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1、餐饮温馨服务用语餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者特地供应各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美标准行业分类法的定义，餐饮业是餐饮服务机构。以下是我共享的餐饮温馨服务用语，希望能帮助到大家!餐饮温馨服务用语1.问候声：1.1先生(小姐)您好!欢迎光临。/中午(晚上)好，欢迎光临!/欢迎您来这里进餐/欢迎您!一共几位?请这里坐。1.2请问先生(小姐)有预定吗?是几号房间(几号桌)。1.3请跟我来/请这边走2.征询声2.1先生(小姐)，您坐这里可以吗?2.2请问先生(小姐)，现在可以点菜了吗?/这是菜单，请您选择2.3请问先生(小姐)
2、喜爱用点什么酒水(饮料)?我们这里有2.4对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗?2.5请问先生(小姐)喜爱吃点什么?我们今日新推出(我们的特色菜有)2.6请问，先生还须要点什么?/您用些好吗?2.7请问先生现在可以上菜了吗?2.8请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗?/请问，可以撤掉这个盘子吗?2.9请问先生，上一个水果拼盘吗?我们这里水果有2.10您吃得好吗?/您觉得满足吗?/您还有别的事吗?2.11现在可以为您结账吗?3.感谢声3.1感谢您的看法(建议)，我们肯定改正3.2感谢您的帮助3.3感谢您的光临3.4感谢您的提示3.5感谢您的激励，我们还会努力4.致歉声4.1真对不起，这个菜须要时
3、间，请您多等一会好吗?4.2对不起，让您久等了，这是菜4.3真是愧疚，耽搁了你很长时间4.4对不起，这个品种刚刚卖完，菜和它的口味、用料基本相像，4.5对不起，我把你的菜上错了4.6实在对不起，我们重新为您做一下好吗?4.7对不起，请稍等，立刻就好!4.8对不起，打搅一下4.9实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗?5.应答声5.1好的，我会通知厨房，按您的要求去做。5.2好的，我立刻就去5.3好的，我立刻支配。5.4是的，我是餐厅服务员，特别乐意为您服务。5.5感谢您的好意，我们是不收小费的。5.6没关系，这俏矣Ω米龅摹!?5.7我明白了。6.祝愿声6.1祝您用餐开心。6.2
4、新年好/新年欢乐/圣诞欢乐/节日欢乐6.3祝您新婚开心。6.4祝您早日康复。6.5祝您生日欢乐。6.6祝您心情开心。7.送别声7.1先生(小姐)慢走，欢迎下次光临。7.2先生(小姐)再见。7.3请慢走/请走好8.餐厅其它礼貌用语8.1请用茶/请用毛巾/请您用酒8.2您的菜上齐了，请品尝。8.3请您对我们的服务和菜肴多提珍贵看法。9.礼貌用语留意事项9.1留意面对来宾，笑容可掬，眼光停留在来宾眼鼻三角区不得瞻前顾后，心不在焉;9.2要垂手恭立，身体微微前倾，双手交*握于腹部;距离当(一般以一米左右为宜)，不要倚*它物;9.3要举止温文，看法亲善，能用语言讲清的尽量不加手势9.4要进退有序，事毕要
5、先后退一步，然后再转身离开，以示对来宾的敬重，不要扭头就走;9.5讲话要讲一般话，外语以英语为主，不用污言秽语，语调亲切、热忱恳切，不要粗声粗气或矫揉造作，说话要清晰流利，意思表达要精确，以对方听得到为准，讲话速度要低于客人，不行因个人心情不佳，影响语言效果。客人之间说话不要打搅，如须要打搅时可在说话间隙说对不起，打搅一下经客人同意后再讲，说话结束后应说感谢。餐饮温馨服务用语1.请等等，我立刻给您支配。2.请等等，您的桌子立刻打算就绪。3.真对不起，这个菜须要肯定时间，您能多等一会吗？4.我跟厨师联系一下，会使您满足的。5.现在上菜好吗/6.请宽恕，我把您的菜搞错了。7.对不起，我问清晰立刻告
6、知您。8.您喜爱再要点别的吗？9.您吃的满足吗？10.我可以收掉这个盘子吗？11.现在可以为您结帐吗？12.请出示您的房间钥匙。13.请写上您的名字和房间号码。14.对不起，您不行以签单，请现付。15.感谢，我们这不收小费。16.这里冰水饮用是平安的，夫人，您要定什么？17.您好，你们代表团一行几个人？18.对不起，这张桌子已经让别人定了，您可以坐其他的桌子。19.您喜爱中餐还是西餐？20.您想吃点什么？21.您可以签单，离店时会给您结帐的。22.我将为您预定下这张桌子。23.我们期盼您今晚大家光临。24.这张桌子已经有人预定了。25.对不起，我没有听明白您刚才的话。26.对不起，请您再说一遍
7、。27.很愧疚，我没有听懂您的意思。28.对不起，太太，我没有听明白。29.请再说一遍，好吗？30.您能再慢点说一遍吗？31.来一瓶（）怎么样？它很棒，很多客人给它很高的评价。32.您的酒什么时候服务，第一道菜还是主菜？33.它鲜美可口，值得一式。34.对不起，我把啤酒撒到桌子上了。35.对不起，让您久等了。36.真对不起，我把您的菜上错了。37.晚上好，您一行几人？38.您们有预定吗？39.请这边走，我将带您到餐厅。40.晚上好，请这边走，这是您的桌子请坐。41.这是酒水单，您要什么饮料？42.请稍等，我立刻为您送来。43.对不起，您的晚餐含一杯国产白葡萄酒（一瓶矿泉水），若点其它酒水将由您
8、自付。44.请慢用。45.还要加一些饮料吗？46.对不起，这里是无烟区，吸烟区在大厅。47.卫生间，请出门想向右。48.对不起，这是您的帐单。49.请签正楷。50.这是您的零钱。餐饮温馨服务用语（1）欢迎用语，如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边走等等（2）问候用语，如您好、晚安、上午好、中午好等等（3）应答用语，如好的、是的、您别客气、没关系、感谢您的好意等等（4）征询用语，如我能为您做点什么？请问还须要什么吗？您须要什么？（5）致歉用语，如请宽恕、实在对不起、请不要介意、打搅您了。（6）告辞用语，如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。（7）称呼用语，如先生、小姐、女士、王主任、张团长、这位女客人、您的太太。（8）宛转推托语，如承您的好意，可是.，对不起，我不能离开，不能为您帮忙很愧疚。（9）基本礼貌用语10字：您好、请、感谢、对不起、再见。（10）常用礼貌词语11句：请、您、感谢、对不起、请宽恕、没关系、没关系、别客气、您早、您好、再见。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页