2022最新超市实习报告.docx

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1、2022最新超市实习报告最新超市实习报告随着社会不断地进步,报告与我们愈发关系亲密,报告具有双向沟通性的特点。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是我细心整理的最新超市实习报告,欢迎阅读与保藏。最新超市实习报告1超市应当是结构最简洁的企业,但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不行或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍旧是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必定拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必需具备有良好的个

2、人素养与经营理念。诚信。古语说“与挚友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个胜利的经营者,就应当做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候欺瞒全部的人,也可能在全部的时候欺瞒某一个人,但是你却不能在全部的时候欺瞒全部的人。俗话说“得利不行再往”,天时.地利.人和总是处于一种动态改变之中。即使你间或通过不法或不道德的手段取得一次胜利,但那并不意味着其次次你还会胜利。不要怀疑,世界上恒久没有能够恒久瞒住别人的谎言。假如你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,恒久保持正直。超市是一个薄利多销的企业,须要的是留住老顾客

3、,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。假如一个超市想以次充好,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客致歉的刚好致歉,该赔偿的刚好赔偿,该退换的刚好退换,做到顾客对商品和服务满足.放心。诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者肯定不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市,最重要的就是诚恳与信用。做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应当抓住节假日这一良好时机。机不行失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出坚决的决策。在节假日

4、期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必定会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价.连带销售.赠送礼品.达到肯定金额赐予肯定折扣.抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些积累久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利削减了,但是一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是全部的超市可负担的起。因此做好超市的宣扬就显的尤为的关键。超市的宣扬大体上可以分为

5、两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣扬,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣扬,聘请专人进行传单式宣扬。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣扬。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发觉该超市的商品价格,商品质量,服务看法等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其挚友或家人,而起挚友又介绍给其挚友的挚友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣扬是一资金人力为基础的,而无形的宣扬则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而

6、形成的。有形的宣扬与无形宣扬是相辅相成,缺一不行的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈设。所谓的生动化陈设就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈设。首先,货架必需清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈设位置,争取最大的陈设面。再次,应当刚好整理货架,刚好补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈设位置。假如正确运用商品的配置与陈设技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国

7、人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务看法满足。这一点主要就是导购员要有良好的服务看法,与一些专业的导购学问。其次要做好售后服务,刚好精确的解决好顾客的询问与投诉。对导购员举荐不当,产品过期,变质等引起的不开心要刚好的向消费者由衷地致歉,并负责换货,供应消费者适用的商品。因顾客运用商品不恰当而引起的问题,要耐性的讲解,引导其正确运用。在处理询问投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让询问投诉者感到满足。处理这些问题时肯定不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂

8、。”“一分钱,一分货。”“不行能,肯定不行能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请干脆去问生产厂家,我们只负责卖货。”超市经营管理者方面应对公司的职员进行定期的业务培训。学问是日新月异的,只有通过不断的学习与积累,才能丰富自己,完善自己。公司职员的素养干脆关系到超市的发展前途,因此定期的业务培训是很必需的。正所谓“磨刀不误砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。当然,超市的经营管理者应当镇制定严格的奖惩条例。对表现突出的职员该表彰的表彰,该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚,该开除的开除。这样才能提高员工的工作主动性与责任心。上面主要谈了超市经营管理者在超市这项商业行为中该扮演怎样的

9、角色。下面让我说说作为超市经营活动的一线部队销售人员。在超市里,销售人员一般称为导购员。从名称上顾名思义就的引导顾客购物的人员。他们是厂家,超市与顾客之间真正的桥梁,是消费者了解厂家与超市的窗口。一批优秀的导购员是一个超市旺盛的主力军。作为一个导购员首先必需以诚恳信用为职业准则。导购员是超市给顾客最干脆的形象,不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸大所导购商品的作用与功效,夸大其词的欺瞒消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的基础上如何提高业绩,增加销售额。要成为一名精彩的导购,就须要具备一些特定的基本素养和条件。一、剧烈的自信念和良好的自我形象自信念和自我形象是一个胜利的导购应当具备的

10、素养中最重要的部分。我们内心的想法,就确定我们是什么样的人。假如内心信任自己是个精彩的导购,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的导购,第一件要做的事情就是想方法提高自信念和内在的自我形象,亲切的笑容、整齐的外表等都有助于提升自我形象。二、对产品的十足信念一个精彩的导购首先应当对自己的产品和服务具备十足的信念,你有多喜爱和信任自己的产品,确定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信念的转移,我们的客户恒久不会比我们自己更信任我们的产品。当他们发觉我们自己有多喜爱、多爱我们的产品时,他们也会自然而然地接受和喜爱这类产品和服务。三、高度的热诚和服务心胜利的导购都特别关切自己的顾客

11、,经常把他们当成最好的挚友和家人。对于进入超市的顾客,导购热忱亲切的把他们当作挚友来款待,不故作专家,不强行推销,观赏顾客的优点,供应穿着的建议,让顾客一边享受真诚的服务,一边开心的购物。超市这种暖和的气氛是每一个顾客渴望体会的,热忱恳切的导购正是店铺气氛的营造者。树立起“帮助顾客选择适合他的商品,而不是强迫他购买最贵的商品”“是否购买不是肯定的,潜在的顾客也很重要”观念的导购,通常都能在工作中以良好的状态面对顾客。相反,一个待人冷淡,做事被动的导购会使顾客反感,大大降低顾客购买的欲望。四、非凡的亲和力一般来讲,我们对自己喜爱的人所提出的建议会比较简单接受,也比较简单信任,优秀的导购都是具有很

12、好亲和力的,都很简单博取顾客的信任,也很简单让顾客接受、喜爱。事实上,许多胜利的销售都是建立在友情的基础上的,这种友情越广,你的业绩就会越好。那么什么样的人是最具有亲和力的呢?通常一个热诚、乐于助人、关切别人、恳切、有幽默感的人具有很好的亲和力,很值得人信任。人是自己的一面镜子,你越喜爱自己,你就会越喜爱别人,而越喜爱对方,对方也越简单和你建立起良好的友情基础,自然而然的情愿购买你的产品。五、丰富的专业学问和销售实力对产品具有丰富的专业学问,是一个优秀的导购必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优秀的导购,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指

13、掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的学问特别熟识,只有这样,导购在接待顾客时,才能清晰的分析和劝服顾客。除了对产品学问的了解外,一个优秀的导购还要具备良好的销售实力和技巧,这须要通过不断的学习和磨练。把握好经营管理者与导购员这两个方面,并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应当是不在话下的。最新超市实习报告2一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间:20xx年7月1

14、8日20xx年8月8日实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容(一)实习单位简介:人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店xx0多家,员工人数超过万人,20xx年销售额突破xx0亿元。20xx年1月17日在深胜利上市。

15、深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。(二)实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对

16、成熟期三阶段。第一个阶段,07月1607月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段,04月1日04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商

17、品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与建议(一)实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进

18、等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下:在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。超市仓储是

19、一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一

20、个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,实行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就须要客服部进行调整。(二)毕业实习的体会、收获这次毕业实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会:心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教化,真正的

21、和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零起先,我们不行以变更环境,只有变更自己来适应这个环境。相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都

22、是一项须要挑战一个人综合实力的,在工作中,我相识到了自身学问不足和优势,这促使我改进和加强。人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。最新超市实习报告3百润是一家食品超市,实行自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。四周是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。超市营业面积约为1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活

23、日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方供应的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名选购人员、财务人员、管理人员。实习的日子里,领班要求我们每天按超市营业起先的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求全部产品的标签必需正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。销售时要主动有效的推销产品,热忱主动的对待顾客的要求回答顾客的提问,保持微笑服务。进行促销的商品要提前备货,以避开购买的数量过多而

24、出现断货的现象。发觉货架排面缺货马上通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发觉库存较少时,马上与相关人员或供货公司业务人员联系,刚好送货,保证产品的正常销售。下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之后方可下班。至于请假制度更是像公司一样严格。领班对我们的要求是遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而须要请假,必需通知有关管理人员,经同意后方可离岗。工作时间内必需运用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装肯定要干净得体、整齐大方,切忌浓妆艳抹。常常保持微笑,不仅令人舒适,更能提高工作

25、效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。要学会换位思索,用自己希望别人对待自己的看法去对待别人,这样可以削减工作中的困难。杜绝运用污言秽语冒犯他人,这不仅是品行低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。熟知各种产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。实习期间正值年关,几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。确定开支的数目,并做好

26、应付突发事务的预算。确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段须要选择不同的促销产品。确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。制定促销时的零售价格。为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。最终要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的阅历,以备以后的促销活动进行借鉴。促销时还要留意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要打算好必要的宣扬品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞

27、、报纸、邀请函等;在有特别状况发生时促销人员要敏捷应对,不应责问、争辩、试图变更顾客的行为,以顾客恒久是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成状况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。在连续7天的促销活动中,我了解到促销主要有一小几种手段:集点换物:消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的嘉奖。联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产

28、生干脆的相识和信任,使其成为潜在消费者。抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。促销嬉戏:人类天生就有喜好嬉戏的心理倾向,很多人对那些构思新奇、趣味无穷的嬉戏活动更是来者不拒。人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,干脆向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买爱好,最终完成购买行为。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页

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