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1、旅馆行业个人年度工作总结报告旅馆行业个人年度工作总结报告1 作为一名_酒店的前台员工,在今年始终都保持着主动向上的工作看法,不断提升自己的工作实力。虽然我现在还只是酒店的一般前台而已,但是我信任只要我努力,前路就会不断的为我打开,现在的职位,就是我们工作高塔中的一个个楼层,我必需突破自己,等自己的实力能够更上一层楼的时候,我的职位自然也会提升。所以在工作中我始终都是特别严格的要求自己,过去是,以后也是。最近回想过去一段时间的工作,觉得有些混乱,特写下一份工作总结,让自己整理、吸取过去的阅历。我的酒店前台工作总结如下: 一、在接待工作方面 身为前台的我们,最为重要的工作就是礼仪。不管发生什么事,
2、在工作中礼仪不能丢!在之前的这段时间中,我就算是在工作中也在不断的学习着礼仪,看着同事怎么做,看着她的一举一动中优秀的地方。这样虽然有些东施效颦的意思,但是在不断的对比中,我也的确找到了不少自己不足的地方,就算是效颦也好过止步不前。在之后的工作中,我也会不断的在礼仪上进步。 在礼仪之后的工作就是酒店的基本工作了,从为顾客举荐房间、服务,到把房卡交给顾客,这段时间的工作都是特别的重要。我的方法是,先依据客人来的人数、年龄来推断他们须要多少房间,什么样的房间。再依据他们行李多少,和他们的谈话,了解他们要住多久。依据这些条件就能很好的推断出顾客想要住什么样的房子了。但是这就导致在接待顾客的时候必需要
3、一心二用,特别的简单出问题。我也是在特别的牢记了我们酒店的详细房间样式和当时状况后才敢做出这样的推断。 二、在收银工作上 身为前台的我们,不仅是顾客的接待,也算是酒店财务的一员。面对顾客的支付,我们要做好登记和找零,这些账单的进出都须要我们一个个细致的记录。我每次都在这方面特别的细心,每一笔钱都清清晰楚的做好记录。但是这也导致我在记录的时候会造成工作速度的下降,这导致一次有多批顾客一起来的时候遭到了埋怨,所以在之后我要提升自己的速写实力,但是必需保证字迹清楚和精确。 三、总结 总的来说,提升自己也不是一天两天的事情。虽然这一年的时间里我的进步不是很大,但是贵在坚持!我每天都能有一点点提升,累积
4、起来就是一个大跨越! 旅馆行业个人年度工作总结报告2 自学校毕业以来便在_酒店担当前台工作,前台是酒店的窗口,是酒店给客人的印象。要的形象,面带微笑、精神饱满,用最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热忱。以下是我个人年度工作总结: 一、关注来宾喜好 当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点特别,来宾会为此感受到的受到了敬重和。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 二、特性化的服务 在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,可以向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场
5、、景点的位置,询问客人疲惫,地办好手续,客人退房时,客房查房须要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有看法,不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 三、微笑服务 在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,当客人对指责时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。 多用礼貌用语,对待来宾要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对
6、话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有的耐性向他说明。只要保持微笑,就会收到意想不到的效果。只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使自己的工作更为精彩。 不同的服务,解决各样的问题。有时前台工作真的很累,我却感觉很充溢,很欢乐。我庆幸能走上前台岗位,也为自己的工作感到无比傲慢,我真挚酷爱我的岗位,在以后的工作中,我会努力创建属于自己的辉煌! 旅馆行业个人年度工作总结报告3 在工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的困难程序。在这半年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用主动的看法去
7、完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去埋怨,因为埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为欢乐的心态会使我们不觉的工作的乏累与乏味。 工作中我刻苦学习业务学问,在领班的培训指导下,我很快的熟识了酒店的基本状况和收银的岗位流程,从理论学问到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就驾驭了收银员应具备的各项业务技能。 在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的激励,使我对工作更有热忱,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就须要激励。是的,正是这一次次的激励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。从今,在领导的心目
8、中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚毅,由于我的责任心强与对工作的热忱,得到了上级领导的确定,让我来国宾会所实习,刚起先去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,最终感受到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人钦佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担当前台接待这一重任,那一刻我特别快乐,全部的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应当做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。 实习的九个月里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我相识最深的是 1、服务质量 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企
9、业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导非常重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平.部门经理和主管常常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人恒久不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.” 2、酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里全部的工
10、作人员都是主子,全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影
11、响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特别熟识,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店须要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指引。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,
12、也就是帮助客人解决难题的学问供应实力,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通实力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并信任以后在其他类似工作中也会做的更好。 以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足: 一、应当变更传统的对待员工的看法。人是管理中的主体,这是全部的管理者都孝应当把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统
13、治的关系;相反,现代管理理念告知我们:管理是一种特别的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成果,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。 二、企业缺少一种能够凝合人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也须要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又须要企业中全部的人能够同心同德,团结一样,共度难
14、关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平常一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过仔细的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。 三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注意于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞许的收效强于对其进行加薪嘉奖! 九个月实习已成为过去,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以他们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面队即将来临
15、的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的还远远不足,那么就更应当打算好下一阶段的实习,有目标的动身,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 晋祠宾馆是我踏入社会的第一个工作地点,在这九个月的实习期里,对我个人来讲有很重要的意义,从一个走出校内不懂世事的实习生到现在能够独立面对一切困难和压力,我很感谢学校和晋祠宾馆给我的这次机会,最终我祝我校的全部校友,都能在自己的工作岗位上实现自己的人生价值。 旅馆行业个人年度工作总结报告4 时间飞逝,转瞬间我已经来到宾馆快一年了,在这近一年的时间里我在部门领导和同事们的关切和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作
16、技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个须要细致仔细的工作,是宾馆的一个重要岗位,我们宾馆须要处理好餐厅预定、餐厅收银的工作,工作虽然繁忙,但是很充溢。接下来将一年的工作总结一下: 1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素养。作为一个合格的收银员,我们应当刚好的留意商品的改变,了解工作的内容,不断充溢自己的专业学问,这样才能在遇到客人的问题时,刚好解决、精确无误。在遇到不动不会的地方就要主动虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。 2、爱岗敬业,不断加强各个人实力素养。单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步
17、,但是自身还须要进一步的消化与理解,努力领悟七常精神不断推动自己的个人实力素养,与宾馆一同进步。 3、严于律己,遵守单位的规章制度。在平常的工作中,我能够根据宾馆的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,根据职责办理业务。 4、团结同志、听从管理、乐于助人。作为一名员工,主动主动协作好宾馆的各项活动,仔细完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难须要帮助时,自己肯定尽自己所能帮。 5、留意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。作为一名干脆面对客人的人员,我们要时刻保持良好的工作看法,热忱待客,要了解客人的需求,为客人营造一个良好的环境,保持宾馆的形象,为客人供应最满足的服务。 虽然
18、有进步但是自己还有许多不足,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己。 1、接着加强学习,不断提高自身的文化素养。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟识,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到专心工作,少出错、零失误。 2、贯彻执行宾馆的七常推动,努力领悟七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为宾馆做贡献。 3、严格要求自己,仔细实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。 在单位的这一年,我学到的许多的学问和本事,在接下来的一年里,我将接着保持优点,克服不足,不断进步,为宾馆的建设发展贡献自己一份微薄的力气。 旅馆
19、行业个人年度工作总结报告5 新的一年,随着市场竞争的日趋激烈,我们将面临着多方面的竞争与挑战,还有很多艰难的任务等待着大家去突破。现将二零一一年的工作规划向大家作个简要汇报。 一、经营目标 全年宾馆总的目标任务:870万元 其中:客房部410万元(客房400万元、商店10万元)餐饮部370万元(宴会厅200万元,大酒店170万元)消遣部20万元,门面出租收入70万元。 二、工作措施 1、进一步强化队伍素养,提升企业形象。 A、加大员工培训力度,全年集中学习培训二至三次,组织技能比武两次。 B、进一步修改完善宾馆相关规章管理制度,坚持用制度管人管事,严格兑现奖惩。 2、进一步强化成本管理,提高企业利润。 严把选购、运行、出口关,严控非经营性开支。 3、进一步提升出品和服务质量,确保宾馆客源不流失。 4、进一步加强营销力度,提高企业收入。 A、接着加大全员营销力度,每名职工完成4个酒席以上,并与年终资金挂钩。 B、加大机关单位营销力度,营销部支配三至四名工作人员,将任务分解,与年终资金挂钩。 5、进一步改造硬件设施,提升接待档次。 6、进一步狠抓平安工作,确保宾馆平安运行。主要是食品平安、消防、治安平安。 明确各部门责任人,常抓不懈,确保全年不发生一起平安事故。 旅馆行业个人年度工作总结报告