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1、酒店收银年度工作总结5篇酒店收银年度工作总结1 在企业领导及同事们的指导和帮助下,我严格要求自己,仔细履行一名领班的职责,努力完成工作任务。反思目前的阅历教训,是为了今后的迈步奠定坚实的基础,现将该年度的工作总结如下: 一、明确职责,仔细履职 人们常说:“实力胜于学问,方法胜于实力,才智胜于方法,道德胜于才智”。由此可以看出职业道德的重要性,在工作中,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。无论职位的凹凸、薪水的多少,最重要的是明确自己的岗位职责,仔细履职,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。所以我从零做起,虚心学习,努力提升自己的职业道德素养,以身作则,顾全大局,像经营企
2、业一样经营自己的岗位。要求别人做到的,自己首先要做到;别人做不好的,自己首先要做好。只有这样别人才会听从你,敬重你。 二、努力学习,提升实力 有学习才会有进步,有进步才会有发展,当今社会竞争激烈,要在激烈的竞争中有一席之地,学习至关重要,对企业、对个人都是如此。只有不停的学习,你才能更好、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,精通了,才能赢得同事们的钦佩和支持,也才能够带好、管好所辖的人员。在从事收银员工作中,虽然取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,只有通过学习,练就本事,才能更好
3、地为企业服务。 三、大胆管理,提高效率 古人云:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从”。领班或许算不上领导,但也管着一群人,我知道:是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁违反了公司规定,对事不对人,决不姑息迁就。并时刻牢记:你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多人都不愿将一些事交给下属去做,他们认为交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,须要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但问题的关键是,如此发展下去,你将有恒久有忙不完的事,下属恒久做那些你认为可以做好的事。好的领班是让下属会做事,能做事。一个团队的强弱,不是个别人实力
4、的强弱,而是全部下属工作的强弱。正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀,信任他们,充分激发他们的潜能,竭力搞好本职工作。正所谓:“人心齐,泰山移”。 四、注意沟通,搞好协调 所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点和归宿点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,你须要了解和驾驭,去指导,去帮助,去关切。对于
5、你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。收银员的工作不须要太大的体力劳动,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照看好她们的特别状况。合理支配好收银员值班、换班工作,确保超市收银工作的高效运行。 做为一个领班,细微环节确定成败,从实际入手,从细微环节抓起,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。该年度,虽然工作取得了肯定的成果,但还有许多提升的空间,我坚信:“上下同欲者必胜”,只要我和我们收银员协力奋斗,肯定会把工作做得更好
6、! 酒店收银年度工作总结2 对于这份工作,我能认仔细真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有许多困难的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。 但是作为收银员必须要具备一颗主动、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我都必需克服,不能带有负面的心情,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的看法。 每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感
7、,即使在服务工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客快乐自己也舒心。 虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微乎其微,可是从中却教会人许多道理,提高我们自身的素养。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是一般的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天! 信任我,我可以把它做的更好,感谢领导的赏识,我酷爱这份工作,我要把它做得! 酒店收银年度工作总结3 在收银台上,收银员不行放置任何私人物品。因为
8、收银台上随时都可能有顾客退货的药品,或临时确定不购买的药品,假如有私人物品也放在收银台上,简单与这些商品混淆,引起误会。收银员不行随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。 随意打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员假公济私的怀疑。不启用的收银通道必需用链条挡住,否则会使个别顾客趁机不结账就将药品带出药店。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的药店内的状况,以防止和避开不利于企业的异样现象发生。收银员要熟识卖场上的药品,尤其是特价药品品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。 仔细做好药品装袋工作。将结算好的药品替顾客装入袋中是收银工作的
9、一个环节,不要以为该顶工作是最简单不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的限制程序是:硬与重的药品垫底装袋;正方形或长方形的药品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的药品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的药品放置在袋中的上方;提示顾客带走全部包装入袋的药品,防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。 留意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道挡住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必需随身带走或交值班长保管;将离开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不行马上离开,应以礼貌的看法
10、请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。 酒店收银年度工作总结4 宾馆里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在宾馆里全部的工作人员都是主子,全部的来宾来到宾馆都会对宾馆和宾馆人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向宾馆人寻求帮助。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是服务员用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在宾馆的任何一个角落都是落落大方的服务
11、人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使宾馆人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与涵养。新到一处,客人落脚宾馆,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。宾馆人对此都应特别熟识,宾馆只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。 因此宾馆须要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地
12、的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指引。这样,宾馆才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的学问供应实力,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 酒店收银年度工作总结5 在工作了一段时间后,我已经差不多熟识了这里的工作模式,接待的礼仪也在一次一次的工作中变成了本能的技巧。我和带教同事的工作内容都是一样的,迎接客人、供应询问之类的服务、收银、送别客人。虽然听着就是很简洁的一条线,但是其实中间有不少须要学习和见机行事的地方。 最主要的就是询问方面,作为一家颇受好评的餐厅,我们餐厅打算的菜式和其他的活动都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就会前来询问。这就要求我们必需对餐厅的菜品和活动之类的都了如指掌,而且还能回答的让客人满足!一起先我觉得这很难,但过久了我就知道,只要专心,就算是一般的服务员也能把这些东西倒背如流。 工作是适合我的工作,同事是特别亲切的挚友,老板也特别的和善,那我还有什么理由不努力呢?虽然现在的我已近基本做好了自己的工作,但是社会是在不断的进步的,面对越来越挑剔的客人,我们不能怪客人,只能想想自己为什么没有做到位。 酒店收银年度工作总结5篇