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1、加铁酱油加铁酱油加碘食盐加碘食盐加锌牛奶加锌牛奶富硒茶叶富硒茶叶铁铁碘碘锌锌硒硒分分别别指指的的是是什什么么?BEA Confidential. | 3 组成物质组成物质的化学元素的化学元素第三章第2节碘元素缺乏症甲状腺肿大 一、元素与人体健康铁、钴元素缺乏症贫血症 锌元素缺乏症侏儒症 钙元素缺乏症佝偻病缺缺钙钙骨质疏松、畸形、佝偻病；骨质疏松、畸形、佝偻病；缺缺锌锌儿童发育停滞、智力低下、侏儒症；儿童发育停滞、智力低下、侏儒症；自然界中元素的分布钙过量白内障、动脉硬化钙过量白内障、动脉硬化硒硒(Se)(Se)微量可以防癌，过量则会致癌。微量可以防癌，过量则会致癌。微量微量元素：铁、铜、锰、锌
2、、钴、碘等（元素：铁、铜、锰、锌、钴、碘等（不包括钙不包括钙）常量常量元素元素地壳中元素分布地壳中元素分布由高到低排列：氧O、硅Si、铝Al、铁Fe、钙Ca、钠Na、钾K、镁Mg 养养 闺闺 女女 贴贴 给给 哪哪 家家 美美海水中的元素分布海水中的元素分布太阳上最丰富的元素是氢地核中最丰富的元素是铁质子数6，中子数6 12C原子 质子数6，中子数7 13C原子 质子数8，中子数8 16O原子质子数8，中子数9 17O原子质子数8，中子数10 18O原子碳元素碳元素氧元素氧元素相同点相同点不同点不同点钠原子钠原子核电荷数（质核电荷数（质子数）都是子数）都是1111最外层有最外层有1 1个电子个
3、电子钠离子钠离子最外层有最外层有8 8个电子个电子钠离子和钠原子可以统称为钠元素二、元素具有相同核电荷数（即质子数）的同一类原子的总称。同一类原子同一类原子：要求原子核内质子数相同。：要求原子核内质子数相同。同一种原子同一种原子：既要求质子数相同，又要求中子数相同。：既要求质子数相同，又要求中子数相同。思考1：不同种元素最本质的区别是（ ）A.质子数不同 B.中子数不同C.电子层数不同 D.最外层电子数不同A橙子柠檬西瓜哈密瓜柑橘类水果瓜类水果水果12C原子13C原子16O原子17O原子碳元素氧元素元素 元素只讲种类，不元素只讲种类，不讲个数；讲个数；而原子既讲种类又讲个数。而原子既讲种类又讲
4、个数。思考2：元素与原子有何区别？区区别别 元元 素素 原原 子子 联联系系 元素与原子的比较元素与原子的比较同一类原子的总称同一类原子的总称是化学变化中的最小是化学变化中的最小微粒微粒宏观宏观概念，用于概念，用于描述物质的描述物质的组成组成微观微观概念，用于概念，用于描述物质的描述物质的构成构成有 种 类 之 分有 种 类 之 分 , 没 有没 有“数量、大小数量、大小”含含义义既 有 种 类 之 分 又 有既 有 种 类 之 分 又 有“数量、大小数量、大小”的含的含义义元素可包括几种原子元素可包括几种原子下列对二氧化碳的描述，是否正确？下列对二氧化碳的描述，是否正确？A、二氧化碳由碳原子
5、和氧原子构成。、二氧化碳由碳原子和氧原子构成。B、二氧化碳分子由碳元素和氧元素构成。、二氧化碳分子由碳元素和氧元素构成。C、二氧化碳由、二氧化碳由1个碳元素和个碳元素和2个氧元素组成。个氧元素组成。D、二氧化碳分子由、二氧化碳分子由1个碳原子和个碳原子和2个氧原子个氧原子构成。构成。道尔顿的元素符号三、元素的表示方法元素符号氢氢H H、氧、氧O O、碳、碳C C、氟、氟F F钠钠NaNa、铁、铁FeFe、钙、钙CaCa、铜、铜CuCu从中你能发现元素符号的书写什么特点吗？从中你能发现元素符号的书写什么特点吗？1 1、元素符号的写法、元素符号的写法用拉丁文名称中的用拉丁文名称中的1 1个或个或2
6、 2个字母来个字母来表示。表示。注意：第一个字母一定大写，第二注意：第一个字母一定大写，第二个字母必须小写。个字母必须小写。 思考：Co与CO是同一回事吗？表示一个原子表示一个原子表示一种元素表示一种元素元素元素符号符号表示氢元素表示氢元素表示一个氢原子表示一个氢原子H H2、元素符号的意义、元素符号的意义如何表示两个氢原子？如何表示两个氢原子？2H 试一试，你会有新的收获！试一试，你会有新的收获！用符号表示：用符号表示：氧原子氧原子n n个镁原子个镁原子氢元素氢元素铁铁氦气氦气2、元素符号的意义、元素符号的意义：（1）表示某元素）表示某元素 （2）表示某原子）表示某原子 （3）表示某些物质）
7、表示某些物质（由一种原子构成的（由一种原子构成的纯净物）纯净物）人物简介：门捷列夫门捷列夫生于一位有十七个子女的中学校长家门捷列夫生于一位有十七个子女的中学校长家庭，他排行十四。出生刚数月，父亲双目突然庭，他排行十四。出生刚数月，父亲双目突然失明，接着又丢掉了校长的职务，家境贫困。失明，接着又丢掉了校长的职务，家境贫困。1313岁时父亲去世，岁时父亲去世，3131岁成为教授。年过七旬后岁成为教授。年过七旬后双目半盲。每天从清晨工作到下午双目半盲。每天从清晨工作到下午5 5：3030，“中中饭饭”后继续工作到深夜。他是在书桌前死去的后继续工作到深夜。他是在书桌前死去的，去世时手里还握着笔。，去世
8、时手里还握着笔。18691869年元素周期律的年元素周期律的发现使他名声大噪。一次，有个记者问他是怎发现使他名声大噪。一次，有个记者问他是怎样想出周期律的，门捷列夫听了大笑：样想出周期律的，门捷列夫听了大笑：“这个这个问题我考虑了问题我考虑了2020年之久，而您却认为我坐着不年之久，而您却认为我坐着不动，动，5 5个戈比个戈比1 1行、行、5 5个戈比个戈比1 1行地排列着，突然行地排列着，突然就成功了。就成功了。” ” 门捷列夫的格言：门捷列夫的格言：“什么是天才？终身努力，什么是天才？终身努力，便成天才！便成天才！”四、元素的分类：四、元素的分类：金属元素：金属元素：“钅钅”字旁（汞除外）
9、字旁（汞除外）氧气、二氧化碳、氮气、高锰酸钾、碳酸钙、氧气、二氧化碳、氮气、高锰酸钾、碳酸钙、水、碳酸氢铵、二氧化硫、空气、澄清石灰水水、碳酸氢铵、二氧化硫、空气、澄清石灰水 O O2 2 COCO2 2 N2 KMnOKMnO4 4 CaCOCaCO3 3H H2 2O NHO NH4 4HCOHCO3 3 SOSO2 2 由多种由多种 主要成分：主要成分： 物质组成物质组成 Ca(OH)2 用化学符号来表示下列物质二、物质的分类二、物质的分类单质：由同一种元素组成的纯净物。单质：由同一种元素组成的纯净物。如：氧气（O2）、铜（Cu)、铁（Fe）化合物：由不同种元素组成的纯净物化合物：由不同
10、种元素组成的纯净物。如：二氧化碳（CO2）、氯化钠（NaCl）、高锰酸钾（KMnO4) 含氧化合物：含有氧元素的化合物。含氧化合物：含有氧元素的化合物。如二氧化碳（CO2）、水（H2O）、高锰酸钾（KMnO4) 氧化物：只含两种元素的含氧化合物。氧化物：只含两种元素的含氧化合物。二氧化碳（CO2）、水（H2O）、氧化镁（MgO）物质的分类表物质纯净物混合物单质化合物氧化物其它思考： 将下列物质分类（填编号）1、空气、空气 2、铁、铁 3、氧化镁、氧化镁 4、澄清石灰水、澄清石灰水 5、高锰酸钾、高锰酸钾 6、液氧、液氧 7、冰水混合物、冰水混合物（是否同种物质组成）（是否同种元素）含氧化合物不
11、含氧化合物你能表示出纯净物纯净物、单质单质、化合物化合物、氧化物氧化物、含含氧化合物氧化合物之间的关系吗？纯净物、单质、化合物、氧化物、含氧化合物纯净物、单质、化合物、氧化物、含氧化合物之间的关系如图如图 和和 分别表示两种不同的原子，其分别表示两种不同的原子，其中属于单质的是（中属于单质的是（ ）BADEFCB判断：含一种元素的物质一定是单质。（）化学元素字母歌H是氢 氦He N氮 碳是C 氟F 氖Ne 钠Na 镁是Mg Al是铝 硅Si P磷 氯Cl 硫S 氩Ar Ca钙 钾K 碘是I 锰是Mn 铁是Fe 铜是Cu 锌是Zn银Ag Au金铂是Pt 钡是Ba 氧是O 汞Hg 时时要牢记时时要牢记！小结小结元素与人体健康（缺乏几种微量元素对人 体的影响）元素的定义（与原子的比较、描述物质的宏观组成）元素的表示方法（书写方法、意义）元素的分类描述物质的宏观组成和微观构成描述物质的宏观组成和微观构成物质物质元素元素原子原子分子分子组成组成构成构成构构成成总总称称构成构成宏观概念宏观概念微观概念微观概念描述物质的宏观组成和微观构成时，一描述物质的宏观组成和微观构成时，一定要对应上述的定要对应上述的5种关系，不能混淆。种关系，不能混淆。