制作三明治”，通过两个学生的对话，介绍了“cheese sandwich”的制作。在语言知识上，出现少量有关食物生词。语法是巩固描述食物制作的祈使句，和顺序副词的正确使用。为了提高语言输入，引入了健康食物“food plate”。情境的连续性：本节课关
4、于常见的主食三明治的制作。整个单元，有饮料，有甜点，有主食有节日大餐；有西方传统食物，也有中国特色食品。增加文化背景的渗透，增加了三明治起源的文化背景介绍，拓展文化知识。学情分析：本班学生为初二实验班学生，共33人，一小部分学生词汇量较大，本课中的词汇对于他们而言已经不陌生，具备一定的英语听说能力，在英语学习中有一定的榜样和引领作用，本班学生学习积极性较高，但是在口语的熟练程度及语言使用准确程度方面都需要加强。已有基础在话题方面，学生知道一些三明治原料的英语表达，学习了奶昔和水果沙拉的制作过程，在语言技能方面，学生根据关键信息直接获取细节信息能力较强。 存在不足语言知识方面，学生对描述三明治的
5、制作的某些步骤有困难，需要教师引导达成；关于如何评价三明治的最佳制作方案，需要教师加入如何区分健康食物的知识。 3.教学目标(含重、难点)基于上述背景的分析，本节课以制作三明治为语言重点，让学生根据健康饮食的标准，考虑他人口味，来制作力求色香味俱全的三明治。教学目标定位于：1. 准确掌握本课中三明治材料的英语表达，按顺序正确地描述三明治的制作步骤。2. 通过听，了解三明治的故事、特点和构成，获取制作芝士三明治的材料，记录每步需要的材料，并补全三明治食谱的信息。3. 制作三明治食谱，根据老师提供的关于健康食品盘的材料，了解健康食谱的构成，能够简单判断食物是否为健康食物。4.了解食物背后文化，学会
6、考虑他人感受，关心他人，并发挥创造性，努力发现生活中的美。 教学重点：制作三明治食谱，判断食品是否健康。 教学难点:：根据他人口味、选用健康食品，制作健康的三明治食谱。4.教学过程与教学资源设计（可附教学流程图）1.教学流程：复习香蕉奶昔，水果沙拉的制作过程，巩固所学的知识。复习所学，巩固知识教学流程图：信息输入，引入话题听前活动1：呈现三明治由来的故事，让学生根据故事，了解三明治的特点和历史。头脑风暴，拓宽思维活动2：了解三明治的原料，并根据自己的口味，写出自己喜欢的三明治材料，为最后的活动做准备。活动3：通过引导学生听对话，获取芝士三明治原料的信息.活动4：通过学生在此听对话，获取并记录芝
7、士三明治制作中，每个步骤需要的原料的信息。获取信息，习得策略听中活动5：引导学生朗读听力材料，补全芝士三明治的制作食谱，并填上材料的数量。听后1：信息内化活动6：布置个人综合社会实践任务，为同学制作健康，有创意，符合口味的三明治食谱。补充拓展材料，引导学生通过小组合作介绍食谱，并进行评价。听后听力2：语言运用2.教学过程:教学步骤StepsTeachers activityStudents activity PurposeStep1Lead in1. Review how to make a banana milk shake and a fruit salad. 1. Review and
8、say how to make a banana milk shake and a fruit salad. .1. review the recipe. Step2Pre-listening2. Show the story of Sandwich and give T or F questions.3. Present some ingredients of sandwich and ask Ss to brainstorm.2. listen and read the story and judge.3. Learn and brainstorm 2. get to know the s
9、tory of sandwich and the characteristic of sandwiches. 3. let others know your taste Step 3 While-Listening Activity 1：listen and circle4. Ask Ss to predict the things in a cheese sandwich.5. Ask Ss to listen and circle the things they hear.Then let Ss check in pairs. Activity 2: listen and fill6. P
10、lay the dialogue again and ask Ss to fill in the blanks.Speak out the things.Ss listen and circle the things they hear.Check in pairs.Fill in the blanks4. practice predicting before listening.5. practice listening for the specific information.6. Practice listening for specific information and write
11、the key informationStep 4Post-listening 1 Consolidate 7. Ask Ss to read the dialogue.8. Ask Ss to complete the recipe.ReadFill in the blank and read out.7. internalize 8. get familiar with a sandwich recipe and prepare for the task.Step 5Post-listening 2Group work (Role-play) Ask Ss to work in group
12、s of 5 or 6.Leading process9. Set the task: make a recipe for classmates and upload it to 10. Introduce the food plate and explains. Task instruction:1. Make a sandwich recipe for your left-hand classmate. Pay attention to his/her likes, healthy food, creative and beautiful shapes.2. Share in groups
13、. The best cook share his or her recipe and the judge explains why. Work in groups and make a recipe9. put the target language into real use, learn to think about others and get the idea of healthy food when making a sandwich.Step 6 summaryHomeworkSummarize what they learn from sandwich.Make healthy
14、 sandwiches for your family: first, ask what your parents like, then, make sandwiches for them accordingly.5.学习效果评价设计1.学生的参与度与积极性和课堂反应;2.学生用所学语言表达自己的想法，并完成任务 3.学生，根据三明治的评价标准，评价自己制作三明治是否色香味俱全；根据小组评价表进行自评 6.教学设计特色说明与教学反思特色说明:1.话题和任务贴近学生，贴近生活。2. 整堂课的知识以旧带新，新知识无缝融入，使学习英语轻松自然。3. 从熟悉食物说起，自然将学生带入情境，激发他们学习的意愿和兴趣，了解食物背后文化，学会考虑他人感受，关心他人，并发挥创造性，努力发现生活中的美。 6