细胞膜流动镶嵌模型说课.ppt

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1、 “自主、合作、探究自主、合作、探究 ” (一)教材地位和作用 “生物膜的流动镶嵌模型”一节是人教版必修1分子与细胞第四章细胞的物质输入和输出之第二节,与第一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识有一定的联系,并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准备。所以,这节的内容安排很巧妙,对整个章节的知识起到了承上启下的作用。并体现出了结构决定功能的观点。同时本节内容和前面的第二章中的“化合物”和第三章中的“细胞膜”、“生物膜系统”等内容又有一定的联系。 本节内容围绕着生物膜流动镶嵌模型这一核心知识点主要阐述了两方面内容: 1.生物膜结构的探索过程 2.流动镶嵌模

2、型的基本内容。 因此对教材的处理也应该从这两方面入手。首先从现象入手,通过讲授与分析科学家建立生物膜模型的过程,启发学生大胆假设,总结规律。之后从现象过渡到本质,提出生物膜流动镶嵌模型基本内容,充分遵循学生接受知识的一般规律,由浅入深、由表及里,最终让学生达到理解和掌握的目的。(1)知识目标:通过分析科学家建立生物膜模型的过程,阐述科学发现的一般规律。理解并识记流动镶嵌模型的内容。(2)能力目标:培养学生分析、质疑、探究、合作交流的能力。学习经典研究的科学方法,即“现象问题假说设计实验检验假说获得结论”的研究方法。(3)情感目标:生物膜结构的研究是立足于生物膜的功能特点开展的,树立生物结构与功

3、能相适应的生物学辨证观点。正确认识科学技术在科学研究中所起的作用。重点:生物膜的的探究历程。 流动镶嵌模型的内容。难点:生物膜的的探究历程及流动镶嵌模型的内容。(一)学情分析 学生已经具备了第1节跨膜运输的实例等基础知识,为新知识的学习奠定了认知基础,思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立,但还很不完善。教法:为了培养高中学生的科学思维和科学探究能力的方法等生物学素养,本课以“自主探究法”为设计理念,在课堂教学的不同阶段采用不同的教学形式,如启发式、分组讨论法、归纳法等方法。充分体现教师于“教”的主导作用和学生于“学”的主体地位。通过设疑质疑,引导学生观察、分析并得出结论,使学生在积极参与的

4、基础上强化科学思维,提高科学探究能力。学法:良好的学习方法是学习成功的必要条件。结合本节课内容,教师应指导学生以自学法、讨论法、归纳法进行探究式的学习,在教师的指导下,学生通过有目的、有选择的阅读,通过课堂论坛的积极讨论,通过对生物膜模型的建构,使学生主动地参与到学习中,同时培养了学生的动手能力、合作精神。(一)新课导入 学生在第三章的学习中曾经制作真核细胞的三维模型,当时就遇到过用什么材料作细胞膜的问题,本节课从这个问题出发,利用教材中的“问题探讨”栏目,三种材料,哪种作细胞膜?学生通过讨论就会认识到建立细胞膜的结构模型,必须从结构与功能相适应。细胞膜到底具有怎样的结构,才能使它具有一定的功

5、能呢?有更好的材料吗?学生更广泛调动已有的知识和生活经验,进行更深入的思考。 设计意图:调动学生已有的知识和经验,激发学生的探究欲望。1、科学家探究的历程: 设计问题串,分析科学家探索生物膜结构的过程。 通过设计问题串,引导学生一步一步地分析科学家的实验和结论,宛如亲历科学家探索的历程,使学生自然而然地接受流动镶嵌模型的理论。问题:该实验可说明什么?问题:一般说来,要研究某一物质或物体的分子结构首先要弄清其化学组成成分。为何E.Overton不用化学分析方法去弄清细胞膜的化学成分?时间:20世纪初实验:采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使细胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉

6、,即可得到纯净的细胞膜(又称血影).化学分析表明:膜的成分主要是脂质和蛋白质问题:该实验说明了什么?问题:在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析? 问题:该实验可得出什么结论? 问题:细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢?细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢? 问题:单位膜结构的主要内容是什么? 问题:单位膜结构有什么缺陷? 问题:该实验可表明什么? 问题细胞膜的组成成分? 问题 细胞膜的基本支架? 问题 蛋白质分子在磷脂双分子层上如何排布的? 问题 细胞膜的结构特点和功能特点?小结小结1.据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D D等物等物质较容

7、易优先通过细胞膜,这是因为(质较容易优先通过细胞膜,这是因为( )A A 细胞膜具有一定流动性细胞膜具有一定流动性B B 细胞膜是选择透过性细胞膜是选择透过性C C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2.2.下列哪一种膜结构能通过生物大分子(下列哪一种膜结构能通过生物大分子( )A 细胞膜细胞膜 B 核膜核膜C 线粒体膜线粒体膜 C 叶绿体膜叶绿体膜3.一分子一分子COCO2 2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞叶绿体基质内,共穿出来,进入一相邻细胞叶绿体基质内,共穿过的生物膜层数是(过的生物膜层数是( )A 5 B 6 C 7 D 8A 5 B 6 C 7 D 84.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是(和血型决定有着密切关系的化学物质是( )A A 糖蛋白糖蛋白 B B 磷脂磷脂 C C 脂肪脂肪 D D 核酸核酸 谢谢

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