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1、思考思考1:中秋节吃月饼、赏月作为传统:中秋节吃月饼、赏月作为传统习俗是被人们原封不动地承袭下来了习俗是被人们原封不动地承袭下来了吗?吗?咖啡月饼咖啡月饼 螺旋藻月螺旋藻月饼饼麻麻薯薯月月饼饼水晶皮月饼水晶皮月饼 思考思考2:2:中秋吃月饼中秋吃月饼, ,赏赏月的习俗在发展过程中继月的习俗在发展过程中继承了什么?发展了什么?承了什么?发展了什么?它们之间的关系是怎样的?它们之间的关系是怎样的?继承:继承:寓意团圆美好。除了以月饼祭月以寓意团圆美好。除了以月饼祭月以外,还以月饼馈赠亲朋。外,还以月饼馈赠亲朋。 发展:发展:造型、馅料、口味、制作、营养价造型、馅料、口味、制作、营养价值有创新,把现
2、代工艺引入传统月值有创新,把现代工艺引入传统月饼制作,促进了月饼的发展。饼制作,促进了月饼的发展。赏月的方式发生了变化赏月的方式发生了变化金太阳新课标资源网金太阳新课标资源网课件大赛参赛课件课件大赛参赛课件 继承是发展的继承是发展的必要前提必要前提,发展是继承,发展是继承的的必然要求必然要求。继承与发展是。继承与发展是同一个过程的同一个过程的两个方面两个方面。在继承的基础上发展,在发展。在继承的基础上发展,在发展的过程中继承。的过程中继承。一、继承与发展的关系:一、继承与发展的关系:1 1、是什么、是什么辩一辩:辩一辩: 对待传统文化,首先是继承,其次是发展。对待传统文化,首先是继承,其次是发
3、展。 (1 1)对待传统文化,既要继承,又要发展。)对待传统文化,既要继承,又要发展。 (2 2)继承传统文化,是对传统文化的精华要肯定,)继承传统文化,是对传统文化的精华要肯定,要发扬。继承,并不是全盘接受。文化的发展,要推要发扬。继承,并不是全盘接受。文化的发展,要推陈出新,革故鼎新,当然也不是全盘否定传统文化。陈出新,革故鼎新,当然也不是全盘否定传统文化。 (3 3)文化的发展并不是在继承之后才发展,而是)文化的发展并不是在继承之后才发展,而是在继承的基础上发展,在发展的过程中继承。继承是在继承的基础上发展,在发展的过程中继承。继承是发展的必要前提,发展是继承的必然要求。继承和发发展的必
4、要前提,发展是继承的必然要求。继承和发展,是同一个过程的两个方面,而不是先后两个过程。展,是同一个过程的两个方面,而不是先后两个过程。 (4 4)题目观点把继承和发展分为先后,是不科学)题目观点把继承和发展分为先后,是不科学的。的。谈到我国传统中秋节,人们有不同的看法。谈到我国传统中秋节,人们有不同的看法。观点一:观点一:进入现代社会进入现代社会之后,中秋节实用性的之后,中秋节实用性的季节时间提示意义与祭季节时间提示意义与祭祀性的神性意义(封建祀性的神性意义(封建迷信)已经明显失效。迷信)已经明显失效。我们的生活节奏不再是我们的生活节奏不再是依靠观测太阳方位来确依靠观测太阳方位来确定,我们的时
5、间计量依定,我们的时间计量依靠物理结构的钟表。因靠物理结构的钟表。因此,人们对中秋节应有此,人们对中秋节应有意漠视,甚至觉得是旧意漠视,甚至觉得是旧的风俗习惯,应该进行的风俗习惯,应该进行禁止、改造、抛弃。禁止、改造、抛弃。观点二:观点二:中秋节是传统中秋节是传统节日体系中的第二大节,节日体系中的第二大节,它历史悠久,文化积淀它历史悠久,文化积淀深厚,节俗丰富,贴近深厚,节俗丰富,贴近人民生活的本性,体现人民生活的本性,体现人与自然协调的理念,人与自然协调的理念,是全球华人共享的传统是全球华人共享的传统大节,是创造与传承民大节,是创造与传承民族精神的重要载体,它族精神的重要载体,它通过周期复现
6、的形式,通过周期复现的形式,强化着中华民族的文化强化着中华民族的文化认同意识。认同意识。 因此应全因此应全盘继承。盘继承。片面片面。认为我国中秋。认为我国中秋节有消极方面,应摆节有消极方面,应摆脱这些消极方面的影脱这些消极方面的影响是正确的。但我国响是正确的。但我国中秋节中的中秋节中的核心拜月、核心拜月、赏月、团圆庆贺,从赏月、团圆庆贺,从当代社会生活看,依当代社会生活看,依然有着符合民众生活然有着符合民众生活需要的现实意义需要的现实意义。对对此我们此我们应借鉴吸收,应借鉴吸收,不能全抛弃。不能全抛弃。片面片面。我国传统。我国传统中秋节有许多合中秋节有许多合理成分,但也有理成分,但也有消极成分
7、,正确消极成分,正确的做法是的做法是批判吸批判吸收,取其精华,收,取其精华,去其糟粕去其糟粕,而不,而不是全面继承。是全面继承。2 2、怎么做、怎么做 “推陈出新,革故鼎新推陈出新,革故鼎新”,做出正做出正确的文化选择,成为自觉的文化确的文化选择,成为自觉的文化传承传承者者和和享用者享用者。n思考思考3:哪些因素在影响着文化的发展?:哪些因素在影响着文化的发展? 历史是一条奔流不息的长河。今天由昨天发展历史是一条奔流不息的长河。今天由昨天发展而来,明天是今天的延续。而来,明天是今天的延续。 生产力的发展生产力的发展生产关系的调整生产关系的调整社会制度的变革社会制度的变革经济、政治的变化经济、政
8、治的变化文化形态的变化文化形态的变化一定的文化是由一定的经济、政治决定的一定的文化是由一定的经济、政治决定的引起引起要求要求导致导致决定决定二、影响文化发展的重要因素二、影响文化发展的重要因素1 1、社会制度的更替社会制度的更替会对文化发展产生重要影响会对文化发展产生重要影响 元代中亚技师大元代中亚技师大量进入中原,使量进入中原,使起酥起酥和提浆技术和提浆技术更加成熟更加成熟并得到推广,这推动并得到推广,这推动了月饼的普及。传统了月饼的普及。传统白糖制作工艺较差,白糖制作工艺较差,熬化后有杂色,所以熬化后有杂色,所以要加入鸡蛋白或豆浆,要加入鸡蛋白或豆浆,令杂质沉淀,这就是令杂质沉淀,这就是“
9、提浆提浆”。 影响文化发展的重要因素影响文化发展的重要因素科学技术的进步科学技术的进步2 2、科学技术的进步科学技术的进步会对文化发展产生重会对文化发展产生重要影响要影响 当代当代信息技术信息技术的运用,使收集、选择、传的运用,使收集、选择、传递、储存文化资源的手段和方式递、储存文化资源的手段和方式发生发生了根本变了根本变革,极大地革,极大地促进促进了文化传播、继承与发展。了文化传播、继承与发展。 思考思考4 4:从超越时空局限的意义看,现代信:从超越时空局限的意义看,现代信息技术对传承文化能起到怎样的作用?息技术对传承文化能起到怎样的作用?文艺复兴的历史意义:文艺复兴的历史意义:促使欧洲人促
10、使欧洲人从以神为中心过渡到以人为中心,在从以神为中心过渡到以人为中心,在于唤起人的觉醒,于唤起人的觉醒,使人们把关注的重点从来世转移到使人们把关注的重点从来世转移到现世。它唤醒了人们的积极进取的精神、创造精神以现世。它唤醒了人们的积极进取的精神、创造精神以及科学实验的精神,从而在精神方面为资本主义制度及科学实验的精神,从而在精神方面为资本主义制度的确立开辟了道路。文艺复兴为以后的思想进步扫清的确立开辟了道路。文艺复兴为以后的思想进步扫清了道路。它了道路。它打破经院哲学的统一局面,使各种世俗哲打破经院哲学的统一局面,使各种世俗哲学兴起。学兴起。它也它也推动了政治学说的发展,为后来的推动了政治学说
11、的发展,为后来的“自自然权利学说然权利学说”、“社会契约论社会契约论”、“人民主权人民主权”以及以及“三权分立三权分立”等学说的产生提供了思想渊源。等学说的产生提供了思想渊源。影响文化发展的重要因素影响文化发展的重要因素思想运动思想运动 思考思考5 5:如果你想:如果你想开一家月饼店,通过开一家月饼店,通过哪些途径可以学习有哪些途径可以学习有关月饼的制作技术呢?关月饼的制作技术呢?网络网络各种培训机构各种培训机构广播电视广播电视影响中秋节发展的重要因素影响中秋节发展的重要因素教育教育二、影响文化发展的因素二、影响文化发展的因素2、科学技术的进步、科学技术的进步1、社会制度更替、社会制度更替3、
12、思想运动、思想运动4、教育、教育私塾私塾课堂教学课堂教学网络学习网络学习 在你看来,上述教育方式各有什么在你看来,上述教育方式各有什么特点?对文化传承有哪些影响?特点?对文化传承有哪些影响? 在你看来,上述教育方式各有什么特点?对文化传在你看来,上述教育方式各有什么特点?对文化传承有哪些影响?承有哪些影响?网络网络是一个巨大的资源库,现代信息技术的使用将整个学习是一个巨大的资源库,现代信息技术的使用将整个学习活动,从教育者到受教育者直至教学资源的使用,实现真正的活动,从教育者到受教育者直至教学资源的使用,实现真正的共享和社会化,打破了时空界限,扩大了教育规模;共享和社会化,打破了时空界限,扩大
13、了教育规模;网络学习网络学习使文化传承的方式和手段发生了根本变革,极大使文化传承的方式和手段发生了根本变革,极大地促进了文化传播、继承与发展。地促进了文化传播、继承与发展。私塾私塾是一种个别化教学,无统一教材,教育质量取决于教师个人是一种个别化教学,无统一教材,教育质量取决于教师个人水平;水平;课堂教学课堂教学是按学生年龄和知识编班,以班为单位,有固定教师是按学生年龄和知识编班,以班为单位,有固定教师按课程教学,课堂活动在教师指导下进行。按课程教学,课堂活动在教师指导下进行。私塾教育私塾教育对文化传承有一定的作用,但规模小,影响有限。对文化传承有一定的作用,但规模小,影响有限。课堂教学课堂教学
14、这种教育方式,大大提高了教学效率和教学质这种教育方式,大大提高了教学效率和教学质量,使学校成为文化传承的主要途径。量,使学校成为文化传承的主要途径。教育是教育是人类特有人类特有的传承文化的能动性活动,具有的传承文化的能动性活动,具有选择、传递、创造文化选择、传递、创造文化的特定功能,在的特定功能,在人的教化与人的教化与培育培育上始终扮演着重要角色。上始终扮演着重要角色。教育通过对受教育者的教育通过对受教育者的“传道、授业、解惑传道、授业、解惑”,把把文化传递文化传递给下一代。给下一代。教育在文化传承中的重要作用教育在文化传承中的重要作用教育能够以浓缩的形式重演人类在漫长的历史中教育能够以浓缩的
15、形式重演人类在漫长的历史中走过的认识世界的过程,使走过的认识世界的过程,使人们人们在有限的学习生涯在有限的学习生涯中获得既有的文化财富,中获得既有的文化财富,“站在巨人的肩膀上站在巨人的肩膀上”从从事文化创造事文化创造。随着教育方式的不断变革,教育在人类随着教育方式的不断变革,教育在人类文化的传承中将产生文化的传承中将产生越来越大的影响越来越大的影响。、文化具有相对稳定性、文化具有相对稳定性、文化具有继承性、文化具有继承性、不同思想文化在思想运动中相互激荡,、不同思想文化在思想运动中相互激荡,促进文化的发展促进文化的发展、科学技术有力地推动着文化的进步、科学技术有力地推动着文化的进步 1 1、
16、 在春秋战国时期,儒、道、墨、法、在春秋战国时期,儒、道、墨、法、诸家的思想观点既互相对立,展开激烈辩论,诸家的思想观点既互相对立,展开激烈辩论,又是相互影响,相互汲取营养,促进我国古代又是相互影响,相互汲取营养,促进我国古代学术文化的发展和繁荣,这说明(学术文化的发展和繁荣,这说明( ) 2 2、 某中学校长在谈到中小学生德育教育时讲某中学校长在谈到中小学生德育教育时讲道,接纳国外有价值的思想,吸收他们的精华,但道,接纳国外有价值的思想,吸收他们的精华,但要以我为主,把我们国家优秀的传统文化继承下来,要以我为主,把我们国家优秀的传统文化继承下来,对我们自己的文化加以补充、加以修改,使我们更对
17、我们自己的文化加以补充、加以修改,使我们更完善,这表明(完善,这表明( )A A文化应在继承的基础上发展文化应在继承的基础上发展B B文化发展是继承的必然要求文化发展是继承的必然要求C C文化应在发展的基础上继承文化应在发展的基础上继承D D文化继承与发展既有区别,又联系文化继承与发展既有区别,又联系 3、谈到我国古代的教育思想,人们有不同的看法:、谈到我国古代的教育思想,人们有不同的看法:观点一:中国古代教育观点一:中国古代教育“重人伦、轻物理重人伦、轻物理”,不利,不利于自然科学的发展;在师生关系上,主张师道尊严,于自然科学的发展;在师生关系上,主张师道尊严,压抑了学生的个性;在教学方法上
18、注重死记硬背,压抑了学生的个性;在教学方法上注重死记硬背,不利于开发学生的智力。所以,发展教育必须摆脱不利于开发学生的智力。所以,发展教育必须摆脱古代教育思想的影响。古代教育思想的影响。观点二:中国古代教育思想有许多精华,如观点二:中国古代教育思想有许多精华,如“化名化名成俗,其必由学成俗,其必由学”的重教化思想,的重教化思想,“知之为知之,知之为知之,不知为不知不知为不知”的求实态度,的求实态度,“诲人不倦诲人不倦”的育人风的育人风范,教学相长的教学方法等。所以发展教育必须回范,教学相长的教学方法等。所以发展教育必须回归古代教育思想。归古代教育思想。你是如何看待这两种观点的?请说出理由。你是
19、如何看待这两种观点的?请说出理由。答案:答案:(1)观点一看到古代教育思想的糟粕,没有看到其精观点一看到古代教育思想的糟粕,没有看到其精华,对传统文化全盘否定,否定了对传统文化的继承华,对传统文化全盘否定,否定了对传统文化的继承是不科学的。是不科学的。(2)观点二看到古代教育思想的精华,没有看到其糟观点二看到古代教育思想的精华,没有看到其糟粕,对传统文化全盘肯定,这就否定了对传统文化的粕,对传统文化全盘肯定,这就否定了对传统文化的发展,是不科学的。发展,是不科学的。(3)传统文化的继承与发展是同一过程的两个方面,传统文化的继承与发展是同一过程的两个方面,继承是发展的必要前提,发展是继承的必然要求,我继承是发展的必要前提,发展是继承的必然要求,我们应在继承的基础上发展,在发展中继承,既要们应在继承的基础上发展,在发展中继承,既要“取取其精华、去其糟粕其精华、去其糟粕”,批判继承,古为今用,又要不,批判继承,古为今用,又要不断断“推陈出新,革故鼎新推陈出新,革故鼎新”。