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1、中班美术优质课教案及教学反思好吃的鱼1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的欢乐。重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼。难点：涂、撕等技能。1、红、黄、绿、白手工纸。2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布。3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机。一、设置情景，引起幼儿制作爱好过生日激发孩子作画的爱好师：孩子们，今日我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀(教案出自：快思教案网)?小猫咪咪装扮的可真美丽，原来今日是咪咪的生日，挚友们送给它一份包装得很美丽的礼物，我们一起看看究竟是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么挚友要送他小
2、鱼呢?(幼儿回答)今日是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(激励幼儿动手帮小猫烧鱼)二、和幼儿一起探讨怎样烧鱼并示范1.提问：小挚友想想平常爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小挚友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!2、示范烧鱼的过程师：现在我们要起先烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上美丽的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂匀称，顺着一个方一直回涂，尽量不要涂在外面，小挚友也可以涂各种喜爱的美丽的颜色，瞧，小鱼多美丽啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，留意粘
3、有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最终，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。本，文来源:屈;老.师教;案网有喜爱吃辣的小挚友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?3、幼儿烧鱼，老师巡回指导老师给每个小挚友也打算了一条鱼和一个锅还有一些调料。小挚友先要给鱼涂上美丽的颜色-然后在锅里放上油把鱼放进去-最终放各种调料。手脏了要
4、用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)师：小挚友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，(教案出自：快思教案网)你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又匀称，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小挚友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小挚友烧的鱼真香啊，感谢你们!幼:不用谢!小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?四、唱生日歌，结束活动。活动反思：好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：1通过活动激发幼儿画鱼的爱好，能大胆地表现好吃的鱼。2、能用几何图和线条画出简洁的鱼，并用色调进行装饰。3、接着学用短线排列的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色调美。本节课一起先就以一只小猫导入话题，今日是小猫的生日，挚友们送来了许多的礼物。(很多小鱼)但是小猫不会煮鱼啊，想请小挚友帮忙煮一下。小挚友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就起先讲解其中一种做鱼的方法，小挚友们听的很仔细，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很仔细，但我发觉，在幼儿操作的时候。