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1、食品安全地方标准 南宁老友粉编制说明（征求意见稿）一、工作简况（一）任务来源与项目编号、起草单位、主要起草人本项目受广西壮族自治区卫计委委托，根据食品安全广西地方标准制订项目委托协议书编号（桂地标食 2017006号）。本标准负责起草单位：广西-东盟食品药品安全检验检测中心、广西区轻工产品质量检验站。本标准主要起草人：段玉林、莫迎、廖浩、李文奇、蒋定之、盘正华、韦升坚、韦涛、周芬、蒋湘、陈小聪、戴向东、郑娟梅、廖强、刘珈伶。标准起草人基本情况表研 制人 员姓名性别单 位职务职称专业投入时间项 目负责人段玉林男广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验员高级工程师无机化学60%主要参加人员莫迎女广西
2、-东盟食品药品安全检验检测中心部长副主任药师中药学40%廖浩男广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验主管主管药师药物分析40%李文奇男广西轻工产品质量检验站副站长高级工程师分析化学40%蒋定之男广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验主管主管药师药学盘正华女广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验员主管药师药物分析学韦升坚男广西-东盟食品药品安全检验检测中心办公室副主任工程师化学韦涛女广西-东盟食品药品安全检验检测中心业务主管微生物检验技师（中级）生物工程周芬女广西轻工产品质量检验站检验员工程师分析化学蒋湘女广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验员主管药师药物分析陈小聪女广西-东盟食品药品安全检验
3、检测中心中心副主任高级工程师食品科学戴向东男广西-东盟食品药品安全检验检测中心中心副主任主任中药师药学郑娟梅女广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验员药师药剂学廖强男广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验员主管中药师中药学刘珈伶女广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验员工程师化学工艺（二） 简要起草过程标准修订任务下达后，广西-东盟食品药品安全检验检测中心组成了食品安全广西地方标准 南宁老友粉编写小组，并根据实际情况初步确定了工作计划和技术路线。编写小组收集了有关老友粉的标准和技术资料，制定相应工作方案，分派人员到企业进行调研，形成了南宁、桂林、崇左、钦州防城港等四个调研组深入到企业和基层一线
4、进行调研，特别是南宁老友粉重要的生产区域南宁和崇左，技术人员就标准中的基本问题同相关企业及监管人员进行交流；通过分析、研究南宁老友粉类产品生产企业的管理和技术等方面的资料，确定了食品安全广西地方标准 南宁老友粉的制订项目和有关内容。同时对收集到的南宁老友粉进行检验，收集相关检验数据，经过多次讨论、研究、征求意见，起草了修订草案并对草案进行多次反复修改，形成征求意见稿。二、 标准制定的意义；南宁老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西三大米粉。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。南宁老友粉是当地没
5、有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。南宁老友粉在南宁市政府积极扶持下以及老友粉从业者们不断努力、勇于探索、勇于创新精神推动下，老友粉遍布广西各地甚至全国部分大城市，在全国各地均有门店开设，近年来通过纪录片舌尖上的中国的推荐，以及新开发出的老友粉产品，采用网络销售新模式，更是让南宁老友粉这一地方小吃声名远扬，产品远销国内各省甚至销往海外，发展势如破竹！然而，做为广西地方美食标签的南宁方便老友粉，目前除各生产企业自行自定的企业标准外，尚无更具体的针对该类产品的食品安全标准（包括国家层面和地方层面）。个别企业为了申
6、报生产许可证，生硬套用DBS45/ 021-2015 食品安全地方标准 干米粉,严重与老友粉的实际生产不符，给实际监管和企业生产都带来巨大的标准缺失，同时也不利于国内国际市场的开发和拓展。随着“一带一路”国家战略的逐步深入，做为东盟桥头堡的广西，在副食品深加工方面面临着巨大的机遇和挑战，为了培育我区优势产业的发展，同时为了适应新标准GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量和GB 2763-2016食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量的相关要求，从抓源头开始提高食品监管效率、维护广西人民群众的饮食安全，急需对我区
7、的米粉行业行业标准体系进一步完善。因此，加强全区食品标准体系的完善，实施食品标准化战略，对我区老友粉的地方标准进行制订工作已迫在眉睫。三、 与我国、国内有关法律法规和其他标准的关系 当前我区的南宁老友粉用的是普通的干米粉作为主要原料，其不具有方便食用的功能，食用时需要去煮熟，单纯的靠加入热水无法达到食用要求。而GB17400-2015 食品安全国家标准 方便面作为方便面食品的标准，内在强调的是方便，免煮，南宁老友粉不具有方便食用的功能。并随着标准GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量和GB 2763-2016食品
8、安全国家标准 食品中农药最大残留限量的实施，国家对食品相关要求进行了一系列的变化，同时我区内企业对老友粉类的标准也提出了相应的制订呼声，在此情况下，区卫计委从实际出发，结合当前食品安全形势的发展及要求，对老友粉类相关标准进行制订立项，更好地指导企业生产，并且为食品安全监管提供技术保障。四、 国外、国内有关法律、法规和标准情况的说明该标准为了确保我区老友粉产业的健康持续发展的需要，新制定的标准，同时参照GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量和GB 2763-2016食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量等的相关规
9、定进行制定。五、 标准的制修订原则本标准的制订主要遵循以下原则：一是科学实用原则。在尊重科学、紧密结合实践、广泛征求意见及调查研究的基础上，紧贴南宁老友粉生产实际，具有可操作性和实用性。二是协调性原则。以质量和安全为核心，符合我国现行有关法律、法规和相关的标准要求。三是因地制宜原则。标准的修订坚持从我区南宁老友粉生产的实际出发，充分考虑我区南宁老友粉生产企业的现状和技术条件，在符合实用、经济的同时，确保南宁老友粉的食用安全性和技术条件的可行性。六、确定各项技术内容（技术指标、参数、公式、试验方法、检验规则等）的依据，与相关标准的对比情况，与国际、国内标准不一致的，应当提供科学依据1.为了进一步
10、完善我区食品安全标准体系，促进我区南宁老友粉行业健康快速发展，在遵循老友粉产业发展规律的情况下，体现当前实际生产的需要进行制定相关参数。2.对“范围”的规定，本着简化流程，遵循实际生产需要，在确保食品安全的情况下对“范围”进行了修订，将原料统一到畜肉、酸笋、大蒜、辣椒等食品原料上，加工工艺特点是体现出南宁老友粉特色，具有酸和辣的地方特色。米粉包采用广西的干米粉。3.感官要求按照原料特点进行制定，将料包和粉包区别开。4.米粉的理化和微生物指标按照我区干米粉的要求，不再做另外要求，料包的理化和微生物指标按照产品检验情况和实际进行制定。5.过氧化值指标定为0.25g/100g，我们监测40份样品，最
11、高为21 g/100g，平均值为0.06 g/100g，最低值为0.01g/100g。（详见附表1）5.亚硝酸盐的指标定为20mg/100g，我们监测40份样品，最高为2.80 mg/100g，平均值为1.66 mg/100g，最低值为0.90 mg/100g。（详见附表1）6. 铅的指标定为1.0mg/kg，我们监测40份样品，最高为0.1mg/kg，平均值为0.06mg/kg，最低值为0.01 mg/kg，同时在GB2762 中调味品的限值也是1.0mg/kg。（详见附表1）7.黄曲霉毒素B1的指标0.4g/kg，我们监测40份样品，均为为未检出。（详见附表1）8.食品添加剂我们检了苯甲酸
12、、山梨酸、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等常见，均为检出，因此添加剂按照按照GB2760的相关规定执行。（详见附表2） 9. 微生物方面的指标按照其食用的特点，同时根据调味料中相应的规定，根据检测数据情况，制定其微生物指标,其中粉包应符合干米粉的要求,料包符合本标准的规定。（详见附表1）七、征求意见的采纳情况及审定情况，重大意见分歧的处理结果和依据；征求意见稿向相关专家及行政部门收到11份回函的14条意见，其中采纳10条，不采纳4条。（见附表4）。八、标准实施建议；尽快审定。以提高调控南宁老友粉类产品的质量，维护广大人民群众的饮食安全。九、其他需要说明的事项。无十、主要参考文献
13、1.GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范2.GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量3. DBS41 008-2016 食品安全地方标准 米粉、米线4. DBS45 021-2015 食品安全地方标准 干米粉5. GB 17400-2015 食品安全国家标准 方便面6. GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准7. GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量 食品安全地方标准 老友粉编写小组2017年10月25日24附表1 粉包检测数据序号类别料包样品名称铅（以Pb计）mg/kg过氧化值g/100g黄曲霉
14、毒素B1（g/kg）亚硝酸盐mg/kg苯甲酸g/kg山梨酸g/kg脱氢乙酸g/kg柠檬黄g/kg日落黄g/kg胭脂红g/kg苋菜红g/kg亮蓝g/kg菌落总数CFU/g大肠菌群MPN/100g金黄色葡萄球菌CFU/g沙门氏菌/25g1南宁老友粉（邕州老街）0.0710.015未检出2.3未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出2南
15、宁老友粉（雲桂香）0.073 0.0068未检出2.1未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9103;(2)10;(3)10;(4)10 ;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出3南宁老友粉套装0.0410.116未检出1.0未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9104;(2)2.7104;(3)5.0104;(4)2.8104;(5)6.3104 (1)30;(2)30;(3)30;(4
16、)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出4南宁老友粉0.0370.017未检出1.5未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)8.0103;(4)10;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出5老友粉0.0600.056未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)1
17、0;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出6老友粉0.0460.098未检出2.2未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)1.6103;(3)10;(4)2.1102;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5)
18、 未检出7南宁老友粉速食方便米粉0.0300.022未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出（1）10；（2）10；（3）8.9102；（4）6.0102；（5）10(1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出8老友粉0.0350.087未检出1.8未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)1
19、0;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出9南宁老友粉0.0720.032未检出2.8未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9103;(2)10;(3)10;(4)10 ;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出10老友粉0.0720.21未检出1.2未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9104;(2)2.7
20、104;(3)5.0104;(4)2.8104;(5)6.3104 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出11老友粉0.0850.074未检出1.25未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)8.0103;(4)10;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(
21、5) 未检出12老友粉0.0470.031未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出13老友粉0.0810.072未检出1.5未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)1.6103;(3)10;(4)2.1102;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(
22、2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出14老友粉0.0240.022未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出（1）10；（2）10；（3）8.9102；（4）6.0102；（5）10(1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出15老友粉0.0840.078未检出2.3未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10
23、;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出16老友粉0.057 0.014未检出2.1未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9103;(2)10;(3)10;(4)10 ;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出17老友粉0.076
24、0.21未检出1.0未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9104;(2)2.7104;(3)5.0104;(4)2.8104;(5)6.3104 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出18老友粉0.0470.017未检出1.5未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)8.0103;(4)10;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;
25、(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出19老友粉0.0540.048未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出20老友粉0.0710.057未检出2.2未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)1.6103;(3)10;(4)
26、2.1102;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出21老友粉0.0310.022未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出（1）10；（2）10；（3）8.9102；（4）6.0102；（5）10(1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出22老友粉0.0920.0
27、45未检出1.7未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出23老友粉0.092 0.035未检出1.6未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9103;(2)10;(3)10;(4)10 ;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)1
28、0(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出24老友粉0.0620.18未检出0.9未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9104;(2)2.7104;(3)5.0104;(4)2.8104;(5)6.3104 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出25老友粉0.0520.033未检出1.4未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)8.0103;(4)1
29、0;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出26老友粉0.0570.093未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出27老友粉0.0460.046未检出1.7
30、未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)1.6103;(3)10;(4)2.1102;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出28老友粉0.0470.022未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出（1）10；（2）10；（3）8.9102；（4）6.0102；（5）10(1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1
31、)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出29老友粉0.0430.017未检出1.5未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)8.0103;(4)10;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出30老友粉0.0600.077未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)3
32、0;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出31老友粉0.0820.044未检出2.4未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)1.6103;(3)10;(4)2.1102;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出32老友粉0.0880.022未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检
33、出未检出未检出未检出（1）10；（2）10；（3）8.9102；（4）6.0102；（5）10(1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出33老友粉0.0270.032未检出1.8未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未
34、检出;(4) 未检出;(5) 未检出34老友粉0.028 0.027未检出1.7未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9103;(2)10;(3)10;(4)10 ;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出35老友粉0.0550.14未检出1.0未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9104;(2)2.7104;(3)5.0104;(4)2.8104;(5)6.3104 (1)30;(2)30
35、;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出36老友粉0.09540.057未检出1.5未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)8.0103;(4)10;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出37老友粉0.0600.072未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出
36、未检出未检出(1)10;(2)10;(3)10;(4)5.6104;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出38老友粉0.0780.068未检出2.1未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)1.6103;(3)10;(4)2.1102;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;
37、(4) 未检出;(5) 未检出39老友粉0.0910.108未检出0.9未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)4.9104;(2)2.7104;(3)5.0104;(4)2.8104;(5)6.3104 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出40老友粉0.0370.017未检出1.2未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出未检出(1)10;(2)10;(3)8.0103;(4)10;(5)10 (1)30;(2)30;(3)30;(4)30;(5)30(1)10;(2)10;(3)10;(4)10;(5)10(1)未检出;(2) 未检出;(3) 未检出;(4) 未检出;(5) 未检出平均值0.06 0.06 未检出1.66 未检出未检出未检