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1、店长年终总结范文店长年终总结1 光阴似箭,日月如俊,一晃20_年就过去了。首先感谢公司领导赐予我这么好的平台、这么好的机会,让我熬炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的学问,使我受益匪浅。 我于20_年3月从_四店调入_一店,作为_一店的店长,全面负责_一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导干脆培训外,还参与了长安高校的教授的培训,所以,只有舍命工作才是我的选择。 在这样一个大家庭里,以前没有管理阅历,除了给员工灌输公
2、司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要激励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。 细微环节确定事业的胜利,所以我们要注意细微环节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。 在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的缘由,比起公司的其它门店,毛利不是很志向。所以有待在经营过程中把握好毛利。
3、一店也是一比较特别的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各种各样,人员也比较困难。 俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出的贡献。 店长年终总结2 敬重的领导、敬爱的同事们: 大家好!伴着元旦的喜庆和即将到来的春节,我们迎来了20_年,首先,我预祝各位领导在新的一年里阖家快乐万事如意,各位同事身体健康工作顺当。 回顾过去的20_年,有许多美妙的回忆出现在脑海里,在公司的重视培育以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正看法、克服困难、扎实工作,顺当完成了20_年各项工作任务。现在就我一年的工作状况给大家做个简短的汇报,请大家赐予评议。 说实话,作为一名员工餐负责人,
4、这一年来,我深感到责任的重大,这几年的工作阅历,让我明白了这样一个道理:只有专心去视察,专心去与顾客沟通,大家同心协力才可以做好餐饮服务。 首先,先汇报一下20_年的经营状况: 从20_年以来,经营状况总体来说还算志向,辛苦了一年,我们改善的往年亏损的状况,并有肯定的盈利,这让我们都觉得比较骄傲。全年实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元,营业成本_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%. 其次,总结一下我20_年的工作收获。详细归纳为以下几点: 1、仔细贯彻百花村的经营理念,将公司的经营策略刚好精确的传达给每位员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、充分调动和发挥员工的主动性,了解每一位员
5、工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加团队的凝合力,使之成为一个和谐的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则,做员工的表帅。从百花村整体利益动身。 5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。为了给顾客创建一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;主动主动的为顾客服务,尽可能的满意顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满足的离开。 6、处理好管理组之间的合作、上
6、下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去看待工作中的问题,并以主动的看法去解决。 现在,新的一年起先了,展望20_年,在各位领导的指导和各位员工的支持下,我将以更精湛娴熟的业务管理好我们的团队,为我们的员工供应精致的菜品和优质的服务,尽自己的努力,勤勤恳恳,尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。 店长年终总结3 20_年转瞬即逝,匆忙而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了许多的学问。为了更好地完成工作,总结阅历,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作状况总结如下: 一、工作总结 略略估算下来我做餐饮这行也已经许多年了,从最初到现在,也经验了许多,自己也在不断的总结积累厨房
7、的阅历和学问,但是仍旧做的还不够好。20_年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房始终是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则须要我们整个餐厅的帮助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年始终在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特殊到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特殊是炒盘菜。 我觉得缘由可能是以下几点: 1,站货数不足。也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。 2,后厨人员协作度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也
8、不知道该怎样做才能详细的提高上菜速度。 3,热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少确定上菜速度就越快,一起先我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是肯定的这就导致了我们人手安排不足,高峰期简单导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。假如把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品奢侈耗损也会相应削减。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看! 二、工作感想 踏入新的工作岗位后,经过一年的熬炼,使自己对这份工作有了更多更深的相识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的相识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两
9、个角度去把握自己的思想脉络。 首先是心态,套用米卢的一句话“看法确定一切”。有了正确的看法,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。详细而言,我对工作的看法就是选择自己宠爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我始终认为工作不该是一个任务或者负担,应当是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生爱好,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的欢乐。我信任我会在对这一业务的努力探究和发觉中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我的力气。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何胜利,期间来不得半点牵强。 其次,是实力问题,又可以分成专业实力和基本实力。对这一问题的相识我可以用一个简洁的例子说明:以
10、一只骆驼来讲,专业实力确定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本实力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,确定了它能在沙漠的环境里生存多久。详细到人,专业实力确定了你适合于某种工作,基本实力,包括自信力,协作实力,担当责任的实力,冒险精神,以及发展潜力等,将干脆确定工作的生命力。一个在事业上胜利的人,必是两种实力能够很好地协调发展和运作的人。 三、工作目标在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业学问,驾驭更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。 在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨仔细的工作看法和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴实、勤俭耐劳、乐
11、于助人的优良传统,始终做到老醇厚实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。 随着我们餐饮店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需驾驭的学问更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素养和各种工作技能,做出应有的贡献。 店长年终总结4 回首20_年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力协作下,在我们_全体同仁的共同努力下,取得了可观的成果。 作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作阅历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来
12、说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的管理制度。专心去视察,专心去与顾客沟通,你就可以做好。 详细归纳为以下几点: 1、仔细贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并刚好的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的主动性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加本店的凝合力,使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则,做员工的表帅。不断
13、的向员工灌输企业文化,教化员工有全局意识,做事情要从公司整体利益动身。 5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到主动的“我要干”。为了给顾客创建一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,主动主动的为顾客服务,尽可能的满意消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满足的离开本店。 6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去看待工作中的问题,并以主动的看法去解决。 现在,门店的管理正
14、在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,娴熟的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年起先了,成果只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务治理好我们华东店。 面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持醒悟的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫: 1、加强日常管理,特殊是抓好基础工作的管理; 2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素养; 3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创建最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工的工作热忱,逐步成为一
15、个秀的团队。 总结这一年来的工作,有艰辛,有喜悦,有收获,也有感慨。我信任公司领导的正确引导之下,门店的业绩将与公司的发展蒸蒸日上。 店长年终总结5 不知不觉间,来到_已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经验了许多的酸甜苦辣,相识了许多良师益友,获得了许多阅历教训,感谢领导给了我成长的空间、志气和信念。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下: 一、工作总结 在从来到公司到现在的时间里,先从_店的一名导购渐渐成长为_店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了肯定性的改变。已不在是站在自己的位置上思索问题,而是要
16、站在公司的立场上和手下员工的立场上思索问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。 二、在工作上主要存在的问题有: 在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信念,对工作定位认知不足,逻辑实力欠缺,结构性思维缺乏,不过我信任在以后的工作中,我会不断的学习和思索,从而加强对工作的认知实力从而做出工作的流程。 对人员的管理实力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。 三、工作心得: 在这一年多的工作与实践当中,我参加了很多集体完成的工作,和同事的相处特别紧密和谐,在这个过程中我
17、强化了最宝贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一样,这样的团队肯定会攻无不克,战无不胜。 这年的工作中,全部的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家相互提示和补充,大大提高了工作效率,全部的工作中沟通是最重要的,肯定要把信息处理的刚好、清楚。 领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够主动自信的行动起来是后半年我在心态方面的进步。 现在的我常常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要刚好规避,出了问题要勇于担当。 三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,
18、感谢他们对新上任的我莫大的支持与激励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了许多学问技能和做人的道理,也特别庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我肯定会跟她们凝合成一个优秀的团队,做出更好的成果。 四、工作教训: 经过这半年的工作学习,我发觉了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。细致总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好: 缺少对平常工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“凉爽一夏,低价A风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到志向的额度。针对市场我应当主动向公司申请特惠政策,应当把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据肯定的市场份额。 跟员工的关系好是应当的,但缺少领导的气概,陈总始终教育我们“敬重自己就是敬重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,敬重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以干脆向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。 在以后的工作中,我肯定时时刻刻留意修正自己不足的地方,肯定会养成良好的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。 店长年终总结怎么写