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1、春节做腊八粥作文做腊八粥作文1 好香啊。”农历腊八的早上，一起来，我就闻到了一股香味，匆忙穿好衣服，来到饭桌前。这时，一碗粥出现在了我的眼前，正打算拿起筷子好好品尝一番，妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫，你知道这是什么粥吗?” 我摇了摇头。 “这个是腊八粥，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥。”妈妈说着，拿起勺子 了一点粥，吃了下去。“说起腊八粥的来历，那就悠久了。你想不想听?” 我快乐的笑了:“确定啦，了解一下也好嘛。” 妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:“好了，我起先讲了:相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发觉，女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫
2、寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘一直慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快醒悟过来，并跑到旁边的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。腊八粥作为民间的祥瑞食品相互
3、赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，祥瑞如意。从今，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥了。” 我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后，舀一勺放进嘴里，粥熬得烂烂的，不用嚼，很快溶化了，嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥，我的心就暖了起来。 做腊八粥作文2 一碗色调缤纷的粥，散发着迷人的香气，每逢腊月初八，家家户户都会吃上这种食物，它就是腊八粥。 提到这种奇妙的粥，它的来历也颇具传奇色调。相传，明朝开国皇帝朱元璋，小时候给大地主放牛，过着吃不饱穿不暖的生活。那一天正好是腊月初八，他已经放了一天的牛，到晚上还没有吃上一顿像样的饭，于是他就去野外找东西充饥。 突然，他在田里发觉一只老鼠匆忙逃进洞
4、里，朱元璋走近那个洞口，用树枝掏了掏，在老鼠洞中意外地发觉了各种各样的粮食。朱元璋立刻掏出来了一大堆五谷杂粮，小米、花生、红豆、玉米他将这些杂粮洗净，煮了一锅粥，觉得很是美味可口。 朱元璋做了皇帝以后，仍惦记着这碗杂粮粥。于是，他规定御善房每年的腊月初八要用萝卜、青菜、花生、白莲子、豆腐来做这种五谷杂粮粥，后命名为八宝粥，有忆苦思甜之意。 了解了它的来历，我也央求家人为我煮这种粥。吃下第一口腊八粥，忽然感到身体一阵舒坦，甜味儿与各种辅料相结合，刚入口时比较甜，后而就感觉到了咀嚼粮食的芳香，直到它进入胃里，香甜的味道还在我的嘴里徘徊，有一种意犹未尽的感觉。 家里煮腊八粥时，我总会吃上好几碗，腊八
5、粥不仅味道甜蜜，而且养分也很丰富，更重要的是，你在吃这粥时或许会想到那一段好玩的历史故事，不信，你也试试看! 做腊八粥作文3 每年农历的腊月初八是腊八节，听大人们讲，腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和祥瑞的意思，每年的腊八节仍旧是冬季中最喧闹、最喜庆的一个节日。 说到腊八节，就不能不说其中最重要的风俗喝腊八粥。对于喝粥的文化，自然有好多说法，有民谣曰：绿豆绿，莫忘苦当时;黄豆黄，莫忘做文章;红豆红，莫忘菜汤汤;蚕豆蚕，莫忘天更寒;豌豆豌，做官切莫贪。 原来呀，这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理，喝腊八粥有这么多文化呢。这不，我家今年还做粥吃，但却不是外婆做好送来的，妈妈要亲自下厨啦
6、，这可兴奋坏了我，既可以看到做粥的全过程，又可以给妈妈当助手，学做腊八粥。 妈妈说，熬腊八粥的传统做法，须要前一天晚上浸豆子，将各种豆类备料浸泡到位，其次天早晨才可以做的，如今许多老人还持续着这样的做法，但年轻人就不同了，用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子，这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚，还是真的有科技含量，反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。 那天一大早，妈妈就起先劳碌开了。只见她围上围巾，挽起袖口，先将各种备料根据比例搁在一起，然后起先淘米、洗红枣。我被妈妈时常地传唤着，一边递盆子，一边端水，忙的不亦乐乎。弄好了这些，然后将全部备料下到高压锅里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气阀
7、门，起先“烹饪”了。 十五分钟后，妈妈关掉煤气，将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在一般锅里，加里一些冰糖，再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候，慢火才能煮出好粥。果真，一会儿粥香就从锅里溢出来。 大约半个小时后，粥熬好了，全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥，谈论着今年的收获和喜庆的事儿，真是一件华蜜的事情。 童年的记忆许多，妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的。 做腊八粥作文4 时间飞逝，转瞬间腊八节又到了，今年的腊八节，妈妈买了红豆、绿豆、桂圆、银耳等，打算做腊八粥。妈妈说我们可以一起打算做腊八粥的材料，太好了!放学回家的路上，妈妈给我讲了腊八节的来历，还一起共享了有关腊八节的小学问。吃
8、过午饭，我们起先打算做腊八粥的材料。妈妈打算了红豆、绿豆、黄豆和黑豆四种豆子，每种豆子各抓一小把，洗干净放在小碗里先泡着;爸爸负责敲4个核桃、剥12颗桂圆;我负责泡花生米和洗银耳，共八种配料;主料是大米、白糖、红枣。看着颜色各异的豆子，嫩红的花生米，黄白色的银耳，土黄色的核桃仁。劳碌了一下午，不禁让我感叹，吃上一碗美美的腊八粥原来须要这么多打算啊!不过想着晚上就能吃上自己亲自打算的腊八粥，心里还是很兴奋的! 做腊八粥作文5 腊八节到了，又可以喝到香甜蜜味的腊八粥了。 我跟奶奶说明天由我来掌勺，我从网上查到，正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。接下来就去购买材料，我和奶奶去了超市，阅历不足的我把“八宝”各抓了一把放进袋子，奶奶抓紧阻挡了我的行为，并对我说：“豆子要挑没有虫眼的，米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子分类放回去，然后又一粒一粒按要求细心选择。回到家后，我把“八宝”洗得干干净净，还把黄米、江米泡到水里。 其次天，我早早起来打算做腊八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入锅里，半个小时过去了，豆子也软了，我又把江米、薏米、黄米放进锅里，20分钟后，香喷喷的腊八粥出锅了。我品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。