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1、酒店员工实习总结范文酒店员工实习总结1 我是酒店的一名实习生_，现在正式向酒店提出辞职申请，很兴奋在酒店工作，也感谢这段时间带给我的收获。 作为酒店一名人事部的实习生，我每天都充当着不同的角色，不得不说这段时间带给我的阅历是特别多的，让我成长了许多。还记得自己刚刚来到酒店面试的时候，和许多人一样懵懂，在工作了_个月后，已经慢慢适应自己人事部的这份工作了。和我想象中的一样，人事部的工作并没有那么悠闲，因为我们酒店是特别知名的酒店，所以日常的工作许多，这时候我才真正知道，没有哪一行是真正悠闲的，只要工作仔细，任何行业都是特别辛苦的。 一起先，我们人事部经理带我的第一个月，我还以为工作量很少，知道随
2、着时间的增加，我熟识了最基本的工作事项之后，就起先教我做一些其他的工作。不得不说，人事部真的是一个一人充饰多角色的工作，在日常的文件整理工作中，我是一名文职工作者，在酒店有前来应聘的人时，我就是hr，在同事之间发生冲突的时候，我是一个负责调解关系的中间人，在员工离职的时候，我须要根据劳动协议进行员工后续工资的分发，以免发生劳动争议，在这个时候，我又像是财务部工作者。在高校期间，这些相关的学问，课堂上老师都讲过了，从前我还以为只是单纯的上这些专业课，以为并没有太大的用场，直到现在我才明白，从前我的观点大错特错，人事部的工作特别困难，而且工作特殊讲究细化，任何的小细微环节都有可能造成失误。 在工作
3、的这段时间，特别劳碌，有的时候加班到深夜才能把工作做完，哪怕现在工作了_个月的我，工作量多的时候还是会加班。因为我的家距离酒店的时间很远，一加班的话我休息的时间就会很短，导致其次天上班没有精神。这_个月来，我始终恪守自己工作的本分和自责，从来不敢有一丝一毫的懈怠，从前的我一位人事部只会有工作上面的苦恼，但是我发觉我错了，因为我是人事部的工作者，酒店的每一个员工我都会须要接触，有的时候吃时常会听到他们对我埋怨这埋怨那，每到这个时候我就特别无奈，每一碰上这样的事和人，总会给我带很大的心情影响，久而久之，我的心性也受到了影响。 酒店员工实习总结2 第一次参与社会实践活动，收获特别大。在思想上树立了自
4、己服务社会的思想;在精神上培育了自己坚持不懈的理念;在行动中确立了一切行好听指挥的方针。对于我们高校生来说，社会实践活动是一个让我们更好地走出校门，接触社会，感恩社会的机会。我们应当更好地做好这次实践活动。社会实践拉近了我们与社会的距离，更好地熬炼我们人际交往，更好地熬炼我们的实力，在这个竟争如此激烈的社会当中更好的生存下去。 今年暑假为了可以更好的熬炼自己，使自己更好的成长，更加简单的理解社会，融入社会，我在山东省枣庄滕州市进行了为期50天的社会实践。我进行的社会实践的地方是滕州市滕州家园旅馆，每天早上9.00起先上班晚上23.00下班。每天的工作任务是给每个客房打扫卫生。假如有前来住宿的客
5、人登记身份证信息。 这份工作比较轻松，在这段时间里，我接触了形形色色的各种人物。同时我也体会到了工作的不简单。每天早上必需准时上班，不允许迟到，每天晚上严禁早退，迟到和早退是要扣除当日薪水的30%。在这段时间里我严格根据规定，从未发生过迟到或者早退的事情，给领导留下了深刻的印象。期间我也学会了如何与生疏交谈。以前我总是胆怯和生疏人说话，在经过这次社会实践的经验之后，我发觉与生疏人沟通是一件特别简洁的事情。在与人交往过程中必需对人以善，别人也会对你以善。这是永恒不变的真理。社会恒久是充溢冲突的，我们应当或会如何处理冲突。在实践期间，我也渐渐尝试去解决各种冲突。比如有顾客反映电脑不好用，要求退款，
6、我会主动处理这种事情，给他换个电脑可以用的房间，并且给他澄清误会，熬炼了我应急的实力。培育了我的责任心，每天肯定要把该做的事情做好，房间里的卫生肯定打扫干净，确定房间里没人或者房客同意我进去之后我再进去，这是对别人的敬重。 人际关系是社会关系中最为困难的一种关系之一。只有你经过之后你才会了解，才能有深刻的感受。缘分让同为打工的我们走到了一起，该每个人都有自己的特性，我们应当敬重每个人的特性。处理好与同事的关系有许多技巧，我感受最深的一点就是，假如你不能变更什么，就试着去适应。一起先工作的时候我有许多不懂得地方，正式求教他们这些老员工，他们给了我许多阅历，让我更快的适应这份工作，我特别感谢他们。
7、我明白了一个道理就是傲慢自满的人始终会被公司和社会所抛弃。知之为知之，不知为不知，虚心的人才会得到同事，老板的认可。 社会实践也让我在经济上有所收获。以前都是从家拿钱，这是第一次给家里带钱回去，有一种小成就的感觉，不过我知道这才只是一个小起先。同时我也明白了父母工作挣钱的不简单，早出晚归，每天面对同一单调无趣的事情，可是他们为了让我有个更好的学习环境，更好的学习条件，更好地生活条件，从未有过埋怨，他们省吃俭用就是为了我们可以多花点。这次的感受是如此的深刻。当我回家时候说：“妈妈我给你挣钱了!”之后妈妈说的第一句话不是问我挣了多少钱而是说：“你瘦了!”。这就是一个妈妈的爱啊。通过这次实践活动我也
8、知道了挣钱的辛苦。以后想要挣得更多的薪水那现在就必需好好学习，在众多学生当中脱颖而出。 我学的是计算机学院，在前台的电脑就是我在工作休息时间的战场。我用它来做编程，把以前的程序都自己写一遍，并且自学下学期的学问。客房中的电脑总是出现死机的现象，让我这个计算机专业的学生看不下去了，我给他们重装了win7旗舰版本的系统，运行很快，不会出现死机，卡屏的现在，每当客人有电脑问题问我的时候我也具体为他们解答，我能尽我所学为他人供应帮助真的是一件特别华蜜的事情。获得别人的认可就是对自己实力的认可，我暗自下确定好好学习电脑，无论硬件还是软件便利，只有样以后才能更好的为他人服务，为社会服务，做一个对国家，对社
9、会有所贡献的青年。工作期间有许多的可以利用的时间，我都把这些时间做一个规划，这样就可以更好的利用这些时间学习，时间都是挤出来的。在工作中要利用自己的优势。 作为一个高校生有别于中学生就在于他更重视培育学生的实践实力，尤其在注意素养教化的今日，社会实践活动始终被视为高校培育德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。社会实践活动是学校教化向课堂外的一种延长，也是推动素养教化进程的机会。作为一个当代高校生有别于中学生就在于他更重视培育学生的实践实力，尤其在注意素养教化的今日，社会实践活动始终被视为高校培育德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。暑假社会实践活动是学校教化向课
10、堂外的一种延长，也是推动素养教化进程的重要手段。它有助于当代高校生接触社会，了解社会;同时实践也是高校生学习学问，熬炼才能的有效途径，更是高校生服务社区，回报社会，感恩社会的一种良好形式。作为一个当代高校生我们应当更多地去参与这种社会实践活动。 这个暑假的社会实践活动扶风的而有意义，收获甚多。一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获。这不仅是一次实践，还是一次人生经验，是一生珍贵的财宝。 酒店员工实习总结3 一、实践目的： 这个作为我高校里第一个长假的寒假，我确定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就安排要出去打工，以此来让我的寒假生活更加丰富多彩，
11、更加别出心裁。我想，现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物，让自己匮乏的人生经验更加丰富，让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里，我们学的都是理论学问，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业，社会给我们供应一个社会实践的平台。所以，有这样一个熬炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工，所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系，却一样让我学到了许多东西。 二、实践内容： 我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我相识，平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容
12、有刷盘子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。先说说我在那里的工作状况吧：第一天进去做事时感觉很惊奇，因为以前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班，始终到晚上9点半。刚进来什么也不懂，阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很主动、很投入，都感到很乐意，因为这终归是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充溢的 。我们每天须要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜，而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒
13、、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候，你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚起先的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作了才发觉酒店的工作还真不是盖的，每个细微环节都要弄好。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚起先一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎么了，怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，就那么一转身的功夫，桌上全部的毛巾都不见了，都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以
14、服务生的工作看似简洁，但操作起来还是挺麻烦的。因为这个缘由，刚起先工作的时候感到有一点惊慌，但越是惊慌我就越必需鼓起志气，因此渐渐的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，几天后老师就说我们已经做得不错了，可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客人脸上始终挂着满足的笑容，老板娘还一度夸我们高校生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。 三、实践结果： 就这样，我顺当地完成了一个月的打工，还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中，我也发觉了自身存在的一些问题： 第一，本人的人际交往的实力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强
15、和学习。 其次，缺乏社会阅历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的看法和方法往往有时不得当。 虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得傲慢的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充溢热忱，细心真诚。 通过参与社会实践，我相识到，在生活中吸取四周人的阅历和阅历，驾驭一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结阅历，吸取教训，使自己对将来充溢信念，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础 也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下： 第一，在同一个地方的时间有点太长，社会实践不完全等于上班工作，所以不应当总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的
16、感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。 其次，因为我是学药学专业的，不太懂这方面的专业理论，也不知道自己的建议究竟对不对，但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序，肯定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养，努力达到双赢。 最终，很兴奋能有这个实践的机会，虽然只是短短的一个月，但我觉得挺充溢的，至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己相识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和相识社会。而是要深化地探究，为自己的将来打好基础，在学校学会更多的书面专业学问，在实践中好好利用学问进行运作。真希望以后能再有这样的机会，
17、也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参与这样的社会实践吧。 酒店员工实习总结4 经过两年多的学习积累，最终在20_年，起先了人生的一个新的历程。作为文秘专业的学生，我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候，挺兴奋的，终归是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得簇新和新奇，可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。 一家酒店的效率以及利润的创建，基本上都是从那里起先的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退
18、房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，电话外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人干脆接触的部门，所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，
19、大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。 实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和相识，只有在现实中经验过，才会明白这个社会是如此的困难，远没有我们想象的完备。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的无趣，但是之后我就渐渐放开了。在高校里，我们只是一张白纸，只有透过实习才能体会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的困难，这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程，我不仅仅
20、看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾留意的东西。 自不待言，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是一模一样、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，能够感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来临安的多是国内游客，所以异国气息甚少。 或许，在外人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序困难繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发觉要做好一项工作，心态务必调整好，
21、无论工作是繁重还是悠闲，要用专心的看法去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。要说的是，此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是激励大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。 酒店员工实习总结5 一、酒店服务的宗旨: 1、服务至诚:敬重来宾,赢得来宾的信任,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感. 2、追求卓越:“创建一流质量”,为酒店的卓越品牌骄傲,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务来宾和强化管理的压迫力和推动力. 3、敬业乐群:员工酷爱企业,
22、忠于企业,兢兢业业为企业创建财宝,企业关切员工,照看员工,让利润共享于员工.只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝合成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献. 4、来宾至上:以来宾为中心,一切围追求卓越:“创建一流质量”,为酒店的卓越品牌骄傲,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务来宾和强化管理的压迫力和推动力. 5、敬业乐群:员工酷爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创建财宝,企业关切员工,照看员工,让利润共享于员工.只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝合成一种归宿感绕来宾的需求开展经营活动,我们的信条是“来宾供应最优. 二、对自身的
23、影响: 1、服务意识的提高 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象，通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性. 2、服务水平的提高 经过了七八个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人
24、的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好.例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们支配免费的送机服务,接下来就要为他们供应乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了. 挤眼间,一年过去了,很快就结束了我的实习历程,回首的时候也会有些许的留恋,我知道工作是一项热忱的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质.利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础. 酒店员工实习总结范文